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文档简介

食品安全生产责任协议2025鉴于遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规、国家标准(特别是2025年的最新要求或修订)是保障食品生产安全、维护消费者权益和公共健康的必要条件;为明确食品生产活动中各相关方(以下简称“甲方”)及(以下简称“乙方”)在食品安全方面的责任;经双方友好协商,达成以下协议:第一条目的与依据本协议旨在明确甲方作为食品生产者(或委托方)与乙方(或其相关方)在食品生产、供应、加工、运输等环节中的食品安全责任,确保所有活动符合国家及行业食品安全标准,预防和减少食品安全风险,保障公众健康与安全。本协议的签订与执行依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、国家食品安全标准(包括但不限于2025年最新发布或修订的标准)以及相关法律法规。第二条适用范围与主体本协议适用于甲方委托乙方处理的食品(或乙方为甲方供应的食品原料/辅料/包装材料/服务,根据实际情况具体约定)的生产、加工、运输、仓储等环节。协议主体为甲方和乙方。甲方是食品生产的主要责任方,乙方根据本协议约定承担相应的食品安全责任。第三条甲方的食品安全责任3.1甲方应建立并有效运行覆盖食品生产全过程(从原料采购、生产加工、包装、贮存、运输到最终产品交付)的食品安全管理体系,并确保其符合现行法律法规及标准要求。3.2甲方负责确保所有接触食品的人员经过食品安全知识培训和考核,并持有有效健康证明。3.3甲方应建立并执行严格的供应商管理程序,对采购的食品原料、食品添加剂、相关产品等进行必要的查验,索取并核验其合法证明文件,确保符合食品安全标准。对关键供应商进行评估和管理。3.4甲方必须在食品生产过程中严格控制生产环境(车间卫生、温湿度等)、设备设施维护、清洁消毒、防止交叉污染等环节,确保生产环境安全卫生。3.5甲方应建立并实施产品检验制度,按照国家食品安全标准及相关规定对生产出的产品进行检验,确保产品符合安全和质量要求。按规定进行产品留样。3.6甲方必须确保产品标签、标识内容真实、准确、完整,符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等最新标签法规及本协议约定的具体要求。3.7甲方应建立并执行不合格品管理程序,对检验不合格或生产过程中发现存在安全隐患的产品进行有效隔离、标识、处置,防止其流入市场或使用。3.8甲方应建立食品召回制度,并在发现其食品存在安全隐患,可能危害人体健康时,按照规定程序及时、有效地进行召回,并采取补救措施。3.9甲方应建立完善的生产记录、进货查验记录、出厂检验记录、销售记录等,确保食品生产、经营可追溯。3.10甲方应定期对其食品安全管理体系进行内部自查、风险评估,并针对发现的问题采取纠正和预防措施,实现持续改进。第四条乙方的食品安全责任4.1乙方必须按照本协议约定以及国家食品安全标准、甲方提出的安全要求,提供符合约定的食品原料、辅料、包装材料或完成约定的服务(如加工、清洗、维修、检测等)。4.2乙方对其提供的产品或服务的食品安全状况负责,必须确保其自身生产经营活动符合食品安全法律法规的要求。4.3乙方应向甲方提供其产品或服务相关的合格证明文件(如检验报告、出厂合格证等),并保证文件真实有效。4.4乙方应建立并保持与其提供的产品或服务相适应的食品安全管理措施,例如,若提供原料,应确保原料符合甲方要求及国家标准;若进行加工,应执行相应的生产操作规程。4.5乙方应配合甲方对其提供的食品原料、进行的加工或提供的服务进行必要的查验、审计或风险评估,并根据甲方合理的要求提供相关信息和记录。4.6乙方应确保其员工了解并遵守相关的食品安全操作规程,特别是涉及食品接触面清洁、防止交叉污染等方面的要求。4.7若乙方在提供产品或服务过程中使用了甲方提供的食品原料,乙方应对其加工后的产品最终符合食品安全标准负责。第五条管理与监督5.1甲方有权对乙方的食品生产经营场所、设施设备、生产过程、管理体系运行情况进行定期或不定期的检查、审计或抽样检验,乙方应予以配合,提供必要的条件和资料。5.2甲方可要求乙方建立并维护相应的食品安全记录,以便甲方进行追溯和审核。5.3若甲方发现乙方提供的食品原料、产品或服务不符合约定或食品安全要求,有权要求乙方立即采取纠正措施,并可根据情况要求乙方承担相应的违约责任或采取补救措施(如退货、更换等)。5.4双方可根据协议约定或实际情况,共同参与食品安全相关的培训、会议或应急演练,以提高食品安全管理水平。第六条违约责任6.1若任何一方违反本协议约定,给对方造成损失的,应承担赔偿责任。赔偿范围包括直接经济损失、合理的维权费用(如律师费、诉讼费、检测费等)以及因违约行为导致的其他间接损失(但需有充分证据支持)。6.2若乙方提供的不合格食品原料、产品或服务,导致甲方产品发生食品安全事故、被监管部门处罚或对消费者造成损害的,乙方应承担全部或主要赔偿责任,并应根据协议约定承担违约责任。6.3若甲方未能有效履行其管理职责,导致乙方提供的食品流入市场引发食品安全问题,甲方应承担相应的管理责任。6.4若一方违反保密条款,应向对方支付约定金额的违约金,并承担由此给对方造成的一切损失。6.5若因一方违约导致本协议无法继续履行,守约方有权单方面解除协议,并要求违约方承担违约责任。第七条争议解决凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条协议期限与终止8.1本协议有效期为____年,自双方签字盖章之日起生效。协议期满前,若双方均未提出书面异议,本协议可自动续展____年,续展次数不限/续展次数限定为____次,或双方可另行协商签订新的协议。8.2除本协议另有约定外,任何一方在满足协议约定的终止条件下,可提前书面通知对方终止本协议。提前终止不影响通知方根据本协议已产生的权利和义务。8.3协议终止或解除后,双方仍应承担因本协议产生的保密义务、产品召回责任、不合格品处置责任以及因食品安全问题导致的后续责任和义务。第九条保密条款9.1除非事先获得对方书面同意,任何一方不得向任何第三方(包括关联公司,但为履行本协议目的所必需的除外)泄露本协议的全部或部分内容,以及在本协议签订和履行过程中了解的对方的商业秘密、技术信息、客户资料、财务数据、内部管理信息、食品安全检验结果等非公开信息。9.2本保密义务不因本协议的终止或解除而失效,持续有效期限为本协议终止或解除之日起____年/永久。第十条法律适用与通知10.1本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。10.2本协议项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式(包括但不限于专人递送、挂号信、快递服务、传真或双方确认的有效电子邮件地址)发送至本协议首页载明的地址或联系方式。任何一方变更联系方式,应提前____日书面通知对方。地址变更通知发出后____日内视为有效送达。第十一条其他条款11.1本协议构成双方关于本协议主题事项的完整协议,取代此前所有口头或书面的约定、谅解和承诺。11.2对本协议的任何修改或补充,均须经双方书面同意并签署补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。11.3若本协议任何条款被有管辖权的人民法院认定为无效或不可执行,不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款。11.4若发生不可抗力事件(如战争、自然灾害、政府行为等),导致任何一方无法履行本协议义务,该方不应视为违约,但应在不可抗力发生后尽快通知对方,并提供相关证明,并根据不可抗力的影响,部分或全部免除责任。

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