幼儿园安全管理及保育工作规范

幼儿园安全管理及保育工作规范幼儿阶段是身心发展的关键期，也是自我保护能力最弱的阶段。幼儿园安全管理与保育工作的规范实施，是保障幼儿健康成长、构建安全有序教育环境的核心支撑。以下从安全管理体系构建、保育工作精细化实施两个维度，结合一线实践经验展开阐述，为园所管理与保教实践提供可落地的操作指引。一、安全管理：构建全流程风险防控体系（一）环境与设施安全：从“静态排查”到“动态维护”隐患排查机制：建立“每日三查”制度——开园前检查走廊防滑垫、楼梯扶手、卫生间积水等即时性隐患；活动中关注玩具破损、电器漏电等动态风险；离园后核查门窗锁闭、水电关闭情况。建议采用“安全巡检台账”，记录问题、整改人、完成时限，确保隐患“发现-整改-复查”闭环管理。设施生命周期管理：玩具需标注“适合年龄”，每周检查小零件（如积木、拼图）是否松动；电器设备（空调、饮水机）每季度委托专业机构检修，插座加装防触电保护盖；户外活动器械（滑梯、秋千）每月紧固螺丝、检查连接处，雨雪天后延长巡检频次。（二）活动安全：从“组织管控”到“风险预判”户外活动精细化：活动前“三看”——看场地（无碎石、积水）、看器械（无断裂）、看天气（高温/雨雪天调整方案）；活动中“三定”——定教师站位（主班带队、配班护两侧）、定活动人数（小班≤20人/场）、定突发应对（如幼儿磕碰，随身带碘伏、创可贴）。集体活动防踩踏：早操、集会等活动前规划“双通道”疏散路线，用彩色胶带标注站位；活动中关注“特殊幼儿”（如体弱、注意力分散者），安排教师一对一看护；结束后采用“分组引导”，避免拥挤。（三）食品安全：从“流程合规”到“细节把控”食材溯源管理：与3家以上资质齐全的供应商签订协议，每日索证索票（检疫证明、检测报告）；设立“食材验收岗”，拒收变色蔬菜、变质肉类，蔬菜水果需浸泡15分钟后清洗。加工与留样规范：生熟砧板、刀具物理分离，肉类烹饪中心温度≥70℃；每餐每样留样125克以上，冷藏48小时，留样台账需记录“菜品名称、时间、留样人”，便于追溯。（四）接送与应急：从“制度执行”到“能力沉淀”门禁与接送闭环：非接送时段锁闭大门，访客需“登记+园长批准”方可入园；接送采用“人脸识别+接送卡”双验证，特殊情况需提供“手写委托书+身份证照片”，教师与接送人当面交接并拍照留存。应急能力建设：针对火灾、地震、食物中毒制定“可视化预案”（流程图+责任分工表），每月开展1次演练（如火灾逃生用湿毛巾捂口鼻、弯腰低姿）；每学期组织教师急救培训（海姆立克法、烫伤处理），幼儿通过“安全小剧场”学习防拐、防烫知识。二、保育工作：以“儿童为本”的精细化照料（一）生活照料：从“包办代替”到“能力培养”饮食照料分层化：小班“分餐制”（教师盛饭、提醒咀嚼），中大班“自主取餐”（培养食量自控、光盘意识）；针对挑食幼儿，采用“食物变造型”（如把胡萝卜切成星星）、“同伴示范”（邀请不挑食幼儿分享）。睡眠照料个性化：午睡室提前30分钟通风，床铺间距≥50厘米；小班教师协助脱衣、盖被，中大班培养“叠衣-脱鞋-入睡”自理链；巡视时关注“异常信号”（如频繁翻身、出汗），记录后反馈家长。（二）卫生保健：从“被动应对”到“主动预防”晨检午检标准化：采用“一摸二看三问四查”——摸额头（体温）、看口腔（疱疹）、问饮食（有无不适）、查书包（危险品）；午检重点关注“精神状态、皮肤异常”，发现问题立即隔离并启动“家长-园所-疾控”联动。消毒管理可视化：教室每日通风3次（每次20分钟），玩具每周“浸泡消毒+阳光暴晒”，餐具采用“高温蒸汽消毒30分钟”；卫生间“随用随洁”，门把手、水龙头等高频接触处每日用75%酒精擦拭，张贴“消毒记录表”接受家长监督。（三）教育引导：从“知识灌输”到“体验浸润”习惯培养游戏化：用“洗手歌”（搓手心、搓手背）培养七步洗手法，用“玩具回家”游戏（设置收纳区、贴照片提示）培养整理习惯；每月开展“生活小能手”比赛（穿脱衣服、叠被子），激发自主意识。心理关怀场景化：新入园幼儿采用“过渡陪伴法”（教师陪玩15分钟后逐步退出），情绪低落时通过“情绪角”（玩偶、绘本）疏导；建立“幼儿情绪档案”，记录特殊事件（如家庭变故）后的行为变化，联合家长干预。（四）家园共育：从“单向告知”到“协同成长”沟通机制温度化：每日用“便签反馈”（如“今天主动添饭啦”）替代生硬汇报，每周在班级群分享“成长瞬间”（绘画作品、户外活动照片）；每月举办“家长工作坊”，讲解“家庭安全教育要点”（如阳台防护、药品收纳）。合作模式多元化：邀请家长参与“家长助教”（医生家长讲卫生、厨师家长教择菜），开展“亲子任务”（周末一起制作安全手抄报）；针对特殊需求家庭（如留守儿童），定期家访并提供“育儿指导包”（含绘本、游戏建议）。结语：安全与保育的“双螺旋”发展幼儿园安全管理与保育工作并非割裂的模块，而是相互交织的“双螺旋”——安全为保育提供底线保障，保育为安全注入人文温度。园所需以“儿童视角