生物化学练习题库与参考答案

生物化学练习题库与参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.下列关于铜兰蛋白的描述哪一项是错误的?A、含铜的氧化酶B、分子中的铜可与肠道吸收铜交换C、使血浆中Fe2+变Fe3+D、在分子氧存在时呈兰色E、和体内铁的运输和动员有关正确答案：B答案解析：铜蓝蛋白分子中的铜一般不能与肠道吸收铜交换。铜蓝蛋白是一种含铜的氧化酶，能使血浆中Fe²⁺氧化为Fe³⁺，在分子氧存在时呈蓝色，与体内铁的运输和动员有关。2.有关变构酶的叙述哪项是错误的?A、能接受变构调节的酶常是两个以上的亚基组成的聚合体B、6P是已糖酶的抑制变构剂C、AMP是磷酸糖激酶的激活变构剂D、ATP是柠檬酸合成酶的激活变构剂E、乙酰C0A是丙酮酸正确答案：D答案解析：变构酶是一类重要的调节酶，能接受变构调节的酶常是两个以上的亚基组成的聚合体。6-磷酸葡萄糖是己糖激酶的抑制变构剂，AMP是磷酸果糖激酶的激活变构剂。而ATP是柠檬酸合成酶的抑制变构剂，不是激活变构剂，乙酰CoA是丙酮酸羧化酶的激活剂等。3.血液中非蛋白氮中主要成分是A、尿素B、氨基酸C、肌酸D、尿酸E、多肽正确答案：A答案解析：血液中非蛋白氮是指血液中除蛋白质以外的含氮化合物的总称，包括尿素、尿酸、肌酐、氨基酸、胍类、胺类及吲哚等。其中尿素含量最多，占非蛋白氮的一半以上。所以血液中非蛋白氮中主要成分是尿素。4.胰岛素分子中链内二硫键有几个A、2B、5C、1D、3E、4正确答案：C5.骨盐中最主要的阴离子是:A、氟离子B、碘离子C、碳酸根D、磷酸根E、氯离子正确答案：D答案解析：骨盐中主要成分是羟磷灰石结晶，其主要阴离子是磷酸根。6.维生素E是一种什么化合物?A、脂肪酸B、丙基硫尿嘧啶类似物C、生育酚D、苯醌E、前列腺素正确答案：C答案解析：维生素E是一种生育酚，是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用等多种生理功能。7.铁硫蛋白中含有铁,属于下列中哪一种?A、血红素铁B、非血红素铁C、血红素AD、游离铁E、铁现硫的非共价化合物正确答案：B答案解析：铁硫蛋白中的铁属于非血红素铁。血红素铁一般是指存在于血红蛋白、肌红蛋白等中的铁，其结构中含有卟啉环。而铁硫蛋白中的铁不具备血红素那样的卟啉环结构，属于非血红素铁。血红素A主要存在于线粒体内膜细胞色素氧化酶中。游离铁一般指没有与其他物质紧密结合的铁离子。铁硫蛋白是铁与硫以非共价键结合形成的蛋白质复合物，强调的是铁与硫的结合形式以及整个蛋白复合物，而不是简单的铁现硫的非共价化合物这种表述方式。8.P/O比值是指:A、每消耗一克分子氧所消耗无机磷的克原子数B、每消耗一克原子氧所消耗无机磷的克原子数C、每消耗一克分子氧所消耗无机磷的克分子数D、每消耗一克原子氧所消耗无机磷的克分子数E、每消耗一克分子氧所合成ATP的克分子数正确答案：B9.下列对脂肪酸生物合成的描述哪项是正确的?A、脂肪酸主要是在线粒体内合成B、脂肪酸合成是脂肪酸β-氧化的逆过程C、脂肪酸的生物合成由NADH+H+D、脂肪酸的合成是以丙二酸单酰提供氢CoA为中心的一种连续性缩合作用E、脂肪酸生物合成的产物是硬脂酸正确答案：D答案解析：脂肪酸合成主要在细胞质中进行，A选项错误；脂肪酸合成与β-氧化不是简单的逆过程，反应场所、参与酶、辅酶等均不同，B选项错误；脂肪酸生物合成由NADPH+H⁺供氢，C选项错误；脂肪酸的合成是以丙二酸单酰CoA为中心的一种连续性缩合作用，D选项正确；脂肪酸生物合成的产物主要是软脂酸，E选项错误。10.mRNA的前体又名A、赖氨酸tRNAB、18SrRNAC、28SrRNAD、hnRNAE、蛋氨酰-Trna正确答案：D答案解析：hnRNA是mRNA的前体，它需要经过一系列加工过程才能成为成熟的mRNA。11.体内氨的主要代谢来源是:A、肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收B、尿素的肠肝循环C、肠道细菌腐败作用所产生的D、肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基E、体内胺类物质分解形成的氨正确答案：D答案解析：肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基是体内氨的主要代谢来源之一。肠道细菌腐败作用所产生的氨可被吸收进入血液，但不是主要来源；尿素的肠肝循环主要涉及尿素的代谢过程，不是氨的主要来源；肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收产生的氨量相对较少；体内胺类物质分解形成的氨也不是氨的主要代谢来源。12.信号肽主要是由下列哪组氨基酸构成?A、极性氨基酸B、中性氨基酸C、酸性氨基酸D、碱性氨基酸E、疏水氨基酸正确答案：E答案解析：信号肽是引导新合成肽链转移到内质网上的一段多肽，通常由疏水氨基酸组成。疏水氨基酸具有疏水性，有助于信号肽插入内质网膜等疏水区域，从而发挥其引导肽链转运的功能。