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第三节乙醇与乙酸第2课时乙酸1.(2024高二上·江苏淮安·学业考试)镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。食醋的主要成分是乙酸,下列关于乙酸的说法正确的是A.是无色无味液体 B.能使紫色石蕊试液变蓝C.不与碳酸钙反应 D.能发生酯化反应【答案】D【详解】A.乙酸为无色液体,但具有刺激性气味,故“无味”错误,A不符合题意;B.乙酸属于酸,能使紫色石蕊试液变红,而非变蓝,B不符合题意;C.乙酸的酸性强于碳酸,可与碳酸钙反应生成二氧化碳、水和醋酸钙,C不符合题意;D.乙酸含有羧基(-COOH),能与醇类发生酯化反应(如与乙醇生成乙酸乙酯),因此正确,D符合题意;故选D。2.(23-24高二上·山西朔州·阶段检测)有机物R(

)是合成某抗病毒药物的中间体,下列有关R的说法不正确的是A.一定条件下,R与乙酸可发生取代反应B.乙醇与R不属于同系物C.1molR与足量的Na反应生成标准状况下H222.4LD.R分子中所有原子可能共平面【答案】D【详解】A.该有机物中含有羟基,与乙酸在一定条件下可发生酯化反应,酯化反应属于取代反应,A项正确;B.乙醇和R所含的羟基数目不同,且乙醇中不含有碳碳双键,二者不属于同系物,B项正确;C.1molR中含有2mol羟基,与足量的钠发生反应时可生成1mol,标准状况下的体积为22.4L,C项正确;D.R分子中存在饱和碳原子,所有原子不可能共平面,D项错误。故选D。3.(23-24高二上·湖北恩施·期末)乙酸、乙醇是生活中常见的有机物。下列说法正确的是A.乙醇和乙酸的官能团相同B.与足量乙酸反应,生成C.两者都能与溶液反应D.一定条件下,乙醇可以被氧化成乙酸【答案】D【详解】A.乙醇和乙酸的官能团分别为羟基、羧基,则官能团不相同,A错误;B.C2H5OH与乙酸的酯化反应是可逆反应,不能完全转化,则1molC2H5OH与足量乙酸反应,生成CH3COOC2H5的物质的量小于1mol,B错误;C.乙酸能与NaOH溶液反应,乙醇不能与NaOH溶液反应,C错误;D.乙醇可以被酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液氧化成乙酸,D正确;故选D。4.(23-24高一下·广东广州·阶段检测)陈述Ⅰ和陈述Ⅱ均正确但不具有因果关系的是选项陈述Ⅰ陈述ⅡA液氨常用作制冷剂液氨汽化时会吸收大量的热B酸性可用于测试酒驾乙醇具有还原性C浸泡溶液的硅藻土可用于水果长途运输乙烯属于烃D食醋可以清除水垢乙酸酸性强于碳酸A.A B.B C.C D.D【答案】C【详解】A.液氨汽化时会吸收大量的热,会使周围环境的温度降低,所以液氨常用作制冷剂,有因果关系故A不符合题意;B.具有强氧化性的酸性重铬酸钾溶液用于测试酒驾是因为乙醇具有还原性,有因果关系,故B不符合题意;C.浸泡高锰酸钾溶液的硅藻土可用于水果长途运输是因为乙烯是具有还原性的不饱和烃,两者没有因果关系,故C符合题意;D.乙酸酸性强于碳酸,由强酸制弱酸的原理可知,醋酸能与碳酸钙反应生成醋酸钙、二氧化碳和水,所以食醋可以清除水垢,有因果关系,故D不符合题意;故选C。5.(24-25高三上·重庆·阶段检测)厨房被称为“家庭实验室”,以下厨房用品的主要成分不正确的是ABCD厨房用品料酒白醋食盐小苏打主要成分C2H5OHCH3COOHNaClNaOHA.A B.B C.C D.D【答案】D【详解】A.料酒的主要成分是酒精,结构简式为C2H5OH,A正确;B.白醋的主要成分是醋酸,结构简式为CH3COOH,B正确;C.食盐是日常生活中不可或缺的调味品,为食物增添了咸味,主要成分是NaCl,C正确;D.小苏打是NaHCO3的俗称,D错误;故选D。6.(24-25高二上·广东惠州·期中)乙烯的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平,下列说法正确的是A.②③⑥均为取代反应B.