动物检疫检验员技能测试卷及答案

动物检疫检验员技能测试卷及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.生猪屠宰检疫中，发现颌下淋巴结呈砖红色出血、肿大、质地硬脆，最可能的病理变化是（）。A.炭疽B.猪瘟C.猪丹毒D.猪肺疫答案：B2.根据《家禽产地检疫规程》，对种蛋实施检疫时，必须查验的证书是（）。A.动物防疫条件合格证B.种畜禽生产经营许可证C.动物检疫合格证明（动物A）D.动物检疫合格证明（动物B）答案：B3.牛结节性皮肤病（LSD）的法定潜伏期为（）天。A.7B.14C.21D.28答案：D4.对进境水生动物实施隔离检疫时，海关依据的最主要法规是（）。A.进出境动植物检疫法B.动物防疫法C.生物安全法D.渔业法答案：A5.在猪宰后检疫中，发现心肌切面上有“虎斑心”变化，应首先怀疑（）。A.口蹄疫B.高致病性猪蓝耳病C.猪传染性胸膜肺炎D.猪流行性腹泻答案：A6.禽流感病毒H5亚型血凝抑制试验中，4单位抗原配制后必须在（）分钟内使用。A.15B.30C.45D.60答案：B7.对一批进口冷冻鸡爪实施感官检查时，发现表面有绿色斑驳、氨味刺鼻，实验室快速检测挥发性盐基氮值为38mg/100g，该批货物应判定为（）。A.合格B.不合格C.需复检D.限加工后使用答案：B8.依据《犬产地检疫规程》，出售犬只须接种的最低疫苗种类及次数为（）。A.狂犬病1次B.狂犬病2次C.狂犬病、犬瘟热、细小病毒各1次D.狂犬病、犬瘟热、细小病毒各2次答案：C9.羊痘活疫苗稀释后，在2～8℃避光条件下最长保存时间为（）小时。A.2B.4C.6D.8答案：B10.对进境赛马实施临时隔离检疫时，隔离场与最近畜禽饲养场的最短距离不得少于（）米。A.500B.1000C.2000D.3000答案：C11.在实验室采用ELISA检测猪瘟抗体时，若阴性对照OD值高于0.15，应采取的首要措施是（）。A.重复试验B.更换底物液C.判定试剂失效D.降低临界值答案：C12.猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）病毒在70℃条件下可长期存活，但反复冻融超过（）次后病毒滴度显著下降。A.2B.3C.4D.5答案：B13.对一批进口盐渍牛皮实施检疫，发现皮张局部有“纽扣状”坏死灶，应重点排查（）。A.炭疽B.牛结节性皮肤病C.牛瘟D.牛传染性鼻气管炎答案：A14.依据《病死动物无害化处理管理办法》，规模养殖场自行处理病死猪时，高温法中心温度应≥（）℃。A.80B.100C.120D.135答案：D15.在鸡新城疫HI试验中，若阳性对照血清HI效价低于（）log2，则整批试验结果无效。A.4B.5C.6D.7答案：C16.对进境观赏鸟实施隔离检疫时，隔离期起算时间为（）。A.运输工具抵达口岸当日B.进入隔离场当日C.海关放行次日D.最后一只鸟进入隔离场次日答案：D17.猪宰前检疫发现体温40.8℃、皮肤充血、眼结膜潮红，但食欲正常，应判定为（）。A.正常B.可疑C.患病D.需隔离观察答案：B18.牛结核菌素皮内变态反应试验中，若皮厚差≥（）mm，判定为阳性。A.1B.2C.4D.6答案：C19.依据《动物检疫管理办法》，检疫证明有效期最长不得超过（）天。A.7B.15C.24D.30答案：C20.对进口冷冻鲸肉实施检疫时，须查验的国际证书是（）。A.CITES许可证B.原产地证书C.兽医卫生证书D.捕捞许可证答案：A21.猪旋毛虫检验时，实验室压片镜检最低放大倍数为（）倍。A.20B.40C.50D.100答案：C22.对出口鳗鱼养殖场实施备案时，水质检测要求pH范围是（）。A.5.5～6.5B.6.0～7.0C.6.5～8.5D.7.0～9.0答案：C23.在非洲猪瘟荧光PCR检测中，若阳性对照Ct值＞（）则判定该批次结果无效。A.25B.30C.35D.40答案：B24.对进境实验猴实施检疫时，必须检测的寄生虫是（）。