2025 年大学轻化工程（皮革工艺学）试题及答案

2025年大学轻化工程（皮革工艺学）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.以下哪种皮革鞣制方法历史最为悠久？（）A.铬鞣法B.植鞣法C.醛鞣法D.油鞣法2.皮革脱脂过程中常用的表面活性剂是（）。A.阳离子型B.阴离子型C.非离子型D.两性离子型3.皮革染色时，染料的亲和力主要取决于（）。A.染料分子结构B.皮革纤维结构C.染色温度D.染色时间4.以下哪种材料不属于皮革涂饰的成膜物质？（）A.硝化纤维B.丙烯酸树脂C.酪素D.碳酸钙5.皮革干燥过程中，水分蒸发的主要方式是（）。A.自由水蒸发B.结合水蒸发C.化学结合水蒸发D.以上都不是6.铬鞣革在复鞣时，常用的复鞣剂是（）。A.植物鞣剂B.醛鞣剂C.合成鞣剂D.油鞣剂7.皮革加脂时，油脂的渗透主要依靠（）。A.机械压力B.毛细管作用C.化学反应D.温度差8.以下哪种皮革的透气性最好？（）A.全粒面革B.修面革C.二层革D.人造革9.皮革防霉剂的作用原理主要是（）。A.抑制微生物生长B.杀死微生物C.改变皮革的化学性质D.以上都不是10.皮革整理过程中，熨烫的主要目的是（）。A.使皮革平整B.提高皮革的光泽C.增强皮革的强度D.以上都是二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内）1.皮革工艺学研究的内容包括（）。A.皮革的鞣制B.皮革的染色C.皮革的涂饰D.皮革的性能测试2.以下属于皮革鞣制过程中常用的鞣剂有（）。A.铬鞣剂B.植鞣剂C.醛鞣剂D.油鞣剂3.皮革脱脂的方法有（）。A.机械脱脂B.化学脱脂C.酶脱脂D.生物脱脂4.皮革染色时，影响染色效果的因素有（）。A.染料的选择B.染色温度C.染色时间D.皮革的前处理5.皮革涂饰的作用包括（）。A.改善皮革外观B.提高皮革的耐用性C.赋予皮革特殊功能D.降低皮革成本三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.皮革鞣制的目的是使生皮变成革，提高皮革的使用价值。（）2.铬鞣革的收缩温度一般比植鞣革高。（）3.皮革脱脂时，脱脂剂的浓度越高越好。（）4.皮革染色时，染料的用量越多，染色效果越好。（）5.皮革涂饰时，涂饰层越厚越好。（）6.皮革干燥过程中，温度越高，干燥速度越快，皮革质量越好。（）7.皮革加脂时，油脂的用量越多，皮革的柔软度越好。（）8.皮革防霉剂的使用浓度越高，防霉效果越好。（）9.皮革整理过程中，熨烫温度越高，皮革的光泽度越好。（）10.皮革工艺学是一门综合性的学科，涉及化学、材料科学、工程学等多个领域。（）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）1.简述铬鞣法的原理及优点。2.皮革脱脂的重要性及常用方法有哪些？3.皮革染色的基本要求有哪些？五、论述题（总共1题，每题20分，请详细论述下列问题）论述皮革涂饰的工艺流程及各步骤的作用。答案：一、单项选择题1.B2.C3.A4.D5.A6.C7.B8.A9.A10.D二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABC三、判断题1.√2.√3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.√四、简答题1.铬鞣法原理：铬鞣剂中的三价铬离子与皮胶原中的羧基等发生配位结合，使皮胶原结构稳定，从而使生皮变成革。优点：收缩温度高、耐水洗、抗酶解等性能好，成革柔软、丰满、弹性好。2.重要性：去除皮革中的油脂，提高皮革的清洁度、染色均匀性、透气性等。常用方法：机械脱脂（如离心脱脂等）、化学脱脂（用表面活性剂等）、酶脱脂（利用脂肪酶分解油脂）。3.基本要求：染色均匀，色泽鲜艳，坚牢度好，不影响皮革原有性能，与皮革结合牢固，耐水洗、耐摩擦等。五、论述题皮革涂饰工艺流程及作用：1.坯革准备：去除表面杂质等，使涂饰表面平整，利于后续涂饰剂附着。2.底涂：增强皮革表面强度，封闭毛孔等，