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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1设计背景..............................................................................................................1
2酒店基本信息.......................................................................................................1
2.1酒店简介....................................................................................................1
2.2酒店客房简介............................................................................................2
2.2.1主题客房楼层布局..........................................................................2
2.2.2主题客房功能布局..........................................................................2
3客人基本信息.......................................................................................................3
4设计理念..............................................................................................................3
5主题客房基调.......................................................................................................4
5.1色彩...........................................................................................................4
5.2灯光...........................................................................................................4
6主题元素的选择与布置.......................................................................................5
6.1主题元素的选择........................................................................................5
6.2客房功能区域设计....................................................................................5
6.2.1休闲体验区域.................................................................................5
6.2.2睡眠区设计.....................................................................................6
6.2.3盥洗区域设计.................................................................................7
6.2.4办公区域设计.................................................................................8
7个性化服务..........................................................................................................8
7.1夜床服务....................................................................................................8
7.2细节服务....................................................................................................9
8客房成本核算与控制...........................................................................................9
9客房设计其他注意事项.....................................................................................10
9.1客房安全管理..........................................................................................10
9.2客房突发事件处理...................................................................................11
10小结...................................................................................................................11
参考资料.................................................................................................................11
湖南商务职业技术学院毕业设计
“繁星满天”主题客房设计
1设计背景
此次主题客房接待是一位来自湖北武汉的从事研究天文探索的科技工作者
李先生,8月20日是李先生儿子李小明的10岁生日。李先生因为工作原因长
期没有时间陪伴儿子,借此机会李先生希望可以带他儿子来长沙游玩并入住本
酒店。基于客人与酒店的情况,设计出此次的主题客房接待方案“繁星漫天”
同时也希望增进亲子感情。
本次客房设计以亲子为主要客源,主旨是让客人在出行游玩的同时也能促
进与家人之间的感情,同时也让孩子在娱乐中学习更多知识。酒店应该满足客
人的需求,针对客人的需求设计出符合客人需要的客房设计,使客人在舒适的
同时也能体验到客房的独特性,文化性,实用性。
2酒店基本信息
2.1酒店简介
长沙尼依格罗酒店,隶属于马哥孛罗集团,店位于五一广场IFS国金中心
之巅(如图1酒店外观)。兼具潮流娱乐风尚与高端商务办公的地标之所。置身
酒店仿佛置身云端,可以俯瞰绮丽壮阔的城市全景,还可以体验“云端筑梦”
和领略湘江美景。以得天独厚的地理优势和壮阔迷人的天际景观,与长沙市众
多网红打卡点步行即可。建成开业后,其独具的城景、江景、云景客房,为宾
客提供极富滨水人文气息的现代商务体验,是首屈一指的现代风格建筑;各种
各样的房型由不同类型的客人选择,满足客人的个性化要求。
图1酒店外观
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2.2酒店客房简介
2.2.1主题客房楼层布局
长沙尼依格罗酒店位于国金中心的85-92层,此次为客人打造“繁星漫天”
主题客房是设在91层,9106房间(如图2酒店楼层布局),该房间的类型为豪
华湖景房套房,房间设施设备、办公用品齐全,拥有宽敞的落地观景窗,窗外
的风景优美,环绕湘江河水之畔,将湘江风景尽收眼底,晚上可欣赏湘江美丽、
独一无二的晚景。
图2酒店楼层布局
2.2.2主题客房功能布局
整体布局分为睡眠空间、会客空间、书写空间、盥洗空间、空间四个区域。
进门左边就是储存空间,以方便进房间就放置日常物品等;右边推拉门打开就
是盥洗空间,再往里深入就是最主要的睡眠空间;睡眠空间两侧一侧是储存空
间,方便拿取换洗衣服和日常物品,一侧是窗户,采光充足,景色优美。电视
机墙面将睡眠空间与会客空间隔开;会客空间一面临窗,俯瞰城市,在这个位
置观看日出或日落都是个不错的选择。整体空间分布明确又相互通,书写空间
旁边也邻近窗户,客人在长时间阅读或办公后可以直接眺望远景,缓解眼部疲
劳,关上窗户可以很好地隔除噪音,不会影响办公。房间整体房型方正,窗户
多光线充足,符合客人对居住环境的要求(如图3酒店客房功能布局)。
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图3酒店客房功能布局
3客人基本信息
客人的基本信息如下:
(1)入住时间:2023年8月19日—8月24日
(2)入住人数:李先生&李小明
(3)房价:1880元/晚
(4)入住房型:豪华客房
(5)宾客信息:李先生是一名天文科技工作者,喜欢阅读,因为工作原因久
坐有腰伤,注重环境与气味。
(6)主题客房布置标准:不超过RMB1000
4设计理念
本次酒店接待客人是一对父子由于李先生因为工作原因长期没有时间陪伴
儿子,借此机会想要和儿子促进感情,酒店作为接待方,除了细心周到地服务
客人之外,更应让客人在酒店期间体验酒店的个性化服务及住店氛围,从而提
高客人的满意度。在了解宾客消费需求后,确定以一些星空元素的用具作为本
次主题客房设计的重点,并将本次主题客房命名为“繁星漫天”。根据主题客房
需求设计原则如下:
本次主题客房设计主要以太空,宇宙为主要设计元素,房间内设施设备都
应与主题保持一致,所有装饰物都要突出“繁星”的主题特点,可以使客人在
入住酒店的休闲的同时,感受太空的浩瀚无垠。
(1)独特原则:与其他客房不同,星空主题客房风格独特,给客人在选择
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上有很大的耳目一新的感受,宁静自在。同时我们还加入了大量天文元素,房
间内使用投影仪,壁纸,贴画,地毯等来突出主题。使入住的客人可以体验身
在太空的感觉为客人精心准备了一些小礼品带走,给客人带来不一样的体验。
(2)合理性原则:根据酒店的实际情况、成本等实际情况,需保证酒店的
盈利,等这些硬性条件。客房设计在不影响房间之后的销售和经费允许的情况
下进行布置改造,根据以上情况来设计此次主题客房接待。
(3)主题意义与价值:李先生因为平时工作原因,忙于工作,因此缺少陪
伴孩子的时间。本次客房设计是为了促进李先生和他们儿子之间的感情,同时
以这间客房设计为模板,为以后来本酒店入住的亲子顾客能够得到更好的体验,
同时也能促进家人之间情感的交流互动。
5主题客房基调
5.1色彩
本次客房主题设计主要采用大面积的碧蓝色作为主色调,这种色彩赋予了
一种神秘与淡雅的气息,在视觉上呈现出一种引人入胜的美感。当碧蓝色以大
色块形式出现时,人们自然会将之与天空和大海等广阔景象相联系。卡其色和
淡灰色的运用,这两种色彩的沉稳,为碧蓝色的突出表现提供了坚实的基础,
使人们在产生联想时更具确定性。淡灰色与碧蓝色的搭配,营造出整个客房淡
雅沉静的氛围,使人在感受到冷静沉着的同时,又增添了一丝温馨。将卡其色
作为家具颜色,为客房增添了温暖的氛围,形成了新时代创新的客房设计(如