酸性氨基酸、碱性氨基酸、极性氨基酸和中性氨基酸一般不具备这样的特性来构成信号肽。13.下列关于蛋白质结构叙述不正确的是A、三级结构即具有空间构象B、各种蛋白一定具有一、二、三、四级结构C、一级结构决定高级结构D、α螺旋结构属二级结构形式正确答案：B答案解析：蛋白质按其分子组成可分为单纯蛋白质和结合蛋白质。单纯蛋白质仅由氨基酸组成，其结构一般具有一、二、三级结构，有的蛋白质还具有四级结构。而结合蛋白质除含有氨基酸外，还含有非蛋白质部分。并非各种蛋白一定具有一、二、三、四级结构，所以B选项错误。一级结构是蛋白质的基础，决定了高级结构，三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是具有空间构象，α螺旋结构属于二级结构形式，A、C、D选项正确。14.在糖元分解中起始步骤是生成:A、6-磷酸葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖C、6-磷酸果糖D、1,6-二磷酸葡萄糖E、UDP-葡萄糖正确答案：B答案解析：糖元分解是从糖元磷酸化酶催化糖元非还原端的α-1,4-糖苷键磷酸解，生成1-磷酸葡萄糖开始的。1-磷酸葡萄糖再转变为6-磷酸葡萄糖等进一步代谢。所以起始步骤生成的是1-磷酸葡萄糖。15.临床上切除甲状腺时,常出现出血倾向是因为:A、纤维蛋白原减少B、纤溶酶释放增加C、凝血因子减少D、纤维蛋白溶酶原活化物释放增加E、血钙降低正确答案：D答案解析：甲状腺内含有丰富的纤溶酶原激活物，当切除甲状腺时，纤溶酶原激活物大量释放入血，使纤溶酶原活化成纤溶酶，导致纤维蛋白溶解，从而出现出血倾向。而凝血因子减少、血钙降低、纤维蛋白原减少以及纤溶酶释放增加等并非切除甲状腺时常出现出血倾向的主要原因。16.肝病患者,血浆胆固醇酯浓度降低是因为:A、胆固醇酯酶活性增加B、脂蛋白脂肪酶活性增加C、胆固醇合成减少D、胆固醇酯分解加强E、LCAT合成减少正确答案：E答案解析：血浆胆固醇酯是由卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT）催化卵磷脂和胆固醇反应生成的。肝病患者，LCAT合成减少，导致胆固醇酯生成减少，血浆胆固醇酯浓度降低。17.核酸溶液的紫外吸收峰在波长多少nm处?A、260nmB、280nmC、230nmD、240nmE、220nm正确答案：A答案解析：核酸分子中的嘌呤碱和嘧啶碱均具有共轭双键，使核酸在260nm波长处有最大吸收峰，蛋白质由于含有芳香族氨基酸，在280nm波长处有特征性吸收峰，而230nm、240nm、220nm不是核酸和蛋白质特征性的吸收波长。18.下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关?A、维生素PPB、维生素B6C、维生素B1D、维生素C.E、泛酸正确答案：A19.反式作用因子确切的定义是A、通过DNA-蛋白质或蛋白质-蛋白质相互作用控制任意基因转录的某一基因编码蛋白质B、通过DNA-蛋白质或蛋白质-蛋白质相互作用控制另一基因转录的某一基因编码蛋白质C、具有转录调节功能的蛋白质因子D、具有翻译调节功能的蛋白质因子E、具有基因表达调控功能的核因子正确答案：B答案解析：反式作用因子是指通过DNA-蛋白质或蛋白质-蛋白质相互作用控制另一基因转录的某一基因编码蛋白质。它能作用于与其编码基因不在同一条DNA链上的其他基因的转录过程，对基因表达起到调控作用。选项A中说控制任意基因转录不准确；选项C只是说具有转录调节功能的蛋白质因子，表述不够具体准确；选项D翻译调节功能不符合反式作用因子定义；选项E基因表达调控功能太宽泛，核因子也不准确，所以正确答案是B。20.D.AG可激活的蛋白激酶是A、PKAB、PKGC、PKCD、C.aMKE、PKN正确答案：C21.下列氧化还原系统哪一个氧化还原电位最高?A、延胡索酸/琥珀酸B、氧化型泛醌/还原型泛醌C、cytaa3--Fe3+/Fe2+D、C.ytb-Fe3+/Fe2+E、NAD+/NADH正确答案：C答案解析：细胞色素氧化酶（cytaa3）处于呼吸链的末端，是传递电子给氧的最后一步，其氧化还原电位最高。延胡索酸/琥珀酸、氧化型泛醌/还原型泛醌、细胞色素b（Cytb）-Fe3+/Fe2+、NAD+/NADH等氧化还原对的氧化还原电位均低于cytaa3--Fe3+/Fe2+。22.合成卵磷脂时所需的活性胆碱是A、ADP-胆碱B、ADP-胆碱C、UDP-胆碱D、GDP-胆碱E、CDP-胆碱正确答案：E答案解析：合成卵磷脂时所需的活性胆碱是CDP-胆碱，即胞苷二磷酸胆碱，它在磷脂酰胆碱合成过程中作为胆碱的活性供体参与反应。23.血浆中的胆固醇酯是A、由肝脏合成后释放入血B、由小肠吸收入血C、由肝外组织释放入血D、在血浆中经酶的催化生成E、由血浆脂蛋白释出正确答案：D答案解析：血浆中的胆固醇酯是在血浆中由卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT）催化卵磷脂和胆固醇反应生成的。