2025年水产养殖技术试题及答案

2025年水产养殖技术试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.2024年农业农村部发布的《水产养殖用药减量行动方案》中，对“减量”最核心的量化指标是（）。A.抗生素使用总量较2020年下降30%B.抗菌药物使用总量较2020年下降50%C.化学消毒剂使用总量较2020年下降20%D.中草药使用总量较2020年上升20%【答案】B2.在循环水养殖系统（RAS）中，生物滤器内亚硝酸氧化菌（NOB）最适pH范围是（）。A.5.5～6.5B.6.5～7.0C.7.0～8.0D.8.0～8.5【答案】C3.凡纳滨对虾“快大系”选育中，2023年通过全国水产原良种审定委员会审定的GS010012023新品系，其100日龄平均体重比基础群体提高（）。A.8.7%B.12.4%C.18.6%D.25.3%【答案】C4.池塘底质氧化还原电位（Eh）低于（）mV时，硫化物开始大量积累，对虾产生急性中毒风险。A.−50B.−100C.−150D.−200【答案】D5.2025年1月1日起实施的《淡水鱼苗种产地检疫规程》中，对鲤春病毒血症（SVC）的强制检疫时限是苗种出场前（）天。A.3B.5C.7D.14【答案】C6.使用臭氧进行育苗用水消毒时，CT值（浓度×时间）达到（mg·min/L）即可灭活神经坏死病毒（NNV）。A.0.5B.1.0C.2.0D.4.0【答案】B7.在深海网箱“澎湖号”2024年度报告中，大黄鱼深水网箱养殖每立方米水体利润最高的放养密度为（）尾/m³。A.8B.12C.18D.25【答案】B8.中华绒螯蟹“长江2号”新品种2023年池塘精养试验中，雌蟹平均规格达到（）g/只时，性腺指数（GSI）首次超过14%。A.85B.100C.115D.130【答案】C9.稻虾综合种养模式下，小龙虾最适环沟水深为（）cm，可有效减少高温期死亡率。A.30～40B.50～60C.70～80D.90～100【答案】B10.2024年浙江某对虾标粗场爆发急性肝胰腺坏死病（AHPND），经PCR检测，毒力基因pirB的片段长度为（bp）。A.230B.310C.470D.620【答案】B11.在鲆鲽类工厂化养殖中，使用微气泡增氧技术可使水体溶氧饱和度达到（）%，显著促进生长。A.110B.130C.150D.180【答案】C12.2025年新版《渔用配合饲料安全限量》规定，海水鱼饲料中黄曲霉毒素B₁最高限量为（μg/kg）。A.5B.10C.20D.50【答案】B13.在“集装箱+稻草帘”冬季保温模式中，罗非鱼集装箱水体温度可较外界提高（）℃。A.2～3B.4～5C.6～7D.8～9【答案】B14.2024年江苏河蟹产业链大数据平台显示，阳澄湖产区大闸蟹在线销售均价最高的规格为（）两/只。A.2.0B.2.5C.3.0D.3.5【答案】C15.使用噬菌体防控嗜水气单胞菌感染时，MOI（感染复数）为（）时，斑马鱼存活率可提高至85%以上。A.0.01B.0.1C.1D.10【答案】B16.在斑点叉尾鮰疫苗“CatVac2024”免疫后第21天，血清抗体效价达到（）时，可视为有效免疫。A.1:32B.1:64C.1:128D.1:256【答案】C17.2025年海南三亚深远海养殖平台“深蓝1号”首次实现金枪鱼全人工繁殖，其亲鱼产卵水温为（）℃。A.22B.24C.26D.28【答案】C18.在池塘工程化循环水“跑道”系统中，每条跑道最大载鱼量以（kg/m³）为安全阈值。A.40B.60C.80D.100【答案】B19.2024年湖北小龙虾“春苗”价格同比下跌18%，其主要原因是（）。A.饲料成本上涨B.苗种产量过剩C.出口订单减少D.稻虾田面积缩减【答案】B20.使用植物乳杆菌LP37发酵饲料投喂半滑舌鳎，可显著提高肠道蛋白酶活性，其最适添加量为（）%。A.0.1B.0.5C.1.0D.2.0【答案】C二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）21.下列关于“2025年水产绿色健康养殖五大行动”表述正确的有（）。