2025年11月旅游文化学模拟试题与参考答案解析

2025年11月旅游文化学模拟试题与参考答案解析一、单选题（共30题，每题1分，共30分）1.＿＿＿是四川民间小吃，它是由煮熟的面条，舀上炒制的猪肉末而成。A、夫妻肺片B、担担面C、龙抄手D、钟水饺正确答案：B答案解析：担担面是四川民间小吃，它是由煮熟的面条，舀上炒制的猪肉末而成。夫妻肺片是凉拌菜；龙抄手是馄饨；钟水饺是饺子，与题干描述不符。2.二十四节气是我国历法的独到之处，最早出现于＿＿＿。（）A、隋代B、商代C、汉代D、唐代正确答案：C3.＿＿＿是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所，是我国现存最大的皇家园林。（）A、清漪园B、谐趣园C、承德避暑山庄D、圆明园正确答案：C答案解析：承德避暑山庄是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所，它是我国现存最大的皇家园林。圆明园由圆明园、长春园和绮春园组成，也叫圆明三园，是大型皇家园林，但不是现存最大的皇家园林。清漪园是颐和园的前身，谐趣园是颐和园中的园中园，规模都小于承德避暑山庄。4.一般亭、阁、塔常用的屋顶形式为＿＿＿。（）A、庑殿顶B、攒尖顶C、歇山顶D、悬山顶正确答案：B答案解析：攒尖顶是一般亭、阁、塔常用的屋顶形式。歇山顶多用于宫殿等建筑；庑殿顶多用于宫殿建筑；悬山顶多用于普通民居等，一般亭、阁、塔较少使用。5.＿＿＿以其独特的建筑风格和悠久的历史文化著称于世，2008年被列入《世界遗产名录》。（）A、江南民居B、福建土楼C、广东碉楼D、徽州民居正确答案：B答案解析：福建土楼以其独特的建筑风格和悠久的历史文化著称于世，2008年被列入《世界遗产名录》。广东碉楼2007年被列入《世界遗产名录》；徽州民居和江南民居未在2008年被列入《世界遗产名录》。6.＿＿＿，广袤无垠，未受污染，被称为“绿色净土”，也被誉为“北国碧玉”。（）A、科尔沁草原B、乌兰察布草原C、呼伦贝尔草原D、锡林郭勒草原正确答案：C答案解析：呼伦贝尔草原位于内蒙古自治区东北部，地处大兴安岭以西的呼伦贝尔高原上，因呼伦湖、贝尔湖而得名。这里广袤无垠，水草丰美，未受污染，被称为“绿色净土”，也被誉为“北国碧玉”。乌兰察布草原、锡林郭勒草原、科尔沁草原虽然也是著名的草原，但相比之下，“广袤无垠，未受污染，被称为‘绿色净土’，也被誉为‘北国碧玉’”的描述更符合呼伦贝尔草原的特点。7.＿＿＿，被誉为“中国地理型貌之缩影”，堪称中国园林史上一个辉煌的里程碑。（）A、拙政园B、承德避暑山庄C、颐和园D、圆明园正确答案：B答案解析：承德避暑山庄融合了江南水乡和北方草原等多种不同的地理风貌特色，在园林营造上巧妙地将不同地域的景观元素汇集一处，所以被誉为“中国地理型貌之缩影”，它在中国园林发展历程中具有极其重要的地位，堪称中国园林史上一个辉煌的里程碑。而颐和园、拙政园、圆明园虽也是著名园林，但在体现中国地理型貌缩影方面不如承德避暑山庄突出。8.＿＿＿时期经历了封建社会最辉煌的时代。（）A、明清B、两汉C、唐宋D、隋正确答案：C答案解析：唐宋时期是中国封建社会发展的高峰期，经济繁荣，科技发达，文化昌盛，在多个方面都取得了辉煌成就，如唐朝的贞观之治、开元盛世，宋朝在经济、文化、科技等领域的高度发展等，所以唐宋时期经历了封建社会最辉煌的时代。而两汉虽有文景之治、汉武盛世等，但整体辉煌程度不如唐宋；隋朝时间较短，辉煌程度有限；明清时期封建社会逐渐走向衰落。9.“凤阳酿豆腐”出自＿＿＿的家乡安徽凤阳县，至今已有600余年历史。（）A、朱元璋B、越王勾践C、乾隆D、李世民正确答案：A答案解析：“凤阳酿豆腐”出自朱元璋的家乡安徽凤阳县，至今已有600余年历史。它是一道具有地方特色的传统名菜。传说朱元璋年少时家境贫困，曾在凤阳城内一家小饭店帮工，与老板女儿情投意合。老板女儿用豆腐、红糖和芝麻等为原料，做成甜饼，油炸后呈金黄色，送给朱元璋品尝，朱元璋非常喜欢。后来朱元璋做了皇帝，便让御厨做此菜，还赐名“凤阳酿豆腐”。10.道观的主体建筑是殿，采用“前殿后寝”的形制，前殿和寝宫都建于“＿＿＿”字形的高台之上，用柱廊相通。