肝脏合成的是胆固醇，小肠吸收的主要是脂类等营养物质，肝外组织释放入血的多为代谢产物等，血浆脂蛋白主要是运输脂类，不是直接释出胆固醇酯。24.1mol乙酰CoA彻底氧化生成多少molA.TP合成DNA的原料是A、dATP、dGTP、dCTP、dTTPB、ATP、dGTP、CTP、TTPC、ATP、UTP、CTP、TTPD、dATP、dUTP、dCTP、dTTP正确答案：A答案解析：合成DNA的原料是四种脱氧核糖核苷酸，即dATP、dGTP、dCTP、dTTP。所以答案选A。25.磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成A、6-磷酸葡萄糖B、NADH++H+C、F.ADHtD、NADPH++H+E、3-磷酸甘油醛正确答案：D答案解析：磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成NADPH+H⁺。NADPH+H⁺在体内参与多种生物合成反应，如脂肪酸、胆固醇等的合成，还可作为供氢体参与维持细胞内的还原状态，保护细胞免受氧化损伤等。26.稀有核苷酸存在于下列哪一类核酸中?A、核蛋白体核糖核酸(rRNA)B、信使核糖核酸(mRNA)C、转运核糖核酸(tRNA)D、核仁DNAE、线粒体DNA.正确答案：C答案解析：稀有核苷酸主要存在于转运核糖核酸（tRNA）中，tRNA分子中含有多种稀有碱基，如假尿嘧啶核苷等，这些稀有核苷酸对于tRNA的结构和功能具有重要意义。rRNA、mRNA一般不含有稀有核苷酸，核仁DNA和线粒体DNA也不是以含有稀有核苷酸为其主要特征。27.组成核酸的基本结构单位是:A、含氨碱基B、多聚核苷酸C、戊糖和脱氧戊糖D、单核苷酸E、磷酸和戊糖正确答案：D答案解析：核酸的基本结构单位是单核苷酸，由磷酸、戊糖和含氮碱基组成。戊糖和脱氧戊糖是核酸中戊糖的不同形式；磷酸和戊糖只是单核苷酸的部分组成成分；含氮碱基也是单核苷酸的组成部分；多聚核苷酸是由多个单核苷酸聚合而成的。28.脂肪酸合成的限速酶是A、甘油三酯脂肪酶B、甘油二酯脂肪酶C、甘油一酯脂肪酶D、乙酰辅酶A羧化酶E、脂蛋白脂肪酶正确答案：D答案解析：脂肪酸合成的限速酶是乙酰辅酶A羧化酶。该酶催化乙酰辅酶A生成丙二酸单酰辅酶A，此反应是脂肪酸合成的关键步骤，且该酶活性受多种因素调节，所以是脂肪酸合成的限速酶。而甘油三酯脂肪酶是脂肪动员的限速酶；甘油二酯脂肪酶、甘油一酯脂肪酶参与脂肪分解代谢过程；脂蛋白脂肪酶主要参与脂蛋白代谢。29.腺嘌呤与鸟嘌呤在分子结构上的差别是A、C6上有羟基,C6上有氨基B、C6上有甲基,C6上无甲基C、C6上有氨基,C6上有羟基D、C2上有氨基,C2上有羟基E、C6上有氨基,C2上有氨基正确答案：E30.与糖异生无关的酶是A、烯醇化酶B、果糖二磷酸酶—1C、磷酸己糖异构酶D、醛缩酶E、丙酮酸激酶正确答案：E答案解析：糖异生途径基本是糖酵解的逆反应过程，但需绕过三个能障，即丙酮酸激酶、磷酸果糖激酶-1、己糖激酶催化的反应。其中丙酮酸激酶催化的反应是糖酵解途径中的不可逆反应，在糖异生时需要丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶等酶来绕过，所以丙酮酸激酶与糖异生无关。而醛缩酶、烯醇化酶、果糖二磷酸酶—1、磷酸己糖异构酶都参与糖异生过程。31.DNA变性后理化性质有下述那个改变:A、对260nm紫外光吸收减少B、溶液粘度下降C、磷酸二酯键断裂D、糖苷键断裂E、嘌呤环破裂正确答案：B答案解析：DNA变性后，由于双螺旋解体，碱基堆积已不存在，藏于螺旋内部的碱基暴露出来，这样就使得变性后的DNA对260nm紫外光的吸光率比变性前明显升高（增色效应），所以A选项错误。DNA变性后，由原来比较“刚硬”的双螺旋结构，变成了比较“柔软”的无规则单股线性结构，分子的不对称性增加，溶液粘度下降，B选项正确。DNA变性是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，而磷酸二酯键并没有断裂，C选项错误。糖苷键也没有断裂，D选项错误。嘌呤环也没有破裂，E选项错误。32.在DNA复制中,催化合成引物的酶是A、甲基转移酶B、连接酶C、引物酶D、DNAPolIE、末端转移酶正确答案：C答案解析：引物酶是催化合成引物的酶。在DNA复制过程中，引物酶能以DNA为模板，催化合成一小段RNA引物，为DNA聚合酶提供3'-OH末端，从而启动DNA链的合成。甲基转移酶主要参与DNA甲基化修饰；连接酶用于连接DNA片段；DNAPolI具有多种功能，如参与DNA修复和切除引物等；末端转移酶可在DNA末端添加核苷酸。33.下列叙述哪条正确?A、机体缺钙,血钙必然降低B、血钙增高,机体必然不缺钙C、甲旁腺功能亢进,尿钙必然显著减少D、维生素D缺乏,血钙必然显著下降E、以上都不正确正确答案：E答案解析：1.选项A：机体缺钙时，血钙不一定必然降低。因为机体存在自身调节机制，当血钙降低时，甲状旁腺激素分泌增加，促使骨钙释放，肾脏重吸收钙增加等，以维持血钙相对稳定，所以机体缺钙时血钙不一定马上降低，A错误。