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文档简介
尊^企业文化
乔玛商贸企业5T行动要素
Target(目的)---利润最大化
Trust(信念)——充斥激情,挑战目的
Team(团体)——通力合作,毕生学习,以目的为导向
Try(去做)——付诸行动,实现目的
Transcendence(卓越服务)---不停满足顾客需求
•精髓:持续发展日勺、满足顾客需求的、高盈利的企业
不停成长的、服务致胜的、毕生学习H勺团体
•价值观:
使命一一为社会发明价值
宗旨一一更快满足主体消费群的需求
目的一一利润最大化
关键一一员工与企业共同成长、优质服务、盈利
精神一一学习、思索、创新
方略一一服务致胜
理念---makeotherbetter(使他人更完美)
•文化特性:
基本素质——敬业与职业精神
楷模与合作能力
学习与创新习惯
责任与奉献情操
自我修炼一
1、自我掌握能力提高:
3心:平和欢|心/快乐/、J心/专一/'J心
3自:自重,自责,自律
3戒:作自己面子、习惯、观点的奴隶
因他人的习惯和想法与自己不一样就伤害自己
信息不全就下定论
7忌:贪婪/虚荣/自满/忌妒/借口/恐惊/冲动
格言:病从口入,祸从口出
种瓜得瓜,种豆得豆
一分耕耘,一分收获
坚定信念,积极行动
2、付诸行动能力提高
议而决,决而行;用身体语言体现,用成果去说话,用数据去证明
5个100%:100%的我自己
100%的时间
按照我自己制定的I100%日勺原则
100%地执行
到达100%的效果
3、与人相处能力提高
32字箴言:尊重/信任/理解/欣赏
热忱/微笑/亲切/风趣
表扬/鼓励/提议/决断
执行/跟进/反馈/修正
己所不欲,勿施于人
自我准则:从对方的立场出发
从第三者角度去看
全神贯注地听,听全、听完、
听客观、听感受,用对方易于接受的方式去体现
团体合作一企业行为以目的为导向
企业利益高于部门利益,部门利益高于个人利益
企业全体员_L一心一意于统一日勺目日勺
专心致志于统一日勺准则一一最大满足顾客需求
最高工作效率
最大利润
发明性反复F统刃勺行动
令营运部
第一章乔玛三年计划
营业目的:
年度晒(万)增长率正价
2023年2000058%
2023年120025%62%
2023年300020%65%
真正做到形象第一、服务第一、业绩第一,最大满足顾客需求,最局_±作效率,最大利
润的学习型企业。力争三年内成为本土专业的I品牌代理机构。
1、实现“速度为王”。
追求速度,在战术层面上以提高增长速度来减少营运成本。在战略日勺规划层面上意味着
由“想好了再跑”到“边跑边想”、“边跑边改二因此满足顾客需要己远远不够,目前要
H勺是更快地满足顾客需要。
2、未来是“定制化、个性化”的服务。
服务已重于产品自身,特色、个性化最重要。消费者主权口勺体现越来越明显,从后台走
到前台,为此我们从销售产品变为提供服务,并通过服务发明更多的利润。学好用好“服
务八大循环”,提高到“个性化服务”,热情服务,积极推销。
3、打造关键竞争力:
关键竞争力是资源整合日勺成果,存在于企业H勺人身上,存在于流程之中,而不是存在于
企业资产自身,是企业高速度发展立于不败之地的最佳屏障。因此今年是我们的管理年,
制定一套完整的战略指导思想整合企业行为。
制定一种制度化的管理平台来处理三大矛盾:一是决策层、管理层与操作层之间的授权
矛盾;二是部门之间配合与协调的矛盾;三是目的与行动之间的矛盾。制定一套科学、
有效人力资源考核与鼓励体系,将个人目的与企业目的融为一体。充足倡导形成企业文
化作为思想支柱,从而形成企业的关键竞争力。
4、发明人才资源得以发挥的环境和机制:
人才资本一一才能、知识和发明力已替代金融资本成为新的稀有资源。过去我们的习惯
“让员工和企业一同成长”,目前要的是“先让员工成长,使他人更完美,企业才能得到
成长”,不仅要倡导终身学习,并且要倡导时时学习,以空杯与归零心态,争取比对手学
