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文档简介

2026年技术监督员考试题库一、单选题(每题1分,共20题)1.某地区市场监督管理局在处理一起食品生产标签违规问题时,应优先适用以下哪部法规?A.《中华人民共和国食品安全法》B.《中华人民共和国产品质量法》C.《中华人民共和国消费者权益保护法》D.《中华人民共和国广告法》2.在工业产品监督抽查中,监督抽查的样品数量一般应不少于被抽查企业同批次产品的多少?A.5%B.10%C.15%D.20%3.某企业生产的一次性餐具产品,其生产企业在产品包装上标注了"可降解"字样,但实际材质无法完全降解。根据《中华人民共和国产品质量法》,该企业可能面临哪种法律责任?A.警告B.罚款C.责令停产整顿D.以上都是4.在计量器具的周期检定中,属于强制检定范围的是什么?A.企业内部使用的天平B.商店使用的电子秤C.研究机构使用的光谱仪D.以上都是5.某地市场监督管理局在执法过程中发现一家企业使用了未经许可的认证标志,依据《中华人民共和国认证认可条例》,该企业可能面临的最主要处罚是什么?A.没收违法所得B.责令改正C.罚款D.吊销营业执照6.在特种设备安全监察中,电梯的日常维护保养应由哪个单位进行?A.生产单位B.使用单位C.具备相应资质的维护保养单位D.市场监督管理局7.某食品生产企业使用的食品添加剂目录外物质,依据《中华人民共和国食品安全法》,该企业行为属于什么性质?A.一般违法行为B.重大违法行为C.不属于违法行为D.需要具体情况分析8.在产品质量监督抽查中,抽样人员应当如何保证样品的真实性?A.由企业指定人员陪同抽样B.在企业负责人监督下随机抽取C.直接从成品仓库抽取D.由抽样人员自行决定抽样地点9.某企业生产的电子产品在保修期内出现非质量原因的故障,依据《中华人民共和国消费者权益保护法》,消费者应如何维权?A.要求退货B.要求修理C.要求更换D.要求赔偿10.在计量器具的检定过程中,检定证书的有效期是多久?A.永久有效B.1年C.2年D.3年11.某企业生产的儿童玩具不符合国家标准,依据《中华人民共和国产品质量法》,市场监管部门可以采取哪种措施?A.责令停止生产B.没收产品C.罚款D.以上都是12.在工业产品监督抽查中,抽查结果的公示期限一般是多久?A.15个工作日B.30个工作日C.60个工作日D.90个工作日13.某企业生产的汽车零部件未按照国家标准进行标识,依据《中华人民共和国产品质量法》,该企业可能面临什么处罚?A.警告B.罚款C.责令召回D.吊销营业执照14.在特种设备安全监察中,压力容器的使用单位应当建立什么制度?A.安全管理制度B.检修制度C.应急预案D.以上都是15.某食品生产企业使用的食品添加剂超范围使用,依据《中华人民共和国食品安全法》,该企业可能面临什么处罚?A.警告B.罚款C.责令停产整顿D.以上都是16.在产品质量监督抽查中,复检的样品应由谁提供?A.抽样人员B.被抽查企业C.市场监督管理局D.检验机构17.某企业生产的化妆品标签上未标注生产日期和保质期,依据《中华人民共和国消费者权益保护法》,消费者可以要求企业做什么?A.赔偿损失B.退货C.换货D.以上都是18.在计量器具的周期检定中,属于非强制检定范围的是什么?A.商店使用的电子秤B.企事业单位内部使用的衡器C.医疗机构使用的血压计D.以上都是19.某企业生产的食品标签上夸大宣传,依据《中华人民共和国食品安全法》,该企业可能面临什么处罚?A.警告B.罚款C.责令召回D.以上都是20.在特种设备安全监察中,起重机械的定期检验周期一般是多久?A.1年B.2年C.3年D.5年二、多选题(每题2分,共10题)1.在食品生产过程中,以下哪些环节需要建立并执行从业人员健康管理制度?A.生产车间B.仓库管理C.设备维护D.食品检验2.在产品质量监督抽查中,监督抽查的结果可以向社会公示,公示内容包括哪些?A.抽查企业名称B.抽查产品名称C.抽查结果D.复检机构3.在特种设备安全监察中,电梯的日常维护保养单位应当履行哪些职责?A.建立维护保养档案B.对电梯进行定期检查C.及时处理故障D.向使用单位出具维护保养报告4.某企业生产的食品添加剂超范围使用,依据《中华人民共和国食品安全法》,可能面临哪些处罚?A.警告B.罚款C.责令召回D.吊销营业执照5.在计量器具的周期检定中,以下哪些属于强制检定范围?A.商店使用的电子秤B.医疗机构使用的血压计C.企事业单位内部使用的衡器D.研究机构使用的光谱仪6.在工业产品监督抽查中,监督抽查的样品抽取应遵循哪些原则?A.随机抽取B.公平公正C.保证样品真实性D.事先通知企业7.某企业生产的儿童玩具不符合国家标准,依据《中华人民共和国产品质量法》,市场监管部门可以采取哪些措施?A.责令停止生产B.没收产品C.罚款D.责令召回8.在特种设备安全监察中,压力容器的使用单位应当建立哪些制度?A.安全管理制度B.检修制度C.应急预案D.岗位操作规程9.