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文档简介
订酒宴合同范本甲方(酒店方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(客户方):姓名:身份证号:地址:联系方式:鉴于乙方有意向甲方预订酒宴服务,为明确双方权利义务,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上,经友好协商,达成如下协议:一、酒宴服务内容及标准(一)酒宴场地甲方提供位于[酒店具体宴会厅名称]的场地用于乙方举办酒宴,该场地面积为[X]平方米,可容纳[X]桌宾客就餐。场地装修风格为[装修风格描述],配备有音响设备、灯光设施等,以满足乙方举办酒宴的基本需求。(二)菜品供应1.菜品种类甲方为乙方提供的酒宴菜品包括但不限于冷菜[X]道、热菜[X]道、汤品[X]道、主食[X]种、甜品[X]种以及水果拼盘[X]份。具体菜品清单详见附件一。2.菜品质量甲方保证所提供的菜品均采用新鲜、优质的食材制作,符合国家食品安全标准及餐饮行业规范。菜品的口味、色泽、口感等应达到或优于行业平均水平,且应根据乙方的要求进行合理搭配和烹饪。(三)酒水饮料供应1.酒水种类甲方为乙方提供的酒水饮料包括但不限于白酒[品牌及规格]、红酒[品牌及规格]、啤酒[品牌及规格]、饮料[品牌及规格]等。具体酒水饮料清单详见附件二。2.酒水供应方式乙方可选择甲方提供的套餐酒水服务,也可根据自身需求自行选择酒水品牌和规格,但需提前告知甲方。甲方应按照乙方的要求及时、准确地供应酒水饮料,并确保酒水的质量和供应数量。(四)服务人员配备1.服务员数量甲方为乙方配备[X]名专业服务员,负责酒宴现场的接待、引导、上菜、斟酒等服务工作。服务员应具备良好的服务态度和专业素养,熟悉餐饮服务流程,能够及时、周到地满足乙方及宾客的需求。2.服务标准服务员应按照酒店的服务规范和流程为乙方提供优质服务,包括但不限于主动迎接宾客、引导宾客就座、及时清理餐桌、解答宾客疑问等。在服务过程中,应注意言行举止得体,尊重宾客的风俗习惯和个人隐私。二、酒宴预订信息(一)预订日期乙方预订的酒宴日期为[具体日期],预计用餐时间为[开始时间][结束时间]之间。(二)预订桌数乙方预订的酒宴桌数为[X]桌,每桌标准人数为[X]人。若乙方实际用餐人数超过预订人数,甲方应根据场地实际情况尽量予以安排,但乙方需按照实际用餐人数支付相应费用。(三)特殊要求乙方如有特殊要求,如场地布置、菜品调整、酒水品牌更换等,应在预订时提前告知甲方,并与甲方协商确定相关事宜。甲方应根据乙方的特殊要求,制定详细的服务方案,并确保能够满足乙方的需求。三、费用及支付方式(一)总费用乙方预订本次酒宴的总费用为人民币[X]元(大写:[大写金额])。该费用包含场地租赁费用、菜品费用、酒水饮料费用、服务人员费用以及其他与酒宴服务相关费用,但不包括乙方可能产生的额外费用,如场地布置费用超出甲方提供的标准范围部分、因乙方原因导致的酒水饮料超量费用等。(二)支付方式1.定金支付乙方应在本合同签订之日起[X]个工作日内,向甲方支付总费用的[X]%作为定金,即人民币[X]元(大写:[大写金额])。定金支付后,如乙方因自身原因取消预订,定金不予退还;如甲方因自身原因无法履行本合同,应双倍返还乙方定金。2.尾款支付乙方应在酒宴举办日期前[X]个工作日内,向甲方支付剩余费用,即人民币[X]元(大写:[大写金额])。甲方收到尾款后,应向乙方开具正式发票。(三)费用调整如因市场价格波动、原材料成本上升等原因导致甲方提供的酒宴服务成本增加,甲方有权在合理范围内调整费用,但应提前[X]天书面通知乙方。乙方应在接到通知后[X]个工作日内确认是否接受费用调整,如乙方未在规定时间内回复或拒绝接受费用调整,甲方有权解除本合同,并按照本合同关于定金的约定处理。四、双方权利义务(一)甲方权利义务1.权利按照本合同约定收取乙方的费用。根据实际情况对酒宴服务内容进行合理调整,但应提前通知乙方并取得乙方同意。在乙方未按照本合同约定支付费用或违反本合同其他约定时,有权采取相应的措施,如暂停服务、解除合同等,并要求乙方承担违约责任。2.义务按照本合同约定的时间、地点、标准为乙方提供酒宴服务,确保服务质量符合行业规范和乙方要求。对所提供的场地、菜品、酒水饮料等进行安全检查和质量把控,确保符合国家相关标准和法律法规要求。负责酒宴现场的布置和装饰,按照乙方的要求提供基本的场地布置方案,并根据乙方的意见进行调整和完善。场地布置费用包含在总费用中,但乙方如有超出甲方提供标准范围的特殊布置要求,相关费用由乙方另行承担。为乙方配备专业的服务人员,并对服务人员进行培训和管理,确保服务人员能够提供优质、高效的服务。在酒宴举办期间,负责现场的秩序维护和安全保障工作,确保乙方及宾客的人身和财产安全。如因甲方原因导致乙方或宾客人身伤害或财产损失,甲方应承担相应的赔偿责任。按照乙方的要求提供与酒宴服务相关的数据和信息,如菜品清单、酒水价格等,并保证所提供信息的真实性和准确性。(二)乙方权利义务1.权利按照本合同约定享受甲方提供的酒宴服务。对甲方提供的酒宴服务质量进行监督和检查,如发现问题有权要求甲方及时整改,并提出合理的意见和建议。