习日勺更快,企业要成为“无边界日勺学习型企业”,尊重每一种员工日勺发言权利,一直保持
对话状态。企业必须和员工成为命运共同体。企业不是雇佣劳动的I机构,而是鼓励劳动
的平台,让劳动价值真正得以体现的工具。
5、企业观念创新:
•提高期望:
提高期望,提高目的基准,将有助于朝向未来,发挥潜能,超越旧有的模式。虽然没有
到达期望自身的目口勺,也会向前迈出一大步。
•签订目的而不是生意:
生意指标轻易定,但只有事业目的才能鼓励更多更强烈口勺创新欲望。制定事业目的,将
使员工专心发明、全新以赴。
•倡导通力合作:
运用全体员工日勺智慧,让员工参与协助提高企业效率;
工作在第一线日勺人比其他任何人都清晰怎样做得更好。
•坚定信念、积极行动:
有了事业目的的信念,只有积极行动,才是成功的保证。在行动中没有理由、没有借口,
用身体语言体现,用成果去说话,用数据证明,发现问题、处理问题、付诸行动。
第二章店铺、品牌目的制定措施及准则
一、店铺目的I制定流程
提出下年度店铺人效、平效增长率
十々士必[改4E*人/L十_1«A口、fWmil
制定各店铺上、下六个月正价业绩目日勺、五折
二、目的制定原因分析:
目的制定原因重要三个:货品Sellthrough、平效、人效。
原因一:货品Sellthrough(货品消化率)
ST就是货品消化率;销售金额/到货金额=ST;ST高阐明货品消化的快,周转的好;反之ST
低阐明有货,但销售没出来,有问题;ST需要看到货率的多少来平衡。
2023年目日勺制定日勺唯一参照原因,即货品Sellthrougho
1、利:
对货品的正价销售业绩提高指明了工作努力的方向,有助于决策层宏观掌控c
2、弊:
•不能分清Sellthrough的提高是由于新开店增长,还是单店人效、平效日勺提高,易使品牌
事业部工作重点放在想方设法去开店和无原则地参与商场促销活动,而不是提高内部管
理。
•对单店业绩增长没有指导作用。
原因二:人效
销售目的I制定的重要参照原因。
1>利:
•对单店业绩增长起指导作用。
•能发现人才、培养人才。
2、弊:
•店铺会通过减人、裁员减少店铺业绩任务。
•会使店铺各岗位(收银、陈列小帮手)为完毕业绩任务忽视卫生、仓管、收银、现场培
训等工作。
原因三:平效
1、利:
•与国际通行计算口径一致,与商场考核目的一致。
•为店铺面积小但平效高的店铺扩店起指导作用C
2、弊;
对面积大、平效低日勺店铺是一种压力,也会面临缩柜危险。
三、店铺、地区目的制定措施
1、对品牌年度指标(尤其正价)的下达(即决策层掌控)应用Sellthrough一种原因就够了。
(1)、品牌年度总目的由企业协商后下达。
年度总目的二年度正价目的十年度折扣目日勺+年度活动目W
(2)、年度正价、折扣、活动目的H勺精确计算公式。
年度正价目的二订货总额(零售价)*sellthrough*正价销售期折扣率
年度折扣目的二参与折R销售货品零售额*(折扣数)*目的完毕率
年度活动目的二参与活动货品零售额*折数*目的完毕率
2、为完毕企业下达的年度业绩目口勺,运用人效、平效分解制定店铺年度目的应是一种措施和
手段。
3、用人效制定店铺年度和各月份业绩目的,用平效结合客流量确定店铺员工数量(定编)。
第三章开店合约重要条款谈判原则规范
伴随企业日勺日益发展壮大,商场专柜数量不停增长,为了到达开拓市场的同步防备
开店风险,经企业研究决定将对市场开拓及新开店重要条件进行规范,作为指导品牌开
店口勺范本:
开店前准备工作:
一、开店可行性分析:
1、品牌事业部需将商场基本状况(管理方、地理位置、商场周围环境、商场楼面
图等)做一分析汇报。
2、SWOT分析、市场前景分析、业绩预测(详细汇报)。
3、品牌事业部及负责人分析意见。
二、合作条件商谈:
1、专柜:专柜位置、面积按各品牌形象规定选定,原则上不得低于80平方米。
2、商场抽成扣点:正价销售为18%;VIP卡(八折)销售为15%;特卖五折销售为
8%,1-4折销售为5%,特卖均不接受商场VIP来宾卡。
3、货款结算:针对昆明市场A类商场采用30+15的结算方式,30天结算一次,对
