2025江西南昌职教城教育投资发展有限公司第七批招聘1人笔试备考试题及答案解析

2025江西南昌职教城教育投资发展有限公司第七批招聘1人笔试备考试题及答案解析毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________一、选择题1．某工厂工人张某在操作机器时不慎受伤，经鉴定构成重伤。事后，工厂以张某违反操作规程为由拒绝支付工伤赔偿。根据《刑法》相关规定，工厂负责人可能构成()。A、故意伤害罪B、过失致人重伤罪C、生产安全事故罪D、工程重大安全事故罪答案：B解析：《刑法》第一百三十四条规定，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。本案中，工厂以张某违反操作规程为由拒绝支付工伤赔偿，但并未直接证据表明工厂负责人存在故意伤害行为。过失致人重伤罪是指行为人应当预见自己的行为可能发生他人重伤的后果，因为疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免，以致发生重伤后果的行为。本案中，工厂负责人可能因疏忽安全管理规定，导致工人重伤，符合过失致人重伤罪的构成要件。生产安全事故罪和工程重大安全事故罪均与本案情形不符，故选B。2．下列关于文学常识的说法，错误的是()。A、苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》是宋词中的名篇，被誉为“古今第一长调”B、《红楼梦》的作者是曹雪芹，书中以贾宝玉、林黛玉的爱情悲剧为主线C、《诗经》是中国最早的诗歌总集，分为风、雅、颂三部分D、《哈姆雷特》的作者是莎士比亚，剧中主人公哈姆雷特是文艺复兴时期英国戏剧的典型人物答案：A解析：苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》是宋词中的名篇，但并非“古今第一长调”，这一称号通常用于《离骚》。其他选项均正确，B项《红楼梦》的作者是曹雪芹，以贾宝玉、林黛玉的爱情悲剧为主线；C项《诗经》是中国最早的诗歌总集，分为风、雅、颂三部分；D项《哈姆雷特》的作者是莎士比亚，剧中主人公哈姆雷特是文艺复兴时期英国戏剧的典型人物。故选A。3．中国近代史上，标志着辛亥革命取得胜利的事件是()。A、武昌起义B、南京临时政府成立C、五四运动D、中共一大召开答案：B解析：辛亥革命是指1911年爆发的资产阶级民主革命，其标志性事件是武昌起义和南京临时政府的成立。武昌起义是辛亥革命的导火索，而南京临时政府的成立则标志着革命政权的建立。五四运动是1919年爆发的反帝反封建爱国运动，与辛亥革命时间不同。中共一大是1921年召开的中国共产党第一次全国代表大会，与辛亥革命无直接关联。故选B。4．下列关于世界历史的说法，错误的是()。A、文艺复兴是欧洲历史上的重要文化运动，以人文主义为核心B、工业革命始于18世纪的英国，彻底改变了人类的生产方式C、第一次世界大战的导火索是萨拉热窝事件D、二战后，世界形成了以美国和苏联为首的冷战格局答案：B解析：文艺复兴是欧洲历史上的重要文化运动，以人文主义为核心，A项正确。工业革命始于18世纪的英国，极大地改变了人类的生产方式，但并非“彻底改变”，因为在此之前也存在一些技术革新，故B项说法错误。第一次世界大战的导火索是萨拉热窝事件，C项正确。二战后，世界形成了以美国和苏联为首的冷战格局，D项正确。故选B。5．我国近年来在航天领域取得的重大科技成就包括()。A、嫦娥四号成功着陆月球背面B、天宫二号空间实验室与神舟十一号载人飞船成功对接C、北斗卫星导航系统全球组网完成D、以上都是答案：D解析：我国近年来在航天领域取得了多项重大科技成就，包括嫦娥四号成功着陆月球背面、天宫二号空间实验室与神舟十一号载人飞船成功对接、北斗卫星导航系统全球组网完成等。故选D。6．贵州省的地貌特征以()为主。A、高原山地B、平原丘陵C、盆地河谷D、沙漠戈壁答案：A解析：贵州省地处云贵高原东部，地貌以高原山地为主，山地和丘陵占总面积的90%以上，素有“八山一水一分田”之称。故选A。7．根据《行政复议法》规定，公民、法人或者其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起()日内提出行政复议申请。A、三十B、六十C、九十D、一百二十答案：B解析：《行政复议法》第九条规定，公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请；但是法律规定的申请期限超过六十日的除外。