2026年江苏高职单招职业技能实操经典题集含答案含评分细则

2026年江苏高职单招职业技能实操经典题集含答案（含评分细则）一、机械加工类（共5题，总分25分）1.题目（3分）：使用游标卡尺测量某工件的外径，读数如下：主尺读数为50mm，游标尺读数为0.08mm，请计算该工件的实际外径。答案：实际外径=主尺读数+游标尺读数=50mm+0.08mm=50.08mm评分细则：（1）主尺读数正确得2分；（2）游标尺读数正确得1分。2.题目（5分）：在车床上完成某圆柱形工件的加工，要求外径为Φ30mm±0.02mm，长度为50mm，请简述加工步骤及注意事项。答案：加工步骤：（1）安装工件，调整卡盘夹紧力，确保工件同心；（2）设置车床参数（转速800r/min，进给量0.1mm/r）；（3）使用外圆车刀粗车外径至Φ31mm，留0.5mm精加工余量；（4）精车外径至Φ30mm±0.02mm，用千分尺检查尺寸；（5）车削端面，保证长度为50mm。注意事项：（1）切削过程中保持刀具锋利，避免振动；（2）测量时注意千分尺的读数精度；（3）工件装夹牢固，防止加工中松动。评分细则：（1）加工步骤完整得3分，步骤清晰得2分；（2）注意事项合理得2分。3.题目（4分）：使用台虎钳加工某方形工件，要求边长为20mm±0.5mm，请简述操作要点。答案：操作要点：（1）工件固定在虎钳中，确保夹紧力均匀；（2）使用锉刀先粗锉至边长22mm，留0.5mm精加工余量；（3）精锉至20mm±0.5mm，用游标卡尺检查尺寸；（4）锉削时保持90°角度，避免歪斜。评分细则：（1）固定方法正确得2分；（2）加工步骤合理得2分。4.题目（7分）：在铣床上加工某平面，要求尺寸为100mm×50mm，表面粗糙度Ra1.6μm，请简述加工流程及参数设置。答案：加工流程：（1）工件用压板固定在铣床工作台上，确保水平；（2）选择端铣刀，直径16mm，齿数10；（3）设置铣床参数（主轴转速600r/min，进给量80mm/min）；（4）粗铣平面，留0.2mm精加工余量；（5）精铣平面至尺寸，用表面粗糙度仪检查。参数设置：（1）切削液流量中等，防止刀具过热；（2）进给速度均匀，避免表面拉伤。评分细则：（1）加工流程完整得4分，步骤清晰得3分；（2）参数设置合理得3分。5.题目（6分）：某工件需要钻孔，孔径为Φ8mm，深度20mm，请简述钻孔操作及注意事项。答案：操作步骤：（1）工件固定在钻床工作台上，调整钻头高度至中心位置；（2）选择Φ8mm麻花钻，主轴转速1200r/min；（3）先钻孔至深度15mm，退出钻头，加注切削液；（4）继续钻孔至20mm，用深度尺检查。注意事项：（1）钻孔前检查钻头是否锋利；（2）切削过程中轻压钻头，避免卡钻；（3）孔口去毛刺，防止装配时损坏。评分细则：（1）操作步骤正确得4分；（2）注意事项合理得2分。二、电气设备类（共4题，总分20分）1.题目（4分）：某电路中，电阻R1=10kΩ，电流I=5mA，请计算电阻两端的电压。答案：电压U=电流I×电阻R=5mA×10kΩ=0.5V评分细则：（1）公式正确得2分；（2）计算结果正确得2分。2.题目（5分）：在三相异步电动机接线中，要求Y接法接线，请简述接线步骤及注意事项。答案：接线步骤：（1）将三相电源的U、V、W线分别连接到电动机的U1、V1、W1端；（2）将电动机的U2、V2、W2端连接在一起，形成中性点；（3）检查接线是否牢固，无短路。注意事项：（1）接线前断电，防止触电；（2）接线柱紧固，防止松动；（3）中性点接地，确保安全。评分细则：（1）步骤正确得3分；（2）注意事项合理得2分。3.题目（6分）：某电路中，电源电压为220V，负载为电阻R=100Ω，请计算电路中的电流、功率及电阻发热量。答案：电流I=电压U/电阻R=220V/100Ω=2.2A功率P=电压U×电流I=220V×2.2A=484W电阻发热量Q=功率P×时间t（假设t=1s）=484J评分细则：（1）电流计算正确得2分；（2）功率计算正确得2分；（3）发热量计算正确得2分。4.题目（5分）：在PLC控制系统中，某输入点X0接按钮，输出点Y1接指示灯，请简述自锁电路的设计。答案：电路设计：（1）X0接PLC输入模块，Y1接输出模块；（2）Y1的常闭触点与X0串联，Y1的另一端接电源正极；（3）当按下X0时，电路接通，Y1亮；松开X0后，Y1仍亮。评分细则：（1）电路设计正确得3分；（2）逻辑说明清晰得2分。三、汽车维修类（共3题，总分15分）1.题目（5分）：某汽车发动机无法启动，请简述初步排查步骤。答案：排查步骤：（1）检查燃油量是否充足；（2）检查启动继电器是否工作；（3）检查火花塞是否跳火；（4）检查电路是否短路或断路；（5）检查发动机机油压力是否正常。评分细则：（1）步骤合理得3分；（2）逻辑清晰得2分。2.题目（5分）：某汽车刹车片磨损严重，请简述更换刹车片的操作要点。答案：操作要点：（1）拆卸车轮，露出刹车盘和刹车片；（2）拆下旧刹车片，检查刹车盘是否平整；（3）安装新刹车片，确保卡钳回位；（4）安装车轮，测试刹车效果。评分细则：（1）拆卸步骤正确得3分；（2）安装要点合理得2分。3.题目（5分）：某汽车空调不制冷，请简述排查方法。答案：排查方法：（1）检查冷媒是否充足；（2）检查压缩机是否工作；（3）检查空调滤芯是否堵塞；（4）检查制冷剂管路是否泄漏；（5）检查温控开关是否正常。评分细则：（1）排查步骤合理得3分；（2）逻辑清晰得2分。四、烹饪类（共3题，总分15分）1.题目（5分）：烹饪一道苏式红烧肉，请简述食材处理及烹饪步骤。答案：食材处理：（1）五花肉切块，焯水去腥；（2）姜切片，葱切段，八角、桂皮备用。烹饪步骤：（1）锅中放油，炒香姜葱，加入五花肉煎至两面金黄；（2）加入生抽、老抽、糖、料酒，加水没过肉面；（3）大火烧开，转小火炖1小时，收汁即可。评分细则：（1）食材处理正确得2分；（2）烹饪步骤合理得3分。2.题目（5分）：烹饪一道扬州炒饭，请简述配料及翻炒技巧。答案：配料：（1）米饭、鸡蛋、火腿丁、豌豆、胡萝卜丁。翻炒技巧：（1）锅中放油，滑炒鸡蛋盛出；（2）爆香火腿丁，加入豌豆、胡萝卜丁翻炒；（3）倒入米饭，大火快速翻炒，加入鸡蛋；（4）加入适量盐和鸡精，翻炒均匀出锅。评分细则：（1）配料合理得3分；（2）翻炒技巧正确得2分。3.题目（5分）：烹饪一道苏式糖醋排骨，请简述腌制及烹饪要点。答案：腌制：（1）排骨焯水去血沫，