乙烯和聚乙烯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.反应③的化学方程式为:D.反应②需要或作催化剂【答案】D【分析】丁烷裂解生成乙烯、乙烷,乙烯和水发生加成反应生成乙醇,乙醇催化氧化生成乙醛,乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯,乙烯和氢气加成生成乙烷,乙烷和氯化氢发生取代生成一氯乙烷,乙烯发生加聚反应生成聚乙烯。【详解】A.反应②是乙醇催化氧化生成乙醛,不是取代反应,故A错误;B.聚乙烯中不含有碳碳双键,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B错误;C.反应③是乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯,化学方程式为:,故C错误;D.反应②是乙醇催化氧化生成乙醛,需要或作催化剂,故D正确;答案选D。7.(2024·四川·一模)某实验活动小组用如图所示装置制备乙酸乙酯。下列说法错误的是A.试管甲中添加试剂的顺序依次为浓硫酸、乙醇、乙酸B.试管甲中碎瓷片的作用是防止暴沸C.试管乙中液面上方会出现油状液体D.试管乙中饱和溶液可以吸收乙醇和乙酸【答案】A【详解】A.浓硫酸的密度大,稀释时放热,所以试管甲中添加试剂的顺序依次为乙醇、浓硫酸、乙酸,故A错误;B.液体加热容易暴沸,为防止液体沸腾时的剧烈跳动,应加入碎瓷片或沸石,故B正确;C.乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液,密度比水小,试管乙中液面上方会出现油状液体,故C正确;D.乙醇易溶于水,乙酸能与碳酸钠反应,所以试管乙中饱和溶液可以吸收乙醇和乙酸,故D正确;选A。8.(24-25高二上·江苏无锡·期中)除去下列物质中的杂质(括号内的物质),所使用的试剂和主要操作不正确的是选项物质使用的试剂主要操作苯(苯酚)浓溴水过滤乙酸乙酯(乙酸)饱和碳酸钠溶液分液溴苯溶液分液新制生石灰蒸馏A.A B.B C.C D.D【答案】A【详解】A.除去苯中的苯酚杂质应该用氢氧化钠溶液,反应后分液;浓溴水能与苯酚反应,但溴、三溴苯酚都能溶解于苯中,A错误;B.乙酸乙酯难溶于水,在饱和碳酸钠溶液中溶解度降低;乙酸可以与碳酸钠反应而消耗,分液可得乙酸乙酯,B正确;C.溴单质可以与氢氧化钠溶液反应生成可溶性盐溶液,溴苯不反应且不溶解于水,分液可得溴苯,C正确;D.新制的生石灰可以和水反应生成氢氧化钙,乙醇不反应,蒸馏可得乙醇,D正确;故选A。9.(23-24高一下·新疆·期末)下列关于乙酸性质的叙述中,错误的是A.乙酸的官能团是羧基,具有酸性B.乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体,易溶于水和乙醇C.纯净的乙酸在温度低于熔点时,可凝结成冰状晶体,所以纯净的乙酸又叫冰醋酸D.乙酸分子中含有碳氧双键,所以它能使溴水褪色【答案】D【详解】A.乙酸的官能团是羧基,羧基使乙酸具有酸性,故A项正确;B.乙酸为无色液体,具有强烈刺激性气味,易溶于水和有机物,故B项正确;C.乙酸的熔点为16.6℃,温度低于熔点时,乙酸凝结成类似冰一样的晶体,故C项正确;D.乙酸含羧基,含有的碳氧双键和羟基相互影响形成乙酸的官能团为羧基,羧基中的碳氧双键与溴水不反应,故D项错误;故本题选D。10.(23-24高二上·江苏南京·阶段检测)下列有关乙醇、乙酸说法正确的是A.都是无色无味的液体 B.都能与金属Na反应生成C.都能使紫色石蕊试液变红 D.都能使酸性高锰酸钾溶液褪色【答案】B【详解】A.乙醇和乙酸是无色具有刺激性气味的液体,A错误;B.乙酸(CH3COOH)和乙醇(CH3CH2OH)都有—OH结构,都能与Na反应生成氢气,B正确;C.乙酸具有酸性,可以使紫色的石蕊试液变红,乙醇不行,C错误;D.乙醇有还原性,能被酸性高锰酸钾溶液氧化生成乙酸,乙酸不能被氧化,D错误;故选B。11.