某食品生产企业使用的食品添加剂未按照国家标准进行标识,依据《中华人民共和国食品安全法》,该企业可能面临哪些处罚?A.警告B.罚款C.责令停产整顿D.吊销营业执照10.在产品质量监督抽查中,复检的程序包括哪些?A.抽样人员通知被抽查企业B.被抽查企业申请复检C.检验机构进行复检D.复检结果公布三、判断题(每题1分,共20题)1.所有食品生产企业都必须建立并执行从业人员健康管理制度。(对)2.工业产品监督抽查的结果可以不向社会公示。(错)3.在特种设备安全监察中,电梯的日常维护保养可以由企业自行进行。(错)4.食品添加剂目录外的物质可以用于食品生产。(错)5.产品质量监督抽查的样品数量一般应不少于被抽查企业同批次产品的10%。(对)6.计量器具的周期检定证书有效期一般为3年。(对)7.企业使用的非强制检定计量器具可以不定期进行检定。(错)8.食品标签上可以夸大宣传。(错)9.特种设备的使用单位应当建立应急预案。(对)10.食品生产企业在使用食品添加剂时可以超范围使用。(错)11.产品质量监督抽查的样品抽取可以事先通知企业。(错)12.食品生产企业在使用食品添加剂时可以超限量使用。(错)13.特种设备的使用单位应当建立安全管理制度。(对)14.食品标签上可以不标注生产日期和保质期。(错)15.计量器具的检定证书有效期一般为2年。(对)16.企业使用的非强制检定计量器具可以不定期进行校准。(错)17.食品生产企业在使用食品添加剂时可以不按照国家标准进行标识。(错)18.特种设备的使用单位应当建立岗位操作规程。(对)19.产品质量监督抽查的样品抽取必须随机抽取。(对)20.食品生产企业在使用食品添加剂时可以不建立并执行使用记录。(错)四、简答题(每题5分,共4题)1.简述食品生产企业在使用食品添加剂时应当遵守哪些规定?2.简述工业产品监督抽查的程序有哪些?3.简述特种设备的使用单位应当履行的安全职责有哪些?4.简述计量器具的周期检定流程有哪些?五、论述题(每题10分,共2题)1.结合实际案例,论述食品生产企业在使用食品添加剂时如何避免违法行为?2.结合实际案例,论述特种设备的使用单位如何做好安全管理工作?答案与解析一、单选题答案与解析1.A解析:《中华人民共和国食品安全法》对食品标签有详细规定,食品生产标签违规问题应优先适用该法。2.B解析:根据《中华人民共和国产品质量法》规定,监督抽查的样品数量一般应不少于被抽查企业同批次产品的10%。3.D解析:《中华人民共和国产品质量法》规定,生产者不得生产国家明令淘汰的产品,不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。该企业行为可能面临警告、罚款、责令停产整顿、吊销营业执照等多种法律责任。4.B解析:根据《中华人民共和国计量法》规定,商店使用的电子秤属于强制检定范围。5.C解析:《中华人民共和国认证认可条例》规定,未经许可使用认证标志的,责令改正,处10万元以下罚款。6.C解析:电梯的日常维护保养应由具备相应资质的维护保养单位进行。7.B解析:《中华人民共和国食品安全法》规定,使用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的,属于重大违法行为。8.B解析:抽样人员应当在企业负责人监督下随机抽取样品,以保证样品的真实性。9.B解析:《中华人民共和国消费者权益保护法》规定,经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。10.D解析:计量器具的检定证书有效期一般为3年。11.D解析:《中华人民共和国产品质量法》规定,生产不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品,责令停止生产,没收产品,并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。12.B解析:根据《中华人民共和国产品质量法》规定,产品质量监督抽查的结果应当在30个工作日内向社会公示。13.B解析:《中华人民共和国产品质量法》规定,生产未按照国家标准、行业标准强制性要求进行标识的产品,责令限期改正;逾期不改正的,处违法所得百分之五十以下罚款;没有违法所得的,处一万元以下罚款。14.D解析:特种设备的使用单位应当建立安全管理制度、检修制度、应急预案和岗位操作规程。15.D解析:《中华人民共和国食品安全法》规定,食品添加剂超范围使用属于违法行为,可能面临警告、罚款、责令召回、吊销营业执照等多种处罚。16.B解析:复检的样品应由被抽查企业提供。17.D解析:《中华人民共和国消费者权益保护法》规定,经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。18.B解析:企事业单位内部使用的衡器属于非强制检定范围。