A.疟原虫B.隐孢子虫C.结节线虫D.弓形虫答案：A25.禽白血病病毒p27抗原检测常用方法是（）。A.AGIDB.ELISAC.HID.PCR答案：B26.对一批进口宠物食品（罐头）实施检疫时，发现商业无菌检验失败，应首先怀疑（）。A.杀菌工艺缺陷B.冷链断裂C.原料污染D.包装破损答案：A27.依据《生猪屠宰检疫规程》，摘除“三腺”指的是甲状腺、肾上腺和（）。A.扁桃体B.淋巴结C.病变淋巴D.胰腺答案：C28.牛传染性鼻气管炎（IBR）病毒最适宜的分离细胞是（）。A.PK15B.MDBKC.VeroD.BHK21答案：B29.对进境羊毛实施检疫时，发现包内夹带土壤，依据法规应（）。A.退回B.销毁C.熏蒸D.消毒后放行答案：A30.依据《动物防疫条件审查办法》，动物隔离场四周围墙高度不得低于（）米。A.1.2B.1.5C.1.8D.2.0答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些疫病属于OIE通报疫病（）。A.非洲猪瘟B.猪瘟C.高致病性禽流感D.新城疫E.猪水泡病答案：A、C、D、E32.猪宰后检疫中，发现下列哪些病变必须予以销毁（）。A.全身性黄疸B.严重出血性淋巴结炎C.急性浆液性心肌炎D.肉色变暗E.旋毛虫阳性答案：A、B、C、E33.实验室进行布鲁氏菌试管凝集试验时，下列哪些操作会导致假阳性（）。A.抗原反复冻融B.被检血清污染C.反应温度37℃D.判读时间超时E.使用玻璃试管答案：A、B、D34.对进境观赏鱼实施检疫时，必须检测的疫病包括（）。A.锦鲤疱疹病毒病B.传染性造血器官坏死病C.病毒性出血败血症D.流行性溃疡综合征E.白点病答案：A、B、C、D35.依据《病死动物无害化处理管理办法》，下列哪些方式属于化制法（）。A.高温高压蒸煮B.干化C.湿化D.碱水解E.深埋答案：A、B、C36.禽白血病净化场监测中，需要采集的样品包括（）。A.蛋清B.血浆C.胎粪D.阴道拭子E.羽髓答案：A、B、C、E37.对出口兔肉实施检疫时，必须检测的寄生虫有（）。A.肝片吸虫B.豆状囊尾蚴C.细颈囊尾蚴D.兔脑炎微孢子虫E.疥螨答案：B、C38.下列哪些情况须重新申报检疫（）。A.运输路线改变B.运输工具消毒证明过期C.检疫证明超过有效期D.数量减少5%E.到达地改变答案：B、C、E39.依据《动物检疫管理办法》，检疫处理通知单应载明的事项包括（）。A.处理依据B.处理方式C.处理时限D.复检要求E.处理费用答案：A、B、C、D40.在非洲猪瘟防控中，车辆消毒推荐使用的消毒剂有（）。A.过硫酸氢钾复合物B.戊二醛苯扎溴铵C.次氯酸钠D.乙醚E.生石灰答案：A、B、C、E三、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）41.猪丹毒丝菌对青霉素高度敏感，因此感染猪可就地治疗并直接上市。答案：×42.牛结节性皮肤病病毒可在库蠓体内复制，故可通过虫媒传播。答案：√43.依据《家禽产地检疫规程》，种雏可凭动物检疫合格证明（动物B）跨省调运。答案：√44.新城疫病毒F蛋白裂解位点氨基酸序列可区分毒株毒力强弱。答案：√45.进口宠物犬随航携带的“健康证书”可由任意国家执业兽医签发。答案：×46.猪瘟病毒只有一个血清型，但存在多个基因亚型。答案：√47.对进境羊毛实施γ射线辐照处理可杀灭炭疽芽孢。答案：√48.猪繁殖与呼吸综合征病毒可通过精液垂直传播。答案：√49.依据《动物防疫法》，任何单位和个人可随意处理死因不明动物。答案：×50.禽白血病病毒可通过种蛋垂直传播，因此净化核心群需检测蛋清p27抗原。答案：√51.依据OIE标准，牛结核菌素试验可使用人型结核菌素。答案：×52.非洲猪瘟病毒对低温敏感，20℃保存30天即可灭活。答案：×53.对进境实验动物实施检疫时，隔离场必须远离家禽养殖场至少3公里。答案：√54.依据《生猪屠宰检疫规程》，甲状腺、肾上腺可经高温后作为动物饲料。