(2025高二上·江苏·学业考试)下列有机反应化学方程式正确的是A.CH4+Cl2CHCl2+H2B.CH2=CH2+Br2→CH3—CHBr2C.CH3CH2OH+Na→CH3CH2Na+H2OD.CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O【答案】D【详解】A.CH4与Cl2发生取代反应,第一步反应化学方程式为CH4+Cl2CH3Cl+HCl,故A错误;B.CH2=CH2与Br2发生加成反应,化学方程式为CH2=CH2+Br2→CH2Br—CH2Br,故B错误;C.CH3CH2OH与Na反应生成乙醇钠和氢气,化学方程式为2CH3CH2OH+2Na→CH3CH2ONa+H2,故C错误;D.CH3COOH与CH3CH2OH发生酯化反应生成乙酸乙酯,化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O,故D正确;答案选D。12.如图所示是某常见有机物分子的填充模型,该物质不具有的性质是A.与大理石反应B.与稀硫酸反应C.发生酯化反应D.使紫色石蕊试液变红【答案】B【分析】由有机物分子的填充模型可知,该物质为乙酸。【详解】A.乙酸为一元弱酸,但比H2CO3酸性强,故可与大理石反应,A不符合题意;B.乙酸和稀H2SO4不发生氧化还原反应,也不发生非氧化还原反应,B符合题意;C.乙酸和乙醇在浓H2SO4加热条件下发生酯化反应,C不符合题意;D.乙酸为一元弱酸,可使紫色石蕊试液变红,D不符合题意;故选B。13.(23-24高二上·上海·期末)根据下列转化关系图(1)已知A俗称电石气,F是高分子化合物,G是具有果香味的油状液体。推断A-H的结构简式A;B;C;D;E;F;G。(2)写出C→B反应的化学方程式;反应类型。该反应迅速升温是为了防止摄氏度时会生成。(3)C中官能团的名称是,E中官能团的名称是,B→F的反应类型A→B的反应类型。(4)C→D的反应方程;检验D中官能团的方法是。【答案】(1)HC≡CHCH2=CH2CH3CH2OHCH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3(2)CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O消去反应140CH3CH2OCH2CH3(3)羟基羧基加聚反应加成反应(4)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O取物质D的样品少量于试管中,加入银氨溶液,水浴加热后若有光亮的银镜出现,说明D中含有醛基(或加入新制取的氢氧化铜的碱性悬浊液加热后出现砖红色沉淀)【分析】由题干信息可知,已知A俗称电石气即为HC≡CH,乙炔与H2发生加成反应生成B,B能生成F,F是高分子化合物,则B为CH2=CH2,F为聚乙烯即,G是具有果香味的油状液体,则G为乙酸乙酯即CH3COOCH2CH3,C为CH3CH2OH,在一定条件下发生消去反应生成B,CH3CH2OH催化氧化生成D即CH3CHO,CH3CHO再催化氧化生成E,则E为CH3COOH,CH3COOH与CH3CH2OH发生酯化反应生成G,据此分析解题。【详解】(1)由分析可知,A的结构简式为:HC≡CH;B的结构简式为:CH2=CH2;C的结构简式为:CH3CH2OH;D的结构简式为:CH3CHO;E的结构简式为:CH3COOH;F的结构简式为:;G的结构简式为:CH3COOCH2CH3;故答案为:HC≡CH;CH2=CH2;CH3CH2OH;CH3CHO;CH3COOH;;CH3COOCH2CH3;(2)由分析可知,B的结构简式为:CH2=CH2;C的结构简式为:CH3CH2OH;C→B反应的化学方程式为:CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O,该反应的反应类型为消去反应,该反应迅速升温是为了防止140摄氏度时发生分子间脱水生成CH3CH2OCH2CH3等副产物,故答案为:CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O;消去反应;140