2025年高职水产养殖（虾蟹养殖）试题及答案

2025年高职水产养殖（虾蟹养殖）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共30分）答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.以下哪种虾类对水质要求最为严格？A.南美白对虾B.中国对虾C.罗氏沼虾D.日本对虾2.蟹类的呼吸器官是？A.鳃B.肺C.皮肤D.书肺3.虾蟹养殖中，最适宜的水体pH值范围是？A.6.0-7.0B.7.0-8.5C.8.5-9.5D.9.5-10.54.以下哪种饲料是虾蟹养殖中常用的优质蛋白源？A.豆粕B.玉米粉C.麦麸D.米糠5.虾蟹蜕壳期间，对水体的哪种指标变化最为敏感？A.溶氧B.氨氮C.亚硝酸盐D.水温6.中国对虾的繁殖季节主要在？A.春季B.夏季C.秋季D.冬季7.蟹类的眼睛具有什么特殊功能？A.超强的夜视能力B.能感知偏振光C.360度全方位视觉D.能看到紫外线8.以下哪种疾病是虾蟹养殖中常见的细菌性疾病？A.白斑综合征B.桃拉综合征C.弧菌病D.肝胰腺坏死综合征9.虾蟹养殖池塘底部的溶氧主要来源于？A.空气溶解B.藻类光合作用C.增氧机曝气D.底部物质氧化10.罗氏沼虾原产于？A.中国B.印度C.泰国D.马来西亚第II卷（非选择题，共70分）二、填空题（共20分）答题要求：本大题共10个空，每空2分。请将答案填写在相应的横线上。1.虾蟹的生长需要适宜的水温，南美白对虾适宜生长水温为______℃。2.蟹类的运动方式主要有______和游泳。3.虾蟹养殖中，常用的清塘药物有______（写出一种即可）。4.虾蟹的饲料中需要添加一定量的______来促进蜕壳。5.中国对虾的幼体发育经过______个阶段。6.蟹类的消化系统包括______、中肠和后肠。7.虾蟹养殖池塘中，常见的浮游动物有______（写出一种即可）。8.为防止虾蟹缺氧，养殖池塘中通常配备______设备。9.虾蟹的免疫系统主要由______和免疫细胞组成。10.罗氏沼虾的养殖模式有______（写出一种即可）。三、判断题（共10分）答题要求：本大题共10小题，每小题1分。判断下列说法的正误，正确的打“√”，错误的打“×”。1.虾蟹对盐度的适应范围很窄，只能生活在海水环境中。（）2.蟹类的螯足主要用于捕食和防御。（）3.虾蟹养殖中，饲料的蛋白质含量越高越好。（）4.池塘水质过肥容易导致虾蟹缺氧浮头。（）5.中国对虾在幼体阶段就能适应低盐度环境。（）6.蟹类的心脏位于头部。（）7.虾蟹养殖过程中，定期换水可以有效降低氨氮含量。（）8.白斑综合征病毒主要通过空气传播。（）9.罗氏沼虾可以在纯淡水中自然繁殖。（）10.虾蟹的附肢具有感觉、运动和呼吸等多种功能。（）四、简答题（共20分）答题要求：本大题共2小题，每小题10分。请简要回答问题。1.简述虾蟹养殖过程中如何预防疾病的发生。2.说明虾蟹蜕壳的生理意义以及在蜕壳期间需要注意的管理要点。五、材料分析题（共20分）答题要求：阅读以下材料，回答问题。材料：在某虾蟹养殖池塘，近期出现了虾蟹生长缓慢、食欲减退的情况。经检测，水体pH值为9.0，氨氮含量为1.5mg/L，亚硝酸盐含量为0.2mg/L，溶氧为4mg/L。1.根据材料中的水质指标，分析该池塘水质存在哪些问题？对虾蟹生长可能产生什么影响？（10分）2.针对该池塘水质问题，提出相应的改善措施。（10分）答案：一、选择题1.B2.A3.B4.A5.A6.A7.B8.C9.B10.C二、填空题1.22-322.爬行3.生石灰4.蜕壳素5.无节幼体、蚤状幼体、糠虾幼体、仔虾6.口器7.轮虫8.增氧机9.免疫器官10.池塘单养三、判断题1.×2.√3.×4.√5.×6.×7.√8.×9.×10.√四、简答题1.预防虾蟹疾病发生，要保持良好水质，定期检测和调控各项指标；合理投喂优质饲料，保证营养均衡；控制养殖密度，避免过度拥挤；定期对池塘和工具消毒；做好种苗检疫，防止引入带病个体；加强日常巡查，及时发现和处理异常情况。2.虾蟹蜕壳的生理意义在于去除体表附着物、修复受损组织、促进生长。蜕壳期间要注意保持稳定水质，尤其是溶氧充足；提供充足营养，如添加富含钙等营养的饲料；减少惊扰，避免虾蟹因应激影响蜕壳；防止病原体趁虚而入，可适当使用消毒剂预防疾病。五、材料分析题1.该池塘水质问题：pH值偏高，氨氮含量略高，溶氧相对较低。可能影响：高pH值会使虾蟹血液酸碱平衡失调，影响生理功能；氨氮过高会毒害虾蟹，抑制生长；溶氧低易导致虾蟹缺氧，食欲减退、