帐期三日,收到发票后三日内汇款。对风险大较难防备的商场,规定每半月结算一次,
对帐期二日,收到发票后三日内汇款。如遇我方大量组织货源或有重大活动商场应同意
提前结算并支付货款0
4、商场付款:如商场逾期付款,则我方规定加收每日千分之五滞纳金;持续两次逾
期结算或付款,则我司有权自行收银或解除协议。
5、银行手续费:信用卡消费日勺,银行收取的手续费由商场承担或双方对•半承担。
6、开店费用:经企业财务测算,80-100平方米的专柜,按2500元/平方米计算;面
积为120-150平方米的专柜,按2200元/平方米计算;面积为200平方米以上专柜,2023
元/平方米计算,对于B类商场,我方应规定由商场向我司支付开店一切费用,该费用于
协议签订后五日内支付。
7、我司无需提供保证金、进店费、周年庆赞助金、促销费用等。
8、条件容许状况下,我方应规定商场需提供一定的货品追订资金(无息),用于我司
向品牌追加订货。追订资金开业六个月或九个月后逐月返还一定金额。(根据商场面积大小,
80m2-120n?追订资金为15万元,120m”小。n?追订资金为25万元,150m2以上追订资
金为40万元)该资金于协议签订后五日内支付。
9、协议有效期为一年,期满再另行协商续约事宜.
10、我司保证商品销售的零售价统一,但我司有权在其他商场、专卖店进行打折降价等
促销活动。
以上十条为我司与商场签订协议最为重要日勺十个方面,品牌事业部及负责人在与商场
就合作条件磋商中应首先把握以上十点,如商场有不一样意见则及时反馈回企业,由企业
研究后作最终确定。
第四章开店流程及注意事项
1、开店范围界定:包括新开店、柜位调整、扩柜、缩柜,甚至撤柜。
2、流程:
现场尺寸丈量、照
专柜立面
.….~____________现场装修日程
专柜平面效图纸跟进、回传
品牌企业经理、陈列安品牌现场配合
<-------------
3、注意事项:
•商场选择:
商场分类:A类商场:客流量很大,位置在该都市老式商业中心,且经营三年以上,经营
状况很好,在国内(尤其该都市)著名度高,经调查没有财务风险,我司没柜后业绩见
效很快的商场(业绩:女装40万元/月、男装20万元/月)。B类商场:在国内有较高著
名度,但刚进入该都市商业中心开设日勺商场或者经营年限在一年左右,经营状况一般,
估计设柜后业绩一般日勺商场(女装:20万/月、男装10万/月)。C类商场:区域性白货
商场、民营性商场、非投资性日勺管理企业经营日勺百货商场。著名度一般、经营状况尚可,
估计设柜后业绩不很理想H勺商场(女装:15万/月、男装8万/月)。
・原则:
•优先挑选A类商场。我司积极规定设柜,条件对应可放宽,但应事先调查与我司品牌著
名度相称的牌子的合作条件,再积极报出条件。若商场积极规定我司设柜,按企业《开
店合约谈判规范》执行,但条件可对应放宽(放宽原则:正价及VIP扣点可比《规范》
对应原则高1至2个点,开店费用可我司承担,流动资金可我司承担)。
•B类商场也可进入,严格按企业《开店合约谈判规范》执行,结算期可放宽至半个月。
・C类商场提议不考虑进入设柜。若商场方有强烈意愿,条件除按企业《开店合约谈判规范》
执行,在结款上严格遵照每半月结算的原则。
・店铺位置:
进深8.0米~9.0米,开口9米以上,三面墙设计,邻近主扶梯及人流主通道,形状以方
形为优,店铺内不适宜有立柱。
・合约谈判:
严格遵守企业《开店合约谈判规范》,谈判前除理解对方状况和迫切程度外,尚需理解其
他有关品牌动向信息,初次报价以口头为主,条件应比合约规范更高。合约条件品牌经
理应填写报批单,经企业确认后,商场寄出(或我司寄出)原则协议一式二份,双方盖
章后即跟进资金、装修等事宜。(附表:开店计划及有关条款报批单)
开店计划及有关条款报批单
200年月日
开店都市:
开店商场:
拟开店时间:223年月日
专柜面积:平方米(建筑面积)
结算比例:正价销售%;VIP卡销售%;特卖销售%
结算周期:
银行手续费:
其他内容:(商场有哪些支持?)
