商业空间设计教案

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让学生了解商业空间的基本功能及各功能之间

教学目的

的关系

重点：商业空间各功能划分

教学重点与难点难点：商业空间各功能之间的关系及各自的内

容

教学方法与手段讲解法、图片分析、实例分析

教学的基本内容

第一章商业空间的功能构成

第一节早期商业空间的特点

一、早期商业空间的购物模式一一单一封闭式的购物模式

二、我国传统商业空间功能划分

商业空间

’营业厅1I管理福利及设备用房I业务部门

顾客通道售货现场

第二节综合商业空间的功能特点

一、综合商业空间大体上可划分为：

1、营业部分2、引导部分3、辅助部分

第1教学周磔『2节（第1次课）第1页

教学的基本内容

二、缩合体商业空间的功能组成模式图

木

存

停

引

车

讯

休

息

集7

散

鬣

场

顾

地

客

入

口

竹

营业部分辅助部分

三、商业空间各组成部分所占的相对比例

划分比例的原则一一应根据、贸易类型、服务类型、营业额大小

我国《商店建筑设计规范》中对各部分面积，定额的参考标准。

建筑面积营业（%）仓储（%）辅助（％）

3000-15000>45<30<25

>15000>35<34<32

3、根据商店规模不同营业空间与其它空间的分配比例

商店规模销售面积（％）搬运及储藏（％）职员休息及办公%

小（专一类型类）652510

中（杂货店）553015

大（超级市场）503020

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如何正确的划分商业空间的平面，同时了解平

教学目的

面划分的种类。

重点：辐射形平面划分空间

教学重点与难点

难点：环形平面布置

教学方法与手段讲解法、图片分析、实例分析

教学的基本内容

第二节空间的平面结构模式

一、线型平面——所谓线型平面是指所有的商业子空间大

致沿一条线排列的形式

1、分类:

一字形弧线形折线形

2、特点：这种形式的统线比较单一，走向明确而具有连续

性，主通道一般为12米15米，次通道4飞米，

为了避免单调，可有意识地高置交叉、转弯、收

放、弯曲等。

二、辐射形平面一一各商业子空间的排列路经是由一个中央

公共点朝某几个方向延伸出去。

1、分类

第1教学周1第1-2节（第1次课）第1天

教学的基本内容

2、特点一一这种形式的构成一般受地形的影响较大，且空间

不够灵活，购物流线易形成回头路，在运用时应注

意尽量使流线连续，可在节点和端头处理为庭或厅

空间以形式迂回线，并在端头设核心商店以构成吸

引力。

三、环形平面一一是以一个或多个形状较规则，规模较大的中庭，

庭院或多个商店的集合体为商业空间的组织

中心，其他商业子空间环绕其周围展开。

1、分类

2、特点一一核心空间十分空出，具有凝聚力，将所有子空间

连为整体并形成统线，其适应性强，能够配合多

种情况，是现代商业空间常采用的结构模式。

四、群聚形平面一一利用商业空间彼此联系的新程度来相互连

接，虽然缺乏环形等模式的紧密性与几何规

则，但商业子空间有序的群聚组织，能产生

对称或轴线等秩序似无序而有序，可适应多

变化的用地。

1、分类

斑

通过入口组织S,通过轴线组织

2、特点一一是将各商业子空间聚集在入口或其它某处，或是

沿着穿过它们的移动路径布置，形成轴视觉轴线。

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教学目的让学生从剖面角度来分析、划分空间

重:点：展廊型剖面形式

教学重点与难点

难点：空间节点处理

教学方法与手段讲解法、图片分析、实例分析

教学的基本内容

第三节商业空间的剖面形式

按商业空间的剖面构成形式，商业空间可以大致分为三类：

一、大厅型一一这种类型的商业空间比较完整，中间设有贯通的

中庭，庭院或步行廊作隔断，空间的组织与划分

有多种形式，可灵活自由的划分或沿柱网划分，

而且应着重考虑流线的设计。

例如：贝聿铭设计的新加坡莱弗士城商业空间采用

大厅型的模式，在大厅部设置自动扶梯喷

泉，休息小品等，并绕其周围环形布置各个

商业子空间，形式连续的环线。

二、展廊型一一这种类型是在中央间以贯通的廊或庭空间进行组

织，两边的商业空间作挑廊处理，呈展廊的形式，

且各楼层地坪高有高差。

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教学的基本内容

一一注意事项一一设计时要考虑在适应的距离设

一L置过街天桥。

———例：如香港的西九龙中心，顶层的过山东穿

j---------L越整个中庭，使顶层各部分得以连接，增加

了空间动感。

第一章错层型一一是将楼层的地坪作高差处理，商业空间以错

层的形式进行组织。通常以贯通空间的处

理手法，通过设置楼梯、自动扶梯或坡通来

实现不同标高层的连接，它们之

间通常的可高差1/2、1/3或1/4。

第四节空间的节点处理

一、功能策划一一商业空间可视其规模大小和功能要求导致一个

或多个这样的交通中枢县有主次之分，比如主

要中枢为中庭或中央大厅，通常与主要入口相

结合，起着总人流分配作用。

第二章造型设计一一节点空间的造型设计包含多个方面，其中

在

平面形式的设计上较为自由，有方形、圆形、

卵形、条形、多边形、不规则形等

第三章度的把握一一节点空间的尺度应适宜，不宜过大或过

高，

处理不当会产生定旷感或对顾客形成压抑感

人的最佳视线范围是在45。以内，使人感到亲

切的尺度通常为20、25nl

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教学目的让学生了解如何布局如何处理商品的陈列

重点：商业空间的商品的布局

教学重点与难点

难点：商业空间的商品的陈列的多元化

教学方法与手段讲解法、图片分析、实例分析

教学的基本内容

第五节商品区位与布置原则

一、商品的布局原则

(-)流线设计原则

(1)商业综合体应设置若干商品展销流线，普通商品陈列必

须布置在主要顾客活动的路线上，特殊商品，可以布置在次要

流线上和相对隐蔽的地方；应该避免因为柜台和家具布置而造

成的死角或死胡同。

(2)商品展销应符合顾客熟悉的分类原则，性质相同或相近

的商品，应放在一起或相互邻接；有不良影响的商品应分别陈

歹U；金银首饰等贵重物品应布置在便于监视的部位。

(3)商品布局应满足灵活的布局和适应季节变化的要求。

(二)商品的陈列原则

1、根据商品的形态布置

让顾客方便、直观、清楚地“接触”商品，是商品布置的

重要原则。

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教学的基本内容