2.选项B：血钙增高时，机体也可能缺钙。比如存在甲状旁腺功能亢进时，甲状旁腺激素过多使血钙升高，但同时骨钙大量被动员，机体可能处于缺钙状态，B错误。3.选项C：甲旁腺功能亢进时，甲状旁腺激素分泌增多，促进骨钙溶解，使尿钙排出增加而不是显著减少，C错误。4.选项D：维生素D缺乏时，肠道对钙的吸收减少，但由于机体的调节作用，血钙不一定必然显著下降，D错误。所以以上选项均不正确，答案为E。34.生物体系下列信息传递方式中哪一种还没有确实证据?A、DNA→RNA.B、RNA→蛋白质C、蛋白质→RNA.D、RNA→DNA.E、以上都不是正确答案：C答案解析：蛋白质→RNA的信息传递方式即逆转录，是以RNA为模板合成DNA的过程，这与中心法则中遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质的常规方向相反。目前已有许多关于逆转录过程的研究和确凿证据，例如逆转录病毒的存在，其基因组就是RNA，在感染宿主细胞后会通过逆转录酶将RNA逆转录为DNA，然后整合到宿主细胞基因组中进行复制和表达。所以“蛋白质→RNA”这种信息传递方式没有确实证据。而“DNA→RNA”是转录过程，“RNA→蛋白质”是翻译过程，这在生物体系中都是被广泛证实的基本遗传信息传递方式。35.构成视紫红质的维生素A活性形式是:A、9-顺视黄醛B、11-顺视黄醛C、13-顺视黄醛D、15-顺视黄醛E、17-顺视黄醛正确答案：B答案解析：视紫红质是由视蛋白和11-顺视黄醛组成，当光线照射时，11-顺视黄醛转变为全反式视黄醛，从而引发视觉信号的传导等一系列过程。所以构成视紫红质的维生素A活性形式是11-顺视黄醛。36.DNA复制时,以序列5'-TpApGpAp-3'为模板合成的互补结构是A、5’-pTpCpTpA-3’"B、5’-pApTpCpT-3’C、5’-pUpCpUpA-3’"D、5’-pGpCpGpA-3’E、3’-pTpCpTpA-5’正确答案：A答案解析：DNA复制时遵循碱基互补配对原则，A与T配对，G与C配对，且合成方向是5’到3’。模板序列是5'-TpApGpAp-3'，那么互补序列就是5’-pTpCpTpA-3’，所以答案是A。37.将下述分子按信号传递通路中的先后顺序进行排列,居第三位的A、RafB、RasC、受体D、MEKE、RK正确答案：A38.甲基吲哚是大肠中细菌对哪个氨基酸的腐败代谢产物?A、精氨酸B、色氨酸C、半胱氨酸D、酪氨酸E、组氨酸正确答案：B答案解析：色氨酸经肠道细菌分解可产生吲哚，吲哚再进一步氧化生成甲基吲哚等。所以甲基吲哚是大肠中细菌对色氨酸的腐败代谢产物。39.下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化?A、生物素B、核黄素C、硫胺素D、钴胺素E、泛酸正确答案：B答案解析：核黄素参与组成呼吸链中的黄素蛋白和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）、黄素单核苷酸（FMN），在呼吸链氧化磷酸化过程中起重要作用。生物素参与羧化反应；硫胺素参与糖代谢过程中的一些反应；钴胺素参与维生素B12相关的代谢过程；泛酸参与辅酶A的组成，在物质代谢中起传递酰基的作用。40.细胞内催化脂酰基转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是A、卵磷脂胆固醇脂酰转移酶(LCAT)B、脂酰转移酶C、脂肪酸合成酶D、肉毒碱脂酰转移酶E、ACAT正确答案：E41.甲状腺激素合成时,酪氨酸残基的碘化A、在毛细血管内进行B、在甲状腺滤泡细胞浆中进行C、在甲状腺球蛋白分子上进行D、在游离的酪氨酸分子上进行E、在甲状腺原氨酸分子上进行正确答案：C答案解析：甲状腺激素合成时，酪氨酸残基的碘化是在甲状腺球蛋白分子上进行的。甲状腺球蛋白是由甲状腺滤泡上皮细胞合成的一种大分子糖蛋白，酪氨酸残基结合在甲状腺球蛋白分子上，在过氧化物酶的作用下发生碘化，形成一碘酪氨酸（MIT）和二碘酪氨酸（DIT），之后MIT和DIT进一步缩合形成甲状腺激素。42.氰化物能与下列哪种物质结合从而阻断呼吸链的生物氧化?A、细胞色素CB、细胞色素bC、细胞色素aa3D、细胞色素b1E、细胞色素b5正确答案：C答案解析：氰化物能迅速与细胞色素aa3结合，阻断电子传递给氧，从而阻断呼吸链的生物氧化。细胞色素aa3是呼吸链中最后一个传递体，将电子传递给氧生成水。氰化物与细胞色素aa3结合后，使其失去传递电子的能力，导致呼吸链中断，细胞无法进行正常的有氧呼吸，进而影响细胞的能量供应，严重时可导致细胞死亡。43.中性氨基酸的等电点一般为A、7B、略>7C、略<7D、>7E、<7正确答案：C答案解析：中性氨基酸的等电点一般略小于7。这是因为中性氨基酸分子中氨基和羧基的解离程度相近，净电荷为零的pH值略小于7。44.下列过程中需要DNA连接酶的是A、DNA复制B、RNA转录C、DNA断裂和修饰D、DNA的甲基化E、DNA的乙酰化正确答案：A答案解析：DNA连接酶在DNA复制过程中发挥重要作用，它能将DNA片段连接起来形成完整的DNA分子。