2024苏教版八年级生物上册第五单元 第12章《 消化系统》测试卷及答案

苏教版新教材上册五单元第12章《消化系统》单元测试卷A.②是一•条细长的管道,基本上没有消化和吸收的功能

八年级生物B.③是人体最大的消化腺，分泌的胆汁里没有的

（滴分：100分时间,60分钟）C.④是兼具消化与吸收功能的消化道器官

题号—二总分D.⑤分泌的消化液通过导管流入胃

分散4.2025年5月20日是第36个“中国学生营养日”。今年的主题为“吃

动平衡、身心健康”，强调饮食与运动并重，助力学生健康成长,如图

一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有1

为中国居民的“平衡廨食宝塔”，以下相关分析借误的是（）

个选项符合题意）

1.某同学的早餐是牛奶和面包，下列有关叙述错误的是（）号——

3----g）R|ORM£

A.牛奶补充蛋白质，面包富含糖类.MS-

*

B,搭配蔬菜或水果可补充维生素

C,消化面包的主要场所是口腔

A①层食物富含糖类.每n需要量最多

D,消化牛奶的主要场所是小肠

B.牙跟出血的人可适当增加②层食物

2,下列关于人体的消化和吸收的叙述，正确的是（）

c.某同学为了减肥每天只吃②层的食物

A.消化系统由消化道和消化腺组成B.肝脏分泌的胆汁中含有消化脂肪

D.中小学生应增加④层食物的摄入

的惬

5.如图为消化系统的部分结构示意图，下列有关分析错误的是（）

C,蛋白质可被人体分解为简的糖D,维生素需要被消化后才能被吸收

3.人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质，如图是人

体消化系统的组成示意图，下列叙述错误的是（）

A.①是肝脏，属于消化道外的消化腺

B.②是胆囊，分泌的胆汁能乳化脂肪在消化道移动并拧摄照片，再传输给医生进行分析。胶囊内镜经过人体

O

C.④是胰腺，分泌的胰液含多种消化醐消化道的路径正确的是（）

D.⑤是小肠，是消化吸收的主要场所

6.在健康愈受重视的今天，人们越来越关注食物佗营养.下列叙述不

正确的是（）

A.脂肪通常作为体内贮备的能源物质匕

B.水是人体细胞的主要成分之一

C.维生素在人体内含量少但能提供能量A.口腔一食道一咽一胃一小肠一大肠一肛门

D.青少年要多吃蛋、奶、鱼等食物B.口腔一胃一咽一食道一小肠一大肠一肛门

7.长期须繁饮用含糖饮料或碳酸饮料，可能引发肥胖、代谢综合征、C.口腔食道一胃一大肠一小肠一肛门

耦齿、骨质疏松症等问题。为了预防骨质疏松症，所以要少喝含糖饮料D.口腔一咽一食道一胃一小肠一大肠一肛门

或碳酸饮料,同时还要加强钙质吸收.可适当补充（）12.《中国居民腑食指南（2022＞》建议：每人每天摄入300克以上的

A.维生素AB.维生素DC.维生素BlD.铁液态奶，以补充人体生长发育所需蛋白质。下列关于蛋白质的叙述错误

8.下列物质不经过消化就能直接被消化道吸收的是（）的是（）

A.维生素B.蛋白质C.淀粉D.脂质A.建造和修更身体的重要原料B.能修发和更新人体受损的细胞

9.在炎热高温的夏季，一场篮球比赛卜来，队员仅一个个大汗淋漓。C.人体最重要的备用能源物质D.可以为人体生命活动提供能量

此时他们应该多喝一些（）13.2025年4月25口中国航天史上迎来第6次“太空会师”.航天员

A.葡药糖溶液B,含大坦气体的饮料在进行太空实验时需要消耗大量能量，下列营养物质中都能为航天员提

C.淡盐水D.蒸镯水供能量的一组是（）

10.检测食物中是否含有维生素C,可选用的试剂是（）A.水、蛋白质B.彼类、脂肪

A.加碘的近粉溶液B.双缩服试剂C.维生素、糖类D.无机盐、隔肪

C.石灰水D.淀粉14.以下哪种发生变化的食物可以正常食用（）

11.胶囊内世（下图）是诊断消化道疾病的有效工具，其被人吞服后能A.变绿的豆芽B.发霉的花生

生物流261。＜共12«＞IttiAe5ft4!S(R

C.发芽的土豆D.未检疫的猪肉重要功能。下列叙述错误的是()

15.今年3.15晚会对脏乱差的食品作坊进行曝光，食品安全问翘再一A.咽是食物和空气的共同通道

次成为高度关注的热点。食品安全应考虑的问题包括()B.胆汁中的消化陶能分解脂肪

①食物本身是否有毒C.腴是功能强大的消化腺，分泌胰液

②食品的保质期D.小场是吸收营养物质的主要器官

③食物含能呈高低18.《黄帝内经》记载：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。

④是否被农药等有毒物质污染下列说法错误的是()

⑤维生素种类A.五谷富含淀粉，位于平衡喈食宝塔的底层

⑥无机盐含信B.五果含维生索C,防坏血病，增强抵抗力

⑦食物的营养价值C.五畜含有的蛋白质是身体生长修红的基础

⑧食物是否发霉变质D.五菜含有纤维素为人体生命活动提供能量

A④®BdXgK©®CD②19下列物质中属丁食物中含有的菅养物质的有，)

