2025 年大学轻化工程（皮革工程）试题及答案

2025年大学轻化工程（皮革工程）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选答案中，只有一个最符合题意）1.皮革鞣制过程中，主要起交联作用的鞣剂是（）A.植物鞣剂B.铬鞣剂C.醛鞣剂D.油鞣剂2.以下哪种皮革纤维结构最紧密（）A.全粒面革B.修面革C.二层革D.人造革3.皮革染色时，染料的选择主要依据（）A.皮革种类B.颜色要求C.染色方法D.以上都是4.皮革脱脂常用的方法是（）A.机械脱脂B.化学脱脂C.酶脱脂D.以上均可5.测定皮革中水分含量常用的方法是（）A.烘干法B.蒸馏法C.卡尔费休法D.气相色谱法6.皮革加脂剂中，能赋予皮革柔软性的主要成分是（）A.油脂B.蜡C.表面活性剂D.防腐剂7.以下哪种皮革涂饰剂成膜后耐磨性最好（）A.丙烯酸树脂涂饰剂B.聚氨酯涂饰剂C.硝化纤维涂饰剂D.酪素涂饰剂8.皮革防霉常用的防霉剂是（）A.甲醛B.五氯酚钠C.尼泊金酯D.山梨酸钾9.皮革鞣制后进行中和的目的是（）A.调节皮革pH值B.提高皮革丰满度C.增强皮革耐水性D.以上都是10.以下哪种皮革加工工艺能提高皮革的透气性（）A.磨革B.压花C.拉软D.摔软二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题的备选答案中，有两个或两个以上符合题意）1.皮革的主要成分包括（）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.矿物质2.皮革染色常用的染料有（）A.酸性染料B.直接染料C.活性染料D.分散染料3.皮革加脂的作用有（）A.增加皮革柔软性B.提高皮革可塑性C.改善皮革防水性D.增强皮革透气性4.皮革涂饰的目的包括（）A.改善皮革外观B.提高皮革耐磨性C.增强皮革耐水性D.赋予皮革特殊功能5.皮革鞣制的方法有（）A.铬鞣法B.植鞣法C.醛鞣法D.油鞣法三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列各题的正误）1.皮革的收缩温度越高，其耐热性越好。（）2.植物鞣剂鞣制的皮革颜色较深，耐光性较好。（）3.皮革脱脂越彻底越好，不会对皮革性能产生负面影响。（）4.皮革染色时，染液浓度越高，染色效果越好。（）5.皮革加脂后，油脂含量越高，皮革质量越好。（）6.皮革涂饰剂的固含量越高，成膜性能越好。（）7.皮革防霉剂的用量越多，防霉效果越好。（）8.皮革鞣制过程中，鞣剂用量越多，皮革质量越好。（）9.皮革的厚度越大，其强度越高。（）10.皮革加工过程中，各工序之间相互独立，互不影响。（）四、简答题（总共3题，每题15分，简要回答下列问题）1.简述铬鞣皮革的工艺流程及各步骤的作用2.说明皮革染色的原理及影响染色效果的因素3.分析皮革加脂的工艺要点及加脂剂的选择原则五、论述题（总共1题，每题25分，论述下列问题）论述皮革质量的影响因素及提高皮革质量的措施答案：一、单项选择题1.B2.A3.D4.D5.A6.A7.B8.B9.D10.C二、多项选择题1.AB2.ABC3.ABC4.ABCD5.ABCD三、判断题1.√2.×3.×4.×5.×6.√7.×8.×9.×10.×四、简答题1.铬鞣皮革工艺流程：准备工段（包括浸水、脱毛、脱灰、软化、浸酸等，为鞣制做准备）；鞣制工段（铬鞣，使皮纤维与铬结合）；后整理工段（包括中和、染色、加脂、干燥、整理等，改善皮革性能和外观）。2.皮革染色原理：染料分子通过物理或化学作用吸附或结合在皮革纤维上。影响染色效果因素：皮革种类、染料性质、染液pH值、温度、时间、电解质等。3.皮革加脂工艺要点：控制加脂剂用量和温度，均匀渗透。加脂剂选择原则：根据皮革种类、用途选择，考虑耐光、耐洗等性能，与其他助剂相容性好。五、论述题皮革质