山庄承包餐饮合同范本

PAGE山庄承包餐饮合同范本合同编号：[具体编号]甲方（发包方）：名称：[山庄名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[山庄地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：姓名：[乙方姓名]身份证号：[身份证号码]地址：[乙方住址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方拥有位于[具体地址]的山庄的经营权，且有意将山庄内的餐饮服务业务发包给乙方经营；乙方具备相应的餐饮经营能力和资质，愿意承包该山庄的餐饮业务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，就山庄餐饮业务承包事宜达成如下协议：一、承包标的物及服务内容（一）承包标的物甲方将位于[具体地址]的山庄内的餐饮经营区域（包括但不限于餐厅、厨房、储物间等，具体范围以双方现场确认的为准）及相关设施设备（详见附件一《设施设备清单》）发包给乙方用于餐饮经营。（二）服务内容1.乙方负责在承包期间内为山庄的游客及其他客户提供各类餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐的供应，以及宴会、聚餐等定制化餐饮服务。2.乙方应保证所提供的餐饮食品符合国家食品安全标准和相关卫生要求，严格把控食材采购、加工、储存等环节的质量安全。3.乙方需负责餐饮区域的日常清洁卫生工作，包括餐厅、厨房、餐具等的清洁消毒，确保环境整洁、卫生。4.乙方应根据市场需求和客户反馈，合理制定餐饮菜单，并定期更新菜品，以满足不同客户的口味需求。二、承包期限本合同承包期限为[X]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满后，在同等条件下，乙方享有优先续约权。三、承包费用及支付方式（一）承包费用乙方应向甲方支付的承包费用为每年人民币[X]元（大写：[大写金额]）。（二）支付方式1.本合同签订后[X]日内，乙方应向甲方支付第一年度的承包费用。此后，每年的承包费用应在上一年度承包期届满前[X]日内支付。2.乙方应将承包费用支付至甲方指定的银行账户：开户银行：[银行名称]账号：[银行账号]户名：[账户名称]四、双方权利和义务（一）甲方权利和义务1.权利（1）有权按照本合同的约定收取承包费用。（2）有权对乙方的餐饮经营活动进行监督和检查，确保乙方遵守国家法律法规和本合同的相关规定。（3）在乙方严重违反本合同约定或法律法规的情况下，有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务（1）在本合同签订后[X]日内，向乙方交付承包的餐饮经营区域及相关设施设备，并确保其处于正常使用状态。（2）为乙方提供必要的协助和支持，包括但不限于协调山庄内其他部门与乙方的工作衔接，提供水电供应等基本保障。（3）不得干涉乙方在承包范围内的正常经营活动，但有权对乙方的经营活动提出合理的建议和意见。（4）负责承担山庄餐饮经营区域的房屋租赁费用、土地使用费用等与山庄整体运营相关的费用（但不包括乙方经营过程中产生的水电费、燃气费等费用）。（二）乙方权利和义务1.权利（1）在承包期限内，享有对承包餐饮经营区域及相关设施设备的合法使用权，自主开展餐饮经营活动。（2）有权根据市场情况和经营需要，合理制定餐饮价格和营销策略。（3）在承包期间，乙方的合法经营活动受法律保护，甲方不得无故干涉。2.义务（1）按照本合同的约定按时足额支付承包费用及其他相关费用。（2）遵守国家法律法规和山庄的各项规章制度，合法经营餐饮业务，不得从事违法违规活动。（3）保证所使用的食材、调料等原材料符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、劣质的原材料。（4）加强对餐饮从业人员的管理和培训，确保员工具备相应的健康证明和专业技能，遵守职业道德和服务规范。（5）负责承包餐饮经营区域内设施设备的日常维护和保养，如因乙方使用不当或管理不善造成设施设备损坏的，乙方应负责修复或赔偿。（6）按照国家税收法律法规的规定，依法缴纳各项税费，并承担因餐饮经营活动产生的水电费、燃气费、员工工资等所有费用。（7）不得将承包的餐饮业务转包给第三方，未经甲方书面同意，不得擅自改变餐饮经营区域的用途。五、设施设备的管理和维护（一）设施设备的交付和验收甲方应在本合同签订后[X]日内，将承包餐饮经营区域内的设施设备交付给乙方，并双方共同进行验收。乙方应在验收清单上签字确认，如发现设施设备存在问题或故障，应及时通知甲方进行修复。（二）设施设备的维护和保养1.乙方在承包期间负责设施设备的日常维护和保养，确保其正常运行。乙方应制定设施设备维护计划，并定期进行检查和维护。2.对于设施设备的大修、更换等重大维修事项，如设施设备因自然损耗或正常使用需要进行大修、更换的，由甲方承担费用；如因乙方使用不当或管理不善造成设施设备损坏需要大修、更换的，由乙方承担费用。（三）设施设备的返还承包期限届满或本合同提前终止后，乙方应将设施设备完好无损地返还给甲方。如设施设备存在损坏或缺失的，乙方应负责修复或赔偿。六、食品安全和卫生管理（一）食品安全责任1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保所提供的餐饮食品符合食品安全标准。2.如因乙方提供的餐饮食品导致客户发生食品安全事故或其他健康问题的，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿客户的损失、承担相关的法律责任等。（二）卫生管理要求1.乙方应保持餐饮经营区域的卫生整洁，定期进行清洁消毒，确保餐厅、厨房、餐具等符合卫生标准。2.乙方应按照相关规定对餐饮从业人员进行健康检查，确保员工持有有效的健康证明上岗。七、违约责任（一）甲方违约责任1.如甲方未按照本合同的约定向乙方交付承包餐饮经营区域及相关设施设备的，每逾期一日，应按照承包费用的[X%]向乙方支付违约金；逾期超过[X]日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方退还已支付的承包费用及承担相应的损失赔偿责任。2.如甲方无故干涉乙方的正常经营活动，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。（二）乙方违约责任1.如乙方未按照本合同的约定按时足额支付承包费用的，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金；逾期超过[X]日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金。2.如乙方违反本合同的其他约定，经甲方书面通知后仍未在规定的期限内改正的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方的损失、支付违约金等。3.如乙方将承包的餐饮业务转包给第三方或擅自改变餐饮经营区域用途的，甲方有权立即解除本合同，乙方应向甲方支付相当于当年承包费用[X%]的违约金，并承担由此给甲方造成的损失。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款（一）合同变更和解除本合同的变更和解除须经双方协商一致，并签订书面协议。未经双方书面同意，任何一方不得擅自变更或解除本合同。（二）保密条款双方应对在本合同签订和履行过程中知悉的对方商业秘密和其他机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。（三）不可抗力如因不可抗力事件（如自然灾害、战争、政府行为等）导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力事件的影响程度，协商决定是否继续履行本合同或对合同进行相应的变更。（四）合同生效本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，