审阅人意见及签名:(营运、财务、法律、总经理)
・开店日程表:
在合约条件双方确认后,品牌事业部应立即函告品牌企业加盟经理约定最终开店日期,
并按正式开店日期,制定开店日程进度表。(见附表)
开店日程进度表
期
开店内蓄、\
商场选定
专柜位置确定
合约谈判及确定
现场拍照,丈量
尺寸、图纸绘制、
及E-mail到品牌
企业
专柜平面图跟催
及确认
专柜基础装修谈
判、合约确定
专柜基础装修现
场监理
促销道具、货架
安装
货品陈列、开店
促销道具、货架
资金支付
专柜基础装修资
金打入装修企业
货品抽调准备
新开店企划活动
(DM)
人员招聘
人员培训
人员实习
人员到位
品牌陈列、区域
经理到场配合
安装
电脑申购
开店日程表应包括如下重要工作:
•现场装修日程安排:
品牌经理、工程专人到现场丈量尺寸,画出平面图、立面图,以及多角度拍摄现场照片
(用数码相机,尤其重视细部),及E-mail至品牌企业区域经理、工程部(合约条件
确认后三天内完毕)。
跟进图纸设计,尽快从品牌企业拿到专柜平面图,并给商场签字确认以便出分解图纸。
(一•种星期内完毕)
按照分解图纸,找基础装修企业报价,根据装修企业的装修经验、声誉,以及报价综合
确定。
专人(品牌经理或工程专人)全程现场监控基础装修的工程质量,其中墙面规定绝对平
整、无裂缝,并有木制龙骨做骨架,墙面粉刷用乳胶漆。地板:成熟女装原则上规定用
抛光地砖,强化木地板规定转数至少在1万转以上,颜色按品牌规定做到与货架等促销
道具的色彩搭配协调(铺设木地板前,地面应先用细水泥抹平整),木地板品牌提议用质
量信誉佳的牌子。
•资金日程安装:
正式开店日期前半个月(15天前,即货架、陈列道具等报价最终确定日),财务部把货
架制作等款汇往品牌企业(货架制作约7大,从品牌企业发货架到昆明,约7大,保证
开店准时)
•基础装修款项按《合约》执行。
•人员安排:
正式开店日前一种月开始招聘,招聘工作10天内结束。新店员入职培训三天,到各专柜
实习二周。
・货品安排:
我司物流在正式开店前五天要完毕从品牌企业的收货,或者开店前三天从各店铺调入适
量货品(按仓位、中岛陈列规定,店铺货仓安全库存量规定综合确定)。
・市场安排;
针对新开店制定有关企划活动报企业同意,重要针对对象为VIP客人,使开店初期业绩有
一定程度的保证。
・品牌企业现场配合:
配合期:货架安装一天、货品陈列一天、正式开店一天,一般为三天,至多不超过五天。
•新开店合约谈判规范
•新开店合约审批流程:
合约签定
阐明:
1、合约条件报价应比《开店合约谈判规范》条件更高,同步参照商场类别,对合约条件
合适微调。
2、合约条件中最应坚持日勺是扣点、回款结算期。
3、对C类商场除商场承担开店费用外,一定要有解款保证金在撤柜后返归,以减少经营
风险;对B类商场,坚持开店费用为原则,不一定留解款保证金在撤柜后还;对A类
商场,可提出开店费用、流动资金条件,根据商场态度、反应,临场应对。
柜位调整、扩柜、缩柜、撤柜:
原则:商场方提出口勺,则所发生口勺装修费用(包括重新设计费用)都由商场承担。柜位调
整,则位置仍需在滚梯出口处的主通道边;而扩柜基本上由我方提出,则装修费用可由我方
承担,但在扣点,结算期上应有准备地争取对我方更有利的条件;缩柜基本上会由商场提出,
则发生的装修费用由商场承担,同步在扣点。结算期也应规定予以合适赔偿;撤柜也许会由
双方各自做出,根据详细状况,做好款项及时回收的工作。
第五章品牌经理工作规范制度
为使品牌营运工作H勺计划性加强,对品牌管理工作进程控制得更好,进而看到每年、每
月、每店的工作效果,特制定如下品牌经理工作规范制度:
(一)提前两个月(在每年11月份)制定明年预算,内容包括销售收入预算,成本及费用
