2025年高职第一学年（化妆品技术）化妆品配方基础阶段测试试题及答案

2025年高职第一学年（化妆品技术）化妆品配方基础阶段测试试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案的序号填在括号内。1.以下哪种成分不属于化妆品的基质原料？（）A.油脂类B.表面活性剂C.防腐剂D.粉质原料2.化妆品中常用的保湿剂是（）A.甘油B.酒精C.香料D.色素3.下列哪种油脂具有良好的滋润性和稳定性？（）A.橄榄油B.蓖麻油C.霍霍巴油D.以上都是4.表面活性剂在化妆品中的主要作用是（）A.清洁B.保湿C.增稠D.防腐5.化妆品配方中，乳化剂的作用是（）A.使油水体系均匀混合B.增加产品的稳定性C.调节产品的pH值D.A和B6.以下哪种粉质原料常用于制造香粉？（）A.滑石粉B.高岭土C.钛白粉D.氧化锌7.化妆品中常用的防腐剂有（）A.苯氧乙醇B.维生素CC.透明质酸D.甘油8.下列哪种成分可以作为化妆品的增稠剂？（）A.黄原胶B.水杨酸C.香精D.色素9.化妆品配方中，抗氧化剂的作用是（）A.防止油脂氧化B.延长产品保质期C.提高产品的稳定性D.以上都是10.以下哪种成分不属于天然植物提取物？（）A.芦荟提取物B.薰衣草提取物C.硅油D.人参提取物11.化妆品中常用的pH调节剂是（）A.柠檬酸B.氢氧化钠C.氯化钠D.硫酸钠12.下列哪种油脂具有较好的亲水性？（）A.羊毛脂B.凡士林C.丙二醇D.橄榄油13.表面活性剂的HLB值越高，表示其（）A.亲水性越强B.亲油性越强C.乳化能力越强D.稳定性越强14.化妆品配方中，溶剂的作用是（）A.溶解其他成分B.调节产品的粘度C.增加产品的光泽D.以上都是15.以下哪种粉质原料具有一定的防晒作用？（）A.氧化锌B.高岭土C.滑石粉D.钛白粉16.化妆品中常用的香料类型有（）A.天然香料B.合成香料C.调和香料D.以上都是17.下列哪种成分可以作为化妆品的保湿剂和溶剂？（）A.丙二醇B.甘油C.透明质酸D.以上都是18.化妆品配方中，珠光剂的作用是（）A.使产品具有珠光光泽B.增加产品的稳定性C.调节产品的pH值D.提高产品的滋润性19.以下哪种成分不属于化妆品的功能性原料？（）A.美白剂B.抗皱剂C.防腐剂D.保湿剂20.化妆品中常用的色素类型有（）A.有机合成色素B.无机色素C.天然色素D.以上都是第II卷（非选择题共60分）21.（10分）简述化妆品配方设计的基本原则。22.（10分）列举常见的化妆品基质原料及其主要作用。23.（10分）说明表面活性剂在化妆品中的分类及各自的特点。24.（15分）材料：某化妆品公司计划开发一款保湿乳液，要求具有良好的保湿效果和稳定性。请根据所学知识，设计一个大致的配方，并说明各成分的作用。25.（15分）材料：一款美白面霜宣称含有多种美白成分，但使用一段时间后，部分消费者反馈没有明显效果。请分析可能的原因，并提出改进建议。答案：1.C2.A3.D4.A5.D6.A7.A8.A9.D10.C11.A12.C13.A14.D15.A16.D17.D18.A19.C20.D21.安全性原则，确保产品对皮肤无刺激、无过敏等危害；有效性原则，满足产品宣称的功效；稳定性原则，保证产品在保质期内质量稳定；实用性原则，符合消费者使用习惯和需求；美观性原则，产品外观、质地等要受消费者喜爱；经济性原则，在保证质量前提下控制成本。22.油脂类：滋润皮肤、防止水分蒸发；粉质原料：遮盖、爽滑等；溶剂：溶解其他成分；表面活性剂：清洁、乳化等；保湿剂：保持皮肤水分；防腐剂：防止微生物生长；增稠剂：调节产品粘度和质地。23.阴离子表面活性剂：去污力强等；阳离子表面活性剂：有调理等作用；两性离子表面活性剂：温和、刺激性小；非离子表面活性剂：稳定性好、刺激性低。24.配方：水相（去离子水）、油相（如橄榄油、凡士林）、乳化剂（如乳化剂OP）、保湿剂（甘油、透明质酸）、防腐剂（苯氧乙醇）等。水相提供溶剂环境；油相滋润；乳化剂使油水混合均匀稳定；保湿剂保持水分