(1)应结合商品形状的大小范围进行设计。

(2)应结合商品的形体种类进行布置。

(3)应考虑商品的色彩和质感特点。

(4)应注意商品陈列数量的影响。

(5)应考虑商品性格的影响。

2、根据商品要求性布置商品

(1)根据必需品和非必需品布置商品

(2)根据刺激类商品布置

二、商品的陈列与经营

设计时应注意以下一些要点

(1)注意各单元的独特性及各自内部陈列柜架的统一性，讲究

大方、简洁；

(2)柜架之间的通道宽度能同时并行2至3人；

(3)柜架的高度一般较统一且不超过人体水平视线，从选择和

观赏方便为宜，独立货架的高度约L2m,贴墙架的高度约2门，

货架深度为30cm,从方便顾客取物；

(4)将商品连续垒迭陈列，以大面积，统一的包装画面扩大视

觉效应；

(5)根据顾客的移动规线布置一些有特色的重点陈列，从整体

为视线焦点，同时可以增强空间的识别度。

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教学目的让学生了解商品的竖和分布

重点：自选厅设计耍点

教学重点与难点

难点：商品的竖向分布

教学方法与手段讲解法

教学的基本内容

三、商品的竖和分布

(一)为了创造一良好的购物环境，提高商业经营效果，在进

行首层的室内设计时，应满足以下的设计要求：

(1)主入口及室内的人工采光应较上面各层明亮，尽量减少室

内与室外的反差；

(2)正面和中心区域的主通道要宽敞，并且此处的商品要有一

定的精度和档次；

(3)靠近主入口的前部和中部区域最好摆放闭架销售的商品

以便于管理；

(4)从销售需要广告宣传以及方便顾客购买的商品为主；

第一、三层主要布置诱导购买，便于购买以及季节性，流行性强

的商品，从开架或售货为主；其层高一般相对底层偏低，环境气

氛应以亲切宜人的设计为主调。

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教学的基本内容

第四、五层可以布置一些计划性购买的商品，如文体商品、

办公设备、家具、照像器材等。

(一)各层商品布置方式举例表

层数布置内容

超级市场：包括各处生活日用品、食品、烟酒、滋补

地下一层

保健药等

金银玉首饰、头饰、化妆品、鲜花饰品、皮具、箱包、

底层

鞋帽、袜子

各类女士流行服饰

三层各类女士服饰、男女内衣、袜子、睡衣、男女运动装

四层各类男士服饰、床上用品、儿童服饰、玩具

文体用品、手表、钟表、眼镜、乐器、照相器材、办公设备、

五层

各类家用电器、工艺美术品、社团服务、特卖场

六层各类快餐、饮料、高档家具广场、娱乐设施

(三)补充

(1)如果在首层局部穿插夹层，可摆设手表、钟表或餐饮、精

品廊Q

(2)现代商品空间也常将家用电器放于地下一层或底层或布置

成超级市场。

(3)运动健身器械也常被置于地下层营业厅。

(四)自选厅设计要点：

(1)自选厅的设置应相对独立：出入口要分开设置，出厅处每

百人应设收款台一处；

(2)用以设置小件寄存处：进厅闸位，供购货用的盛器堆放位

以及出厅收款，包装台位等服务面积总不宜小于自选厅面

积的8%。

(3)自选厅面积超过1000n?宜设监视装置

(4)自选厅的面积指标可按每位顾客L35m计算，如顾客用如

顾客用小车选购应达到1.70m2o

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教学目的让学生了解商品空间内部的流线组织

重点：水平流线划分与组织

教学重点与难点

难点：垂直交通系统设计

教学方法与手段讲解法

教学的基本内容

第六节内部的流线组织

一、水平流线的划分与组织

(1)流线一一把人流导向条副流线和垂直交通系统，提高

空间整体性，便于顾客浏览各个区域的特征。

(2)副流线一一是各商业区域内部购物流线，它可以明确

划分商业区的边界。

(3)商业空间水平流线的划分组织图

射

式

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教学的基本内容

二、垂直交通设计

(一)自动扶梯

扶梯可设计或成为若干层服务，常用的便用方法如下：

(1)连续式：连续的直线型扶梯只允许在单一方向使用O

(2)叠加式：只在单一方向运行一段距离

(3)单交叉式：分别在单一方向运行一段距离

(4)双交叉式：分别在两个方向运行一段距离

(二)电梯布置

设置成组的电梯具有如下优点：

(1)可最大程度地使用电梯井和机房

(2)可简化结构的设备和维护

(3)可有效使用地面层

(4)可减少等候电梯时间

(三)楼梯一一

(1)开敞式一一通常结合商业空间的中庭、大厅或广场进行