;CH3CH2OCH2CH3;(3)由分析可知,C的结构简式为:CH3CH2OH;则C中官能团的名称是羟基,E的结构简式为:CH3COOH,则E中官能团的名称是羧基,B→F的反应类型为加聚反应,A→B的反应类型为加成反应,故答案为:羟基;羧基;加聚反应;加成反应;(4)由分析可知,C的结构简式为:CH3CH2OH;D的结构简式为:CH3CHO;则C→D的反应方程为:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O,检验D中官能团即-CHO的方法是取物质D的样品少量于试管中,加银氨溶液,水浴加热后若有光亮的银镜出现,说明D中含有醛基(或加入新制取的氢氧化铜的碱性悬浊液加热后出现砖红色沉淀),故答案为:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O;取物质D的样品少量于试管中,加入银氨溶液,水浴加热后若有光亮的银镜出现,说明D中含有醛基(或加入新制取的氢氧化铜的碱性悬浊液加热后出现砖红色沉淀)。14.(22-23高一下·河南周口·期中)某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图1或图2所示(部分夹持、加热装置略)。

请回答下列问题:(1)图1装置A中反应的化学方程式为。浓硫酸的作用是。(2)若用标记图I装置中乙酸中的氧原子为,则含有的反应产物的化学式为。若已知装置A中乙醇和乙酸的物质的量分别0.55mol、0.5mol,该实验中乙酸乙酯的产率为60.0%,则实验可得到g乙酸乙酯(产率等于实际产量除以理论产量)。(3)反应结束后图1装置B中的试管内液体出现分层,振荡后,下层溶液的红色褪去,红色褪去的可能原因是(任答一点)。(4)图2与图1所示装置相比,一是增加了仪器M,其名称是,有利于及时补充反应混合液,以提高乙酸乙酯的产量;二是增加了温度计,便于;三是增加了冷凝装置,有利于收集产物乙酸乙酯,其中冷凝水的进水口是(填“a”或“b”)。【答案】(1)C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O催化剂和吸水剂(2)H226.4(3)酚酞被萃取到乙酸乙酯中(4)分液漏斗控制发生装置中反应液的温度b【分析】探究乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯的反应实质。【详解】(1)图1中乙酸和乙醇反应的化学方程式为C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O。浓硫酸的作用为催化剂和吸水剂。(2)酯化反应的实质为酸脱羟基醇脱氢,故含有的反应产物的化学式为H2。乙醇和乙酸的物质的量分别0.55mol、0.5mol,乙酸完全反应生成0.5mol乙酸乙酯,质量为0.5mol×88g/mol=44g,乙酸乙酯的产率为60.0%,则可得44g×60.0%=26.4g。(3)振荡时酚酞被萃取到乙酸乙酯中,会使下层红色褪去。(4)与图1所示装置相比,此装置的主要优点有一增加了仪器M,其名称是分液漏斗,利于及时补充反应混合液,以提高乙酸乙酯的产量;二是增加了温度计,便于控制发生装置中反应液的温度;三增加了冷凝装置,有利于收集产物乙馥乙酯等,其中图2中冷凝水的流向为b口进a口出。15.(24-25高二上·云南大理·阶段检测)烃A是一种基础化工原料,相对分子质量为28,B与G互为同系物。H是有芳香味的油状液体。有关物质转化关系如图所示:已知:,化合物E分子式为请回答下列问题:(1)化合物A的名称为,化合物B的官能团的名称为。(2)B→C的化学方程式是,反应类型是。(3)D+G→H的化学方程式是,反应类型是。(4)下列说法正确的是___________(填序号)。A.D+G→H的过程中,浓硫酸作催化剂和吸水剂 B.H在碱性条件下水解是可逆的C.用碳酸钠溶液可以溶解G,并吸收多余的D D.