2025年中职（茶艺与茶文化）茶艺表演阶段测试题及答案

2025年中职（茶艺与茶文化）茶艺表演阶段测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共30分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共10题，每题3分)1.茶艺表演中，展示茶具时应（）。A.随意摆放B.按照一定顺序和美感摆放C.快速摆放D.让观众自己拿取2.泡茶水温对于茶叶的冲泡至关重要，冲泡绿茶一般适宜的水温是（）。A.80℃左右B.90℃左右C.100℃D.70℃左右3.茶艺表演中，体现茶叶特色的环节是（）。A.洁具B.投茶C.注水D.闻香4.进行茶艺表演时，服装的选择应（）。A.鲜艳夺目B.符合茶艺主题风格C.时尚潮流D.随意搭配5.以下哪种茶适合采用上投法冲泡（）。A.龙井B.碧螺春C.铁观音D.普洱6.茶艺表演中，展示茶汤的动作要（）。A.快速B.轻柔优雅C.随意D.大力7.茶礼在茶艺表演中体现了（）。A.可有可无B.对客人的尊重C.只是形式D.增加表演难度8.冲泡乌龙茶时，一般选用的茶具是（）。A.玻璃杯B.盖碗C.紫砂壶D.瓷壶9.茶艺表演中，背景音乐的选择应（）。A.嘈杂热闹B.舒缓悠扬，与茶艺氛围相符C.激昂振奋D.随意播放10.以下关于茶艺表演站姿描述正确的是（）。A.弯腰驼背B.双脚并拢，身体挺直C.东倒西歪D.单脚站立第II卷（非选择题，共70分）1.简答题（共20分）答题要求：简要回答问题，语言简洁明了。(总共2题，每题10分)（1）简述茶艺表演中茶席布置的要点。（2）说明不同季节如何选择适合的茶进行茶艺表演。2.论述题（共20分）答题要求：论述观点清晰，论据充分。谈谈茶艺表演中眼神交流的重要性及如何进行有效的眼神交流。3.材料分析题（共15分）材料：在一次茶艺表演中，表演者在展示茶具时，茶具摆放杂乱无章，泡茶过程中动作匆忙，水温控制不准确，导致茶汤口感不佳，且整个表演过程中没有与观众进行任何互动。答题要求：根据上述材料，分析此次茶艺表演存在的问题，并提出改进措施。4.操作题（共15分）请详细描述一次完整的茶艺表演流程，包括各个环节的动作、神态及注意事项。5.创意题（共20分）答题要求：发挥创意，结合茶艺与茶文化，设计一个独特的茶艺表演主题，并阐述表演流程和特色。答案：第I卷：1.B2.A3.B4.B5.B6.B7.B8.B9.B10.B第II卷：1.（1）茶席布置要点：茶具选择要与茶品适配，摆放有序且具美感，营造和谐氛围；茶点搭配合理，体现特色；插花等装饰要与整体风格协调，增添文化艺术氛围。（2）春季可选花茶、绿茶，花茶芬芳，绿茶清新；夏季选绿茶、白茶等，清热解暑；秋季选乌龙茶、红茶，暖身滋养；冬季选红茶、黑茶，驱寒保暖。2.眼神交流重要性：能传递情感、吸引观众、增强互动效果。有效眼神交流：与不同区域观众目光接触，时长适中，随表演环节自然变化眼神，如投茶时专注，注水时扫视观众等。3.问题：茶具摆放杂乱，泡茶动作匆忙，水温控制不准，茶汤口感差，无观众互动。改进措施：提前规划茶具摆放，练习泡茶动作，精准控制水温，增加与观众眼神、语言互动。4.完整茶艺表演流程：准备就绪后，微笑鞠躬开场，有序展示茶具，用优美动作投茶，轻柔注水，适时停顿，然后请观众闻香，再展示茶汤，最后奉茶并致谢。动作要优雅，神态要专注自然，注意各环节衔接流畅。5.主题：“古韵茶香穿越之旅”。流程：身