（）A、田B、回C、工D、干正确答案：C11.＿＿＿是江南园林的代表，也是苏州园林中面积最大的古典山水园林。A、拙政园B、沧浪亭C、留园D、狮子林正确答案：A答案解析：拙政园是江南园林的代表，也是苏州园林中面积最大的古典山水园林。留园以园内建筑布置精巧、奇石众多而知名；沧浪亭是苏州最古老的一所园林；狮子林以湖石假山众多著称。12.在历代咏黄鹤楼的诗篇中，以唐代＿＿＿的《黄鹤楼》最负盛名。（）A、李白B、杜甫C、范仲淹D、崔颢正确答案：D答案解析：崔颢的《黄鹤楼》是历代咏黄鹤楼诗篇中最负盛名的作品之一。李白曾登黄鹤楼想题诗留念，因看到崔颢此诗而搁笔，说“眼前有景道不得，崔颢题诗在上头”。杜甫的代表诗作多为沉郁顿挫风格的律诗等；范仲淹的代表作品是《岳阳楼记》等。所以答案是崔颢，选D。13.潮州菜选料考究，注重刀工和造型，以烹调＿＿＿见长，烹调方式多样，特别重视配酱调味。（）A、海鲜B、水产C、野味D、山珍正确答案：A答案解析：潮州菜选料考究，注重刀工和造型，以烹调海鲜见长。潮州地处沿海，海鲜资源丰富，这使得海鲜成为潮州菜重要的食材来源，在长期的烹饪发展过程中，形成了以烹调海鲜见长的特色。而山珍、野味不是潮州菜突出的选料特点，水产范围较宽泛，相比之下海鲜更能准确体现潮州菜特色。14.宋嫂鱼羹，这道菜至今已有＿＿＿多年历史。A、七百B、六百C、八百D、一百正确答案：C15.2011年6月，西湖以＿＿＿遗产入选《世界遗产名录》。（）A、文化景观B、自然C、文化D、自然与文化双重正确答案：A答案解析：西湖申遗成功是因为其独特的文化景观价值，它承载着深厚的历史文化内涵，体现了中国传统园林景观设计与文化理念的完美结合，所以是以文化景观遗产入选《世界遗产名录》。16.从＿＿＿开始，封建社会基本孕育形成。（）A、战国B、隋C、两汉D、唐宋正确答案：A答案解析：战国时期，各国通过变法等手段，逐步确立了封建土地私有制，封建制度基本孕育形成。而两汉时期是封建社会的发展阶段；隋是结束分裂实现统一的朝代；唐宋是封建社会的繁荣时期。所以从战国开始，封建社会基本孕育形成。17.肉燕又称＿＿＿，是福建省福州市的一道传统小吃，是福州风俗中的喜庆名菜。（）A、团圆燕B、太平燕C、幸福燕D、平安燕正确答案：B答案解析：肉燕又称太平燕，是福州的传统小吃，也是福州风俗中喜庆名菜。福州话中“燕”与“宴”同音，寓意平安、幸福，太平燕因此得名。18.以下属于畲族传统的手工艺织品的是＿＿＿。（）A、唐卡B、刺绣C、彩带D、蜡染正确答案：C答案解析：彩带是畲族传统的手工艺织品。唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式；蜡染是中国民间传统而独特的染色工艺；刺绣在中国有多个民族都有，并非畲族特有的传统手工艺织品。19.年号始于西汉武帝即位之年的“＿＿＿”。（）A、靖康B、开元C、建元D、万历正确答案：C答案解析：年号是中国封建王朝用来纪年的一种名号（亦可以作为表示年份）。汉武帝即位后，于公元前140年定年号为“建元”，这是中国历史上第一个年号。“靖康”是宋钦宗的年号；“万历”是明神宗的年号；“开元”是唐玄宗的年号。20.＿＿＿，是三峡中最短的一个峡，以雄伟险峻著称。（）A、瞿塘峡B、秦王峡C、巫峡D、西陵峡正确答案：A答案解析：瞿塘峡全长8公里，是三峡中最短的一个峡。瞿塘峡以雄伟险峻著称。它西起奉节县白帝山，东迄巫山县大溪镇，两岸悬崖壁立，江面最窄处不足百米，波涛汹涌，呼啸奔腾，令人惊心动魄。巫峡绮丽幽深；西陵峡是长江三峡中最长的峡谷；而秦王峡不在三峡之中。21.我国现存的牌坊中，有相当多的数量为＿＿＿所建。（）A、明代B、唐代C、宋代D、元代正确答案：A答案解析：我国现存牌坊数量较多的是明清时期所建，明代在建筑等方面有一定发展，牌坊建造也较为兴盛，所以相当多数量为明代所建。22.景观中有“三三”、“六六”之胜的，是＿＿＿。（）A、三清山B、庐山C、武夷山D、雁荡山正确答案：C23.＿＿＿又被称为“彩陶文化”。（）A、良渚文化B、仰韶文化C、龙山文化D、大汶口文化正确答案：B答案解析：仰韶文化是黄河中游地区一种重要的新石器时代彩陶文化，所以仰韶文化又被称为“彩陶文化”。