聚合物X可以发生加成反应【答案】(1)乙烯羟基(2)氧化反应(3)取代反应或酯化反应(4)AC【分析】烃A是一种基础化工原料,相对分子质量是28,所以A是乙烯,乙烯和水发生加成反应,生成的B是乙醇,乙醇催化氧化生成C是乙醛,乙醛继续氧化生成D是乙酸,B与G互为同系物,G是醇,F与发生加成反应生成G,G为(1-丙醇),F与发生氧化反应生成E,结合E分子式为,不饱和度为2,可知E的结构简式为,E可以发生加聚反应生成X,D(乙酸)和G(1-丙醇)发生酯化反应生成H为酯,结构简式为,据此解答。【详解】(1)化合物A是乙烯,结构简式为;B是乙醇,化合物B的官能团的名称为羟基;(2)乙醇催化氧化生成C是乙醛,B→C的化学方程式是,反应类型是氧化反应;(3)和在浓硫酸作用下发生酯化反应生成H,反应的化学方程式是;该反应类型为取代(酯化)反应;(4)A.D+G→H是酯化反应,浓硫酸作催化剂和吸水剂,故A项正确;B.H为酯,酯在碱性条件下水解是不可逆的,故B项错误;C.乙酸和碳酸钠反应,乙醇和碳酸钠溶液互溶,故C项正确;D.X是聚合物,没有碳碳双键,不能发生加成反应,故D项错误;故答案为:AC。1.(23-24高一下·云南红河·期末)某有机物的结构如图所示,则下列说法中正确的是A.该有机物中有4种官能团B.该有机物能使溴的四氯化碳溶液褪色,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.该有机物能与反应D.该有机物能发生加成反应但不能发生取代反应【答案】C【详解】A.分子中含有碳碳双键、-COOH、-OH三种官能团,故A错误;B.含有碳碳双键、羟基,可被酸性高锰酸钾氧化使其褪色,故B错误;C.羧基和羟基都能与Na反应,该有机物能与反应,故C正确;D.该分子中含有碳碳双键、醇羟基、羧基,具有烯烃、醇、羧酸的性质,碳碳双键和苯环能发生加成反应、醇羟基和羧基能发生取代反应,则该物质能发生取代反应,故D错误;答案选C。2.(23-24高一下·河北邯郸·期中)化合物是合成抗多发性骨髓瘤药物帕比司他的重要中间体,可由如图反应制得。下列有关的说法正确的是A.化合物中的官能团有2种B.和上的均能发生氧化反应生成C.用酸性溶液可鉴别化合物和D.等物质的量的分别与溶液充分反应,消耗物质的量之比为【答案】B【详解】A.根据Z的结构简式,其含有酯基、羟基、碳碳双键3种官能团,故A错误;B.和上连有的碳原子上均有2个H,根据醇催化氧化机理,均能发生氧化反应生成,故B正确;C.X中的醛基和羟基能使酸性溶液褪色,Y中的碳碳双键、羟基能使酸性溶液褪色,不能鉴别,故C错误;D.Y中羧基与NaOH可以反应,Z中酯基可以与NaOH反应,故等物质的量的分别与溶液充分反应,消耗物质的量之比为,故D错误;答案选B。3.(23-24高二下·河北保定·阶段检测)炒菜时,又加酒又加醋,使菜变得味香可口,原因是A.有芳香族物质生成 B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成 D.有酯类物质生成【答案】D【详解】料酒中含有乙醇,食醋中含有乙酸,乙醇和乙酸在一定的条件下能反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯具有香味,所以炒菜时,加入一些料酒和食醋可使菜变得香美可口;故选D。4.(23-24高一下·黑龙江鹤岗·期末)某有机物的结构如图所示,则下列说法正确的是A.1mol该有机物能与2molNaOH反应B.该有机物中有4种官能团C.该有机物能发生加成反应和氧化反应,不能发生取代反应D.该有机物中能使酸性高锰酸钾溶液褪色的官能团有2种【答案】D【详解】A.分子中只有羧基与NaOH反应,1mol该有机物只能与1molNaOH反应,故A错误;B.该分子中含有官能团为碳碳双键、羧基、羟基,所以含有3种官能团,故B错误;C.醇羟基和羧基能发生酯化反应,酯化反应是取代反应,故C错误;D.该有机物分子中能使酸性高锰酸钾溶液褪色的官能团有碳碳双键和羟基,共2种,故D正确;答案选D。5.(23-24高一下·福建福州·期末)分枝酸可用于生化研究,其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是A.