故选B。8．下列关于公文格式的说法，错误的是()。A、公文标题应居中排列，一般用二号小标宋体字B、公文的发文字号应编排在发文机关署名下方居中位置C、公文的正文部分一般用三号仿宋_GB2312字体，行距为固定值28磅D、公文的附件说明应编排在正文下方，并使用红色小标宋体字答案：D解析：公文标题应居中排列，一般用二号小标宋体字，A项正确。公文的发文字号应编排在发文机关署名下方居中位置，B项正确。公文的正文部分一般用三号仿宋_GB2312字体，行距为固定值28磅，C项正确。公文的附件说明应编排在正文下方，并使用三号仿宋_GB2312字体，而非红色小标宋体字，故D项错误。故选D。9．世界古代文明中的“四大文明古国”包括()。A、古埃及、古巴比伦、古印度、中国B、古罗马、古希腊、古埃及、古巴比伦C、古印度、古埃及、古罗马、中国D、古希腊、古罗马、古印度、古中国答案：A解析：世界古代文明中的“四大文明古国”通常指古埃及、古巴比伦、古印度和中国，它们分别孕育了尼罗河流域、两河流域、印度河流域和黄河流域的古代文明。故选A。10．下列关于生物知识的说法，错误的是()。A、光合作用是植物、藻类和某些细菌利用光能将二氧化碳和水转化为有机物的过程B、生态系统是指在一定地域内生物与环境构成的统一整体C、染色体是细胞核中的一种遗传物质，由DNA和蛋白质组成D、生物多样性是指一定区域内生物种类的丰富程度及其遗传变异的复杂性答案：C解析：染色体是细胞核中的一种遗传物质，主要由DNA和蛋白质组成，C项说法正确，但题目要求选出错误的说法，故排除C项。其他选项均正确，A项光合作用的定义正确，B项生态系统的定义正确，D项生物多样性的定义正确。但题目要求选出错误的说法，故无法选出正确答案，题目设置存在问题。11．在预防传染病的传播过程中，加强疫苗接种是重要的措施之一。疫苗的主要作用是()。A、直接杀死病原体B、增强人体的免疫力C、改变病原体的遗传物质D、抑制病原体的繁殖速度答案：B解析：疫苗是通过模拟病原体的抗原成分，刺激人体免疫系统产生抗体，从而增强对病原体的抵抗力。疫苗本身不能直接杀死病原体，也不能改变病原体的遗传物质或抑制其繁殖速度，其主要作用是增强人体的免疫力，使人体在接触真实病原体时能够快速识别并清除。故选B。12．市场经济的基本原理之一是供求关系决定价格。当供给大于需求时，通常会发生()。A、价格上涨B、价格下跌C、价格不变D、供求平衡答案：B解析：在市场经济中，供求关系是决定价格的主要因素。当供给量大于需求量时，商品过剩，卖家为了促销可能会降低价格；同时，买家有更多选择，也可能对价格提出要求，导致价格下跌。反之，当需求大于供给时，价格会上涨。故选B。13．根据《民法典》规定，自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。其中，隐私权是指()。A、个人信息不受他人非法侵害的权利B、个人言论自由不受限制的权利C、个人财产不受他人干涉的权利D、个人姓名不受他人擅自使用的权利答案：A解析：《民法典》中关于隐私权的规定是指自然人享有私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息等受法律保护的权利。隐私权的主要内容包括个人信息不受他人非法侵害、私人生活不受干扰等。B项是言论自由，C项是财产权，D项是姓名权，均与隐私权的定义不符。故选A。14．近年来，生物技术的发展使得基因编辑技术成为可能。基因编辑技术的主要应用领域包括()。A、农业生产、疾病治疗、环境保护B、信息技术、新材料技术、能源技术C、空间技术、海洋技术、人工智能D、交通运输、建筑行业、金融领域答案：A解析：基因编辑技术是一种通过修改生物体基因组来实现特定目标的技术，其主要应用领域包括农业生产（如提高作物产量和抗病性）、疾病治疗（如基因疗法）、环境保护（如修复生态系统）等。B、C、D项均不属于基因编辑技术的典型应用领域。故选A。15．宏观调控是政府调节经济运行的重要手段之一。财政政策的主要工具包括()。A、税收、国债、预算B、利率、汇率、准备金率C、进口关税、出口退税D、产业政策、区域政策答案：A解析：财政政策是政府通过调整财政收支来影响经济运行的政策，其主要工具包括税收、国债、预算等。B项属于货币政策工具，C项属于贸易政策工具，D项属于产业政策工具，均不属于财政政策的主要工具。故选A。16．