酒店防火安全巡查、检查制度

酒店防火安全巡查、检查制度一、总则（一）目的为了加强酒店的消防安全管理，预防火灾事故的发生，确保酒店内宾客、员工的生命财产安全以及酒店的正常运营，特制定本。此制度是酒店消防安全管理体系的重要组成部分，通过定期且有效的巡查、检查工作，及时发现并消除火灾隐患，营造安全的经营环境。（二）适用范围本制度适用于酒店内所有区域，包括但不限于客房、餐厅、厨房、会议室、娱乐场所、仓库、机房、员工宿舍等，以及酒店内所有员工和进入酒店的外来人员在相关活动中的防火安全管理。（三）遵循原则酒店防火安全巡查、检查工作应遵循“预防为主、防消结合”的方针，坚持全面检查与重点检查相结合、定期检查与不定期巡查相结合、专业检查与员工自查相结合的原则，确保消防安全隐患得到及时排查和整改。二、巡查、检查人员及职责（一）巡查人员及职责1.保安人员保安人员是酒店日常防火安全巡查的主要力量，负责对酒店公共区域进行定时巡查。其职责包括检查消防通道是否畅通，有无杂物堆积；查看消防设施设备如灭火器、消火栓等是否完好，有无损坏、缺失或被遮挡的情况；注意是否存在违规用电、用火现象，如乱拉电线、违规使用大功率电器等。在巡查过程中，要做好详细记录，如发现问题应及时处理并向上级报告。2.楼层服务员楼层服务员负责对所管辖楼层的客房及走廊等区域进行巡查。要检查客房内是否有宾客违规吸烟、使用明火等情况，查看客房内电器设备是否正常运行，有无过热、异味等异常现象。同时，保持楼层消防通道清洁、畅通，发现问题及时向客房部主管和保安部报告。3.厨房工作人员厨房是酒店火灾高发区域，厨房工作人员在工作期间要随时进行防火安全自查。检查燃气管道、阀门是否有泄漏现象，炉灶、烤箱等烹饪设备是否正常运行，油烟管道是否定期清理。每天工作结束后，要关闭燃气、电源，检查厨房内是否存在火种遗留。（二）检查人员及职责1.消防安全管理人员酒店应设置专门的消防安全管理人员，负责组织定期的全面防火安全检查工作。制定检查计划，明确检查内容和重点，组织相关人员对酒店各区域进行深入检查。对检查中发现的问题进行分析评估，提出整改意见和措施，并跟踪整改情况，确保隐患得到及时消除。同时，负责与消防部门的沟通协调，配合消防部门的检查和指导工作。2.各部门负责人各部门负责人对本部门的防火安全工作负直接领导责任，定期组织本部门员工进行防火安全检查。检查本部门的消防设施设备是否完好，员工是否掌握消防安全知识和技能，各项消防安全制度是否得到有效执行。对检查中发现的问题及时组织整改，并向酒店消防安全管理人员报告。3.专项检查组酒店应根据实际情况，不定期组织专项检查组，对特定区域或特定项目进行防火安全检查。例如，对电气系统进行专项检查，邀请专业的电气工程师对酒店的电气设备、线路进行全面检测，排查电气火灾隐患；对消防设施设备进行专项维护保养检查，确保其性能完好、运行正常。三、巡查、检查的内容（一）消防设施设备检查1.灭火器检查灭火器的压力是否正常，指针应处于绿色区域；查看灭火器的筒体是否有变形、损伤、锈蚀等情况；检查灭火器的配件是否齐全，如压力表、保险销、喷嘴等是否完好；确认灭火器的有效期，对过期或损坏的灭火器应及时进行更换或维修。2.消火栓检查消火栓箱门是否完好，能否正常开启；查看消火栓接口是否漏水，水带是否破损、发霉，水枪是否齐全；检查消火栓的阀门是否灵活，能否正常出水；测试消火栓的静压和动压是否符合要求，确保在火灾发生时能够正常供水灭火。3.自动喷水灭火系统检查喷头是否有被遮挡、损坏的情况，确保喷头能够正常喷水；查看报警阀组、水流指示器、压力开关等组件是否正常工作，有无漏水、故障等现象；测试系统的联动功能，确保在火灾发生时能够及时启动喷水灭火。4.