生猪生产监测技术规范

1生猪生产监测技术规范本文件规定了生猪生产监测过程中的监测对象、监测内容、数据采集分析及处理、监测结果等技术要求。本文件适用开展生猪生产监测工作。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4监测对象4.1监测村将全县（市、区）范围内各行政村按年出栏生猪数量排序，以县（市、区）为样本框，行政村为抽样单位，按对称等距抽样方法，每县抽取10个行政村。4.2监测户随机抽取3个规模以下养殖户。4.3监测场达到设计年出栏500头以上的养猪场全部监测。5监测内容5.1监测村生猪生产监测村数据采集信息见表1。表1生猪生产监测村数据采集表甲乙丙12表1生猪生产监测村数据采集表（续）户户头头头头头5.2监测户生猪生产监测户数据采集信息见表2。表2养猪户数据采集表甲乙丙1头头头5.3监测场生猪生产监测场数据采集信息见表3。表3监测场数据采集表头3表3监测场数据采集表（续）头头头头窝头头头头头头头头头5.4畜产品及饲料价格畜产品及饲料价格采集信息见表4。表4畜产品及饲料价格表甲乙丙16数据采集、分析及处理6.1数据采集6.1.1人员监测村、监测户的数据采集人员为村级防疫员或信息员，监测场的数据采集人员为该场专门设立的统计员。数据采集人员要保持稳定性。46.1.2时间约定调查期最后3天，村防疫员或信息员采集监测村及监测户数据；监测场统计员每天记录相关数据，约定调查期最后1天汇总。6.1.3采集要求生猪存栏量、仔猪存栏量、能繁母猪存栏量等“存栏指标”采集时点数，即采集当时栏内实际存在的数量。出栏量、出售数、死淘数、产健仔数等指标采集累计数，即采集本月全月数量累积总和。价格指标采集平均数，即采集本月成交所有产品价格平均数。6.1.4记录数据采集人员按要求记录生产、效益、猪群流转、销售及特殊情况等内容，建立完整的监测数据记录，不应虚报、瞒报、漏报。6.2数据报送6.2.1村防疫员或信息员采集的数据应于约定调查期最后1天前报到所在乡镇的统计监测人员。6.2.2乡镇统计监测人员在收到采集数据后1天内报送到县（市、区）统计监测人员。6.2.3监测场统计员于约定调查期最后1天前将采集数据报送到所在地县（市、区）级统计监测人员。6.2.4市以下统计监测人员将汇总审核后的数据2日内报送上一级统计监测人员。6.2.5如遇特殊情况，应在采集数据后4小时内上报省级统计监测人员。6.2.6日常监测采用纸质记录或电子记录方式上报，特殊情况以任何形式上报。6.3数据分析6.3.1报表审核数据采集人员对报表的数据逻辑关系进行审核，对存在问题的数据及时了解情况，若情况属实，数据可用，如情况不属实，纠正错误后重新上报。6.3.2逻辑分析6.3.2.1表内逻辑关系如下：a)全村户数≥养猪户数。b)生猪存栏≥能繁母猪存栏+仔猪存+育肥猪存栏。c)（生猪存栏+生猪出栏）/养猪户数≥1。d)本月死亡猪头数≥本月死亡仔猪头数。e)能繁母猪存栏≥已配种及经产母猪数量。f)5月龄以上商品猪存栏≤本月生猪存栏-本月能繁母猪存栏。g)新生健仔数≤上月能繁母猪存栏量×15。6.3.2.2表间逻辑关系如下：a)本调查期内出栏生猪数≤上一调查期内的（生猪存栏-仔猪存栏-能繁母猪存栏）。b)本调查期生猪存栏数=上一调查期生猪存栏数+本月进场的猪（包括新生和购入）-本月出场的猪（包含出售和死亡）。6.3.3现场核查5现场核查指到监测村、监测户或监测场养殖现场核对数据，核查上报数据与实际数据一致性。现场核查每年不少于1次，抽查比例