2025年水产技术员考试题及答案

2025年水产技术员考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.南美白对虾出现“白便综合征”时，其肝胰腺组织最典型的病理变化是（）A.细胞空泡化→萎缩→纤维化B.细胞肥大→出血→钙化C.细胞增生→坏死→黑色素沉积D.细胞水肿→玻璃样变→液化答案：A2.在循环水养殖系统（RAS）中，生物滤器发生“酸冲击”时，最先显著下降的指标是（）A.总氨氮（TAN）B.亚硝酸盐氮（NO₂⁻N）C.碱度（ALK）D.溶解氧（DO）答案：C3.2023年农业农村部公告第756号将“淡水鱼诺卡氏菌病”列为二类动物疫病，其病原最适培养温度是（）A.15℃±1℃B.20℃±1℃C.25℃±1℃D.30℃±1℃答案：C4.使用“巴豆”杀灭池塘野杂鱼时，其有效活性成分主要是（）A.巴豆醇酯B.巴豆苷C.佛波醇酯D.巴豆油酸答案：C5.在淡水鱼冷藏运输中，添加“微胶囊化山梨酸钾”的主要目的是抑制（）A.假单胞菌B.乳酸菌C.气单胞菌D.希瓦氏菌答案：A6.根据《SC/T70172022水产养殖用微生态制剂》标准，芽孢杆菌类产品杂菌率不得高于（）A.0.1%B.0.5%C.1.0%D.2.0%答案：B7.2024年浙江某湖发生蓝藻水华，优势种为铜绿微囊藻，其产毒基因簇为（）A.mcyAJB.cyrAJC.anaCFD.sxtAG答案：A8.在“稻小龙虾”共作模式中，抑制小龙虾“五月瘟”最关键的水质参数是（）A.总硬度>100mg/LB.总碱度>120mg/LC.透明度30–40cmD.溶解氧>5mg/L答案：D9.石斑鱼神经坏死病毒（RGNNV）的靶器官主要是（）A.肝脏B.脾脏C.脑和视网膜D.肾脏答案：C10.使用“过氧化钙”作为底改剂时，其理论增氧量为每千克释放氧气约（）A.50gB.100gC.150gD.200g答案：C11.在“加州鲈”配合饲料中，2025年新行标规定鱼粉替代率上限为（）A.30%B.40%C.50%D.60%答案：C12.测定水体中“微囊藻毒素LR”时，经固相萃取后常用的衍生化试剂是（）A.丹磺酰氯B.2,4二硝基苯肼C.6氨基喹啉基N羟基琥珀酰亚胺氨基甲酸酯（AQC）D.苯甲酰氯答案：C13.在“鲆鲽类”工厂化养殖中，引起“瞎眼症”最常见的维生素缺乏是（）A.VAB.VB₁C.VB₂D.VC答案：A14.2024年广东某罗非鱼养殖场发生急性死亡，PCR检测为“罗湖病毒（TiLV）”，其最佳采样部位是（）A.鳃丝B.脑组织C.肝脏D.肾脏答案：B15.在“海蜇”人工繁育中，螅状幼体阶段最适盐度为（）A.10–15B.15–20C.20–25D.25–30答案：C16.使用“氯化苦”清塘时，其有效浓度为（）A.5–10mg/LB.10–15mg/LC.15–20mg/LD.20–30mg/L答案：D17.在“鳗鲡”养殖中，引起“红头病”的病原是（）A.迟缓爱德华氏菌B.嗜水气单胞菌C.荧光假单胞菌D.鳗弧菌答案：A18.2025年新版《渔用疫苗管理办法》规定，DNA疫苗外源基因拷贝数检测采用（）A.qPCRB.ELISAC.WesternblotD.流式细胞术答案：A19.在“刺参”育苗中，樽形幼体阶段投喂“海洋酵母”的最佳密度为（）A.1×10⁴cells/mLB.1×10⁵cells/mLC.1×10⁶cells/mLD.1×10⁷cells/mL答案：C20.使用“臭氧”进行育苗用水消毒时，其CT值（浓度×时间）需≥（）A.0.1mg·min/LB.0.5mg·min/LC.1.0mg·min/LD.2.0mg·min/L答案：C21.在“大口黑鲈”养殖中，引起“烂身病”的主要条件致病菌是（）A.温和气单胞菌B.维氏气单胞菌C.豚鼠气单胞菌D.杀鲑气单胞菌答案：B22.2024年江苏开展“河蟹”扣蟹池底质改良，使用“过氧化氢+过硫酸氢钾”联合氧化，其最佳摩尔比为（）A.1:1B.2:1C.1:2D.3:1答案：C23.在“金鲳”网箱养殖中，引起“白点病”的虫体最适繁殖水温为（）A.15–20℃B.20–25℃C.25–30℃D.30–35℃答案：C24.使用“磺胺甲噁唑+甲氧苄啶（5:1）”治疗鲟鱼嗜水气单胞菌病时，国家2025年休药期为（）A.7dB.14dC.21dD.28d答案：D25.