酒店厨房供货合同范本

酒店厨房供货合同范本甲方（供货方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（购货方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于乙方经营酒店，需要采购厨房用品及食材等货物，甲方具备相应的供货能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方向甲方采购厨房货物事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述（一）货物种类及明细1.食材类新鲜蔬菜：乙方所需的各类时令蔬菜，包括但不限于叶菜类（如白菜、菠菜、生菜等）、根茎类（如土豆、胡萝卜、山药等）、茄果类（如西红柿、茄子、辣椒等），具体品种及每日供应量根据乙方实际需求确定。肉类：猪肉（包括五花肉、里脊肉、排骨等）、牛肉（牛腩、牛排、牛肉卷等）、羊肉（羊肉卷、羊排等），需保证肉质新鲜、无注水、无病变，符合国家相关食品安全标准。禽类：鸡（整鸡、鸡胸肉、鸡腿等）、鸭（整鸭、鸭胸肉、鸭腿等）、鹅，要求为非转基因、无激素养殖。水产类：活鱼（草鱼、鲫鱼、鲈鱼等）、虾（基围虾、小龙虾等）、贝类（蛤蜊、扇贝、生蚝等）、蟹类，确保鲜活、无异味、无病害。干货类：木耳、香菇、海带、腐竹、粉丝等，应干燥、无霉变、无异味，包装完好。粮油类：大米（不同品种，如东北大米、泰国香米等）、面粉（小麦粉、玉米粉等）、食用油（花生油、大豆油、玉米油等），符合国家质量标准，无过期、变质情况。2.调料类盐、糖、酱油、醋、料酒、鸡精、胡椒粉、花椒粉、八角、桂皮、香叶等常见调料，需为正规品牌，保证质量。各类复合调味料，如火锅底料、烧烤酱、蒸鱼豉油等，根据乙方需求提供不同口味、规格的产品。3.厨房用品类餐具：餐盘、汤碗、饭碗、筷子、勺子、刀叉等，材质包括陶瓷、不锈钢、塑料等，应符合食品接触安全标准，外观无瑕疵、无破损。厨具：炒锅、煎锅、蒸锅、汤锅、菜刀、菜板、铲子、打蛋器、搅拌机等，质量合格，能满足厨房日常使用需求。清洁用品：洗洁精、洗碗布、钢丝球、垃圾袋等，具备良好的清洁效果，无有害化学成分超标情况。（二）货物质量标准1.所有食材应符合国家食品安全标准，无农药残留超标、无兽药残留超标、无重金属超标等问题，不得含有任何违禁添加剂。2.厨房用品应符合相应的行业质量标准及食品接触安全标准，如餐具应无毒无害、厨具应坚固耐用、清洁用品应环保安全等。（三）货物交付方式及地点1.交付方式：甲方负责将货物运输至乙方酒店厨房指定地点。运输过程中应确保货物安全、完整，不受损坏、污染。2.交付地点：[乙方酒店厨房具体地址]二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利按照合同约定收取货款。对乙方提出的合理质量异议进行核实，并根据核实结果采取相应措施。2.义务按照合同约定的种类、数量、质量标准及交付时间、地点向乙方供应货物。提供货物的质量合格证明文件，如食材的检验检疫证明、厨房用品的质量检测报告等。在运输过程中对货物的安全负责，如因运输不当导致货物损坏、变质，应及时更换或补足货物。接受乙方对货物质量、数量等方面的监督检查，对于乙方提出的问题及时整改。（二）乙方权利义务1.权利按照合同约定的质量标准验收货物，并拒绝接收不符合质量要求的货物。要求甲方按照合同约定的时间、地点交付货物。在甲方出现违约行为时，有权要求甲方承担违约责任。2.义务按照合同约定的时间和方式支付货款。提前向甲方提供准确的货物需求清单，包括种类、数量、规格等，以便甲方做好备货准备。在货物交付时及时进行验收，如发现质量问题或数量不符，应在合理时间内通知甲方。三、价格及付款方式（一）价格1.双方约定，各类货物的价格按照以下方式确定：食材类价格根据市场行情波动，以双方每月协商确定的价格为准。市场行情波动较大时，双方可根据实际情况调整价格，但应提前通知对方并协商一致。调料类价格按照甲方提供的报价单执行，报价单有效期为[X]个月，在有效期内价格保持不变。如有价格调整，甲方应提前[X]天通知乙方。厨房用品类价格根据产品品牌、规格等因素确定，以双方签订的采购订单价格为准。2.以上价格均为含税价，乙方无需另行支付其他税费。（二）付款方式1.乙方应在每月[具体日期]前对甲方上月供应的货物进行结算，并在结算后[X]个工作日内支付货款。2.乙方以银行转账方式支付货款至甲方指定的银行账户：开户银行：银行账号：户名：四、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定的时间、地点交付货物，每逾期一天，应按照未交付货物金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权解除合同，并要求甲方返还已支付的预付款项，同时甲方应按照合同总金额的[X%]向乙方支付违约金。2.若甲方供应的货物质量不符合合同约定，乙方有权拒收货物，并要求甲方在[X]天内更换合格货物。如甲方未能按时更换，乙方有权自行采购替代货物，因此产生的费用由甲方承担，同时甲方应按照该批货物金额的[X%]向乙方支付违约金。若因货物质量问题给乙方造成损失的，甲方应承担全部赔偿责任。3.若甲方提供虚假的货物质量合格证明文件，乙方有权解除合同，并要求甲方返还已支付的货款，同时甲方应按照合同总金额的[X%]向乙方支付违约金。若因虚假证明文件给乙方造成损失的，甲方应承担全部赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的时间支付货款，每逾期一天，应按照未支付货款金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权暂停供货，并要求乙方支付已到期未支付的货款及违约金。2.若乙方无故拒绝接收货物或提出不合理的质量异议，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。五、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。合同期满后，双方如无异议，则自动延续