2025年大三（轻化工程）皮革工程试题

2025年大三（轻化工程）皮革工程试题

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本大题共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.以下哪种皮革鞣制方法历史最为悠久？A.铬鞣法B.植鞣法C.醛鞣法D.油鞣法2.皮革纤维结构中，对皮革强度起关键作用的是？A.胶原纤维束B.弹性纤维C.网状纤维D.基质3.轻化工程中，用于皮革脱脂的常用表面活性剂是？A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂4.皮革染色时，染料与皮革纤维结合的主要方式是？A.共价键结合B.离子键结合C.氢键结合D.范德华力结合5.下列哪种物质可作为皮革加脂剂的主要成分？A.石蜡B.硫酸化蓖麻油C.甲醛D.氢氧化钠6.皮革涂饰中，能提高涂层耐磨性的助剂是？A.增塑剂B.交联剂C.填充剂D.消泡剂7.测定皮革中水分含量通常采用的方法是？A.烘干法B.蒸馏法C.卡尔费休法D.气相色谱法8.轻化工程中，制备皮革用酶制剂时，常用的微生物是？A.酵母菌B.霉菌C.放线菌D.芽孢杆菌9.皮革在储存过程中，易发生霉变的主要原因是？A.温度过高B.湿度太大C.光照太强D.通风不良10.以下哪种皮革品种不属于天然皮革？A.牛皮革B.羊皮革C.人造革D.猪皮革第II卷（非选择题共70分）二、填空题（共10分）答题要求：本大题共5小题，每空2分。请将答案填写在相应的横线上。1.皮革鞣制过程中，铬鞣的主要鞣剂是______。2.皮革纤维的主要化学成分是______。3.皮革染色时，常用的媒染剂有______等。（写出一种即可）4.皮革加脂的目的之一是提高皮革的______。5.皮革涂饰的主要作用包括保护皮革、改善外观和______等。三、简答题（共20分）答题要求：简要回答下列问题，每题10分。1.简述皮革鞣制的目的。2.说明皮革脱脂的重要性及常用方法。四、材料分析题（共20分）答题要求：阅读以下材料，回答问题。材料：某皮革厂在生产过程中，发现一批皮革成品出现颜色不均匀的现象。经分析，可能是染色环节出现问题。已知该批皮革在染色前预处理工艺正常，染色时使用的染料为常用的酸性染料，染色设备运行也无异常。问题：1.请分析可能导致皮革颜色不均匀的原因。（至少写出3点）（10分）2.针对这些原因，提出相应的解决措施。（10分）五、综合应用题（共20分）答题要求：根据所给情境，运用所学知识进行分析和解答。情境：某轻化工程专业学生设计了一种新型皮革鞣制工艺，在实验室小试阶段取得了较好的效果。现在需要将该工艺放大到中试规模，进行进一步验证和优化。问题：1.请简述从中试规模的角度，需要考虑哪些方面的问题？（至少写出4点）（10分）2.如何对中试过程中得到的皮革产品进行质量评价？（10分）答案：一、选择题1.B2.A3.C4.B5.B6.B7.A8.B9.B10.C二、填空题1.铬盐2.胶原蛋白3.明矾4.柔软性和丰满性5.增加皮革的耐磨性三、简答题1.皮革鞣制的目的主要有：使生皮转变为革，提高皮革的耐湿热稳定性，赋予皮革良好的物理机械性能，如强度、弹性、耐磨性等，改善皮革的化学稳定性，使其能耐一定的化学药剂作用，改变皮革的组织结构，使其更均匀、紧密，提高皮革的使用价值和美观度。2.皮革脱脂的重要性在于：去除皮革中的油脂可提高皮革对鞣剂、染料等化学药剂的吸收和结合能力，改善皮革的染色效果，使皮革颜色更均匀，同时能减少油脂对皮革后续加工和使用性能的不良影响，如防止皮革发霉、降低皮革的透气性等。常用方法有：机械搅拌脱脂法，利用搅拌使油脂从皮革中分离出来；乳化脱脂法，使用表面活性剂将油脂乳化后去除；溶剂脱脂法，用有机溶剂溶解油脂并去除。四、材料分析题1.可能导致皮革颜色不均匀的原因有：染料浓度不一致，可能是配制染料溶液时搅拌不均匀或染料添加量不准确；皮革纤维对染料的吸附能力差异，不同部位的皮革纤维结构可能略有不同，导致吸附染料量不同；染色时间不一致，某些部位可能染色时间过长或过短；染液的pH值不稳定，影响染料与皮革纤维的结合。2.解决措施：准确配制染料溶液，充分搅拌确保浓度均匀，精确控制染料添加量；对皮革进行预处理，使纤维结构更均匀，提高吸附染料的一致性；严格控制染色时间，确保各部位染色时间相同；实时监测染液pH值，添加缓冲剂保持稳定。五、综合应用题1.从中试规模角度需要考虑：设备的选型和放大，确保设备能满足中试规模的产量需求且性能稳定；工艺参数的调整，如鞣制时间、温度、鞣剂浓度等，要根据小试结果合理放大；原材料的供应稳定性和质量控制，保证有足够且质量合格的原材料；人员的操作技能培训，确保操作人员能熟练掌握中试工艺；安全和环保问题，制定相应的安全操作规程和环保措施。2.对中试过程中得到的皮革产品进行质量评价可从以下方面：外观方面，检查皮革颜色是否均匀、有无色