2025 年大学生物技术（生物化学）试题及答案

2025年大学生物技术（生物化学）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.下列哪种物质不属于生物大分子？（）A.蛋白质B.核酸C.葡萄糖D.多糖2.酶的活性中心是指（）A.酶分子上含有必需基团的肽段B.酶分子与底物结合的部位C.酶分子与辅酶结合的部位D.酶分子发挥催化作用的关键部位3.糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，因为（）A.乳酸不能通过线粒体膜B.这样才能保持胞液呈电中性C.丙酮酸脱氢酶系在线粒体内D.丙酮酸与苹果酸交换4.脂肪酸β-氧化的限速酶是（）A.肉碱脂酰转移酶ⅠB.肉碱脂酰转移酶ⅡC.脂酰CoA脱氢酶D.β-羟脂酰CoA脱氢酶5.尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是（）A.氨基甲酰磷酸B.鸟氨酸C.瓜氨酸D.精氨酸6.下列关于DNA双螺旋结构模型的叙述，不正确的是（）A.两股脱氧核苷酸链呈反向平行B.两股链间存在碱基配对关系C.螺旋每周包含10.5对碱基D.螺旋的螺距为3.4nm7.逆转录过程中需要的酶是（）A.DNA指导的DNA聚合酶B.RNA指导的DNA聚合酶C.DNA指导的RNA聚合酶D.RNA指导的RNA聚合酶8.蛋白质生物合成的起始密码子是（）A.AUGB.UAGC.UAAD.UGA9.下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化？（）A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素C10.下列关于生物氧化的叙述，正确的是（）A.生物氧化是在温和条件下进行的B.生物氧化过程中释放的能量全部以ATP的形式储存C.生物氧化的终产物是CO2和H2OD.生物氧化与体外燃烧的化学本质不同二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，少选、多选、错选均不得分）1.下列属于蛋白质二级结构的是（）A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲2.参与糖异生的关键酶有（）A.丙酮酸羧化酶B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C.果糖二磷酸酶-1D.葡萄糖-6-磷酸酶3.下列关于脂肪酸合成的叙述，正确的是（）A.合成部位在胞液B.原料是乙酰CoAC.关键酶是乙酰CoA羧化酶D.需要NADPH供氢4.下列属于RNA转录后加工的是（）A.5′端加帽B.3′端加尾C.剪接D.编辑5.下列关于基因表达调控的叙述，正确的是（）A.基因表达调控是生物体维持自身稳定的重要机制B.基因表达调控可发生在转录水平、转录后水平、翻译水平及翻译后水平C.原核生物基因表达调控主要在转录水平D.真核生物基因表达调控更为复杂，涉及多个层次三、判断题（总共10题，每题2分，正确的打“√”，错误的打“×”）1.所有的蛋白质都有四级结构。（）2.酶促反应的特异性取决于酶蛋白本身。（）3.糖酵解途径中生成的NADH可直接进入线粒体氧化。（）4.脂肪酸合成过程中所需的氢全部由NADPH提供。（）5.尿素循环中，精氨酸水解生成尿素和鸟氨酸。（）6.DNA分子中的两条链在空间结构上呈反向平行。（）7.逆转录病毒的遗传信息传递方向是RNA→DNA→RNA→蛋白质。（）8.蛋白质生物合成过程中，核糖体沿mRNA的5′→3′方向移动。（）9.维生素B12缺乏会导致巨幼红细胞贫血。（）10.生物氧化过程中，CO2是由有机物直接氧化生成的。（）四、简答题（总共3题，每题10分）1.简述酶的作用特点2.简述糖酵解的生理意义3.简述遗传信息传递的中心法则五、论述题（总共1题，每题20分）论述蛋白质的结构与功能的关系答案：一、选择题1.C2.D3.C4.A5.B6.C7.B8.A9.B10.A二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD三、判断题1.×2.√3.×4.√5.√6.√7.√8.√9.√10.×四、简答题1.酶的作用特点：高效性，催化效率比无机催化剂高很多；专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应；温和性，在温和条件下发挥作用；可调节性，酶活性受多种因素调节。2.糖酵解生理意义：迅速供能；某些组织依赖糖酵解供能，如成熟红细胞；为糖有氧氧化和其他代谢提供中间产物。3.遗传信息传递的中心法则：DNA通过复制将遗传信息传递给子代DNA；DNA转录成RNA，RNA将遗传信息传递给蛋白质，即翻译过程；在逆转录病毒中，遗传信息可从RNA反向传递给DNA。五、论述题蛋白质的结构决定其功能。一级结构是蛋白质功能基础，氨基酸序列不同，功能不同，如胰岛素一级结构决定其降血糖功能。二级结构中的α-螺旋、