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文档简介

订酒席的协议书甲方(订餐方):姓名:身份证号码:联系地址:联系电话:乙方(酒店方):名称:统一社会信用代码:法定代表人:联系地址:联系电话:鉴于甲方有举办酒席的需求,乙方具备提供酒席服务的能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方预订乙方酒席事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述(一)酒席菜品1.菜品内容乙方应按照双方商定的菜单为甲方提供酒席菜品服务。菜单详情如下(可根据实际协商内容详细罗列):冷菜:[冷菜名称1]、[冷菜名称2]、……热菜:[热菜名称1]、[热菜名称2]、……汤品:[汤品名称]主食:[主食名称]甜品:[甜品名称]水果:[水果名称]2.菜品标准乙方所提供的菜品应保证新鲜、卫生、符合食品安全标准。食材应选用优质原料,烹饪工艺应符合传统口味及行业规范,确保菜品的色香味形俱佳。(二)酒席场地1.场地位置乙方提供位于[酒店具体楼层及宴会厅名称]的场地用于甲方举办酒席。该场地应具备良好的通风、采光条件,环境整洁、舒适,且无明显噪音、异味等干扰因素。2.场地布置乙方应根据甲方要求,在酒席当天对场地进行布置。布置内容包括但不限于:舞台布置:搭建舞台,配备音响设备、灯光设施,确保舞台效果满足甲方举办活动的需求。餐桌布置:按照甲方预订的桌数摆放餐桌,并配备相应的椅套、桌布、餐具等用品,并保证餐具的清洁卫生。餐具应包括餐盘、碗、筷、勺、酒杯等,材质应符合卫生标准。装饰布置:在场地内适当位置进行装饰,如摆放鲜花、气球、彩带等装饰品,营造喜庆的氛围。装饰风格应与甲方要求的主题相符。(三)酒席服务人员1.服务人员配备乙方应配备足够数量的专业服务人员,包括但不限于:宴会经理:1名,负责酒席全程的协调、指挥和服务工作,确保各项服务环节的顺畅进行。服务员:[X]名,负责餐桌服务,包括上菜、斟酒、清理桌面等工作,保证服务及时、周到、礼貌。厨师:[X]名,负责菜品的烹饪制作,严格按照商定的菜单和菜品标准进行操作,确保菜品质量。传菜员:[X]名,负责将制作好的菜品准确无误地传送到各餐桌。2.服务人员要求所有服务人员应具备良好的服务意识和专业素养,经过相关培训,熟悉酒席服务流程和规范。服务人员应统一着装,佩戴工牌,保持整洁、得体的形象,为甲方提供优质、高效的服务。二、权利义务(一)甲方权利义务1.权利有权按照本协议约定要求乙方提供相应的酒席服务。有权对乙方提供的菜品、场地布置、服务人员等进行监督,提出合理的意见和建议,乙方应予以重视并积极改进。在酒席举办前,有权提前了解酒席准备情况,如菜品准备进度、场地布置效果等。2.义务按照本协议约定的时间和方式向乙方支付订酒席的费用。提前向乙方提供酒席的相关信息,包括但不限于参加酒席的人数、酒席的主题风格、特殊要求等,以便乙方做好准备工作。遵守乙方酒店的相关规定,不得在酒店内从事违法违规或损害酒店利益的行为。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定收取订酒席的费用。根据实际情况,在合理范围内对酒席服务的具体内容进行调整,但应提前通知甲方,并取得甲方的同意。2.义务按照本协议约定的菜品、场地布置、服务人员等标准为甲方提供酒席服务。确保酒席服务的质量,严格把控菜品质量、场地布置效果、服务人员素质等方面,保证甲方及参加酒席的宾客能够享受到优质的服务。在酒席举办前,对各项准备工作进行全面检查,确保各项服务准备就绪。如发现问题,应及时采取措施解决,确保酒席顺利进行。对甲方提供的个人信息和酒席相关信息予以保密,不得泄露给任何第三方。三、费用及支付方式(一)费用总额甲方预订乙方酒席的总费用为人民币[X]元(大写:[大写金额])。该费用包含酒席菜品、场地使用、服务人员费用、场地布置费用等一切与酒席相关的费用,但不包括可能产生的额外费用,如超出预订人数的餐饮费用、特殊设备租赁费用等(如有此类额外费用,双方另行协商确定)。(二)支付方式1.预付款甲方应在本协议签订之日起[X]个工作日内,向乙方支付订酒席费用的[X]%作为预付款,即人民币[X]元(大写:[大写金额])。2.尾款在酒席举办前[X]天,甲方应向乙方支付剩余的订酒席费用,即人民币[X]元(大写:[大写金额])。(三)费用调整如因甲方原因导致酒席的菜品数量、服务项目等发生变更,双方应根据实际变更情况协商调整费用。如因乙方原因导致酒席服务内容发生重大变更,影响甲方权益的,乙方应承担相应的违约责任,并根据变更情况合理调整费用。四、酒席举办时间及地点(一)举办时间甲方预订的酒席举办时间为[具体日期],开始时间为[开始时间],结束时间为[结束时间]。乙方应在该时间段内为甲方提供完整的酒席服务。(二)举办地点酒席举办地点为乙方酒店位于[酒店具体地址]的[宴会厅名称]。乙方应确保场地在举办酒席期间的正常使用,无任何第三方干扰或影响酒席的进行。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付预付款或尾款,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权解除本协议,并没收甲方已支付的预付款,同时甲方应按照订酒席总费用的[X]%向乙方支付违约金。2.若甲方因自身原因需要变更酒席举办时间、地点或取消酒席,应提前[X]天书面通知乙方。如未提前通知或通知时间不足[X]天导致乙方遭受损失的,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失,包括但不限于已投入的成本、预期利润损失等。(二)乙方违约责任1.菜品质量问题若乙方提供的菜品不符合本协议约定的质量标准(如出现变质、异味、食材不新鲜等情况),乙方应负责免费更换合格菜品,并承担因此给甲方及宾客造成的损失,包括但不限于医疗费用、赔偿费用等。如因菜品质量问题导致甲方及宾客身体不适或其他严重后果需承担法律责任的,乙方应承担全部法律责任。若乙方提供的菜品数量不足,乙方应按照不足部分菜品价值的[X]倍向甲方进行赔偿,并及时补足菜品数量。2.场地布置及服务问题若乙方未按照本协议约定的场地布置标准进行布置,或服务人员未履行相应职责,导致甲方及宾客不满意或遭受损失的,乙方应采取积极措施进行补救,并根据情节轻重承担相应的赔偿责任,赔偿金额由双方根据实际损失协商确定,但最低不低于订酒席总费用的[X]%。若因乙方原因导致酒席无法按时开始或中途中断,影响甲方正常举办酒席的,乙方应承担甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于酒席费用损失、甲方及宾客的交通、住宿等额外费用损失,以及甲方因酒席无法正常进行而遭受的其他间接损失。乙方还应按照订酒席总费用的[X]%向甲方支付违约金。3.其他违约情形若乙方违反本协议约定的其他义务,如泄露甲方信息、擅自变更酒席服务内容等,应承担因此给甲方造成的全部损失,并按照订酒席总费用的[X]%向甲方支付违约金。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均

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