分子中存在两种官能团B.该有机物可以使溴水褪色C.该有机物可以与发生加成反应D.该有机物可以发生氧化反应、加成反应、取代反应和水解反应【答案】B【详解】A.该分子中含官能团有羟基和羧基、醚键、碳碳双键,共4种,故A错误;B.含有的碳碳双键能和溴发生加成反应而使溴水褪色,故B正确;C.碳碳双键能和氢气发生加成反应,1mol该有机物能与3mol氢气发生加成反应,故C错误;D.该有机物中不含酯基、肽键或卤原子,所以不能发生水解反应,故D错误;答案选B。6.(23-24高一下·北京朝阳·期末)探究实验室制备乙酸乙酯时饱和溶液的作用(忽略混合过程中液体体积的变化)。下列说法不正确的是A.由①可知,乙酸、乙醇溶于乙酸乙酯B.“操作a”为振荡、静置C.④⑤pH不同的原因:D.由上述实验可知,饱和溶液更有利于除去乙酸乙酯中的乙醇【答案】D【分析】该实验的实验目的是探究实验室制备乙酸乙酯时饱和碳酸钠溶液的作用,由实验现象可知,饱和碳酸钠溶液更有利于除去乙酸乙酯中的乙酸。【详解】A.由图可知,①中混合溶液不分层说明乙酸、乙醇溶于乙酸乙酯,故A正确;B.乙酸乙酯不溶于水,乙酸和乙醇溶于水,由图可知,实验②到实验④和实验③到实验⑤的“操作a”为振荡、静置得到1.8mL的有机层和4.2mL的水层,故B正确;C.实验④⑤所得溶液pH不同是因为碳酸钠溶液能与醋酸溶液反应生成醋酸钠、二氧化碳和水,反应的化学方程式为,故C正确;D.实验④⑤所得溶液pH不同说明饱和碳酸钠溶液可以降低乙酸乙酯的溶解度,更有利于除去乙酸乙酯中的乙酸,故D错误;故选D。7.(24-25高一上·湖南·开学考试)某科学小组的同学将紫萝卜皮榨成汁,用来检测溶液的酸碱性。查阅资料得知,紫萝卜皮汁在不同溶液中的显色情况如表:溶液中性溶液碱性溶液酸性溶液颜色紫色黄绿色红色下列溶液能使紫萝卜皮汁变为黄绿色的是A.苹果汁 B.肥皂水 C.蒸馏水 D.白醋【答案】B【详解】A.苹果汁呈酸性,能使紫萝卜皮汁变为红色,A错误;B.肥皂水呈碱性,能使紫萝卜皮汁变为黄绿色,B正确;C.蒸馏水呈中性,不能使紫萝卜皮汁变色,C错误;D.白醋中含有醋酸,能使紫萝卜皮汁变为红色,D错误;故选B。8.乙酸、水和乙醇的分子结构如表所示,三者结构中的相同点是都含有羟基,下列说法错误的是乙酸:水:乙醇:A.羟基的极性:乙酸>水>乙醇B.与金属钠反应的强烈程度:水>乙醇C.羟基连接不同的基团可影响羟基的活性D.羟基极性不同的原因是基中的共价键类型不同【答案】D【详解】A.电离出氢离子的能力:乙酸>水>乙醇,则羟基的极性:乙酸>水>乙醇,故A正确;B.钠与水反应比与乙醇反应剧烈,则与金属钠反应的强烈程度:水>乙醇,故B正确;C.基团之间相互影响,则羟基连接不同的基团可影响羟基的活性,故C正确;D.羟基中共价键相同,羟基极性不同的原因是羟基连接的基团不同,故D错误;故选:D。9.(2023·湖北·高考真题)实验室用以下装置(夹持和水浴加热装置略)制备乙酸异戊酯(沸点142℃),实验中利用环己烷-水的共沸体系(沸点69℃)带出水分。已知体系中沸点最低的有机物是环己烷(沸点81℃),其反应原理:

下列说法错误的是A.以共沸体系带水促使反应正向进行 B.反应时水浴温度需严格控制在69℃C.接收瓶中会出现分层现象 D.根据带出水的体积可估算反应进度【答案】B【详解】A.由反应方程式可知,生成物中含有水,若将水分离出去,可促进反应正向进行,该反应选择以共沸体系带水可以促使反应正向进行,A正确;B.反应产品的沸点为142℃,环己烷的沸点是81℃,环己烷-水的共沸体系的沸点为69℃,可以温度可以控制在69℃~81℃之间,不需要严格控制在69℃,B错误;C.接收瓶中接收的是环己烷-水的共沸体系,环己烷不溶于水,会出现分层现象,C正确;D.根据投料量,可估计生成水的体积,所以可根据带出水的体积估算反应进度,D正确;故选B。10.(23-24高一下·浙江嘉兴·阶段检测)某学习小组设计以下两套装置用乙醇、乙酸和浓硫酸做原料分别制备乙酸乙酯(沸点77.2℃)。下列说法正确的是A.试剂加入顺序:乙醇、浓硫酸、乙酸 B.浓硫酸的作用是催化剂和脱水剂C.可用过滤的方法分离出乙酸乙酯 D.