劳动者在用人单位工作期间，享有获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等权利。根据《劳动法》规定，用人单位不得强迫劳动者加班，但以下哪种情况下可以例外()？A、生产经营需要且已与劳动者协商一致B、劳动者个人提出要求加班C、法定节假日安排工作D、用人单位自主决定加班答案：A解析：《劳动法》规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。因此，只有在生产经营需要且已与劳动者协商一致的情况下，可以例外安排加班。B项劳动者个人提出要求加班不属于用人单位强迫加班的例外情况；C项法定节假日安排工作需要依法支付加班费，不属于例外情况；D项用人单位自主决定加班违反了法律规定。故选A。17．中国古代文学中的“四大名著”包括()。A、《诗经》《论语》《孟子》《庄子》B、《史记》《资治通鉴》《桃花源记》《陋室铭》C、《红楼梦》《西游记》《水浒传》《三国演义》D、《岳阳楼记》《醉翁亭记》《苏幕遮》《天净沙》答案：C解析：中国古代文学中的“四大名著”是指《红楼梦》《西游记》《水浒传》《三国演义》，它们是中国古典小说的杰出代表，在中国文学史上具有重要地位。A项是儒家经典；B项中《史记》是纪传体史书，《资治通鉴》是编年体史书，《桃花源记》《陋室铭》是散文名篇；D项是古代散文作品。故选C。18．贵州省近年来重点发展的战略之一是()。A、钢铁产业基地建设B、大数据产业发展C、煤炭资源大规模开采D、传统农业技术推广答案：B解析：贵州省近年来重点发展战略之一是大数据产业，依托其独特的地理和气候优势，建设大数据产业基地，推动数字经济的发展。A项钢铁产业基地建设不属于贵州省的优先发展方向；C项煤炭资源开采虽然存在，但并非重点发展战略；D项传统农业技术推广是农业发展方向，但并非贵州省的重点战略。故选B。19．在中国古代史中，明朝是由朱元璋建立的，其统治时期的文化成就包括()。A、郑和下西洋、四大名著的完成B、科举制度的完善、印刷术的改进C、郑和下西洋、科举制度的完善D、四大名著的完成、印刷术的改进答案：B解析：明朝在文化上取得了显著成就，包括科举制度的完善和印刷术的改进。郑和下西洋是明朝的外交壮举，但并非文化成就；四大名著中《红楼梦》成书于清朝，《西游记》《水浒传》《三国演义》的成书时间虽在明朝，但并非明朝统治时期的文化成就。故选B。20．货币政策是政府调节经济的重要手段之一。中央银行通过调整利率、准备金率等工具来影响经济运行。以下哪种情况下，中央银行可能会降低利率()？A、经济过热、通货膨胀压力较大B、经济增长缓慢、通货紧缩压力较大C、产业结构调整、就业压力较大D、国际收支顺差、外汇储备充足答案：B解析：货币政策通过调整利率、准备金率等工具来调节经济运行。当经济增长缓慢、通货紧缩压力较大时，中央银行可能会降低利率，以刺激投资和消费，促进经济增长。A项经济过热、通货膨胀压力较大时，中央银行可能会提高利率；C项产业结构调整、就业压力较大时，货币政策需要结合具体情况决定；D项国际收支顺差、外汇储备充足时，利率调整需要考虑外汇政策等因素。故选B。二、多选题1．某工厂工人李某在操作机器时不慎受伤，经鉴定构成重伤。事后，工厂以李某违反操作规程为由拒绝支付工伤赔偿。根据《刑法》相关规定，工厂负责人可能构成()。A、故意伤害罪B、过失致人重伤罪C、生产安全事故罪D、工程重大安全事故罪答案：BD解析：A项错误，故意伤害罪是指故意非法伤害他人身体的行为，本案中工厂并非故意伤害李某。B项正确，过失致人重伤罪是指行为人应当预见自己的行为可能发生他人重伤的后果，因为疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免，以致发生重伤后果的行为。本案中，工厂负责人可能因疏忽安全管理规定，导致工人重伤，符合过失致人重伤罪的构成要件。C项错误，生产安全事故罪是指在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的行为，本案中工厂的行为更符合过失致人重伤罪的构成要件。D项错误，工程重大安全事故罪是指建设单位、设计单位、施工单位、工程监理单位违反国家规定，降低工程质量标准，造成重大安全事故的行为，本案中工厂的行为与该罪无关。故选BD。2．在市场经济中，供求关系是决定价格的主要因素。当供给大于需求时，通常会发生()。