在“紫菜”壳孢子采苗中，最佳光照周期为（）A.8L:16DB.10L:14DC.12L:12DD.16L:8D答案：C26.2025年《水产养殖尾水排放标准》规定，总磷一级排放限值为（）A.0.1mg/LB.0.2mg/LC.0.5mg/LD.1.0mg/L答案：B27.在“虹鳟”疫苗浸泡免疫中，添加0.5%NaCl的主要作用是（）A.提高渗透压，减少应激B.增强抗原黏附C.抑制病原D.促进鳃上皮吞噬答案：B28.使用“地西泮”进行鲟鱼麻醉运输时，其安全剂量范围为（）A.0.5–1.0mg/LB.1.0–2.0mg/LC.2.0–3.0mg/LD.3.0–5.0mg/L答案：B29.在“凡纳滨对虾”亲虾培育中，促进性腺发育最有效的光波长为（）A.450nm蓝光B.530nm绿光C.590nm黄光D.630nm红光答案：D30.2024年福建开展“花蛤”滩涂增殖，其苗种中间培育最适底质粒径为（）A.0.1–0.3mmB.0.3–0.5mmC.0.5–1.0mmD.1.0–2.0mm答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些措施可有效降低“黄颡鱼”越冬期“裂头病”发生率（）A.加深水位至2.5mB.投喂含3%n3HUFA饲料C.每月泼洒生石灰30kg/亩D.使用复合碘消毒后泼洒VC答案：A、B、D32.关于“罗氏沼虾”育苗用“丰年虫”去壳液，下列说法正确的是（）A.次氯酸钠浓度常用为2%B.pH需维持在9–10C.去壳后需用0.1%硫代硫酸钠中和D.孵化率可提高10%以上答案：A、C、D33.在“鲆鲽类”疫苗注射免疫中，可显著提高抗体效价的佐剂包括（）A.弗氏完全佐剂B.壳聚糖纳米颗粒C.白油佐剂D.CpG寡核苷酸答案：B、C、D34.2025年《水产养殖用投入品白名单》中，允许使用的抗寄生虫药物有（）A.吡喹酮B.阿苯达唑C.硫酸铜D.敌百虫答案：A、C35.在“海葡萄”工厂化栽培中，影响其“球状枝”形成的关键因子有（）A.光照强度>200μmol/m²/sB.水流速度5–10cm/sC.钙离子浓度>400mg/LD.铁离子浓度0.5–1.0mg/L答案：B、C、D36.下列关于“鲟鱼”性别鉴定的描述，正确的有（）A.5龄前用B超准确率>90%C.血浆E₂水平雌性显著高于雄性D.内窥镜可直接观察性腺答案：A、C、D37.在“石斑鱼”工厂化育苗中，引起“驼背”畸形的因素有（）A.卤虫营养强化不足B.光照过强>15000lxC.培育密度>2×10⁴尾/m³D.水中锰离子>0.1mg/L答案：A、B、C38.2024年《渔用抗生素使用规范》中，规定必须做药敏试验的病原菌有（）A.迟缓爱德华氏菌B.嗜水气单胞菌C.链球菌D.荧光假单胞菌答案：A、B、C39.在“扇贝”幼虫培育中，单胞藻“等鞭金藻”最佳投喂密度组合包括（）A.1×10⁴cells/mLB.3×10⁴cells/mLC.5×10⁴cells/mLD.8×10⁴cells/mL答案：B、C40.关于“鳜鱼”病毒性神经坏死症（SVCV）防控，正确的有（）A.水温<18℃易暴发B.可用RTPCR快速检测C.疫苗免疫保护率>80%D.隔离期需30d答案：A、B、D三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.在“斑石鲷”人工繁殖中，使用LHRHa催产剂量为5μg/kg时，雄鱼需减半。（√）42.“小龙虾”白斑综合征病毒（WSSV）可在淡水中存活超过30d。（√）43.2025年起，我国禁止在饲料中添加任何抗生素促生长剂。（√）44.“海月水母”螅状幼体阶段可投喂螺旋藻粉作为替代饵料。（×）45.在“大黄鱼”网箱养殖中，使用“铜合金网衣”可显著减少附着生物。（√）46.“三角帆蚌”育珠手术时，外套膜小片厚度以0.5mm最佳。（√）47.“虹鳟”感染传染性胰脏坏死病毒（IPNV）后，肾脏是唯一的靶器官。（×）48.2024年《水产养殖尾水排放标准》规定，COD一级限值为20mg/L。（√）49.“石花菜”育苗中，壳孢子放散量与光照强度呈负相关。（×）50.“金乌贼”亲体暂养时，光照强度应控制在500–1000lx。（√）四、简答题（每题6分，共30分）51.简述“加州鲈”养殖中“诺卡氏菌病”的流行病学特点及综合防控措施。