装置a比装置b原料损失的少【答案】A【分析】制备乙酸乙酯发生反应的化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O。【详解】A.制备乙酸乙酯时,在一支试管中加入3mL乙醇,然后边振荡试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL乙酸,即试剂加入顺序为乙醇、浓硫酸、乙酸,A项正确;B.浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂,作催化剂可以加快反应的速率,作吸水剂可使平衡正向移动,提高乙酸乙酯的产率,B项错误;C.乙酸乙酯为难溶于饱和Na2CO3溶液、密度比水小的液体,可用分液的方法分离出乙酸乙酯,C项错误;D.装置a直接加热,装置b采用水浴加热,装置a比装置b原料损失的多,D项错误;答案选A。11.(23-24高一下·江苏扬州·阶段检测)乳酸()广泛用作乳制品酸味剂。下列有关说法正确的是A.乳酸分子可以与溴水发生加成反应B.乳酸能发生取代、氧化、水解等反应C.乳酸使酸性溶液、滴有酚酞的NaOH溶液都褪色的原理不同D.1mol乳酸分子能和2molNaOH反应【答案】C【详解】A.乳酸分子不存在碳碳双键、碳碳三键,不可以与溴水发生加成反应,故A错误;B.乳酸分子中有羟基且羟基所连的碳上有氢,能发生氧化,有羟基、羧基,能发生酯化反应即取代反应,没有能发生水解反应的官能团,故B错误;C.乳酸使酸性高锰酸钾溶液褪色是被高锰酸钾溶液氧化,使滴有酚酞的NaOH溶液褪色是羧基和NaOH发生中和,使溶液的pH降低,原理不同,故C正确;D.乳酸分子中只有羧基能和NaOH反应,故1mol乳酸只能和1molNaOH反应,故D错误;故选C。12.(23-24高一下·辽宁沈阳·期中)在实验室可用如图所示装置制取少量乙酸乙酯。下列有关叙述不正确的是A.浓硫酸在反应中作催化剂和吸水剂B.直接用蒸馏法从所得混合溶液中分离出乙酸乙酯C.饱和溶液的作用之一是吸收未反应的乙酸D.导管末端不插入饱和溶液中是为了防倒吸【答案】B【分析】乙酸和乙醇在浓硫酸催化作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水,乙酸乙酯难溶于水且密度比水小,试管中上层为乙酸乙酯,饱和碳酸钠溶液可以吸收乙醇、中和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度。【详解】A.浓硫酸在反应中作催化剂,还可以吸水,作吸水剂,A正确;B.根据分析,直接用分液法从所得混合溶液中分离出乙酸乙酯,B错误;C.根据分析,饱和溶液的作用之一是吸收未反应的乙酸,C正确;D.乙酸和乙醇易挥发,且易溶于水,故导管末端不插入饱和溶液中是为了防倒吸,D正确;故选B。13.(24-25高二上·广西百色·开学考试)烃A是一种基础化工原料,其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平,H是有芳香气味的油状液体,有关物质转化关系如下图:请回答下列问题:(1)化合物A名称为,石油通过(填“蒸馏”“干馏”或“裂解”)可获得A,化合物B的结构简式为,化合物C的官能团为。(2)F→G的反应类型是,D+G→H中浓硫酸所起的作用是,反应的化学方程式为。(3)化合物E分子式为C3H4O2,能与碳酸钠溶液反应放出CO2,则X的结构简式为。(4)下列说法错误的是___________。A.过程,浓硫酸只作催化剂B.物质B不能与CuO发生反应C.用碳酸钠溶液可以鉴别D、G和HD.B与G都属于醇类,且互为同系物(5)写出C5H10O2的一种属于羧酸的同分异构体的结构简式。