预算,并进而细化到店铺,此项工作必须在每年11月1日前提交企业,并以此参与企业对明
年工作计划会。
(二)每年准时参与定货,接受品牌及我企业的培训。
(三)每年春节前(2月份前后)提交明年年度工作计划,明年上六个月计划(2—7月)应
详细,同步提交过去一年度的工作总结。
(四)每月25—30号,最佳在28号准时上交下月工作计划。
(五)每月1—5号,最迟5号准时上交上月工作总结。
(六)企业对月计戈U、月总结在三天内答复。此项工作重要由营运部负责人跟进。
(七)企业对各品牌事业部预算,在一月内答复,此项工作重要财务部跟进。
(八)以上制度,从2023年12月份开始执行。
(九)奖惩条例:有按规定期间完毕以上各项任务者,每月绩效工及发放,未能准时完毕者,
将被扣去部分绩效工资(迟一天扣10%),扣完为止。
第六章服务八大循环
小顾客服务的重要性
在竞争剧烈的商品社会中,商品已经不再成为战胜对手的唯一武器,为了在竞争中保持
优势,任何服务性行业都必须强调高品质的顾客服务。
一、企业可以得到的好处:
一一不停提高营业额,不停增长利润
一一企业规模得以扩展
一一不停提高品牌著名度
一一扩大顾客群,获得良好的口碑
二、企业员工可以得到的好处:
——增长收益
提同福利
——获得个人发展的机会
一一在工作中获得成就感
三、顾客消费观念的变化决定我们必须提高服务质量
伴随经济迅速发展,人们日勺消费观念同步也在不停提高,从此前日勺“单纯型消费”转变
为“享有型消费”,这就决定了在零售行业中,除了重视商品自身的质素外,提高顾客服务质
量也显得日趋重要。
“享有型消费”的详细体现:(即变化顾客购置欲的原因)
•货品:款式、风格、质量、价格、品牌著名度等
•环境:地点、分店数量、购物环境
•促销活动
•顾客服务
四、顾客的价值
通过计算下列数据,我们可以得出一种结论:对于一家企业来说,一位顾客的价值究竟
是多少:
平均一件货品的价格是多少元?
一位顾客平均一次购物买几件?
一位顾客平均一年购物几次?
一位顾客平均购物年限为几年?
一位顾客会简介多少亲朋好友去购置?
通过以上数据日勺计算,我们懂得了一位顾客究竟值多少钱,这就是为何我们总是说“顾
客是上帝”H勺原因.因此在任何状况下,我们都必须将顾客放在第一位,将顾客服务放在最
重要H勺位置
五、服务八大循环的环节
1.打招呼
•从踏进店门开始,那个人便已经成为我们的顾客。
•看到顾客进来时应微笑地看着他说:“欢迎光顾”或:“请随便看看",并放卜.手上日勺工作。
只有这样才能令客人有倍受重视的感觉,让他们懂得我们会随时提供他们协助。
•在跟顾客打招呼时,应注意身体语言H勺运用。
・给顾客发明一种亲切优闲的购物环境。
声音响亮、吐字清晰、热情诚恳、表里如一
微笑、目光注视、停下手中事、语音语气、合适距离
2.购物信号:留心顾客购物信号,积极上前提供协助
•不要立即站在顾客身旁或跟在他背面,应当先让顾客随意浏览,给他们一段自由选择的
时间和空间,在附近留心顾客,通过眼睛观测、耳朵聆听、啡巴问询等途径,寻找顾客H勺需
求。
•一旦发现顾客发出的购物信号,应立即积极上前提供协助:“请问您需要什么?”“我可
以帮您吗?”“需要帮忙吗?”“假如喜欢可以试穿一下。”或者,提供购物篮给这位顾客,提
议多选些货品一起试穿。
・顾客的购物信号一般有如下几种:
翻看衣服,选择颜色或尺寸;拿起衣服去照镜子;与朋友讨论;看购物单;等等。
3.开场白
•规定:讲多一点点、知多一点点、买多一点点
•详细通过:Color/Size/Fabric/Match来推销货品的FAB
•重点:积极提议顾客试穿
4.试身室服务
镜子、挂钩、地毯、购物篮、翻牌、通告牌:请勿携带超过五件衣服往试身室,多谢合作!