答案：（1）流行特点：水温25–30℃、高密度、高投喂量、底质老化时易发；死亡率20–60%，病程2–4周；可通过水平传播。（2）防控措施：①苗种检疫，PCR检测阴性方可放养；②控制投喂量，日投喂率<2%，使用含3%n3HUFA、0.3%酵母β葡聚糖饲料；③每月用过硫酸氢钾复合盐改底，保持氧化还原电位>100mV；④发病池用氟苯尼考10mg/kg+强力霉素20mg/kg拌饵连喂7d，休药期21d；⑤捕捞后使用3%食盐+0.5%小苏打浸泡10min，减少体表损伤。52.说明“循环水养殖系统（RAS）”生物滤器“亚硝峰”出现的原因及快速消除技术。答案：（1）原因：系统启动初期氨氧化菌（AOB）先定植，亚硝酸盐氧化菌（NOB）滞后7–14d；或温度骤降、碱度<50mgCaCO₃/L抑制NOB活性。（2）消除技术：①一次性投加NOB富集液，使NOB密度>10⁴cells/mL；②补充NaHCO₃提高碱度至80–120mg/L；③将pH稳定在7.8–8.2；④临时降低投喂30%，减少氨氮负荷；⑤使用厌氧氨氧化（Anammox）生物膜反应器旁路处理，72h内NO₂⁻N可<0.1mg/L。53.阐述“南美白对虾”亲虾“肝胰腺微孢子虫病（EHP）”的PCR检测流程及判定标准。答案：（1）采样：取中肠腺0.1g，液氮研磨；（2）DNA提取：使用海洋动物组织DNA提取试剂盒，50℃裂解2h；（3）引物：EHPF5'GTTGCCAGCACGTAACTACG3'，EHPR5'GCGTACACACTGCGTTCTTG3'，扩增片段205bp；（4）反应体系：25μL，含SYBR12.5μL，引物0.4μmol/L，模板2μL；（5）程序：95℃3min；95℃15s，60℃30s，40循环；（6）判定：Ct≤35且熔解峰85.0±0.5℃为阳性；Ct>35或无数值判阴性；阳性样本需测序确认。54.列举“河蟹”池塘养殖中“水瘪子”病的三大主因及对应解决方案。答案：（1）病原感染：螺原体、WSSV混合感染→苗种检疫，使用聚维酮碘0.5mg/L浸泡5min；（2）营养失衡：饲料缺磷脂≥3%、胆固醇≤0.5%→添加3%大豆磷脂+0.8%胆固醇；（3）环境胁迫：底质硫化物>0.5mg/L→使用过氧化钙+光合细菌联合改底，保持水深1.5m，透明度30cm。55.说明“金鲳”深水网箱“小瓜虫”暴发时，使用“淡水+200mg/L福尔马林”浸泡的操作要点。答案：（1）浸泡前停饵24h；（2）选择风平浪静清晨，将鱼群赶至套网内；（3）用船载水箱配制淡水+200mg/L福尔马林，调温至与海水一致；（4）浸泡15min，观察鱼体平衡，异常立即放回海中；（5）处理后投喂0.3%VC+0.2%甘草酸二钾，连喂5d，减少应激。五、综合案例分析（共60分）56.【案例】2025年7月，山东莱州某半滑舌鳎工厂化养殖场，水体3000m³，放养密度8kg/m²，水温26℃，盐度28，pH7.6。近一周日死亡量由20尾升至200尾，病鱼体表充血、鳍基出血，解剖见脾脏肿大呈暗红色，肾脏点状出血，肝胰腺苍白。实验室检测：从脾脏分离到革兰氏阳性、无芽孢、无运动性短杆菌，API20Strep鉴定为“海豚链球菌”，PCR检测sip基因阳性；同时肝胰腺组织印片发现“微孢子虫”孢子。水质检测：氨氮0.8mg/L，亚硝酸盐0.3mg/L，硫化物0.2mg/L。问题：（1）给出确诊结论（4分）；（2）分析死亡暴发的协同致病机理（8分）；（3）制定包含“生态免疫药物”三维一体的综合防控方案（18分）；（4）设计一个可量化的疗效评估指标表（含采样频率、判定阈值）（10分）。答案：（1）确诊：半滑舌鳎“海豚链球菌”与“微孢子虫”混合感染，并发环境胁迫。（2）机理：高氨氮→鳃上皮损伤→链球菌易位→败血症；微孢子虫耗能→肝胰腺功能下降→免疫抑制；高亚硝酸盐→血液载氧降低→加重缺氧死亡。（3）方案：①生态：立即换水50%，使用沸石+硝化菌降低氨氮至<0.2mg/L；增氧至DO>7mg/L；②免疫：投喂含0.3%β葡聚糖+0.2%黄芪多糖饲料，连续14d；③药物：氟苯尼考15mg/kg+多西环素20mg/kg拌饵，每日一次，连用5d，休药期21d；同时添加0.1%丁酸梭菌修复肠道；④管理：分池降低密度至5kg/m²，死鱼无害化处理。（4）疗效评估表：|指标|采样频率|判定阈值||死亡率|每日|<0.1%|