16.人体小肠是吸收营养物质的主要器官，下列叙述与其吸收功能有关①糖类②脂质③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素

系的是()A.①②③④⑤⑥B.①③

①小肠一般长5-6米C.④⑤⑥D.(IXD③⑤⑥

②小肠内有多种消化液20.DHA俗称脑黄金，是对人体非常重要的一种脂肪酸。卜冽有关说法

⑤小肠内表面有许多环形皱裳正确的是()

④小肠中有能分泌肠液的肠腺A.DHA在口腔开始被消化B.胆汁能将DHA进行乳化作用

⑤小肠绒毛壁由•层上皮细胞构成C.DHA只能注射不能口服D.DILA在小肠可以直接被吸收

⑥小肠绒毛内有毛细血管二、简答题(每空2分，共60分)

A,①(§)⑤⑥B.①21.某校匕年级合■作学习小组同学，江一次小组讨论会上，对人体的营

C.④⑤D.养相关知识进行了梳理和归纳。请你认真阅读后，结合图甲(消化系统

17.在食物的消化与营养物质的吸收过程中，消化系统的每个器官都有模式图)和图乙(淀粉、脂肪和蛋白质在消化道的各部位被消化的程度)

回答下列问即：注：（口镇序号，侦名称）

（D分析小明日常营养摄入情况，结果如下表。

实际摄入推荐摄入量（克/

营养物质

量（克/天）天）

四甲图乙

糖类390236〜307

（1）小芳说，我早展吃了一个馒头（主要成分是淀粉）。淀粉的化学性

脂肪〜

消化是从图甲[]开始的，馒头嚼若就慢慢有了甜味，954263

是因为..蛋白质7571〜95

馒头的消化对应图乙的曲线。脑食纤维1025〜35

（2）小明说，我吃了一个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的[]

①糖类中的淀粉在图1中的（填字母）内初步消叱，进入小肠

开始进行化学性消化的，这里的消化液里含有一种悔，

后最终被分解为,该物质能为小明的生命活动提供，

能初步分解蛋白质，但是最终要在小肠分解成才能

②根据数据可知，小明对营养物质中的实际摄

被吸收。

入量超出了推荐摄入量，使能量供给大于消耗，因此导致肥胖。

（3）涛涛说，不管你吃的慢头、鸡蛋，还是油条，最终经消化后，都要

（2）医生推荐小明按照图2所示的“中国居民平衡脑食隹盘”调整饮食

到图乙结构中的小肠才能被吸收，因为该结构的消化液丰富,有

结构。请你据此在图3中为小明选择最合理的一餐。

.这些消化液使小肠的消化能力最强，成为

（3）除了调整饮食结构，小明还可以

____________的主要场所。

（写出一条即可），最终达到减重的目的，

22.小明在体检时被告知肥胖，医生建议通过调整饮食结构控制体重。

23.株于是端年节的传统美食，主要原料是糯米，有的也加入豆.类、猪

肉等。如图是人体的部分生理活动示意图，据图分析何冬：

生物流心6，女<共12«>

|A|IwnfilmIis»IrclroH

水(mL)303030

温度上升

422680

CC）

⑴粽子中橘米所含淀粉属于图一中的（填字母），在口腔依据结果得出的结论是每克核桃仁含有的能量是_______焦，食物中贮

中可以对其进行消化和化学性消化。存能多少可以用食物的来反映.

⑵粽子中的豆类含有丰富的蛋白质，其消化的最终产物是图一中的（2）健康饮食首先要做到“细嚼慢咽”。我们吃馒头时在口腔中发生

[].能对该营养物质进行化学性消化的场所有图二中的怎样的变化呢？实验小组设计了对照实验进行探究，实验记录如F表：

1填数字）。装置步骤试管A试管B试管C试管D

⑶粽子中的肉选择肥瘦相间的五花肉口感最好，图三中的曲线

1加入馒头碎屑加入馒头块

，:填X、丫或Z）能表示肥肉中所含主要成分的变化，其中不含消化施的

2加入2mL唾液加入2mL清水加入2ml.唾液

消化液是由图二中的[]分泌的。

3充分搅拌不搅拌

24.5月20日是“中国学生营养日”。我市多所中学开展主题为“营养

+运动，平衡促健康”系列活动，均衡的营养和科学的运动有机结合，4设于冰块中置于37H温水中5-10分钟

才能增强学生的体质。清结合所学知识回答问题。5滴加2滴碘液，摇匀

-1）食物为你的生长发育提供营养，也为你的各项生命活动提供能量.

实验现彖变蓝不变蓝变就变蓝

食物燃烧放出的热能使水温升高，我们可以通过测珏水温的变化来测定

不同食物中所含能量的多少。某生物小组的实验结果如下表（每1唱升

比较试管B和C的实验现象可知：唾液的作用是:比较试管A和

水升高吸收4.2焦的能量）：

B的实验现象可知，—是影响唾液淀粉酶活性的因素：如果将试管B

食品名称花生仁大米核桃仁和D作为一组对照实验，请你提出一个相关的探究问题：一

质量（克）111

（3）是消化食物和吸收营养的主要场所。观察小肠的结

构(如下图)发现，小肠长5-6米，其内表面布■成千上万条[—]22.(1)A荀萄糖能量糖类和脂肪

o

(4),使它具有巨大的表面积来吸收营养物质。(2)b

食物在小肠最终消化成小分子的物质进入[_]，随(3)加强体育锻炼(合理即可)

血液循环运送到全身各处。23.(1)B物理性