A.重点推广稻渔综合种养2000万亩B.建设国家级水产养殖尾水治理示范县100个C.实现配合饲料替代幼杂鱼90%以上D.创建无规定疫病苗种场200家E.强制退出所有江河湖海天然水域网箱【答案】ABCD22.在循环水养殖系统中，导致生物絮团“白化”的常见原因包括（）。A.C/N比过低B.溶氧>8mg/LC.碱度<50mg/LD.温度<15℃E.进水氨氮>2mg/L【答案】ACD23.下列属于2024年新版《国家重点管理外来入侵水生生物名录》的物种有（）。A.福寿螺B.鳄雀鳝C.齐氏罗非鱼D.豹纹翼甲鲶E.牛蛙【答案】BCD24.关于对虾“玻璃苗”病症描述正确的有（）。A.肝胰腺颜色变浅呈透明状B.血淋巴凝固时间延长C.副溶血弧菌携带pir毒力基因D.水温低于22℃易爆发E.使用氟苯尼考可有效控制【答案】ABC25.在深远海养殖平台“长鲸1号”运营数据中，2024年台风“海葵”期间，平台损失率<1%的关键技术包括（）。A.动态定位系统B.水下网衣防漂移张力绳C.智能投喂系统远程关停D.亲鱼舱充氮应急麻醉E.高强度HDPE网衣【答案】ABCE26.下列关于鲟鱼人工繁殖操作正确的是（）。A.雌鱼催产剂量为LRHA₂4μg/kgB.精液保存采用4℃葡萄糖稀释液C.受精卵脱黏使用滑石粉悬浮法D.孵化最适水温18～20℃E.仔鱼开口饵料为卤虫无节幼体【答案】ACDE27.2025年江苏实施的“池塘生态化改造”标准中，要求工程措施包括（）。A.底排污口直径≥110mmB.人工浮床覆盖率≥10%C.沉淀池面积≥养殖水面8%D.溢流坝高≥30cmE.水生植物多样性指数≥2.5【答案】ABCE28.关于水产用中草药“三黄粉”表述正确的有（）。A.主要成分黄芩、黄连、黄柏B.对嗜水气单胞菌MIC90为0.62g/LC.长期添加易导致肝糖原积累D.与恩诺沙星存在协同效应E.2024年被列入“减抗替代重点目录”【答案】ABDE29.在加州鲈“饲料驯化”关键技术中，2024年浙江试点表明可提高驯化成功率的因素有（）。A.苗种规格50～80尾/kgB.水温26～28℃C.驯化池水色保持“嫩绿”D.投喂频率6次/天E.使用含8%鱼粉的配合饲料【答案】ABCD30.下列关于“水产养殖碳足迹核算”表述正确的有（）。A.功能单位通常取1t活鱼B.排放源包括饲料、能源、运输C.罗非鱼池塘养殖碳排强度2.1tCO₂e/tD.使用植物蛋白可降排30%E.2025年纳入碳交易市场试点【答案】ABCD三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）31.2024年广东率先实现对罗非鱼链球菌病强制免疫，疫苗由政府统一采购免费供应。（）【答案】√32.在循环水系统中，臭氧与紫外线联用可降低溴酸盐生成风险。（）【答案】√33.2025年起，所有出口欧盟的鳗鱼产品必须提供“无孔雀石绿”第三方检测报告，检测限为0.5μg/kg。（）【答案】×34.稻虾田中，伊乐藻覆盖率超过60%会显著抑制小龙虾蜕壳。（）【答案】√35.使用发酵豆粕替代鱼粉超过30%会导致半滑舌鳎体色发黑。（）【答案】√36.2024年山东“海上风电+养殖”示范项目表明，风机基础附着生物可提高真鲷产量15%。（）【答案】√37.在集装箱养殖中，氨氮>1.5mg/L时，可通过添加沸石粉50g/m³快速降至安全范围。（）【答案】×38.2025年新版《兽药管理条例》规定，水产用抗生素须凭电子处方购买，且休药期不得少于500度日。（）【答案】√39.使用CRISPRCas9敲除鲤鱼的mstna基因，F0代肌肉纤维密度可提高40%。（）【答案】√40.2024年福建试点“渔光互补”模式，光伏板遮光率25%时，大黄鱼净重增长最快。（）【答案】√四、填空题（每空1分，共20分）41.2024年农业农村部发布《水产养殖用药减量行动方案》提出，到2025年，全国水产用抗菌药物使用总量较2020年下降________%，并建立________个国家级“减抗”示范基地。【答案】50、10042.在凡纳滨对虾“快大系”选育中，利用________标记辅助选择技术，将________基因作为速生主效基因，100日龄体重可提高18.6%。