A、价格上涨B、价格下跌C、价格不变D、供求平衡答案：BD解析：在市场经济中，供求关系是决定价格的主要因素。当供给量大于需求量时，商品过剩，卖家为了促销可能会降低价格；同时，买家有更多选择，也可能对价格提出要求，导致价格下跌。B项正确。反之，当需求大于供给时，价格会上涨。A项错误。C项错误，供求关系变化通常会导致价格变动。D项错误，供求平衡是价格稳定的状态，但不是供给大于需求时的结果。故选BD。3．根据《民法典》规定，自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。其中，隐私权是指()。A、个人信息不受他人非法侵害的权利B、个人言论自由不受限制的权利C、个人财产不受他人干涉的权利D、个人姓名不受他人擅自使用的权利答案：AD解析：《民法典》中关于隐私权的规定是指自然人享有私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息等受法律保护的权利。隐私权的主要内容包括个人信息不受他人非法侵害、私人生活不受干扰等。A项正确。B项是言论自由，属于人格权的一部分，但与隐私权不同。C项是财产权，属于物权的一部分，与隐私权无关。D项是姓名权，属于人格权的一部分，但与隐私权不同。故选AD。4．近年来，信息技术的发展使得云计算、大数据成为可能。云计算的主要特点包括()。A、按需服务B、资源共享C、快速弹性D、地理集中答案：ABC解析：云计算是一种通过网络按需提供计算资源（如服务器、存储、应用等）的模式，其主要特点包括按需服务（用户可以根据需要获取资源）、资源共享（多个用户可以共享同一资源）、快速弹性（资源可以根据需求快速扩展或缩减）。D项地理集中并非云计算的主要特点，云计算可以部署在多个地理位置，以实现更好的服务质量和冗灾备份。故选ABC。5．宏观调控是政府调节经济运行的重要手段之一。财政政策的主要工具包括()。A、税收B、国债C、预算D、产业政策答案：ABC解析：财政政策是政府通过调整财政收支来影响经济运行的政策，其主要工具包括税收、国债、预算等。A项税收是政府财政收入的主要来源，通过调整税率可以影响企业和个人的可支配收入，进而影响消费和投资。B项国债是政府筹集资金的一种方式，通过发行国债可以增加财政收入，同时影响市场利率。C项预算是政府财政收支的年度计划，通过调整预算可以影响政府支出和投资。D项产业政策属于经济政策的一部分，但并非财政政策的主要工具。故选ABC。6．劳动者在用人单位工作期间，享有获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等权利。根据《劳动法》规定，以下哪些情形下，用人单位可以安排劳动者加班()？A、生产经营需要且已与劳动者协商一致B、法定节假日安排工作C、劳动者个人提出要求加班D、用人单位自主决定加班答案：AB解析：《劳动法》规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。同时，法定节假日安排工作需要依法支付加班费。A项正确，生产经营需要且已与劳动者协商一致的情况下，可以例外安排加班。B项正确，法定节假日安排工作属于例外情况，但需要依法支付加班费。C项错误，劳动者个人提出要求加班不属于用人单位安排加班的情形。D项错误，用人单位不能自主决定加班，需要与劳动者协商一致。故选AB。7．在中国古代史中，汉朝和唐朝都是重要的朝代，其文化成就包括()。A、汉赋唐诗B、丝绸之路的开辟C、科举制度的完善D、四大名著的完成答案：AB解析：汉朝和唐朝都是中国历史上文化繁荣的时期。A项汉赋唐诗是汉朝和唐朝文学的杰出代表，汉赋以铺陈辞赋为主，唐诗则以抒情为主，两者都是中国文学史上的重要成就。B项丝绸之路的开辟是汉朝的伟大成就，促进了中西文化交流。C项科举制度的完善主要出现在唐朝，但并非汉朝的文化成就。D项四大名著的完成主要在明清时期，与汉朝和唐朝无关。故选AB。8．根据《公务员法》规定，公务员在任职期间不得从事与其职务无关的商业活动，不得利用职务上的影响谋取不正当利益。以下哪些行为属于公务员不得从事的行为()？A、利用职务上的影响为亲友的企业争取业务B、在节假日接受服务对象的宴请C、辞去公职后两年内，到原任职机关关联企业工作D、退休后担任原任职机关的顾问答案：AC解析：《公务员法》规定，公务员在任职期间不得从事与其职务无关的商业活动，不得利用职务上的影响谋取不正当利益。A项正确，利用职务上的影响为亲友的企业争取业务属于利用职务上的影响谋取不正当利益的行为。