在RNA转录过程中不需要DNA连接酶；DNA断裂和修饰一般不需要DNA连接酶来连接断裂处；DNA的甲基化是在DNA特定区域添加甲基基团，与DNA连接酶无关；DNA的乙酰化是对组蛋白进行修饰，和DNA连接酶也没有直接关系。45.下列哪一种化合物不参与由乙酰CoA合成脂肪酸的反应?A、CH3COCOOHB、NADPH+H+C、CO2D、COOHCH2CO-CoAE、ATP正确答案：A答案解析：脂肪酸合成的原料是乙酰CoA，在脂肪酸合成过程中，乙酰CoA羧化生成丙二酸单酰CoA，需要ATP提供能量，NADPH+H⁺提供还原力，同时以CO₂为羧基的供体。而CH₃COCOOH（丙酮酸）不参与由乙酰CoA合成脂肪酸的反应。46.1,4,5,-三磷酸肌醇(IP3)的生物学作用是A、直接激活PKCB、促进内质网中Ca2+的释放C、促进Ca2+与钙调蛋白结合D、促进细胞膜Ca2+通道开放E、促进甘油二酯的生成正确答案：B答案解析：IP3的生物学作用是促进内质网中Ca2+的释放。IP3作用于内质网膜上的IP3受体，使得内质网中的Ca2+释放到细胞质中，引起细胞内Ca2+浓度升高，进而触发一系列生理反应。它并不直接激活PKC（A选项错误）；不是促进Ca2+与钙调蛋白结合（C选项错误）；一般不是促进细胞膜Ca2+通道开放（D选项错误）；也不是促进甘油二酯的生成（E选项错误）。47.Sanger测出的第一条蛋白质分子的一级结构是什么A、胰高血糖素B、胰岛素C、血浆白蛋白D、血浆免疫球蛋白E、血红蛋白正确答案：B答案解析：1953年，英国生物化学家桑格（FrederickSanger）首次完成了胰岛素一级结构的测定，这是人类测定出的第一个蛋白质的一级结构。胰岛素由A、B两条肽链组成，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，两条链通过二硫键相连。桑格通过一系列的化学反应和分析方法，确定了胰岛素中氨基酸的种类和排列顺序，为蛋白质结构与功能的研究奠定了基础。48.合成RNA的原料是A、ATP、GTP、UTP、CTPB、dATP、dGTP、dUTP、dCTPC、ATP、GTP、UTP、TTPD、dATP、dGTP、dUTP、dTTP正确答案：A答案解析：RNA的合成原料是四种核糖核苷酸，即ATP、GTP、UTP、CTP，它们分别含有腺嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶和胞嘧啶碱基，在RNA聚合酶的作用下合成RNA。选项B中的dATP、dGTP、dUTP、dCTP是合成DNA的原料；选项C中的TTP不是RNA合成的原料；选项D中的dATP、dGTP、dUTP、dTTP同样是DNA合成的原料。49.下列关于反转录酶作用的叙述哪一项是错误的?A、以RNA为模板合成DNA.B、需要一个具有3'-OH的引物C、催化链的延长,其方向为3'→5'D、底物是四种dNTPE、需要Mg2+或Mn2+正确答案：C答案解析：反转录酶催化链的延长方向为5'→3'，而不是3'→5'。以RNA为模板合成DNA是反转录酶的重要功能之一，需要一个具有3'-OH的引物来起始合成，底物是四种dNTP，并且需要Mg2+或Mn2+等二价阳离子来维持其活性。50.肝脏分泌到血循环中的血浆脂蛋白主要是:A、低密度脂蛋白(LDL)B、中间密度脂蛋白(IDL)C、极低密度脂蛋白(VLDL)D、游离脂酸--清蛋白E、乳糜微粒(CM)正确答案：C答案解析：肝脏分泌的是极低密度脂蛋白（VLDL）进入血循环，其主要功能是运输内源性甘油三酯。LDL主要是由VLDL代谢产生；IDL是VLDL向LDL转化的中间产物；乳糜微粒主要在小肠黏膜细胞合成；游离脂酸-清蛋白复合物主要运输游离脂肪酸。51.胆囊中有限量胆汁酸之所以能发挥最大限度乳化食物中脂肪的作用原因是:A、饭后胆汁酸立即一次全部倾入小肠B、饭后胆汁酸缓慢地分泌到小肠C、饭后可进行一次胆汁酸肠肝循环D、饭后可进行2-4次胆汁酸肠肝循环E、饭后肝内立即加速胆汁酸的生成,以满足乳化脂肪的需要正确答案：D答案解析：饭后可进行2-4次胆汁酸肠肝循环，使有限量的胆汁酸反复利用，从而能发挥最大限度乳化食物中脂肪的作用。一次全部倾入小肠不能体现有限胆汁酸的高效利用；缓慢分泌到小肠也不能很好利用有限胆汁酸；一次肠肝循环不如2-4次效果好；肝内立即加速生成胆汁酸不是有限量胆汁酸发挥最大乳化作用的关键原因，关键在于肠肝循环次数多。52.复用苯巴比妥类药物可降低血清游离胆红素浓度的机理是:A、刺激肝细胞y蛋白合成与诱导葡萄糖醛酸基转移酶的合成B、药物增加了它的水溶性有利于游离胆红素从尿液中排出C、刺激Z蛋白合成D、药物将游离胆红素分解E、药物与游离胆红素结合,抑制了它的肠肝循环正确答案：A答案解析：苯巴比妥类药物可刺激肝细胞y蛋白合成与诱导葡萄糖醛酸基转移酶的合成，从而增加肝脏对胆红素的摄取、结合和排泄能力，降低血清游离胆红素浓度。53.