为何要提供试穿服务:
•只有试穿才能真正看出衣服时穿着效果
•增长顾客日勺购置欲望
・减少顾客日勺售后退换麻烦
•试穿是顾客的权利
试穿的要点:
试穿前:
•提议客人试穿。(商品除袜子外均可试穿)。
•拿精确客人试穿H勺衣服的尺J,带领客人到试身室,将衣服的纽扣或拉链打开,衣架拿起,
以便客人试穿,并提醒客人锁门,同步告知顾客自己的姓名。
•当客人进入试身室时,应确定里面没有前一位客人留下的物件及试穿衣服的衣架,或者是
垃圾,让客人在舒适的环境下试穿衣服。
・要清晰客人试穿日勺件数及尺寸与否对的。如客人一次试穿诸多衣服,应礼貌的提醒他每次
只能试穿五件衣服。
•假如客人正在等待试穿,应跟他打招呼说:“对不起,请您等一等”,也可以为用这段时间
再帮他简介其他衣服或聊天,不要让他有被忽视的感觉。
•如碰到尤其的衣服,应解释给客人懂得这件衣服的穿法.
•如顾客试穿的衣服是套头,应礼貌地提醒顾客:勿让衣服弄坏对方H勺口红。
试穿时:
•导购应在试身室外等待客人,或再替客人搭配其他适合他的衣服和饰品。假如导购有其他
事情要做,应让附近的同事帮忙照顾这位客人。
•客人在试身室太久时,可轻轻敲门问:“小姐,可以吗?”“要不要出来照照镜子,我帮您
看一下
•当顾客在试穿衣服时,导购可协助寻找相配的货品,然后提议顾客同步试穿C
•客人假如试穿出来不满意时,应先问询其原因,并做出对应日勺解释,或简介别日勺款式(要
确定货场上有)给客人试穿,小要等客人自己去看,客人会懒得试穿,我们会因此乂失去
一笔生意。
试穿后应怎样服务客人:
•客人试穿出来时,带客人到镜子前照,并帮客人整顿衣服,如帮客人拉上拉链,扣上扣子,
领子翻正,上衣弄挺,垫肩弄正,裤子太长时积极折短,袖子太长时也可反圻,腰太大进
可系上腰带或将衣服塞进去,让客人感觉有整体美,这样才能更好地激发起客人的购置欲。
•货品FAB的销售
客人试穿时的心态及员工服务时的心态
客人试穿时的心态;
•对衣物自身日勺意见,如太露、太短等。
•自己的身材。
不能接受流行、新款式。
・客人的年龄°
•穿着场所。
员工服务时的心态:
•夸奖客人,但须诚心给客人试穿后的意见。
•转移客人批评自己身材的话题。
•简介流行趋势。
•确实简介客人适合穿着的1款式。
•选择同料而不一样款式衣服。
怎样礼貌地与客人进行语言上的沟通:
•客人试穿出来时,在选择时,小懂得要买哪件,会问我们:“你觉得哪件好看?”“我们可
以说:“其实两件都不错,穿起来感觉不一样样,你可以两件都买。”但客人也也许只选一
件,我们要积极帮他做决定,看家中与否有衣服可以配。
•客人穿起来感觉不是很好,我们也不能直接说:“你这样穿不好看」要先尊重客人自己的
意见,客人的喜好。
•试穿时客人会由于质料易皱而嫌麻烦,或是怕洗了缩水和退色,我们要以专业懂得来告诉
他怎样处理。
•不要针对客人的体型做文章,例如胖子、瘦子、腿太细等,不要说出他的缺陷。
•客人试穿多件都不买,要安抚客人且对客人说没关系,再积极简介其他款式给客人;在客
人拜别时请客人填写MAILINGLIST,并告知客人何时有新货,下次再来。
5.聆听/识别顾客的需求
在找出顾客的需求时,要意识到顾客不仅仅是购置产品和服务,而是为得到最大利益而
购置,因此我们H勺沟通中心应围绕怎样使顾客得利.故而我们要做到用耳听/眼看:
•检查掌握存货状况,意在尽量为客人提供以便快捷购物服务,积极为客人核查存货资料。
•转货/换货也是一种做生意机会,一种满意的换货经验,会令顾客留下深刻的印象,甚至
“意外惊喜”。
•积极做顾客的调查。
6.顾客档案
怎样建立顾客档案:
•Record一记录:客人H勺通讯录/特性/职业/着装风格/与否是会员/备注等。
•Remember一记住:良好日勺形象和优质的服务会让客人记住你。
•Notify一告知:新货到店/促销活动/客人的需求到店要及时告知。
7.收银台服务
收银台付款方式:
・现金
•信用卡
•支票(如顾客用支票支付,应告顾客不能当场取货,须三天后取货。)
收银台的折扣状况:
・VIP卡
•百货企业来宾卡
・减价货品
•员工折扣
收银员服务过程:
•带领顾客到收银台,让收银员亲手接待这位顾客,并打招呼。
收银员应一直用微笑的态度看待顾客,并与顾客进行语言上的交流,注意细节上的礼貌,
如双手接过顾客递与的钱,有也许日勺状况下称呼客人的姓名以及收到钱后来向客人道谢及
明确告知对方共收了多少钱等。
•当电脑打印出收据时,应与找钱一起交与顾客,并告知顾客保留收据,以便后来如有问题
可凭此收据来店铺交涉C
•整个收银过程应迅速有效的进行。
•如有诸多顾客等着付钱,应礼貌时请排在背面日勺客人稍等。
•在收银过程中,应鼓励客人填写MAILINGLIST,告知客人后来如有新货或其他促销活动可
告知对方。
•完毕整个过程后应说:“谢谢你,欢迎下次再来!”
•提供服务日勺导购假如留心到顾客离开,应向该顾客致意并道别。
8.欢送
•无论顾客与否购物,店员都应当欢送顾客。
•我们的欢送语应具亲和力,使顾客产生再次反复购置的欲望。
•针对不一样类型、不一样熟悉程度的顾客,欢送语应有所不一样。
・要尊称顾客的姓名。
第七章店铺平常营运要领
*店铺平常工作基本运作规范
1、店铺每日运作程序
营业前
•开门启动照明设备
•根据店员仪容仪表原则检查店员仪容(见《员工形象评核表》)
•督促打卡
•早会且记录(见早、晚会登记表)
•分派工作并监督检查:清洁店堂:点数:检查陈列品;收银员准备零钱和信用卡收据/黑名
单等收银物品;
•收银员清洁收银区域,启动收银电脑并使之操作正常;启动音乐。
•开业迎宾
营业时
•继续检查店铺清洁包括:层板/试身室/收银区域/电脑、打印机/镜子/购物篮/海报架/植
物设备/垃圾箱等任何细小的I地方;检查照明设备/大橱窗/小橱窗
•督促店员做店铺“HOUSEKEEPING执行原则”
•督促各区域店员检查陈列品/补货/整顿货架/整顿洋装,烫衣服/整顿鞋柜/包柜/皮带手套
袜柜等任何店堂内的物品与否按规定摆放。
•进行店铺数据传播
中午
•检查店员日勺仪容仪表
-督促店员做HOUSEKEEPING工作
•安排店员午餐,进出专柜(店铺)登记,注意人手调配
•总结上半天的营业状况及VIP卡办卡状况
•跟进每个店员销售状况
下午
•继续检查店铺H勺HOUSEKEEPING工作
•安排员工晚餐,进出专柜(店铺)登记,注意人手调配
•继续跟进日营业目的及VTP卡办卡状况
•店铺数据传播(运行系统的状况下)
•安排并督促“每日工作任务”,不时地检查与否迅速有效的完毕,尤其是整顿货仓。
晚上
•点数,手帐记录及结束是的清洁和整顿工作
•关机:关机汇报/做通信/记录生意状况
•做商品进出帐
•简短晚会
•关闭音乐/照明系统/电源
•关门
宗平常工作职责
・清点货品,整顿小仓库
1、早/晚清点每仓内货品的数量,随时进行手帐修改。
2、清点每天大货仓送来的货品总数。
3、将货品日勺包装袋拆开,按款式、尺寸、颜色分别放入对应的货架上叠放整洁。
4、整顿货仓中除衣服以外日勺所有东西,包括桌、椅、衣架等。
5、打扫货仓,保持货仓的清洁和整洁,包括地板、货仓层板
•检查陈列品
1、每天安排一位同事在检查各个区域H勺陈列品与否按规定的程序排列,如发现错误及时改
正,发现排列不整洁及时整顿好。
2、检查橱窗