在乙方按照本合同约定支付费用的前提下,要求甲方按照合同约定履行义务。2.义务按照本合同约定的时间、方式支付费用,确保甲方能够按时收到款项,以便顺利开展酒宴服务工作。在预订酒宴时,如实向甲方提供准确的预订信息,包括但不限于预订日期、预订桌数、用餐人数、特殊要求等。如因乙方提供信息不实导致甲方遭受损失,乙方应承担相应的赔偿责任。遵守酒店的相关规定和管理制度,不得在场地内从事违法违规或损害酒店利益的行为。如需对场地布置、菜品、酒水饮料等进行调整或变更,应提前与甲方协商一致,并签订书面补充协议。未经甲方同意,乙方不得擅自更改本合同约定的服务内容。在酒宴举办期间,配合甲方的工作安排,协助甲方做好现场管理和服务工作。如因乙方原因导致酒宴服务出现问题或影响其他宾客用餐,乙方应承担相应的责任。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定的时间、地点、标准为乙方提供酒宴服务,每逾期一天,应按照总费用的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的,乙方有权解除本合同,甲方应退还乙方已支付的全部费用,并按照总费用的[X]%向乙方支付违约金。如因甲方违约给乙方造成其他损失的,甲方还应承担相应的赔偿责任。2.若甲方提供的菜品、酒水饮料等不符合本合同约定的质量标准,甲方应负责更换或采取其他补救措施,并按照不符合标准部分的价值向乙方支付[X]倍的赔偿金。如因甲方提供的食品不符合食品安全标准导致乙方或宾客人身损害的,甲方应承担全部赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。3.若甲方未按照本合同约定配备足够数量或合格的服务人员,影响乙方酒宴服务质量的,甲方应及时采取措施予以解决,并按照总费用的[X]%向乙方支付违约金。如因服务人员问题给乙方造成其他损失的,甲方还应承担相应的赔偿责任。4.若甲方擅自变更本合同约定的服务内容,未经乙方同意增加费用或减少服务项目的,乙方有权拒绝并要求甲方按照合同约定履行义务。如甲方拒不改正,乙方有权解除本合同,甲方应退还乙方已支付的全部费用,并按照总费用的[X]%向乙方支付违约金。如因甲方擅自变更服务内容给乙方造成其他损失的,甲方还应承担相应的赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的时间、方式支付费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金,并承担因逾期支付给甲方造成的其他损失。逾期超过[X]天的,甲方有权解除本合同,并没收乙方已支付的定金。如乙方因逾期支付导致甲方无法按时准备酒宴服务所需物资或安排服务人员的,乙方还应承担相应的赔偿责任。2.若乙方擅自变更本合同约定的预订信息,如预订日期、预订桌数、用餐人数等,导致甲方无法按照原合同约定提供服务的,乙方应承担违约责任,按照总费用的[X]%向甲方支付违约金。如因乙方变更预订信息给甲方造成其他损失的,乙方还应承担相应的赔偿责任。3.若乙方在酒宴举办期间违反酒店的相关规定和管理制度,如在场地内吸烟、大声喧哗、损坏酒店设施等,甲方有权要求乙方立即改正,并按照酒店规定收取相应的费用。如因乙方行为给甲方或第三方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。4.若乙方未经甲方同意,擅自取消预订或减少预订桌数的,甲方有权没收乙方已支付的定金,并要求乙方按照总费用的[X]%向甲方支付违约金。如因乙方取消预订给甲方造成其他损失的,乙方还应承担相应的赔偿责任。六、争议解决本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。甲乙双方在履行本合同过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款(一)合同变更与解除本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。在履行本合同过程中,如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的,双方应协商解决,互不承担违约责任。如因一方原因导致本合同解除的,应按照本合同关于违约责任的约定处理。(二)保密条款双方应对在签订和履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、个人隐私等信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。如因一方违反保密条款给对方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。(三)通知与送达本合同双方确认的联系地址、电话、电子邮箱等信息为双方在合同履行过程中各类通知、文件、资料等的送达地址。一方如有变更,应及时书面通知对方。如因一
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