2025年中职（糖画制作）线条把控阶段测试卷

2025年中职（糖画制作）线条把控阶段测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、选择题（总共10题，每题4分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）1.糖画制作中，要绘制流畅自然的长线条，关键在于（）A.熬糖的火候B.勺子的倾斜角度C.手腕的灵活度D.以上都是2.绘制糖画线条时，为了使线条粗细均匀，应该（）A.匀速移动勺子B.忽快忽慢移动勺子C.先快后慢移动勺子D.先慢后快移动勺子3.在糖画线条把控中，想要绘制出有弧度的线条，需要注意（）A.勺子的转动B.手臂的摆动C.身体的转动D.手指的力度4.糖画线条交接处要自然流畅，这需要在绘制时（）A.停顿一下再继续B.快速衔接C.加大力度D.减小力度5.绘制复杂糖画线条时，如何确保线条的清晰度（）A.糖液浓稠度高B.糖液温度高C.绘制速度慢D.绘制速度快6.糖画线条的疏密变化主要通过（）来实现。A.糖液量的控制B.绘制速度C.勺子大小D.绘制方向7.要绘制出富有节奏感的糖画线条，应该（）A.保持匀速B.有快慢变化C.粗细一致D.弧度相同8.糖画线条起笔时，较好的方式是（）A.直接落下B.轻轻点一下再开始C.用力按压D.随意开始9.绘制糖画线条时，为避免线条粘连，需要（）A.降低糖液温度B.提高糖液温度C.增加糖液量D.减少糖液量10.对于初学者来说，练习糖画线条的基本要求是（）A.绘制复杂图案B.先从简单线条练起C.追求速度D.追求华丽效果二、多项选择题（总共5题，每题6分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内）1.糖画线条绘制中，影响线条流畅度的因素有（）A.糖液的流动性B.勺子的清洁程度C.绘制者的心情D.环境温度2.绘制糖画线条时，能使线条更有立体感的方法有（）A.线条叠加B.改变糖液颜色C.运用光影效果D.绘制不同角度线条3.为了让糖画线条更具表现力，可以采用的手段有（）A.粗细对比B.疏密对比C.直曲对比D.长短对比4.在糖画线条把控中，关于收尾的处理正确的是（）A.自然收笔B.突然中断C.与起始点呼应D.随意结束5.糖画线条绘制过程中，保持糖液合适状态的方法有（）A.适时搅拌糖液B.控制加热时间C.加入添加剂D.观察糖液颜色三、判断题（总共10题，每题3分，请判断对错，在括号内打“√”或“×”）1.糖画线条绘制时，糖液温度越高越好。（）2.绘制糖画线条只需要手部用力，身体无需配合。（）3.糖画线条的粗细可以通过改变勺子的大小来调节。（）4.绘制糖画线条时，不需要考虑线条之间的空间关系。（）5.只要糖液质量好，绘制糖画线条就一定能成功。（）6.练习糖画线条时，速度越快越能体现水平。（）7.糖画线条的弧度可以通过手腕的转动来实现。（）8.绘制糖画线条时，相邻线条的方向不需要有变化。（）9.糖画线条交接处不自然会影响整个糖画的美观。（）10.为使糖画线条更美观，绘制时可以频繁更换勺子。（）四、材料分析题（共2题，每题20分）材料：小李在糖画制作时，发现自己绘制的线条总是粗细不均，起笔和收笔也很生硬，而且线条之间的衔接不自然，整体糖画看起来很粗糙。1.请分析小李在糖画线条把控方面可能存在哪些问题？2.针对这些问题，提出改进的建议。五、实践操作题（共1题，2分）请用简单文字描述一次你在糖画制作中尝试绘制独特线条的过程及结果，以及在这个过程中对线条把控的体会。答案：一、选择题：1.D2.A3.A4.B5.C6.A7.B8.B9.A10.B二、多项选择题答案：1.ABD2.AD3.ABCD4.AC5.AB三、判断题答案：1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.√10.×四、材料分析题答案：1.小李可能存在的问题：熬糖时火候控制不稳定导致糖液浓稠度不均匀；绘制时手腕不够灵活控制勺子倾斜角度；起笔和收笔没有掌握好技巧；绘制过程中缺乏对线条整体布局和衔接的规划。2.改进