饭堂外包协议书

饭堂外包协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX集团有限公司（以下简称“甲方”），系依法注册成立的企业法人，注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号。甲方的法定代表人为XXX，联系电话为XXX。甲方拥有合法的餐饮服务需求，并依法出租或委托管理其名下的餐饮服务场所，现就餐饮服务外包事宜，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，与乙方签订本协议。

甲方的主要经营范围涉及XX行业，员工人数约XX人，日常运营过程中需提供餐饮服务以保障员工的基本生活需求。为提高餐饮服务质量和管理效率，甲方经内部决策，决定将自身餐饮服务业务外包给具备专业资质和丰富经验的乙方，以实现服务标准化、专业化。甲方的办公场所位于XX省XX市XX区XX路XX号，其中XX号房间为甲方日常餐饮服务的主要场所，面积约XX平方米，具备餐饮服务所需的必要设施和条件。

基于甲方的实际需求，经市场调研和多方比较，甲方选择乙方作为餐饮服务外包合作方。乙方具备合法的营业执照、相关行业资质证书及丰富的餐饮服务经验，能够满足甲方对餐饮服务的质量、效率和成本控制要求。双方在平等自愿、协商一致的基础上，就甲方委托乙方提供餐饮服务事宜达成共识，特制定本协议。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”），系依法注册成立的企业法人，注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号。乙方的法定代表人为XXX，联系电话为XXX。乙方专注于餐饮服务领域，拥有专业的服务团队、先进的设备设施及完善的管理体系，能够为甲方提供高品质、高效率的餐饮服务。

乙方成立于XX年XX月，注册资本XX万元人民币，主要经营范围涵盖餐饮管理、食品加工、配送、清洁服务等。乙方拥有一支由资深厨师、营养师、服务人员及管理人员组成的专业团队，能够根据甲方的实际需求提供定制化的餐饮服务方案。此外，乙方已通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证及XX省市场监督管理局的食品安全监督检验，具备提供餐饮服务的合法资质和实力。

在合作前期，乙方已对甲方的餐饮服务需求进行充分了解，并提交了详细的方案设计及服务承诺。甲乙双方经过多次沟通与协商，就服务内容、标准、价格等关键条款达成一致，现正式签订本协议，明确双方的权利与义务，确保合作顺利进行。乙方的服务团队将严格按照协议约定，为甲方提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务，并确保服务质量和效率达到甲方预期。双方基于互信互利、长期合作的原则，共同推动餐饮服务外包业务的顺利开展。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的在于明确甲方将其餐饮服务业务外包给乙方的具体内容、标准及双方权利义务，以提升餐饮服务效率和质量，降低运营成本，确保食品安全与卫生。本协议涉及的餐饮服务范围包括但不限于甲方办公场所内全体员工的日常膳食供应，具体涵盖午餐、晚餐（如有）、早餐（如有）的菜品制作、食材采购、烹饪、餐具清洗消毒、场地清洁维护等全部餐饮服务流程。乙方将根据甲方的需求及本协议约定，在指定场所为甲方员工提供符合食品安全标准、营养均衡且口味适宜的餐饮服务，确保服务内容全面覆盖甲方在办公期间的餐饮需求。

第二条定义

1.餐饮服务：指乙方根据本协议约定，为甲方员工提供的包括食材采购、储存、烹饪、供应、餐具清洗消毒及场地清洁等在内的全部餐饮服务行为。

2.服务标准：指本协议约定的餐饮服务质量、食品安全、营养搭配、服务效率等具体要求，包括菜品分量、口味、更新频率、响应时间等。

3.食品安全：指乙方提供的餐饮服务必须符合国家及地方食品安全法律法规的强制性要求，确保食材新鲜、加工过程卫生、无污染、无过期，并建立完善的食品安全追溯体系。

4.合格菜品：指乙方提供的菜品必须符合甲方在协议附件中明确指定的口味偏好、营养要求及清真等特殊需求，并达到约定的出品标准。

5.外包管理费：指甲方根据本协议约定向乙方支付的管理费用，用于覆盖乙方提供餐饮服务过程中的部分管理成本。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力与义务：