火灾自动报警系统检查火灾探测器是否正常运行，有无被灰尘、杂物覆盖影响灵敏度；查看手动报警按钮是否完好，能否正常报警；测试火灾报警控制器的功能，确保其能够准确接收、显示和处理火灾报警信号，并及时通知相关人员。5.防排烟系统检查排烟口、送风口是否畅通，有无被遮挡或堵塞的情况；查看风机、风道等设备是否正常运行，有无异常噪音、振动等现象；测试防排烟系统的联动功能，确保在火灾发生时能够及时排出烟雾，为人员疏散和灭火救援创造有利条件。（二）电气设备检查1.电气线路检查电气线路是否有老化、破损、短路等情况，特别是在潮湿、高温等环境下的线路更要重点检查；查看电线的敷设是否符合规范要求，有无私拉乱接、明敷等现象；检查线路的接头是否牢固，有无松动、发热等情况。2.电器设备检查各类电器设备是否有过热、异味、冒烟等异常现象，如空调、冰箱、电视、电脑等；查看电器设备的插头、插座是否完好，有无松动、损坏等情况；检查电器设备的接地是否良好，确保用电安全。3.配电箱（柜）检查配电箱（柜）的门是否完好，能否正常关闭和开启；查看配电箱（柜）内的电器元件是否正常工作，有无松动、发热、烧焦等现象；检查配电箱（柜）的母线连接是否牢固，有无变形、过热等情况；清理配电箱（柜）内的灰尘和杂物，保持其清洁干燥。（三）疏散通道及安全出口检查1.疏散通道检查疏散通道是否畅通，有无杂物堆积、障碍物阻挡等情况，确保在火灾发生时人员能够迅速疏散；查看疏散通道的照明是否正常，应急照明和疏散指示标志是否完好，能否正常工作。2.安全出口检查安全出口的门是否能正常开启和关闭，有无被锁闭、堵塞等情况；查看安全出口的标识是否清晰、醒目，符合消防安全要求；测试安全出口的门锁是否灵活，确保在紧急情况下能够顺利打开。（四）用火、用电、用气安全检查1.用火安全检查厨房、锅炉房等用火区域是否设置了防火分隔设施，是否配备了灭火器材；查看炉灶、烤炉等用火设备的运行是否正常，有无明火泄漏、异常燃烧等情况；检查动火作业是否符合规定，是否办理了动火审批手续，是否采取了相应的防火措施。2.用电安全检查酒店内是否存在违规使用大功率电器的情况，如电暖器、热得快等；查看员工是否遵守用电安全规定，是否在离开房间或工作岗位时关闭电器设备的电源；检查临时用电线路的敷设是否符合安全要求，有无乱拉乱接、过载等现象。3.用气安全检查燃气管道、阀门是否有泄漏现象，可使用肥皂水等方法进行检测；查看燃气设备如燃气灶、燃气热水器等的运行是否正常，有无异常气味、火焰等情况；检查燃气储存场所是否符合安全要求，是否通风良好，是否配备了相应的灭火器材和泄漏报警装置。（五）其他检查内容1.易燃、易爆物品管理检查酒店内易燃、易爆物品的储存和使用是否符合安全规定，如酒精、油漆、烟花爆竹等；查看易燃、易爆物品的储存场所是否设置了明显的警示标志，是否采取了防火、防爆、防潮等措施；检查易燃、易爆物品的使用过程是否规范，是否有泄漏、洒落等情况。2.员工消防安全知识和技能抽查员工是否掌握基本的消防安全知识，如火灾报警方法、灭火器的使用方法、疏散逃生技能等；检查员工是否熟悉本岗位的消防安全职责和操作规程，是否能够及时发现和处理火灾隐患。3.消防安全制度执行情况检查酒店各项消防安全制度是否得到有效执行，如防火巡查、检查制度，消防设施设备维护保养制度，用火、用电、用气安全管理制度等；查看相关记录是否完整、准确，是否按照规定的时间和要求进行填写和保存。四、巡查、检查的频次和方式（一）巡查频次1.保安人员巡查保安人员应对酒店公共区域进行定时巡查，每小时至少巡查一次。在重点时段如夜间、节假日等，应增加巡查频次，确保酒店的消防安全。2.楼层服务员巡查楼层服务员在工作期间应对所管辖楼层进行不定时巡查，每天至少巡查四次。在宾客入住和退房高峰时段，要加强巡查力度，及时发现和处理可能存在的消防安全问题。