幼儿园安全卫生检查标准指南

幼儿园安全卫生检查标准指南幼儿园作为幼儿成长的重要场所，安全卫生管理直接关系到幼儿的身心健康与生命安全。为规范安全卫生检查工作、明确各环节标准要求，特制定本指南，供幼儿园管理者、教职员工及相关检查人员参考，助力构建安全适宜的幼儿生活学习环境。一、设施安全检查标准（一）建筑设施安全结构与通道：园舍建筑无裂缝、墙体脱落、地面凹凸等隐患；楼梯坡度≤30°，踏步高度12-15厘米、宽度≥26厘米；栏杆高度≥1.2米、间距≤11厘米（防止幼儿钻爬坠落）。通道宽度≥1.2米，疏散通道无杂物堆积，应急照明、疏散标识清晰完好。门窗安全：门窗玻璃采用安全玻璃或贴防爆膜；卫生间、活动室窗户加装限位器（开度≤15厘米），防止幼儿攀爬坠楼。（二）活动器械与场地安全器械安全：户外大型玩具（滑梯、秋千等）固定牢固，连接处无松动、锈蚀；滑梯滑道光滑无毛刺，秋千绳索承重合规；小型玩具无尖锐边角、易碎部件，尺寸避免幼儿误吞。场地要求：活动场地采用塑胶、橡胶等防滑缓冲材质，厚度满足跌落防护；场地周边无尖锐物、积水坑，沙池定期筛检（清除石子、玻璃等）。（三）用电与消防安全用电管理：教室插座安装防触电保护盖，线路无老化裸露；大功率电器（空调、烤箱等）单独回路供电，使用后及时断电。消防设施：每层楼、功能区配备ABC类干粉灭火器（有效期内），消防栓水压正常、配件齐全；每月检查设施，每半年组织消防演练，确保师生熟悉疏散路线。二、食品卫生管理规范（一）食材采购与储存采购要求：选择资质齐全的供应商，索取食品经营许可证、检验检疫证明，建立采购台账；禁止采购变质、过期、“三无”食品，蔬菜水果新鲜无腐烂，肉类、水产检疫合格。储存管理：食材分类存放（生熟、干湿分离），干货（米、面）离地≥15厘米、离墙≥10厘米；冷藏食品温度0-8℃、冷冻-18℃以下，定期除霜清洁。（二）食品加工与留样加工流程：食材“一洗二浸三烫四炒”（蔬菜类），肉类彻底煮熟（中心温度≥70℃）；加工用具生熟分开（砧板、刀具标记区分），剩余食品冷却后冷藏，再次食用充分加热。留样管理：每餐次、每品种留样≥125克，冷藏保存48小时，记录留样时间、食品名称、留样人，便于溯源。（三）餐具消毒与食堂卫生餐具消毒：餐具使用后及时清洗，蒸汽/煮沸/消毒柜消毒（温度≥100℃，时间≥15分钟），消毒后沥干密闭存放；抹布、拖把分区域使用，定期消毒。食堂卫生：地面、墙面、操作台每日清洁，下水道无积水异味；防鼠（挡鼠板、粘鼠板）、防蝇（纱窗、灭蝇灯）设施完好；工作人员操作前洗手消毒，穿戴工作服、帽子、口罩。三、卫生消毒工作要求（一）环境消毒标准教室与寝室：每日通风≥3次（每次≥30分钟）；地面用500mg/L含氯消毒剂拖拭（每周至少1次）；桌面、门把手等高频接触物表面，每日用消毒湿巾或500mg/L消毒剂擦拭；床品每周更换1-2次，被芯、枕芯每月暴晒/消毒1次。卫生间：便器、洗手池每日用1000mg/L消毒剂刷洗，地面用500mg/L消毒剂拖拭；通风良好，无异味，卫生纸、洗手液及时补充。（二）玩具与用具消毒玩具消毒：毛绒玩具每周暴晒或500mg/L消毒剂浸泡（耐湿玩具）；塑料、木质玩具每日用消毒湿巾擦拭，积木类每周清洗消毒1次；图书每月紫外线/臭氧消毒1次。用具管理：水杯、毛巾一人一用一消毒（水杯煮沸/消毒柜消毒，毛巾蒸汽消毒）；口杯架、毛巾架每日清洁干燥。（三）个人卫生管理洗手设施：班级配备流动水洗手池、洗手液、干手设施，张贴“七步洗手法”图示；幼儿入园、餐前、便后等场景按规范洗手，教职工接触幼儿前、处理垃圾后洗手消毒。