（1）甲方有权要求乙方按照本协议约定及附件标准提供餐饮服务，并对乙方的服务过程及结果进行监督和检查。

（2）甲方有权根据实际需求调整餐饮服务内容，包括但不限于菜品种类、数量、口味等，但应在提前XX日以书面形式通知乙方，并承担因此产生的合理额外成本。

（3）甲方应向乙方提供甲方员工的准确人数及用餐人数变化情况，并配合乙方进行用餐人数的统计与核实。

（4）甲方应按照本协议约定按时足额向乙方支付外包管理费及餐费等相关款项，逾期支付的应按日向乙方支付违约金。

（5）甲方应提供乙方进行餐饮服务所需的场地、设施及必要的协助，包括但不限于食材临时存放空间、加工操作区域、供水供电保障等，并确保相关设施符合餐饮服务的基本要求。

（6）甲方应负责提供乙方服务人员所需的合法用工条件及必要的劳动保障，并配合乙方进行员工的管理与培训。

（7）甲方应建立餐饮服务质量的反馈机制，及时向乙方提出合理化建议及投诉意见，并共同协商改进方案。

（8）甲方应确保其提供的员工信息及特殊需求（如过敏、宗教信仰等）真实准确，并对因信息错误导致的后果承担相应责任。

（9）甲方应负责采购乙方提供餐饮服务所需的全部食材及原辅料，并确保食材质量符合国家食品安全标准，同时承担食材采购成本及风险。

（10）甲方应配合乙方进行食品安全检查及卫生监督，并对乙方提出的改进意见进行整改落实。

2.乙方的权力与义务：

（1）乙方有权按照本协议约定收取外包管理费及餐费等相关款项，并要求甲方按时足额支付。

（2）乙方有权拒绝执行甲方提出的违反法律法规、食品安全标准或本协议约定的不合理要求，并及时书面通知甲方。

（3）乙方应组建专业的餐饮服务团队，配备合格的厨师、营养师、服务人员及管理人员，确保服务人员具备合法的从业资质及健康证明。

（4）乙方应根据甲方的需求及协议附件标准，制定详细的菜单计划，提供多样化、营养均衡的菜品，并定期更新菜单以满足员工口味变化。

（5）乙方应严格按照国家食品安全法律法规及本协议约定，建立并执行食品安全管理制度，包括食材采购查验、索证索票、储存管理、加工操作、清洗消毒等全流程控制，确保提供的餐饮服务安全卫生。

（6）乙方应负责采购、储存、加工、供应餐饮服务的全部食材及原辅料，确保食材新鲜、优质、价格合理，并建立完善的食材追溯体系，能够及时提供相关证明文件。

（7）乙方应负责餐饮服务场所的日常清洁维护，包括地面、墙面、厨具、餐具、设备等的清洁消毒，确保环境卫生符合国家卫生标准，并定期进行卫生检查及记录。

（8）乙方应配备完善的餐饮设备设施，包括但不限于厨房设备、冷藏冷冻设备、清洗消毒设备、供餐工具等，并确保设备设施运行正常、维护及时。

（9）乙方应建立完善的客户服务机制，设立专门的服务对接人，负责处理甲方的咨询、投诉及建议，并及时响应甲方的合理需求。

（10）乙方应建立应急预案，针对突发情况（如食材短缺、设备故障、食品安全事件等）制定处理方案，并第一时间通知甲方，共同协商解决方案，尽量减少损失。

（11）乙方应配合甲方进行员工用餐人数的统计与核实，并根据实际用餐人数结算餐费，确保收费透明合理。

（12）乙方应定期向甲方提供餐饮服务的成本分析报告及服务质量评估报告，接受甲方的监督，并根据甲方反馈意见持续改进服务。

（13）乙方应遵守甲方的规章制度，维护甲方办公场所的秩序及环境，不得从事与餐饮服务无关的有害或干扰甲方正常工作秩序的活动。

（14）乙方应妥善保管甲方提供的资料及信息，不得泄露给任何第三方，并承担因信息泄露造成的全部责任。

（15）乙方应按时完成甲方临时提出的合理需求，如特殊节日餐、加班餐等，并承担相应的成本及责任。

第四条价格与支付条件

本协议项下的餐饮服务费用采用以下方式结算：

1.外包管理费：甲方每月向乙方支付固定外包管理费人民币XX元（大写：XX元整），该费用主要用于覆盖乙方提供餐饮服务过程中的部分管理成本，具体包括但不限于服务团队的日常管理、协议约定的部分物料消耗（如清洁用品、部分调味品等）以及乙方为履行本协议所发生的合理行政费用。外包管理费自本协议生效次月起开始计算，每月XX日前支付。