3.厨房工作人员巡查厨房工作人员在工作期间要随时进行防火安全自查，每半小时至少检查一次燃气管道、炉灶等关键部位。每天工作结束后，要进行全面的检查，确保无火种遗留。（二）检查频次1.消防安全管理人员检查消防安全管理人员应每月组织一次全面的防火安全检查。检查内容涵盖酒店的各个区域和所有消防设施设备，对发现的问题要及时记录并提出整改意见。2.各部门负责人检查各部门负责人应每周对本部门的防火安全情况进行一次检查。重点检查本部门的消防设施设备、用电安全、用火安全等方面，确保本部门的消防安全工作符合要求。3.专项检查组检查专项检查组应根据实际情况不定期组织检查。例如，对电气系统的专项检查每年至少进行一次；对消防设施设备的专项维护保养检查每季度至少进行一次。（三）巡查、检查方式1.实地查看巡查、检查人员要深入酒店的各个区域，实地查看消防设施设备的运行状况、电气线路的敷设情况、疏散通道和安全出口的畅通情况等。通过直观的观察，及时发现存在的消防安全问题。2.功能测试对消防设施设备进行功能测试，如测试灭火器的喷射性能、消火栓的出水压力、自动喷水灭火系统的联动功能、火灾自动报警系统的报警功能等。通过测试，确保消防设施设备在火灾发生时能够正常发挥作用。3.询问交流与员工和宾客进行询问交流，了解他们对消防安全知识的掌握情况和在日常生活中发现的消防安全问题。同时，听取他们的意见和建议，不断改进酒店的消防安全管理工作。4.查阅资料查阅酒店的消防安全相关资料，如消防设施设备的维护保养记录、动火作业审批记录、员工消防安全培训记录等。通过查阅资料，检查酒店的消防安全制度是否得到有效执行，各项工作是否按照规定的程序和要求进行。五、巡查、检查结果的处理（一）记录与报告1.巡查记录巡查人员在巡查过程中要做好详细的记录，包括巡查时间、巡查区域、发现的问题及处理情况等。巡查记录应及时整理归档，以备查阅。2.检查报告检查人员在检查结束后，要撰写检查报告，对检查中发现的问题进行详细描述，并提出整改意见和建议。检查报告应及时上报酒店管理层，以便及时采取措施进行整改。（二）隐患整改1.一般隐患整改对于巡查、检查中发现的一般消防安全隐患，能当场整改的应立即整改。不能当场整改的，应下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施。整改责任人应按照要求及时进行整改，并将整改情况反馈给酒店消防安全管理人员。2.重大隐患整改对于重大消防安全隐患，酒店应立即采取措施进行整改。在整改期间，要制定切实可行的防范措施，确保消防安全。同时，要及时向上级主管部门和消防部门报告，接受监督和指导。整改完成后，要组织相关人员进行验收，确保隐患得到彻底消除。（三）责任追究1.对责任人的追究对于因工作不力导致消防安全隐患未能及时发现或整改的责任人，要进行严肃的批评教育。情节严重的，要给予相应的纪律处分。如果因失职、渎职导致火灾事故发生的，要依法追究其法律责任。2.对部门的考核将防火安全巡查、检查工作纳入部门绩效考核体系，对消防安全工作成绩突出的部门和个人给予表彰和奖励。对消防安全工作落实不到位、存在重大消防安全隐患的部门，要进行问责，降低其绩效考核得分。六、培训与教育（一）员工培训酒店应定期组织员工进行消防安全培训，培训内容包括消防安全知识、消防设施设备的使用方法、疏散逃生技能等。新员工入职时，必须进行消防安全培训，经考核合格后方可上岗。通过培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。（二）公众教育酒店应在显著位置设置消防安全宣传标识和宣传栏，向宾客和员工宣传消防安全知识。利用酒店的多媒体设备，播放消防安全宣传片，提高公众的消防安全意识。同时，在客房