【答案】SNP、IGF143.循环水养殖系统生物滤器内，氨氧化菌（AOB）最适C/N比为________，而亚硝酸氧化菌（NOB）最适pH为________。【答案】10:1、7.544.2025年海南三亚深远海养殖平台“深蓝1号”首次实现金枪鱼全人工繁殖，其亲鱼产卵水温为________℃，受精卵盐度为________‰。【答案】26、3545.中华绒螯蟹“长江2号”新品种2023年池塘精养试验中，雌蟹平均规格达到________g/只时，性腺指数（GSI）首次超过14%，此时卵巢颜色为________级。【答案】115、Ⅳ46.在斑点叉尾鮰疫苗“CatVac2024”免疫后第21天，血清抗体效价达到________时，可视为有效免疫，此时补体C3含量为________mg/L。【答案】1:128、1.847.使用噬菌体防控嗜水气单胞菌感染时，MOI为________，斑马鱼存活率可提高至85%以上，噬菌体潜伏期________min。【答案】0.1、3048.2024年浙江加州鲈“饲料驯化”试点表明，苗种规格________尾/kg、水温________℃时，驯化成功率最高达92%。【答案】50～80、26～2849.在集装箱养殖罗非鱼冬季保温模式中，稻草帘厚度________cm、水体温度可较外界提高________℃。【答案】10、4～550.2025年江苏“池塘生态化改造”标准中，人工浮床覆盖率≥________%、水生植物多样性指数≥________。【答案】10、2.5五、简答题（每题6分，共30分）51.简述2025年水产养殖“减抗”行动中，针对对虾AHPND的综合防控技术要点。【答案】（1）源头控制：选购PCR检测pirB阴性苗种；（2）生物安保：标粗场严格消毒，车辆、工具专用；（3）生态调控：维持C/N比12:1，促进生物絮团，抑制弧菌；（4）免疫增强：投喂含β葡聚糖、乳酸菌发酵饲料，提高血细胞吞噬活性；（5）精准用药：发病初期采用噬菌体+中草药“三黄粉”组合，避免氟苯尼考滥用；（6）休药管理：建立电子台账，确保休药期≥15天，上市前抽检pirB阴性方可出塘。52.说明深远海养殖平台“长鲸1号”在台风“海葵”期间实现损失率<1%的五项关键技术措施。【答案】（1）动态定位（DP）系统：实时调整推力器，保持平台中心偏移<2m；（2）张力腿式网衣：采用UHMWPE纤维，断裂强度≥120kN，减少网衣变形；（3）智能投喂关停：风速>17m/s自动停止投饵，避免残饵污染；（4）水下防漂移绳：每3m设置1t水泥锚块，抗滑移力≥5kN；（5）应急充氮：亲鱼舱30s内充入99.9%氮气，降低代谢，减少应激碰撞。53.概述稻虾综合种养模式下，如何通过水位调控实现小龙虾高温期死亡率<5%。【答案】（1）6月初水稻分蘖期，田面水深保持5cm，促进小龙虾上田摄食杂草；（2）7月高温来临前，环沟水深加至60cm，保持水温<28℃；（3）水稻拔节期，田面水深升至15cm，利用水稻遮阴降低底温；（4）每日凌晨3:00—5:00注入外源水5cm，降低夜间积温；（5）高温期每10d泼洒EM菌1L/亩，抑制蓝藻，减少缺氧死亡；（6）设置“水上森林”水葫芦带，覆盖率10%，提供避荫场所。54.阐述使用CRISPRCas9敲除鲤鱼mstna基因后，肌肉生长性能提升的分子机制及表型数据。【答案】机制：mstna为负调控肌肉发育因子，敲除后下游Smad2/3磷酸化受抑，激活mTOR通路，促进MyoD、Myogenin表达，肌纤维数量增加40%，直径增大12%。表型：F0代6月龄体重提高32%，肌肉率由48%升至63%，饲料系数降低0.18；组织学显示白肌纤维密度增加35%，糖原含量下降20%，可溶蛋白升高15%，无畸形。55.说明2025年新版《渔用配合饲料安全限量》对海水鱼饲料中微囊藻毒素LR的限量要求及检测方法。【答案】限量：微囊藻毒素LR（MCLR）≤0.3μg/kg。检测：采用高效液相色谱串联质谱法（HPLCMS/MS），样品经80%甲醇提取，OasisHLB固相萃取净化，流动相0.1%甲酸水乙腈梯度洗脱，内