成熟红细胞的主要生命活动能量来源是A、糖醛酸途径B、脂肪酸β氧化C、糖的有氧氧化D、糖酵解E、磷酸戊糖途径正确答案：D答案解析：成熟红细胞没有线粒体，不能进行有氧氧化，其主要通过糖酵解产生能量来维持生命活动。糖醛酸途径主要参与合成一些特殊的糖蛋白等物质；脂肪酸β氧化主要是脂肪分解供能的途径，成熟红细胞一般不涉及；糖的有氧氧化因缺乏线粒体无法进行；磷酸戊糖途径主要是产生NADPH等参与抗氧化等生理过程，并非主要供能途径。54.某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP,此饱和脂肪酸为:A、硬脂酸B、十四碳脂肪酸C、软脂酸D、二十碳脂肪酸E、十二碳脂肪酸正确答案：A55.胰蛋白酶原的激活是由其N—端切除掉一段A、2肽B、8肽C、10肽D、6肽E、4肽正确答案：D56.脑中氨的主要去路是A、合成谷氨酰胺B、合成嘌呤C、合成氨基酸D、扩散入血E、合成尿素正确答案：A答案解析：脑中氨的主要去路是合成谷氨酰胺。氨在脑组织中可与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶的催化下合成谷氨酰胺，然后经血液运送至肝或肾，再经谷氨酰胺酶水解成谷氨酸和氨。合成尿素主要是在肝脏中进行；氨可以扩散入血，但不是主要去路；氨一般不会直接合成氨基酸；氨与嘌呤合成关系不大。57.蛋白质变性的化学本质是A、不易被胃蛋白酶水解B、溶解度增加C、粘度下降D、原有生物活性的丧失正确答案：D答案解析：蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。变性后蛋白质的溶解度降低、粘度增加、易被蛋白酶水解等，所以选项D正确，A、B、C选项错误。58.丙酮酸脱氢酶系的辅助因子没有下列某一种成分A、FADB、TPPC、NAD+D、C.oAE、生物素正确答案：E答案解析：生物素是羧化酶的辅酶，参与羧化反应，不参与丙酮酸脱氢酶系的催化过程。丙酮酸脱氢酶系的辅助因子包括TPP、硫辛酸、FAD、NAD⁺和CoA。59.一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA数是:A、1摩尔B、2摩尔C、3摩尔D、4摩尔E、5摩尔正确答案：B答案解析：1摩尔葡萄糖经糖酵解产生2摩尔丙酮酸，2摩尔丙酮酸进入线粒体氧化脱羧生成2摩尔乙酰CoA，所以一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA数是2摩尔，大于1摩尔，故答案选B。60.不能经糖异生途径可合成葡萄糖的物质是:A、α—磷酸甘油B、丙酮酸C、乳酸D、乙酰CoAE、生糖氨基酸正确答案：D61.非蛋白氮中含量最多的含氮物质为A、胆红素B、氨基酸C、尿酸D、尿素E、肌酐正确答案：D答案解析：非蛋白氮是指血液中除蛋白质以外的含氮化合物的总称，包括尿素、尿酸、肌酐、氨基酸、氨和胆红素等。其中尿素是体内蛋白质代谢的终产物，占非蛋白氮的一半以上，是含量最多的含氮物质。62.糖无氧酵解途径中,可生成ADP的反应是:A、葡萄糖→G-6-PB、G-6-P→F-6-PC、3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸D、1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸E、3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸正确答案：A63.D.TMP合成的直接前体是A、dUMPB、TMPC、TDPD、dUDPE、D.CMP正确答案：A答案解析：dUMP（脱氧尿嘧啶核苷酸）在胸苷酸合成酶的催化下，由N5，N10-亚甲基四氢叶酸提供甲基，生成TMP（胸腺嘧啶核苷酸），所以TMP合成的直接前体是dUMP。64.缺氧情况下,糖酵解途径生成的NADH+H+的代谢去路:A、进入呼吸链氧化供应能量B、丙酮酸还原为乳酸C、3—磷酸甘油酸还原为3—磷酸甘油醛D、醛缩酶的辅助因子合成1,6-双磷酸果糖E、醛缩酶的辅助因子分解1,6—双磷酸果糖正确答案：B答案解析：在缺氧情况下，糖酵解产生的NADH+H+不能进入呼吸链氧化，而是用于丙酮酸还原为乳酸，以保证糖酵解继续进行，维持机体能量供应。65.下列关于ribozynne的叙述哪一个是正确的关于变构剂的错误叙述是A、可与酶分子上别构部位结合B、可使酶与底物亲和力增强C、可使酶与底物亲和力降低D、可使酶分子的空间构象改变E、无以上作用正确答案：E66.下列哪一种激素是氨基酸衍生物?A、前列腺素B、降钙素C、松果体激素D、胸腺素E、甲状旁腺素正确答案：C答案解析：松果体激素主要成分是褪黑素，它是色氨酸的衍生物，属于氨基酸衍生物类激素。前列腺素是脂肪酸衍生物；降钙素是肽类激素；甲状旁腺素是肽类激素；胸腺素是多肽类激素。67.如果缺乏下列酶之一,复制叉上一个核苷酸也加不上去。这是哪一种酶?A、DNA酶合酶Ⅰ(聚合活性)B、DNA聚合酶Ⅰ(5’→3'核酸外切酶活性)C、DNA聚合酶ⅢD、DNA连接酶E、DNA聚合酶Ⅱ正确答案：C答案解析：DNA聚合酶Ⅲ是复制延长中真正起催化作用的酶，缺乏它复制叉上一个核苷酸也加不上去。