龙山文化以黑陶为显著特征；大汶口文化也有独特的陶器等文化表现形式，但不是以彩陶著称；良渚文化主要以玉器等为特色。24.西湖十景形成于＿＿＿时期。（）A、北宋B、南宋C、秦D、汉正确答案：B答案解析：西湖十景形成于南宋时期。南宋时期，杭州成为都城，城市繁荣，西湖周边的自然景观和人文景观得到了进一步的开发和整理，逐渐形成了西湖十景，包括苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、花港观鱼、柳浪闻莺、三潭印月、双峰插云、雷峰夕照、南屏晚钟。这些景点成为了西湖的标志性景观，至今仍吸引着众多游客前来观赏。25.＿＿＿之险居五岳之首。（）A、泰山B、衡山C、恒山D、华山正确答案：D答案解析：华山以险峻著称，其长空栈道、鹞子翻身等景点都极具挑战性，险居五岳之首。泰山以雄伟著称；衡山以秀丽著称；恒山以奇崛著称。26.蒙古人祭敖包的时间不固定，一般在农历＿＿＿举行。（）A、三月或五月B、四月或六月C、五月或七月D、六月或八月正确答案：C答案解析：敖包祭祀是蒙古族传统习俗，一般在农历五月或七月举行。五月和七月是较为常见的祭敖包时间，所以答案选C。27.＿＿＿是古代建筑最重要的装饰手段，原是为了木结构的防潮、防腐、防蛀，后来才突出其装饰性。（）A、彩画B、螭吻C、雕刻D、仙人走兽正确答案：A答案解析：彩画是中国古代建筑中一种重要的装饰手段，其起源与木结构建筑的保护需求密切相关。在古代，木结构建筑容易受到潮湿、腐朽和虫害的影响，为了保护木材，人们在木材表面涂刷各种颜料和涂料，形成了彩画。随着时间的推移，彩画逐渐从功能性装饰转变为具有高度艺术价值的装饰形式，成为古代建筑装饰的重要组成部分。螭吻是古建筑屋脊上的装饰构件；雕刻是一种较为广泛的装饰形式，但并非针对木结构防潮等特定需求发展而来；仙人走兽也是建筑装饰的一部分，但主要作用不是针对木结构防潮防腐防蛀。所以答案选A。28.＿＿＿在三国时期就已经形成，清代进入成熟期。（）A、湘菜B、苏菜C、川菜D、粤菜正确答案：C29.被称为“百木之长”的是＿＿＿。（）A、菊B、松C、梅D、竹正确答案：B答案解析：“百木之长”指的是松。松在古代文化中具有重要地位，常被视为长寿、坚韧等象征，与其他选项中的梅、竹、菊所代表的文化寓意不同。梅象征高洁、坚韧等；竹象征正直、坚韧等；菊象征高洁、隐逸等。30.＿＿＿刀工精妙，基本刀法有十六种之多，使菜肴千姿百态变化无穷。（）A、川菜B、湘菜C、浙菜D、徽菜正确答案：B二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1.下列属于庙号的有＿＿＿。（）A、唐太宗B、永乐皇帝C、宋太祖D、隋文帝E、汉武帝正确答案：AC2.＿＿＿，是纳西族的特色食品。（）A、宁蒗的琵琶猪B、丽江的火腿粑粑C、油香D、馓子E、盖碗茶正确答案：AB3.洞庭湖区的菜，特点是＿＿＿。A、香鲜软嫩B、油重色浓C、芡大油厚D、咸辣香软E、咸香酸辣正确答案：CD4.北戴河海滨，春无风沙，沙滩绵延10多千米，以＿＿＿著称。（）A、沙细B、潮平C、绿树D、浪小E、滩缓正确答案：ABDE5.古代避讳的方法有＿＿＿。（）A、缺笔B、改读C、空字D、改字E、轻声正确答案：ABCD答案解析：1.**改字**：当遇到需要避讳的字时，用其他字来代替。比如汉光武帝名刘秀，当时把“秀才”改为“茂才”。2.**空字**：书写时遇到应避讳的字，不写，留出空白。3.**缺笔**：对需要避讳的字少写几笔。如唐太宗名李世民，“世”字有时会写成“卅”，少最后一横；“民”字少最后一钩。4.**改读**：改变字的读音来避讳。例如，秦始皇名政，秦代改正月为端月，“正”读成“征”的音。轻声不是古代避讳的方法。6.大型的馆，如＿＿＿，实际上是主厅堂。（）A、听留馆B、五峰仙馆C、清风池馆D、林泉耆石馆E、秫香馆正确答案：BD7.＿＿＿是诗文与造园艺术最直接结合而表现园林“诗情”的主要手段。（）A、动植物B、楹联C、绘画D、刻石E、匾额正确答案：BDE8.私家园林的主人往往是＿＿＿。