B项错误，在节假日接受服务对象的宴请是否违规需要根据具体情况判断，如果宴请内容与公务无关且未收受财物，可能不违规。C项正确，辞去公职后两年内，到原任职机关关联企业工作属于不得从事的行为。D项错误，退休后担任原任职机关的顾问是否违规需要根据具体情况判断，如果顾问工作内容与原职务无关且未收受财物，可能不违规。故选AC。9．根据《行政复议法》规定，公民、法人或者其他组织对行政机关的具体行政行为不服的，可以自知道该具体行政行为之日起()日内提出行政复议申请；但是法律规定的申请期限超过六十日的除外。行政复议机关应当自受理申请之日起六十日内作出行政复议决定；但是法律规定的行政复议期限少于六十日的除外。情况复杂，不能在规定期限内作出行政复议决定的，经行政复议机关负责人批准，可以适当延长，但是延长期限不得超过()日。A、六十B、九十C、三十D、六十至九十答案：AD解析：A项正确，《行政复议法》第九条规定，公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。B项错误，九十日是《行政诉讼法》规定的起诉期限，不是行政复议申请期限。C项错误，三十日不是行政复议申请期限。D项正确，《行政复议法》第三十一条规定，行政复议机关应当自受理申请之日起六十日内作出行政复议决定；但是法律规定的行政复议期限少于六十日的除外。情况复杂，不能在规定期限内作出行政复议决定的，经行政复议机关负责人批准，可以适当延长，但是延长期限不得超过三十日。故选AD。10．某公司员工张某在工作中因操作不当导致设备损坏，公司领导要求他赔偿全部损失。根据《民法典》相关规定，以下哪些情形下，张某可能免除或减轻赔偿责任()？A、损害是因不可抗力造成的B、损害是因受害人故意造成的C、损害是因受害人重大过失造成的D、损害是因第三人的过错造成的答案：AD解析：A项正确，《民法典》第一百八十条规定，因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任。法律另有规定的，依照其规定。不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。B项错误，《民法典》第一千一百七十三条规定，损害是因受害人故意造成的，行为人不承担责任。C项错误，《民法典》第一千一百七十三条规定，损害是因受害人重大过失造成的，可以减轻行为人的责任。但并非免除责任。D项正确，《民法典》第一千一百六十八条规定，二人以上共同侵权造成他人损害的，应当承担连带责任。本案中，如果损害是因第三人的过错造成的，张某可能免除或减轻赔偿责任。故选AD。11．在中国近代史上，以下哪些事件标志着中国半殖民地半封建社会的形成()？A、鸦片战争B、第二次鸦片战争C、中法战争D、甲午中日战争答案：ABD解析：A项正确，鸦片战争（1840-1842年）是中国近代史的开端，战后清政府被迫签订《南京条约》，割地赔款，开放通商口岸，中国开始沦为半殖民地半封建社会。B项正确，第二次鸦片战争（1856-1860年）后，清政府被迫签订《天津条约》《北京条约》等不平等条约，外国侵略势力进一步深入中国内地，中国半殖民地半封建社会程度加深。D项正确，甲午中日战争（1894-1895年）后，清政府被迫签订《马关条约》，割让台湾、澎湖列岛，赔款巨额，允许日本在华设厂，中国半殖民地半封建社会程度大大加深。C项错误，中法战争（1883-1885年）后，中国虽然被迫签订《中法新约》，但越南问题得以解决，法国未能进一步扩大在华侵略权益，未显著加深中国半殖民地半封建社会的程度。故选ABD。12．公文写作中，规范性公文的标题通常采用()形式。A、事由+文种B、发文机关+事由+文种C、发文机关+文种D、事由+发文机关+文种答案：AB解析：A项正确，规范性公文标题通常采用“事由+文种”的形式，如《关于发布〈XXX规定〉的通知》。B项正确，有些规范性公文标题采用“发文机关+事由+文种”的形式，如《中华人民共和国国务院令》。C项错误，仅“发文机关+文种”的形式通常用于非规范性公文，如“XX大学通知”。D项错误，顺序不能颠倒。故选AB。13．根据《公务员法》规定，公务员必须忠于宪法和法律，忠于党和人民的事业，全心全意为人民服务。以下哪些行为违反了公务员的职业道德()？A、利用职务上的影响为亲友的企业争取业务B、在节假日接受服务对象的宴请C、辞去公职后两年内，到原任职机关关联企业工作D、退休后担任原任职机关的顾问答案：AC解析：A项正确，《公务员法》第五十七条规定，公务员不得利用职务上的影响从事或者参与营利性活动，不得在企业或者其他营利性组织中兼任职务。