DNA聚合酶Ⅰ主要功能是填补空隙等；DNA聚合酶Ⅱ功能不明确；DNA连接酶是连接DNA片段；DNA酶合酶Ⅰ表述不准确。DNA聚合酶Ⅰ的5’→3'核酸外切酶活性主要用于去除引物等。所以缺乏DNA聚合酶Ⅲ会导致复制叉上无法添加核苷酸。68.D.NA两链间氢键是:A、G-C间为两对B、G-C间为三对C、A-T间为三对D、G-C不形成氢键E、A-C间为三对正确答案：B答案解析：DNA两条链间，G-C间形成三对氢键，A-T间形成两对氢键，A-C间不能形成正常氢键。69.将血浆蛋白置于pH8.6缓冲液中,在醋酸纤维薄膜上电泳时,可出现几条蛋白质区带?A、二条区带B、六条区带C、三条区带D、五条区带E、四条区带正确答案：D70.体内脱氧核苷酸是由下列哪类物质直接还原生成的A、核糖B、核糖核苷C、一磷酸核苷D、二磷酸核苷E、三磷酸核苷正确答案：D答案解析：体内脱氧核苷酸是由相应的二磷酸核苷直接还原生成的。核糖核苷酸在核糖核苷酸还原酶的作用下，以氢取代核糖分子中C2上的羟基，从而生成脱氧核糖核苷酸，反应的底物是二磷酸核苷（NDP）。71.各种酶都具有最适pH,其特点是A、最适pH一般即为该酶的等电点B、最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态C、最适pH时酶分子的活性通常较低D、大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形E、在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同正确答案：B答案解析：最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态。酶的最适pH不是其等电点，A错误；最适pH时酶活性最高，C错误；大多数酶活性的最适pH曲线为钟形，D错误；同一细胞中不同酶的最适pH不一定相同，E错误。72.关于变构调节的叙述哪一项是错误的A、变构酶常由二个以上亚基组成B、变构调节剂常是些小分子代谢物C、变构剂通常与酶活性中心以外的某一特定部位结合D、代谢途径的终产物通常是该途径起始反应酶的变构抑制剂E、变构调节具有放大效应正确答案：E答案解析：变构调节是指一些代谢物可与某些酶分子活性中心外的某一部位可逆地结合，使酶构象改变，从而改变酶的催化活性。变构酶常由两个以上亚基组成，变构调节剂常是些小分子代谢物，代谢途径的终产物通常是该途径起始反应酶的变构抑制剂。变构调节不具有放大效应，具有放大效应的是酶促级联反应。73.哺乳动物细胞中蛋白质合成的主要部位是A、高尔基复合体B、溶酶体C、粗面内质网D、核仁E、细胞核正确答案：C答案解析：粗面内质网上附着有核糖体，核糖体是蛋白质合成的场所，所以哺乳动物细胞中蛋白质合成的主要部位是粗面内质网。细胞核主要进行遗传信息的储存和转录等；核仁与核糖体的形成有关；溶酶体主要含有多种水解酶，进行细胞内物质的消化等；高尔基复合体主要进行蛋白质的加工、分类和包装等。74.CytP450主要分布在:A、线粒体B、溶酶体C、微粒体D、胞浆E、内质网正确答案：C答案解析：细胞色素P450主要分布在微粒体中。它是一组以还原态与一氧化碳结合后在450nm波长处有最大吸收峰的血红蛋白类酶系，主要存在于肝、肾等组织的微粒体中，参与多种内源性和外源性物质的代谢。75.乳糖操纵子激活的直接诱导剂是A、β半乳糖苷酶B、通透酶C、葡萄糖D、乳糖E、别乳糖正确答案：E答案解析：乳糖操纵子激活的直接诱导剂是别乳糖。乳糖进入细胞后，在β-半乳糖苷酶作用下转变为别乳糖，别乳糖能与阻遏蛋白结合，使阻遏蛋白构象改变，从而不能结合到操纵基因上，使RNA聚合酶能够顺利转录结构基因，诱导乳糖操纵子表达。β-半乳糖苷酶是乳糖操纵子的结构基因编码的产物；通透酶也是乳糖操纵子的结构基因编码产物，协助乳糖进入细胞；葡萄糖不是乳糖操纵子的诱导剂，它对乳糖操纵子有代谢阻遏效应；乳糖本身不是直接诱导剂，别乳糖才是直接发挥诱导作用的物质。76.1,25-(OH)2-D3对骨盐的作用为A、促进骨质钙化,抑制骨钙游离B、促进骨钙游离,抑制骨质钙化C、既促进骨质钙化,又促进骨钙游离D、既抑制骨质钙化,又抑制骨钙游离E、仅促进骨质钙化正确答案：C77.RNA是:A、核糖核蛋白体B、脱氧核糖核蛋白体C、脱氧核糖核苷酸D、核糖核酸E、核糖核苷正确答案：D答案解析：RNA即核糖核酸，是由核糖核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的生物大分子。选项A核糖核蛋白体是核糖体的旧称，主要由RNA和蛋白质组成；选项B脱氧核糖核蛋白体表述错误；选项C脱氧核糖核苷酸是DNA的基本组成单位；选项E核糖核苷是由核糖和碱基组成，没有磷酸基团。78.下列关于双链DNA碱基的含量关系哪个是错误的?A、A=T,G=CB、A.+T=G+CC、G=C+mCD、A.+G=C+TE、A+C=G+T正确答案：B答案解析：双链DNA分子中A=T，G=C，所以A+T不一定等于G+C，该选项错误。