【答案】(1)乙烯裂解CH3CH2OH醛基(2)加成反应催化剂和吸水剂CH3COOH+CH3CH2CH2OHCH3COOCH2CH2CH3+H2O(3)CH2=CHCOOH(4)AB(5)CH3CH2CH2CH2COOH或或、【分析】烃A是一种基础化工原料,其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平,A为乙烯,乙烯与水在催化剂作用下发生加成反应生成乙醇,则B为乙醇;在铜作催化剂作用下乙醇与氧气共热反应催化氧化反应生成C是乙醛;乙醛与氧气在催化剂作用下共热发生催化氧化反应生成D是乙酸;丙烯醛与氧气在催化剂作用下共热发生催化氧化反应生成E是丙烯酸;在一定条件下丙烯酸发生加聚反应生成聚合物X是聚丙烯酸;丙烯醛与H2在一定条件下发生加成反应生成G是1-丙醇,结构简式是CH3CH2CH2OH,1-丙醇与乙酸在浓硫酸催化作用下共热发生酯化反应生成H是CH3COOCH2CH2CH3,然后根据问题分析解答。【详解】(1)由分析可知,A为乙烯;石油裂解得到含有乙烯等轻质油;B为乙醇,其结构简式是CH3CH2OH的乙醇;化合物C是乙醛,物质C为官能团为醛基-CHO;(2)F是CH2=CHCHO,该物质在一定条件下与H2发生加成反应产生G:CH3CH2CH2OH,故F→G的化学反应类型是加成反应;D是乙酸CH3COOH,G是CH3CH2CH2OH,二者在浓硫酸存在下加热发生酯化反应产生乙酸丙酯CH3COOCH2CH2CH3和H2O,该反应是可逆反应。在该反应中浓硫酸的作用是催化剂、吸水剂,反应的化学方程式为:CH3COOH+CH3CH2CH2OHCH3COOCH2CH2CH3+H2O;(3)化合物E分子式是C3H4O2,能够与Na2CO3溶液反应产生CO2,说明物质分子中含有-COOH,结合其分子式,可知其结构简式是CH2=CH-COOH;(4)A.由分析可知,D+G→H的反应为在浓硫酸催化作用下,1-丙醇与乙酸共热发生酯化反应生成CH3COOCH2CH2CH3和水,在反应中浓硫酸作催化剂和吸水剂,A错误;B.乙醇能与氧化铜共热反应生成铜、乙醛和水,B错误;C.丙醇能溶于水,但不能与Na2CO3溶液反应;CH3COOCH2CH2CH3不溶于水;乙酸具有酸性,能够与Na2CO3溶液反应生成CO2气体,则可用Na2CO3溶液能鉴别乙酸、丙醇和CH3COOCH2CH2CH3,C正确;D.乙醇和1-丙醇的官能团都是羟基,二者都属于饱和一元醇,在分子结构上相似,在分子组成上相差1个CH2原子团,因此二者互为同系物,D正确;故合理选项是AB;(5)分子式为C5H10O2的羧酸的同分异构体可以视作丁烷分子中的氢原子取代所得结构,结构简式为CH3CH2CH2CH2COOH、、、共有四种不同结构。14.(24-25高一上·河北保定·期末)Ⅰ.按要求填空(1)用键线式表示的物质的分子式为。(2)有下列各组物质(在横线上填相应的序号):①和

②和

③和

④癸烷和十六烷

⑤和

⑥和⑦和⑧和a.互为同位素的是,b.互为同分异构体的是,c.互为同系物的是,d.为同一种物质的是。e为同素异形体的是。Ⅱ.有机物A、B、C、D、E、F、G的转换关系如图所示:已知和加成可得到B;和加成可得到C,C常用来作水果催熟剂。据此回答下列问题:(3)A的结构简式为,F的官能团为(写结构简式)。(4)以B为原料经过加聚反应所得的合成树脂的反应方程式为。(5)写出D生成E的化学方程式:。(6)C在催化剂和加热的条件下跟发生反应也能制得F,该反应的化学方程式是。【答案】(1)(2)②③⑤⑦④⑥⑧①(3)CH≡CH-COOH(4)(5)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(6)CH2=CH2+O2CH3COOH【分析】和加成可得到B;和加成可得到C,C常用来作水果催熟剂,C是乙烯,则A是乙炔、B是氯乙烯。乙烯和水发生加成反应生成D,D是乙醇;乙醇氧化为乙醛、乙醛氧化为乙酸,E是乙醛、F是乙酸,乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,G是乙酸乙酯。【详解】(1)用键线式表示的物质,端点、折点都是碳原子,根据“碳四价”原则,分子式为C6H14。(2)①和是O元素所形成的性质不同的单质,互为同素异形体;②和是质子数相同,中子数

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