3、店铺内口勺照明与否正常工作,如发现问题立即告知有关人员进行调整。
•熨烫
1、检查各个区域的挂装,将皱口勺衣服熨烫平整。
•清洗和修补
1、清洗和修补已肮脏和损坏的衣物。
2、在清洗和修补过程中尽量控制范围。
3、碰到尢法清洗和修补的衣服做“坏货”,退回总仓。
•清洁
1、打扫店铺,擦玻璃、镜子(包括试身室内的镜子),维持店堂光亮如新。
2、一旦发现店铺已脏,应立即进行打扫。
*店铺每日运作中的重点工作
•观测员工打招呼、顾客服务、销售货品与否积极有效,一旦发现员工不够积极或在服务推
销时说话错误及身体语言呆板,应在顾客离开后立即向该员工指出并协助其改正,并观测
下一次状况。
•常常注意员工的面部表情、站立、姿势、心情状态、精神状态、精神面貌、工作状况、及
时指正并鼓励员工做得更好。
•常常留心营业额状况,鼓励员工抓住每一位顾客,将营业额再推深入。
•检查店铺清洁,不时督促员工完毕清洁和整顿工作,每日不停做“HOUSEKEEPING执行原则”
工作。
•将收银区域及货仓日勺空间安排运用得更好。
•从容冷静地处理突发事件。
•根据实际状况调整陈列,
•防备货品丢失
总之,每天保持店堂、货仓及收银区域清洁整洁规范;员工工作有效率,士气振作及营
业额稳步上升是作为一名店长每天最重要日勺工作。
米店铺每周运作程序
•作周工作计划。(见《周工作表》)
•店长必须主持一次早会
•作货品畅滞销分析(见《货品畅滞销分析表》)
•每周工作小结:周销售目日勺完毕状况及同比、环比状况,VTP卡完毕状况,其他品牌的促
销活动等等。每周一例会时上交到品牌事业部办公室
•每周一次或两周一次店员销售成绩评比成果公布。
•查对、汇总新办、补办、续办VIP卡,并上交营销部
米店铺月运作程序
•查对、汇总月新办、补办、续办VIP卡,并上交营销部。
月尾
・记录考勤状况,并及时上交财务部
•将POS单上交物流部
•制作“排班表”及安排“每日工作任务”
•月末盘点、及查对货品流通单据,寻找盘点成果不对的的原因
•做每月店员评估,作为工资分派的参照根据
•上交收据底稿给财务部
•查对长款及短款的状况,并上交报销单给财务部
•协助与商场部对帐
•每月店长“工作会议”,汇报工作状况
•店铺游戏成果公布,并着手设计下一步游戏计划
•打印每月销售清单并上交品牌事业部办公室
•本商场商家市场活动反馈,商场人员变动状况
济店铺每周/每月运作中的重点工作
•分析生意状况、销售状况、货品欧J售卖状况,分析存货状况
有效地防止货品流失
•设计店铺游戏并跟进执行状况,致力于搞活店铺气氛
•与店员交流沟通,培训店员的业务知识及自身素质
•及时总结店员的工作状况(转正、调动、升职、辞退),并及时上办公室提出提议
•做某些市场调查工作,如顾客投诉,顾客对货品的提议、促销活动的执行状况等
•与企业其他部门的合作,包括与其他店铺、品牌经理、陈列、财务部、电脑部、工程部、
营运部时等获得良好欧I沟通合作,发现店铺问题及时处理并上报企业
・记录顾客资料
•注意店铺各类用品的使用和存货状况
•注意各类单据、表格日勺使用规则
第八章Housekeeping执行检查制度
1、目时:为深入切实执行Housekeeping原则,便我们店铺形象原则化。
2、规定:
(1)企业:主抓Houseke叩ing负责人的作,协助、督促、跟进品牌做好Houseke叩ing
工作,并将Housekeeping工作列入各品牌事业部考核范围内。每月五日将实地调
查各品牌各店铺Housekeeping状况、Housekeeping工作考核成果会
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