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文档简介

第4课古代的生产工具与劳作现代农业耕作方式

传统农业耕作方式

观察图片,指出古代农业的耕作方式与现代农业有哪些不同?

为什么农业的耕作方式不同使得我们的生产生活变化如此之大?第4课古代的生产工具与劳作1农业工具的变化3劳作方式的发展生产力生产关系2

手工业工具的进步第一部分:农业工具与劳作方式的演变

学习任务:请同学们结合教材内容及所学知识,概括指出古代农业工具分为哪几种类型?各自的变化概况如何?旧石器时代战国时期唐朝南北朝青铜制造农具(数量有限)青铜铲耒耜铁制农具广泛应用于生产铁犁冠灌钢法制作的铁农具灌钢法石、木、骨时期农具新石器晚期-商周1.耕作工具曲辕犁传统步犁基本定型问题1古代农业生产的工具取得了哪些进步?原始社会末期三国时期(马钧改进)宋代

桔槔、辘轳取水(利用杠杆原理用容器取水)筒车(利用有利地势和水流的惯性)陶器汲水时期灌溉工具春秋时期2.灌溉工具唐代翻车(脚踏、手摇皆可)高转筒车思考1古代农业生产的工具取得了哪些进步?

农业工具的变化趋势:

思考2耕作工具和灌溉工具演变体现出怎样的变化?①制作材质:②制作工艺:③使用动力:④农具种类:小结:从石、木、骨、蚌→青铜→铁制→钢从打制→磨制→冶炼→铸造人力→畜力(趋势:生产效率逐步提高)经历了由单一性向多样性、由粗到精的演进历程二牛三人

耦犁(汉代)二牛一人(汉代)一牛一人曲辕犁(唐朝)材料:“农,天下之大业也;铁器,民之大用也。器用便利,则用力少而得作多,农夫乐事劝功。”——《盐铁论∙水旱》(西汉

桓宽)思考3农业工具的进步是怎样促进农业发展的?①解放了生产力,提高了生产效率,

促进了农业的精耕细作

②调动了农民的生产积极性,加速了对土地的开发利用③打破了自然条件对农业的限制,促进了古代农业的发展耕作方式劳作方式刀耕火种石器锄犁铁犁牛耕思考4随着农业工具的改进,人类耕作方式有哪些变化?对劳作方式有怎样的影响?劳作方式:劳动过程中,劳动者采取的,包括分工协作在内的劳动组织形式。原始协同劳作,集体生产以家庭为单位的个体生产庄园式劳作欧洲中世纪的庄园①生产力不够发达;②中央权力弱而割据势力大③人身依附色彩浓厚思考5小农经济对社会的发展起到了一个怎样的作用?①保证小农家庭的自给自足,提高生产积极性,有利社会稳定②推动精耕细作农业的发展,为国家提供赋税和徭役局限:①生产规模小、生产水平低

②易受天灾、苛政和土地兼并的影响

③阻碍商品经济发展,难以实现技术突破第二部分:手工业工具与劳作方式的演变

学习任务:请同学们结合教材内容及所学知识,指出古代手工业工具可以分为哪几种类型?各自的发展成就如何?骨针陶纺轮纺车、提花机纺织机织布纺纱、织布纺线缝制兽皮3万年前山顶洞人新石器时代晚期汉朝元朝

时期

工具用途思考1古代纺织业工具取得了哪些进步?1.纺织业工具思考2通过纺织工具的发展历程,可以发现什么趋势?

发展趋势:

①纺织工具日趋完善②纺织产品日益精美:纺织技术随原料(麻、丝、棉)的变化而不断改进,产品不断趋向面料轻柔、色泽鲜美工具用途早期新石器时代晚期南朝唐宋时期2.陶瓷业工具思考3陶瓷业工具取得了哪些进步?对人们社会生活产生了哪些影响?泥条盘筑坯车匣钵支钉制造陶器制坯防止污损坯件防止粘连思考3古代陶瓷业工具的进步对人们社会生活产生哪些影响影响:①(个人)产品越来越精美,使陶瓷既有实用功能又有审美价值,提高了人们的生活品质

②(国家)有利于对外贸易,增加国家的收入;成为中国的“名片”,促进了对外交流。3.冶金业工具思考4冶金业工具取得了哪些进步?有什么发展趋势?冶金方式锻打(小型)铸造(大型)工具用途熔化金属打击金属磨平金属熔化金属定型:商周用于青铜器,战国后大量用于铁农具范土炉锤锉坩埚范思考4通过冶金工具的发展历程,我们可以发现什么趋势呢?发展趋势:①随着金属原料性质的变化,熔炉温度要求不断提高,燃料范围不断扩大;

②随着技术的进步,鼓风动力由人力发展到水力③产品形状逐步定型,种类逐渐增多官营手工业家庭手工业民营手工业秦代的官府手工业绝大部分专为皇室贵族需要而进行生产。这部分手工业是由中央少府和地方工官管理的。……自汉武帝盐铁专卖政策和平准均输与“算缗钱”实行后,私营手工业受到了打击……到魏晋南北朝时期,官府手工业受到统治者重视,一般手工业也多为官府垄断。这些垄断除了工官制度外,还体现在统治者采取各种措施加强对工匠的控制,将其固定在官府手工业中,为其服务。……自明朝万历年间以来,雇工的身份有所变化,其人身自由度增加,与雇主的依附关系减轻。反映到劳动市场上,雇主主要依靠“劝”的方式激励雇工努力干活。官营手工丝织业自明中期以后,由于管理不善和工匠的逃亡、怠工,生产难以维持。清朝官府手工丝织业的规模远逊于明代,官府丝织业在整个丝织业中的比重相当微小。……据《明神宗实录》记载,当时苏州“生齿最繁,恒产绝少,家杼轴而户纂组,机户出资,机工出力,相依为命久矣”。——以上材料均摘编自张九洲《中国经济史概论》

概括隋唐以前官营手工业的特点和明清时期手工业的新变化?

隋唐以前官营手工业的特点明清手工业新变化①生产的产品主要供皇室消费,不投放市场;②实行专卖制度,为官府垄断;③实行工官制度,加强对工匠的控制。雇工人身依附关系减弱;民营手工业占据主导地位,官营手工业逐渐衰落;资本主义

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