设计

(2)封闭式一一主要用作防火通道或其它用处

三、坡道

对于商业空是的营业厅而言，无碍设计也是一个重要内容，

设计要点，有以下几点：

(1)出入口有高差处应设供轮椅通行的坡道或残疾人通行

的指示标志，厅内尽量避免高差。

(2)多层营业厅应设可供残疾人使用的电梯

(3)供坐轮椅顾客购物的柜台应设在入口易见处

(4)盲人应通过盲道引导至普通柜台，走道四周和上坐应

避免可能伤害顾客的悬挂物。

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教学目的让学生了解内部空间设计原则与处理技巧

教学重点与难点重点：空间的组织技巧

难点：营业空间的设计原则

教学方法与手段讲解法、图片分析

教学的基本内容

第七节商业空是设计原则与处理技巧

一、营业空间的设计原则

为了达到良好的效果，应符合以下的设计原则

(1)营业厅的柱网足寸应根据顾客流量、商店规模、经营方

式和有夫地下车库而定。顾客出入口应与橱窗、广告、灯光统一

设计，并且设置隔热、保温和遮阳、防雨、除尘等设施。

(2)大中型百货商店应按营业面积的设顾客休息场所，

应在二楼、二楼以上设顾客卫生间，同时每一层营业厅面积一般

宜控制在2000m2左右，大不宜于防火，进深宜控制在40M左右。

(3)流线组织，应使顾客顺畅地到货选购商品、避免死角，

并能迅速、安全疏散。

(4)柜台布置所形成的通道应形成合理的环路流动形式，为

顾客提供明确的流动方向和购物目标，营业厅与仓库应保持最短

距离，以便于管理。

(5)营业厅尽量采用天光，营业厅不应采用彩色玻璃，以免

商品颜色失真，若采用自然通风时，其外墙开口的有效通风面不

应小于楼地面面积的1/20,不足部分用机械通风加以补充。

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教学的基本内容

二、空间的组织技巧

在空间组织方面，可以充分利用高差组织，凹凸变化，水平

引导重复组织、空间序列、对比差异等技巧。

（一）高差组织

利用地面的不同标主，组织不同类型的商业子空间，以形成

多层次的变化。

（二）凹凸变化

常用在出入口的设计上，多作成凹入处理，目的是突出其位

置或留出减缓的过渡空间。

（三）重复组织

同一种空间形式连续多次或有规律的重复出现，形成一种韵

律节奏感，能调节顾客的购物心态，它们有时与其他空间交替穿

插组合。

（四）空是序列

从动态的角度出发，将相关联的空间有序地串联起来，组织

良好的空间序列。

（五）对比差异

利用地面或顶棚的形式差异，材料对比，色彩变化以及

照明设计弯曲的墙面、标志牌、序列组织等，对顾客起水平引导

作用。

（六）对比差异

两个相毗邻的商业子空间，在某一方面呈现出明显差异，例

如高与低、敞与闭，不同的形状与方向等，借这种差异对比使

用，反衬各自的特点。

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教学目的让学生了解不同类型休闲空间的设计

教学重点与难点重点：设置观景式空间

.......难点：商业空间实体分隔技巧

教学方法与手段讲解法、图片法

教学的基本内容

三、不同类型休闲空间的设计

（一）设置内聚性的空间一一在商业空间中设置下沉或上升

式的空间，并引入造园技术，在其中建造假山池沼，

花木流水，使人们在喧闹的购物环境中能有一处休息

之地，既能交流，又能领略自然情趣。

（二）设置分离式空间一一这是利用过渡性空间对商业空间

稍加分离，当然从另一个角度而言，它也是一种联系

空间。

（三）设置观景式空间一一将部分商业空间面向自然11水或

环境优美的外部空间布置，使顾客在购物的同时能获

得美的视觉享受，这也是一种借景的手法。

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教学的基本内容

四、业空间分隔技巧

1、实体分隔：用邻的商业小空间，可用柱子、柜台与货架的布

置或玻璃，轻钢龙骨、石膏板、木质隔墙等，轻

质隔断及建筑实墙加以划分，其中，柜台货架的

分隔最灵活，便于重新组织空间。

2、设置夹层：多用于中心部位的营业大空间的垂直划分，

即在其周边或角落竖向插入空是，这种处理既增

加了营业面积，又丰富了空间层次。

3、空间渗透：分隔时并非采用实体全隔绝，而是利胜仗的视觉

效应，往往利用顶棚及地面的高低、材料、色彩、

形式、图案与坚度的差异等，使两个空是既分隔

又彼此连通渗透，增强了空是层次与连续感。

把商业空间组织成有秩序、有变化、统一完整的

空间集群。

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教学目的让学生了解商业空间的艺术塑造