A选项A=T，G=C正确；C选项G=C+mC（mC为5-甲基胞嘧啶等修饰碱基，在特定情况下G和C的关系可如此表述）；D选项A+G=T+C，E选项A+C=G+T，双链DNA分子中碱基互补配对原则决定了这些等式是成立的。79.氨酰-tRNA的功能主要决定于:A、氨基酸B、反密码子C、不变区D、氨基酸和反密码子之间的距离E、氨酰-tRNA合成酶活性正确答案：B答案解析：氨酰-tRNA的功能主要是在蛋白质合成中作为氨基酸的载体，将氨基酸转运到核糖体上特定的位置，这一过程主要是通过反密码子与mRNA上的密码子互补配对来实现的，所以其功能主要决定于反密码子。氨基酸是被携带的对象，不变区与氨酰-tRNA功能无直接决定关系，氨基酸和反密码子之间的距离不是决定其功能的关键因素，氨酰-tRNA合成酶活性主要是负责将氨基酸连接到tRNA上，而不是决定氨酰-tRNA的功能。80.苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶?A、酪氨酸转氨酶B、对羟苯丙酮酸氧化酶C、苯丙氨酸羟化酶D、尿黑酸氧化酶E、酪氨酸酶正确答案：C答案解析：苯丙酮酸尿症是一种常见的氨基酸代谢病，是由于肝脏中苯丙氨酸羟化酶缺乏或活性减低，使得苯丙氨酸不能正常代谢为酪氨酸，导致苯丙氨酸及其酮酸蓄积，并从尿中大量排出。81.下列关于酶活性部位的描述,哪一项是错误的?A、活性部位是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位B、活性部位的基团按功能可分为两类,一类是结合基团、一类是催化基团C、酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团D、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位E、酶的活性部位决定酶的专一性正确答案：D答案解析：酶的活性部位可以由同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团组成，也可以由不同肽链上的有关基团构成，所以选项D的描述是错误的。选项A、B、C、E关于酶活性部位的描述都是正确的。82.氨基酸活化所需的酶是A、信号肽酶B、氨基酰-tRNA合成酶C、磷酸酶D、蛋白激酶E、GTP酶活性正确答案：B答案解析：氨基酰-tRNA合成酶催化氨基酸的活化，使氨基酸与特异的tRNA结合形成氨基酰-tRNA。信号肽酶作用是切除信号肽；磷酸酶催化磷酸酯键水解；蛋白激酶催化蛋白质磷酸化；GTP酶活性与GTP水解相关，均与氨基酸活化无关。83.除下列哪种化合物外,其余的都含有高能磷酸键?A、ADPB、磷酸肌酸C、6-磷酸葡萄糖D、磷酸烯醇式丙酮酸E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：C答案解析：6-磷酸葡萄糖分子中不含高能磷酸键。ADP含有一个高能磷酸键；磷酸肌酸含有高能磷酸键；磷酸烯醇式丙酮酸含有高能磷酸键；1,3-二磷酸甘油酸含有高能磷酸键。84.有关酶的以下描述哪项是正确的A、同工酶是一组功能与结构相同的酶B、诱导酶是指细胞中固有而含量又多的酶C、在酶的活性中心中只有侧链带电荷的氨基酸直接参与酶的催化反应D、酶催化反应初速度取决于酶的浓度E、非竞争性抑制剂只能改变酶促反应V,而不改变该酶Km值正确答案：E答案解析：非竞争性抑制剂与酶活性中心外的基团结合，不影响底物与酶的结合，酶与底物的亲和力不变，即Km值不变；但由于抑制剂的结合，使酶活性受到抑制，反应速度降低，即V降低。同工酶是一组功能相同而结构不同的酶；诱导酶是细胞在特定诱导物存在下才合成的酶；酶活性中心中可参与酶催化反应的氨基酸残基不一定侧链都带电荷；酶催化反应初速度在底物浓度足够时取决于酶浓度，当底物浓度较低时还受底物浓度影响。85.苯丙酮酸尿症的发生是由于:A、苯丙氨酸羟化酶缺陷B、酪氨酸脱羧酶缺陷C、苯丙酮酸氧化障碍D、苯丙氨酸转氨酶缺陷E、酪氨酸羟化酶的缺陷正确答案：B86.加单氧酶催化代谢需要下列哪种物质参与?A、NAD+B、细胞色素B.C、细胞色素P450D、细胞色素aa3E、细胞色素b5正确答案：C答案解析：加单氧酶催化代谢需要细胞色素P450参与。细胞色素P450是加单氧酶系的重要组成成分，在加单氧酶催化的反应中发挥关键作用。NAD⁺参与许多脱氢酶的反应；细胞色素B参与呼吸链的组成；细胞色素aa₃是呼吸链中细胞色素氧化酶的组成成分；细胞色素b₅参与某些物质的氧化代谢，但不是加单氧酶催化代谢直接需要的关键物质。87.下列哪一个不是一碳单位?A、CO2B、-CH3C、≥CHD、>CH2E、-CH2OH正确答案：A答案解析：一碳单位是指某些氨基酸在分解代谢中产生的含有一个碳原子的基团，包括甲基（-CH3）、亚甲基（-CH2-）、次甲基（>CH-）、甲酰基（-CHO）、亚胺甲基（-CH=NH）等。而二氧化碳（>CO2）不属于一碳单位。88.下列胆汁酸中哪些属于初级结合胆汁酸?A、石胆酸B、胆烷酸C、甘氨鹅脱氧胆酸D、牛磺脱氧胆酸E、胆酸正确答案：C89.D