答案：×55.犬狂犬病抗体ELISA检测S/P值≥0.5即判定为免疫合格。答案：√56.依据《动物检疫管理办法》，检疫证明遗失可在任意检疫机构补办。答案：×57.牛传染性胸膜肺炎（CBPP）可通过飞沫传播，长距离空气传播可达200米。答案：√58.进口冷冻水产品感官检验出现“氨味”即可判定为腐败变质。答案：√59.依据《动物防疫条件审查办法》，兼营动物诊疗的场所可申请动物隔离场。答案：×60.猪旋毛虫检验集样消化法可提高检出率，适用于大批量检疫。答案：√四、简答题（每题6分，共30分）61.简述非洲猪瘟疫情确诊后，疫点内生猪扑杀的技术流程与生物安全要点。答案：（1）封锁与警戒：立即划定疫点、疫区、受威胁区，设置消毒通道与警示标识；（2）扑杀顺序：先生产区后生活区，先健康猪后病猪，避免交叉；（3）方法：电击致昏后放血，确保死亡；（4）包装与转运：双层不渗水袋密封，表面消毒，专车密闭运输；（5）消毒：扑杀场地及车辆使用2%次氯酸钠或0.5%过硫酸氢钾复合物喷洒，作用30分钟；（6）人员防护：穿戴一次性防护服、双层手套、N95口罩，离场前淋浴7分钟；（7）记录：全程影像、数量签字确认，存档≥2年。62.简述禽白血病净化场核心群监测的采样策略与实验室检测方法。答案：（1）采样策略：a.种鸡：20～22周龄，每栏随机抽5%，不少于30份；b.种蛋：每批次抽1%，不少于50枚；c.后代雏鸡：1日龄胎粪，每栏抽100份；（2）检测方法：a.蛋清p27抗原ELISA，临界值S/P≥0.5判阳；b.阳性个体复检，仍阳性即淘汰；c.全群连续3代阳性率＜1%视为净化成功。63.简述进境犬只检疫隔离期间的日常监管内容与记录要求。答案：（1）每日测温2次，观察精神、食欲、粪尿；（2）隔离第1、7、14、21天采集血样，检测狂犬病、犬瘟热、细小病毒、钩端螺旋体抗体；（3）每日填写《进境犬只隔离监管记录表》，包括栏舍号、数量、临床症状、用药、消毒情况；（4）异常犬只立即隔离，采样送实验室，24小时内上报；（5）隔离结束出具《进境动物隔离检疫证明》，存档≥3年。64.简述牛结节性皮肤病临床可疑病例的采样、保存与送检流程。答案：（1）采样：选择新鲜结节，剪毛后70%酒精消毒，切取0.5cm³组织块，分别置灭菌EP管；（2）保存：≤24h送检的置4℃，>24h的置20℃，避免反复冻融；（3）送检：填写《动物疫病监测采样单》，注明GPS坐标、临床表现、疫苗史；（4）运输：使用三层包装，第二层防渗漏，第三层冷藏箱，附生物安全运输标签；（5）实验室：荧光PCR检测LSDV特异性基因，阳性样品保存70℃备复核。65.简述出口鳗鱼养殖场药物残留监控的抽样比例、检测项目与判定标准。答案：（1）抽样比例：每备案场每月抽3批次，每批随机取5尾，合样500g肌肉；（2）检测项目：氯霉素、硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、恩诺沙星、环丙沙星；（3）判定：氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿为“零tolerance”，检出即不合格；恩诺沙星+环丙沙星总量≤100μg/kg；（4）不合格场立即暂停出口，追踪整改，连续3批合格后恢复。五、案例分析题（每题10分，共20分）66.2024年3月，某县屠宰场接收一车外地生猪，官方兽医宰前检疫发现：群体精神沉郁，3头猪眼结膜充血，体温41.2℃；剖检可见肺叶肉变、淋巴结大理石样出血。实验室采集淋巴结，荧光PCR检测ASFV核酸阳性（Ct=22）。问题：（1）该批生猪应如何处理？（2）对屠宰场及运输环节应采取哪些控制措施？（3）追溯调查重点包括哪些内容？答案：（1）立即封锁屠宰场，全车间停产，对该车全部生猪扑杀、销毁，血污及内脏无害化处理；（2）a.车辆及待宰圈用0.8%过硫酸氢钾复合物喷洒，作用2小时；b.屠宰线用70℃热水+2%碱水清洗