重点:室内空间引入光彩

教学重点与难点

难点：布置备启动态感的造型

教学方法与手段讲解法、图片分析

教学的基本内容

第二章商业空间的艺术塑造

第一节空间层次的组织

空间层次组织包括通透与动态、交错与渗透以及嵌套与包容

等手法。

（一）通透与动态一一利用相互流通，内外相互渗透的空间构

成形式。

1、巧妙利用动态要素一一设计商业空间中巧妙地利用各种

动态要素，以取得活跃的气氛，包括机械化、电气化、

自动化的设施，如电梯、自动扶梯、旋转地面可调节的

围护面，各种活动雕塑及动态信息、展示等。

2、布置富有动态感的造型一一用有动感的造型创造动态，

也是商业空间中常用的设计手法，如曲线造型对人更有

吸引力，因为它自然，更有生活气息，也更有动感。

第1教学周1第1-2节（第1次课）第1页

教学的基本内容

3、在屋内空间引入先光影效果一一利用光影创造动态，是创

造动态效果的一种有效手段，它能给人以变幻莫测的神秘感，光

的运用可分自然光和人工灯光，也可借声音的变化。

二、交错与渗透一一所谓空间的渗透，是指模糊各种空间的边界，

从而产生内与外、大与小、动与静等各种不同性

质空间要素相互重叠与渗透。

在商业空间中，共享空间是一种常见的空间形

式，它是这空间渗透与交错的一个典型结合。

交错空间是指界面相互穿插而产生的空间形式，

在交错空间中，往往也形成不同空间之间交融渗

透，使之一定程度上带有流动感。

三、嵌套与包容一一空间的嵌套是指相互咬合，相贯的一种空间

处理方式。随着空间嵌套不同的方式，可以

分为交错。嵌套和包容三种方式。

空间交错是指两种以上的空间相互穿插，重复出现嵌套

是指空间的相互咬合。

包容则是一个空间内置于另一个空间之中，空间的包容

是以对空间的二次限定，即在大空间中，用实

体或象征的手段限定出的小空间，使之能满足

使用方面特殊功能的要求，又达到丰富空间的

层次，强化空间效果。

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教学目的让学生在设计商业空是时有风格和个性

重点：生态与自然如果在商业空间的应用

教学重点与难点

难点：梦幻与情感化理解

教学方法与手段讲解法、图片分析、实例分析

教学的基本内容

第二节商业空间的艺术处理

一、模糊与虚拟化一一所谓模糊化的空间处理，是指在空是设计

中突破功能或形式上绝对的功能界限，使

之具有多种功能含意的，充满复杂和矛盾

的中性空间。

方法：可以借助列柱、隔断、玻璃、柜台、室内

橱窗、绿化、水体、照明、色彩、材质及

结构构件等因素形成。

二、梦幻与情感化一一梦幻与情感化的空间处理主要是利用声、

光和色等要素以及各种空间手段，使空间

气氛产生扑朔迷离的感觉，使之充满人情

味的一种处理手法。

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教学的基本内容

方法：1、照明处理上，力求五光十色，跳跃变幻。

2、彩使用上，则突出浓妆艳抹，线形上则讲究动

案注重视觉震撼力，

3、装饰出陈设品不是追求粗野狂放，就是奇光异

彩。

三、生态与自然化一一是指以绿化布置为主，将水体、雕塑、小

品等与建筑空间进行合理有序的组织。

1、引进水体一一即应用水体，将水池、喷泉、瀑布等直接

引入室内。

例：口本大阪的地下商业街

美国加州南海岸商业行

2、引入绿化设计一一引入绿化设计是营造生态与自然空间

中又一重要手段。

优点：绿化可以起到调节空气、净化空气、调节室温作

用。

注意事项：在具体布置时还应考虑，必要的限制因素。

同时树木不要妨碍陈设的商品，标志及其它

特征，还要注意植物的高度。

3、借景与拟景一一在商业空间中时常运用借景、模拟、象

征引喻等手法。

例如：日本的箱根湖温泉旅馆

模拟自然景象，如用塑料，有机玻璃，钢等材

料作飞禽走兽，花草和树木形象等。

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教学目的让学生了解和掌握创造现代的营销环境

重点：分析购物心理并结合其特点来设计空间

教学重点与难点

难点：优化设施配置

教学方法与手段讲解法、演示法

教学的基本内容

第三节创造现代的营销环境

一、注重购物心理

（-）消费心理与环境设计

1、增强商品与背景的对比度

2、掌握适当的刺激强度

（二）顾客各类与环境设计

一类是有目的的购物者

二类是选择性的购物者

三类是无购买目的的游客

1、激发欣赏兴趣

2、诱发使用联想

3、提高商品的信赖度

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