2.餐费：乙方根据甲方当月实际用餐人数（以甲方每日提交或确认的用餐人数为准）及协议附件中约定的单价标准，核算当月餐费总额。餐费单价包括：午餐每餐人民币XX元/人，晚餐每餐人民币XX元/人，早餐（如有）每餐人民币XX元/人。餐费按月结算，甲方应在乙方提交当月餐费结算单后XX日内，根据核对无误的用餐人数及单价，向乙方支付该月餐费。

支付方式：甲方应通过银行转账方式将上述费用支付至乙方指定的以下银行账户：

开户行：XX银行XX支行

户名：XX餐饮管理有限公司

账号：XXXXXXXXXXXXXXXX

乙方应在收到款项后向甲方开具等额合规发票。若甲方未能按时支付任何一期应付款项，每逾期一日，应按逾期金额的万分之五向乙方支付违约金，逾期超过XX日，乙方有权暂停服务或单方面解除本协议，并要求甲方支付所有应付未付款项及违约金。

第五条履行期限

1.本协议自甲乙双方签字盖章之日起生效，有效期为XX年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。

2.协议期满前XX个月，如双方均未提出书面异议，本协议自动续展XX年，续展次数不限，但每次续展前均需重新签订书面协议。

3.在协议有效期内，非因不可抗力或本协议另有约定，任何一方不得单方面解除协议。如需提前终止协议，提出方应至少提前XX个月向另一方发出书面通知，并承担由此给对方造成的合理损失。提前终止协议的具体条件和费用分担，由双方另行协商确定。

4.协议履行期间的关键时间节点包括：每月XX日前，甲方需向乙方提供次月预估用餐人数；每月XX日，乙方提交上月服务报告及餐费结算单；每月XX日前，甲方完成上月应付款项的支付。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按时足额支付外包管理费或餐费的，每逾期一日，应按应付未付金额的万分之五向乙方支付违约金。逾期超过XX日，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付所有应付未付款项及违约金。逾期超过XX日，乙方有权单方面解除本协议，并要求甲方支付相当于X个月服务费总额的违约金，并赔偿因此给乙方造成的其他损失（包括但不限于寻找替代服务商的费用、已投入的管理成本等）。

（2）甲方未按约定提供食材采购所需场地、设施或必要协助，导致乙方无法正常履行服务的，应承担相应的延误责任，并赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。若因甲方原因造成乙方服务延误超过XX日，乙方有权相应顺延服务期限，并要求甲方支付该期间的餐费。

（3）甲方提供的员工特殊需求信息（如过敏、宗教信仰等）不真实或不及时更新，导致乙方提供不符合要求的餐饮服务或发生食品安全事件的，甲方应承担全部责任，包括但不限于向受影响的员工承担赔偿责任、支付相关罚款等，并赔偿乙方因此遭受的损失。

（4）甲方擅自改变本协议约定的服务内容或要求乙方超出协议范围提供服务，给乙方造成额外成本的，甲方应承担该部分额外成本。若该变更对乙方造成重大不利影响，乙方有权拒绝执行并要求甲方承担相应责任。

2.乙方违约责任：

（1）乙方未能按照本协议约定及附件标准提供餐饮服务，包括但不限于食品质量不达标（不符合食品安全标准或甲方明确要求）、菜品供应不及时、数量不足、口味与约定严重不符等，甲方有权要求乙方立即整改。乙方应在收到甲方通知后XX小时内完成整改。若乙方未能按时整改或整改后仍不达标，甲方有权要求乙方赔偿直接经济损失（包括但不限于为员工另购餐食的费用），并按每次违约事件的严重程度，处以人民币X元至XX元不等的违约金。连续发生同类违约行为超过X次的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付相当于X个月服务费总额的违约金，并赔偿全部损失。

（2）乙方提供的餐饮服务存在食品安全问题，导致甲方员工发生食物中毒或其他健康损害的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费用、误工费、精神损害赔偿等。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付相当于X个月服务费总额的违约金。乙方还应承担由此产生的所有行政处罚、第三方索赔及律师费、诉讼费等。

（3）乙方服务人员违反甲方规章制度，在甲方办公场所从事与工作无关的活动、干扰甲方正常工作秩序、泄露甲方商业秘密或员工信息等，给甲方造成不良影响的，乙方应立即纠正，并承担相应的违约责任。甲方有权要求乙方支付人民币X元至XX元不等的违约金，并有权解除本协议。若造成甲方实际损失的，乙方应予以赔偿。

（4）乙方未能按时完成甲方提出的合理且必要的临时服务需求（如特殊节日餐、加班餐等），或因乙方原因导致餐食供应严重延误，影响甲方员工正常工作的，乙方应承担相应的违约责任，包括向受影响的员工提供补偿餐食，并按延误时长的比例支付违约金，违约金总额不超过该次服务费用的XX%。