19.D解析:《中华人民共和国食品安全法》规定,食品标签夸大宣传的,责令改正,处违法生产经营的食品货值金额一倍以上三倍以下的罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。20.B解析:起重机械的定期检验周期一般是2年。二、多选题答案与解析1.A、B解析:食品生产过程中,生产车间和仓库管理需要建立并执行从业人员健康管理制度。2.A、B、C解析:产品质量监督抽查的结果可以向社会公示,公示内容包括抽查企业名称、抽查产品名称和抽查结果。3.A、B、C、D解析:电梯的日常维护保养单位应当建立维护保养档案、对电梯进行定期检查、及时处理故障,并向使用单位出具维护保养报告。4.A、B、C解析:《中华人民共和国食品安全法》规定,食品添加剂超范围使用属于违法行为,可能面临警告、罚款、责令召回等处罚。5.A、B解析:商店使用的电子秤和医疗机构使用的血压计属于强制检定范围。6.A、B、C解析:工业产品监督抽查的样品抽取应遵循随机抽取、公平公正、保证样品真实性的原则。7.A、B、C解析:《中华人民共和国产品质量法》规定,生产不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品,责令停止生产,没收产品,并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。8.A、B、C、D解析:压力容器的使用单位应当建立安全管理制度、检修制度、应急预案和岗位操作规程。9.A、B、C解析:《中华人民共和国食品安全法》规定,食品添加剂未按照国家标准进行标识的,责令改正,处违法生产经营的食品货值金额一倍以上三倍以下的罚款;情节严重的,吊销许可证。10.A、B、C解析:复检的程序包括抽样人员通知被抽查企业、被抽查企业申请复检、检验机构进行复检。三、判断题答案与解析1.对解析:所有食品生产企业都必须建立并执行从业人员健康管理制度。2.错解析:工业产品监督抽查的结果应当向社会公示。3.错解析:电梯的日常维护保养必须由具备相应资质的维护保养单位进行。4.错解析:食品添加剂目录外的物质不得用于食品生产。5.对解析:根据《中华人民共和国产品质量法》规定,监督抽查的样品数量一般应不少于被抽查企业同批次产品的10%。6.对解析:计量器具的周期检定证书有效期一般为3年。7.错解析:非强制检定计量器具也需要定期进行校准。8.错解析:食品标签上不得夸大宣传。9.对解析:特种设备的使用单位应当建立应急预案。10.错解析:食品添加剂在使用时不得超范围使用。11.错解析:产品质量监督抽查的样品抽取应当随机抽取,不得事先通知企业。12.错解析:食品添加剂在使用时不得超限量使用。13.对解析:特种设备的使用单位应当建立安全管理制度。14.错解析:食品标签上必须标注生产日期和保质期。15.对解析:计量器具的检定证书有效期一般为2年。16.错解析:非强制检定计量器具也需要定期进行校准。17.错解析:食品添加剂在使用时必须按照国家标准进行标识。18.对解析:特种设备的使用单位应当建立岗位操作规程。19.对解析:产品质量监督抽查的样品抽取必须随机抽取。20.错解析:食品添加剂在使用时必须建立并执行使用记录。四、简答题答案与解析1.简述食品生产企业在使用食品添加剂时应当遵守哪些规定?答:食品生产企业在使用食品添加剂时应当遵守以下规定:(1)按照国家标准、行业标准的规定使用食品添加剂;(2)不得超范围、超限量使用食品添加剂;(3)不得使用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的;(4)食品添加剂应当有标签、说明书,并符合食品安全标准;(5)食品添加剂的使用记录应当真实、准确、完整,并保存二年以上。2.简述工业产品监督抽查的程序有哪些?答:工业产品监督抽查的程序包括:(1)制定监督抽查计划;(2)确定抽查企业、产品和数量;(3)随机抽取样品;(4)样品送检;(5)检验机构进行检验;(6)结果判定;(7)对不合格产品进行复查;(8)结果公示。3.简述特种设备的使用单位应当履行的安全职责有哪些?答:特种设备的使用单位应当履行的安全职责包括:(1)建立安全管理制度;(2)设置特种设备安全管理机构或者配备专职、兼职的安全管理人员;(3)保证特种设备符合安全技术规范要求;(4)建立特种设备使用登记制度;(5)进行特种设备日常维护保养;(6)定期进行特种设备检验检测;(7)制定应急预案;(8)对特种设备作业人员进行培训和考核。4.简述计量器具的周期检定流程有哪些?答:计量器具的周期检定流程包括:(1)制定周期检定计划;(2)确定检定对象和数量;(3)随机抽取样品;(4)样品送检;(5)检验机构进行检验;(6)出具检定证书;(7)结果公示。五、论述题答案与解析1.结合实际案例,论述食品生产企业在使用食品添加剂时如何避免违法行为?答:食品生产企业在使用食品添加剂时应当严格遵守《

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