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文档简介
2025年中职化妆品技术(化妆品制作)期末试题
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______一、单项选择题(总共10题,每题3分,每题只有一个正确答案,请将正确答案填入括号内)1.以下哪种成分不属于保湿剂?()A.透明质酸钠B.甘油C.水杨酸D.丙二醇2.化妆品的稳定性主要受以下哪种因素影响最大?()A.温度B.湿度C.光照D.微生物3.乳化剂的作用是()。A.使油水体系更稳定B.增加产品的香味C.提高产品的色泽D.增强产品的清洁能力4.下列哪种原料常用于制作粉质化妆品?()A.高岭土B.甘油C.维生素CD.香精5.防腐剂的添加量一般控制在()。A.0.1%-1%B.1%-5%C.5%-10%D.10%-20%6.以下哪种肤质适合使用清爽型化妆品?()A.干性皮肤B.油性皮肤C.中性皮肤D.敏感性皮肤7.化妆品配方设计中,首先要考虑的是()。A.产品功效B.成本C.原料来源D.外观8.下列哪种成分可作为抗氧化剂?()A.生育酚B.酒精C.色素D.香料9.乳液型化妆品的pH值一般在()。A.3-5B.5-7C.7-9D.9-1110.化妆品生产过程中,灭菌的主要目的是()。A.去除杂质B.杀灭微生物C.提高产品质量D.降低成本二、多项选择题(总共5题,每题5分,每题有两个或两个以上正确答案,请将正确答案填入括号内,多选、少选、错选均不得分)1.以下属于化妆品辅助原料的有()。A.香精B.色素C.防腐剂D.抗氧化剂2.化妆品的安全性评价包括()。A.急性毒性试验B.皮肤刺激性试验C.眼刺激性试验D.微生物检验3.影响化妆品色泽的因素有()。A.原料本身颜色B.色素添加量C.光照D.生产工艺4.以下哪些是化妆品的常见剂型?()A.溶液型B.乳液型C.膏霜型D.粉状型5.化妆品制作过程中,质量控制的环节包括()。A.原料检验B.生产过程监控C.成品检验D.包装检验三、判断题(总共10题,每题2分,判断下列说法是否正确,正确的打“√”,错误的打“×”)1.所有化妆品都需要添加香料来提升香味。()2.化妆品的保质期越长越好。()3.油性皮肤使用的化妆品应具有较强的清洁和控油能力。()4.化妆品中的防腐剂越多,产品质量越有保障。()5.粉质化妆品容易堵塞毛孔,油性皮肤应尽量避免使用。()6.化妆品配方中,功效成分的含量越高越好。()7.化妆品生产车间的温度和湿度对产品质量没有影响。()8.天然原料制作的化妆品一定比化学合成原料制作的更安全。()9.化妆品的稳定性只与原料有关,与生产工艺无关。()10.敏感性皮肤使用化妆品前最好先进行局部试用。()四、简答题(总共3题,每题10分,请简要回答下列问题)1.简述化妆品中保湿剂的作用原理及常用保湿剂。2.说明化妆品配方设计的基本原则。3.阐述化妆品生产过程中微生物污染的来源及控制措施。五、综合分析题(总共1题,每题20分,请结合所学知识分析下列案例)某化妆品公司新推出一款美白乳液,宣称含有多种高效美白成分。但在市场销售一段时间后,部分消费者反馈使用后皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。请分析可能导致该问题的原因,并提出改进措施。答案:一、单项选择题1.C2.A3.A4.A5.A6.B7.A8.A9.B10.B二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD三、判断题1.×不是所有化妆品都需添加香料,有些产品追求天然无香或特定功效可不添加。2.×保质期并非越长越好,过长可能因防腐剂等因素影响安全性,且产品功效也可能受时间影响。3.√4.×防腐剂过多会增加过敏风险等,应适量添加。5.√6.×功效成分需适量,过高可能有副作用。7.×车间温湿度会影响产品质量。8.×天然原料不一定绝对安全,化学合成原料在合理使用下也安全。9.×稳定性与原料和生产工艺都有关。10.√四、简答题1.保湿剂作用原理及常用保湿剂:保湿剂通过吸收空气中水分、增加皮肤角质层水合能力等方式保持皮肤水分。常用的有透明质酸钠,能吸收大量水分;甘油,从周围环境吸湿;丙二醇,帮助其他成分溶解并保湿。2.化妆品配方设计基本原则:满足产品功效需求,确保安全性,考虑稳定性,注重感官品质,合理控制成本,符合法规要求,同时要考虑不同肤质和使用场景。3.微生物污染来源及控制措施:来源有原料、生产环境、操作人员、包装材料等。控制措施包括原料严格检验,车间清洁消毒,人员规范操作,包装材料灭菌,生产过程监控,成品检验及添加适量防腐剂等。五、综合分析题原因:可能美白成分本身引起过敏,或产品中其他辅助原料如防腐剂、香料等导致过敏;生产过
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