（5）乙方擅自将本协议项下的部分或全部服务转包给第三方，或未经甲方书面同意更换主要服务团队或负责人，甲方有权立即解除本协议，并要求乙方支付相当于X个月服务费总额的违约金，并赔偿因此给甲方造成的损失。

3.不可抗力导致的违约：若因不可抗力（如战争、自然灾害、政府行为等）导致任何一方无法履行本协议部分或全部义务，该方不承担违约责任，但应在不可抗力发生后XX日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除协议。因不可抗力造成的损失，双方各自承担。

4.赔偿责任：任何一方违反本协议约定，给对方造成损失的，应赔偿对方的直接经济损失。赔偿金额应以实际损失为限，包括但不限于直接支出、合理预期利益损失、为纠正违约行为而支出的费用等。若违约行为同时构成犯罪的，相关责任人应依法承担刑事责任。

第七条不可抗力

1.定义：本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律法规变更、政策调整、征收、强制收购等）、疫情及其防控措施、罢工、骚乱、网络攻击、极端天气、电力或供水中断等。不可抗力事件应自其发生之日起，持续影响协议履行超过XX日。

2.通知义务：任何一方在发生或预见发生不可抗力事件，可能影响其履行本协议义务时，应在XX日内以书面形式通知对方，详细说明不可抗力事件的情况、影响以及预计持续的时间。通知内容应包含不可抗力事件的证明材料（如政府公告、新闻报道、官方报告等）。

3.责任免除：因不可抗力导致任何一方不能履行或不能完全履行本协议项下义务的，该方不承担违约责任，但应在不可抗力影响消除后立即恢复履行。受影响方应采取合理措施减少不可抗力造成的损失。

4.协议解除：若不可抗力事件持续影响协议履行超过XX日，且双方经友好协商未能就解除协议或变更协议内容达成一致，则任何一方均有权单方面书面通知对方解除本协议。因不可抗力解除协议的，双方互不承担违约责任，但应就协议履行期间已产生的费用进行结算，并各自承担因不可抗力事件造成的损失。双方应积极返还对方财产，并结算合作期间的应付未付款项。

第八条争议解决

1.协商：凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商的方式解决。协商应在甲方所在地或乙方所在地进行，由双方授权代表进行。双方应本着公平合理的原则，在XX日内尝试达成书面和解协议。

2.调解：若协商未能解决争议，双方同意在协商失败后XX日内，共同选择XX省XX市具有相关经验的调解机构进行调解。调解应遵循自愿、公平、中立的原则。调解达成协议的，双方应签订调解协议书，该协议书经双方签字盖章后具有约束力，双方应自觉履行。调解不成的，或双方不同意调解的，应进入仲裁或诉讼程序。

3.仲裁：若调解未能解决争议或双方直接选择仲裁，争议应提交XX省XX市XX仲裁委员会，按照该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁费用由败诉方承担，或按仲裁规则由双方分担。仲裁过程中，双方应遵守仲裁庭的管辖权和程序要求，并应继续履行本协议中未争议的其他条款。

4.诉讼：若双方均未选择仲裁，且协商、调解均未成功解决争议，任何一方均有权在协议履行地或被告住所地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程中，不因提起诉讼而影响本协议其他条款的继续履行，除非双方另有约定或法院裁定中止协议。诉讼费用由法院判决承担。选择诉讼方式解决争议的，应以向有管辖权的人民法院提起诉讼之日作为争议解决程序的启动日。

第九条其他条款

1.通知：本协议项下的所有通知、请求、要求或其他通信均应以书面形式作出，并可以通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件或双方确认的任何其他可靠方式发送至本协议首页载明的地址或联系方式。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以专人递送或挂号信方式发送的，签收日或邮寄后XX日视为送达；以传真方式发送的，发送成功时视为送达。任何一方变更联系方式，应提前XX日书面通知对方。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本协议不可分割的一部分。任何口头约定或非书面形式的变更均无效。

3.保密：双方应对本协议内容及在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术信息、财务数据、员工信息等所有非公开信息承担保密义务。未经对方书面同意，不得向任何第三方披露，但法律法规另有规定或为履行本协议所必需的除外。保密义务在本协议终止后仍然有效。

4.法律适用与解释：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。任何争议，均以中华人民共和国法律为判断依据。

5.完整协议：本协议及其附件构成双方就本协议标的事项