晨检与午检：每日晨检“一摸二看三问四查”（摸体温、看精神面色、问饮食睡眠、查手足口腔）；午检观察幼儿精神、皮肤状况，发现异常及时隔离并通知家长。四、健康管理规范（一）幼儿健康档案管理档案建立：为每名幼儿建立健康档案，包含入园体检、预防接种证明、年度体检（身高、体重、视力等）、过敏史、疾病史等，专人管理、定期更新。特殊幼儿管理：对体弱儿（贫血、营养不良）、过敏儿建立专项档案，制定个性化护理、饮食方案，与家长保持沟通。（二）晨检与全日健康观察晨检流程：发现疑似传染病症状（手足口、疱疹性咽峡炎等），立即带至隔离室，通知家长就医并追踪诊断结果。全日观察：教师定时观察幼儿活动、饮食、排便情况，记录异常表现（频繁揉眼、腹痛等），及时与保健医沟通。（三）传染病防控管理隔离与上报：发现传染病患儿立即隔离（园内/居家），24小时内上报疾控部门和教育主管部门；班级终末消毒，密切接触者医学观察，暂停集体活动。复课管理：患病幼儿痊愈后，持医疗机构复课证明（注明疾病、痊愈时间）方可返园，返园前班级再次消毒。五、安全教育与应急管理（一）幼儿安全教育日常教育：通过游戏、绘本教幼儿识别危险（开水、电源等），学习自我保护（摔倒时手撑地、陌生人求助找老师）；每月开展1次安全主题活动（防拐骗、防溺水等）。应急演练：每学期组织2次应急演练（火灾、地震、防踩踏），演练前讲解要点，演练后总结改进，确保幼儿熟悉逃生路线、避险姿势。（二）教职工安全培训安全技能：每学期开展急救（海姆立克、烫伤处理）、消防操作（灭火器使用）、传染病防控培训；新入职教职工须通过安全考核上岗。应急处置：明确火灾、食物中毒等突发情况处置流程，定期组织桌面推演，提升应急反应能力。（三）应急预案制定与实施预案内容：针对火灾、地震、传染病暴发等场景，制定详细预案（报警流程、疏散路线、救援分工），每年修订1次。物资储备：配备急救箱、应急灯、消毒物资等，定期检查有效期；建立物资台账，专人管理、按需补充。六、环境与传染病防控强化（一）环境卫生维护日常清洁：公共区域（走廊、操场）每日清扫，垃圾日产日清、分类消毒；绿化区域无枯枝杂草，避免滋生蚊虫。通风管理：教室、寝室每日通风，冬季“开窗+空调”避免温差过大；传染病流行期增加通风次数（每次≥30分钟）。（二）传染病流行期防控缺勤追踪：班级教师每日统计缺勤人数、原因，发现集中缺勤（同班级≥3人）或疑似传染病缺勤，立即上报保健医。消毒强化：传染病流行期增加消毒频次（教室地面每日2次、玩具每半日1次），做好消毒记录；师生佩戴口罩，减少聚集活动。（三）特殊时期管理（疫情、诺如病毒流行）封闭管理：疫情期间谢绝外来人员入园，师生入园前查验健康码、体温；诺如病毒流行时暂停堂食，改为分餐配送，餐具高温消毒。健康监测：每日监测师生体温，发现发热、呕吐等症状立即隔离，按疾控要求处置；储备足够防疫物资（口罩、消毒液）。七、人员管理与制度建设（一）人员资质与培训资质要求：教职工（教师、厨师、保健医等）持有效健康证上岗，保健医具备医学资质，厨师持厨师证；每年全员体检，发现传染性疾病立即调离。培训考核：每学期开展安全卫生培训（法规、实操技能），培训后理论+实操考核，不合格者补考或调岗。（二）制度完善与执行制度建设：建立设施检查、食品采购、消毒等制度，明确各岗位安全卫生职责；制度上墙，便于查阅执行。记录管理：规范填写设施检查、食品留样、消毒等记录，真实完整，保存≥3年，便于追溯。（三）监督与改进自查与整改：每月开展安全卫生自查，发现问