利用职务上的影响为亲友的企业争取业务属于违规行为。C项正确，《公务员法》第一百零二条规定，公务员辞去公职或者退休的，原系领导职务的公务员在离职三年内，其他公务员在离职两年内，不得从事与原工作性质、对象相同或者相近的职业性活动。辞去公职后两年内，到原任职机关关联企业工作属于违规行为。B项错误，是否违规需要根据具体情况判断，如果宴请内容与公务无关且未收受财物，可能不违规。D项错误，是否违规需要根据具体情况判断，如果顾问工作内容与原职务无关且未收受财物，可能不违规。故选AC。14．某农产品加工企业为提高产品竞争力，决定采用先进的生物技术进行保鲜处理。以下哪些是生物技术在食品保鲜方面的应用()？A、利用乳酸菌进行发酵保鲜B、利用高温高压技术杀灭微生物C、利用植物提取物进行抗氧化处理D、利用基因工程技术改造保鲜性状答案：ACD解析：A项正确，利用乳酸菌进行发酵保鲜是生物技术的一种应用，通过乳酸菌发酵产生的酸性和乙醇等物质可以抑制微生物生长。C项正确，利用植物提取物进行抗氧化处理是生物技术的一种应用，植物提取物中的多酚类物质等具有抗氧化作用，可以延缓食品氧化变质。D项正确，利用基因工程技术改造保鲜性状是生物技术的一种应用，通过基因改造可以提高作物的抗逆性或延长保鲜期。B项错误，高温高压技术属于物理保鲜方法，不属于生物技术。故选ACD。15．根据《民法典》规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。以下哪些情形下，合同可以解除()？A、因不可抗力致使不能实现合同目的B、在履行期限届满前，一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务C、一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行D、当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的答案：ABCD解析：A项正确，《民法典》第五百六十三条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：(一)因不可抗力致使不能实现合同目的。B项正确，《民法典》第五百六十三条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：(二)在履行期限届满前，一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务。C项正确，《民法典》第五百六十三条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：(三)一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行。D项正确，《民法典》第五百六十三条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。故选ABCD。三、判断题1．职业道德要求从业人员在工作中必须诚实守信，但在特定情况下，为了维护公司利益，可以适当隐瞒真相。（）答案：错误解析：职业道德的核心是诚实守信，从业人员在任何情况下都应坚持诚信原则，不能以维护公司利益为借口隐瞒真相，否则违背了职业道德的基本要求。故题干表述错误。2．网络安全中的防火墙技术可以通过设置访问规则，有效阻止未经授权的网络流量，从而保障内部网络的安全。（）答案：正确解析：防火墙技术是网络安全中的一种重要技术，通过设置访问规则，可以监控和过滤网络流量，有效阻止未经授权的访问，保障内部网络的安全。故题干表述正确。3．宏观经济调控中的财政政策主要通过调整税收和政府支出规模来影响经济运行，而货币政策主要通过调整利率和存款准备金率来影响经济运行。（）答案：正确解析：财政政策主要通过调整政府支出和税收来影响总需求，从而调节经济运行；货币政策主要通过调整利率、存款准备金率等工具来影响货币供应量和信贷条件，从而调节经济运行。故题干表述正确。4．根据《刑法》规定，过失致人重伤，致人重伤的，处三年以下有期徒刑或者拘役。（）答案：正确解析：《刑法》第二百三十五条条规定，过失致人重伤的，处三年以下有期徒刑或者拘役。故题干表述正确。5．人体健康知识表明，适量饮酒有助于放松身心，对身体健康无害。（）答案