图4酒店基调色彩图)。
图4酒店基调色彩图
5.2灯光
客房原有灯光采用暖色调灯光,它本身的光色不太令人眩晕,反而给人以
舒适的感觉。考虑到房间主要采用星空蓝颜色较深,需要增加光源,将窗帘上
用LED小彩灯装饰,增添房间美感,衬托房间的温暖,大气。在床头柜上的台
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灯也采用暖色调灯光,在柔和的灯光下,让房间更加温馨,同时也能增加房间
内的亮度。其次,灯光设置是星空屋设计的关键,在星空屋中,灯光的运用至
关重要。可以采用LED灯线来营造星空的效果。可以在天花板上嵌入LED灯线,
以模拟星星闪烁的效果。同时,可以使用调光灯来控制灯光的亮度和颜色,营
造出不同的星空效果。此外,还可以设置不同颜色的投影灯,使星空屋的氛围
更加醉人。在灯光选择上,以增加星空的逼真感(如图5灯光效果图)。
图5灯光效果图
6主题元素的选择与布置
6.1主题元素的选择
本次以繁星漫天为主题的客房设计,以星云,宇宙,宇航员模型为主,突
显出别具一格的宇宙氛围;客房元素主要是选择与宇宙相关的物品,与主题相
互照应;但是主要是以星云特色为主要装饰,主打博派风格。分别在客厅、卧
室、卫生间摆放与星空有关的物品,放置有关宇宙书籍,最大程度展现客房的
独特性,满足客人的需求,体现我们酒店服务以顾客至上的原则。
6.2客房功能区域设计
本次客房最主要的功能是睡眠、休息、工作,房间总面积为60㎡,本次
“繁星漫天”主题客房设计分为四个区域,分别为休闲体验区域、睡眠区域、
盥洗区域、办公区域、从四个区域进行设计满足客户消费需求。
6.2.1休闲体验区域
客人疲惫回来之后都希望客房的舒适能够除去身上的疲劳,所以床单被套
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我们选用的是丝绸质地的,它接触人体皮肤有一种舒服的凉爽感,但又不会感
觉到冷,被芯则选用鹅绒的,既保暖又轻柔,当客人睡在床上犹如躺在云朵般。
在床的旁边是巨大的落地窗由于本次入住的91楼可以直接看到窗外湘江夜景
(图6起居室景观)。
图6起居室景观
6.2.2睡眠区设计
睡眠区域的主要功能是休息,在体现客房主题的同时,也要兼顾整体设计
给客人带来的舒适感与放松感。所以本次客房运用了防眩光的照明,体现轻松
和温馨。根据客人要求,房间的床采用的是2m×2m实木大床(如图7睡眠区
域),床上四件套颜色以白色为主,外形宇航员的床头灯床头除了灯光与客厅的
灯光截然不同,还更加凸显星空主题氛围(如图8床头灯光),房间的灯光体现
出一种温暖感和柔和感。
图7睡眠区域图8床头灯光
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6.2.3盥洗区域设计
盥洗空间干湿分离,由于盥洗空间是干湿分离的设计,可以很好地保证干
区的整洁干爽,也可以防止卫生间因为潮湿产生更多的细菌。更好地保存了淋
浴时的水温,洗澡时的热气不会散得太快。多人入住时有更高的利用率,使得
各个功能区的安排更加合理充分发挥了卫生间的实用性。
洗漱台(如图9洗漱台)使用的是悬挂式,搭配圆形的LED的涂层防
雾镜,客人在洗漱时就不会造成雾层,还能防污染和避免静电,一切为顾客考
虑。洗漱台使用的大理石材质具有防水防潮湿性能,因提前得知有儿童入住洗
漱台上我们会放置儿童洗漱用品,在洗漱台下面的储柜里我们会准备两双定制
拖鞋供客人使用(如图10洗漱用品及拖鞋),拖鞋使用防滑底面的,在淋浴区
的置物架上放置毛巾小朋友睡衣(11小朋友睡衣)方便客人使用。
图9洗漱台图10洗漱用品及拖鞋
图11小朋友睡衣
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6.2.4办公区域设计
办公区域为客人处理工作事务的场所,设置在离窗户较近光线较好的位置
(图12办公区域),在办公桌上为客人准备好笔记本和水性笔,在桌子上摆放
一盆绿植(图13绿植盆栽),增加美观的同时也可以清新空气。桌面台灯选择
暖色调台灯,可以减少对眼睛的损害。为李先生准备的房间较安静,环境优美,
可以安心工作或者陪孩子看电影。
图12办公区域图13绿植盆栽
7个性化服务
7.1夜床服务
夜床服务最能体现酒店个性化服务和差异性服务,在开展夜床服务的时候,
需要根据客人的实际情况进行准备,以客人所喜爱向往的诉求出发,所以一定
要做好充足的准备。在房间准备好李先生准备给儿子预订的生日蛋糕,蛋糕整
体以蓝色星空为基调给人一种惊喜感(图14蛋糕),并打开提前设置好的星空
投影,可以更好地增加亲子间的氛围感(图15星空投影效果)。
图14蛋糕图15星空投影效果图
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7.2细节服务
细心体贴又周到的服务,更能体现酒店对客人的无微不至,突显酒店的专
业性,体现酒店的高尚品质,更好地让客人感受到宾至如归的感觉,让客人有
一次
难忘的入住体验。
(1)为客人赠送两杯长沙本地热门奶茶茶颜悦色,让客人体验长沙美食(图
16茶颜悦色)。
(2)为客人送上生日蛋糕,并播放生日歌,为吴小明送上生日祝福。
(3)在床头位置放上一张精美的问候卡,写上温馨的问候语摆放在床头(图
17问候卡)。
(4)在客人办理退房时,协助客人整理行李,提醒客人带好随身物品,欢
迎客人的下次光临。
图16茶颜悦色图17问候卡
8客房成本核算与控制
根据客人的需求,通过布草、窗帘、星空装饰物等物品来修饰房间,因为
经费有限,在不宜打破原有的客房布置,通过赠送礼品,放置问候卡等小细节,
体现酒店对顾客的无微不至,提高顾客的满意程度。本次主题客房设计使用了
如下设计材料,其数量、价格如表:主题客房成本核算与控制表。
表:主题客房成本核算与控制表
物品名称数量价格(人民币)备注
投影仪1台200租借
Led灯2盏50购买
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绿植2盆50购买
睡衣2件100购买
生日蛋糕1个100购买
茶颜悦色2杯30购买
床上四件套1套300购买
拖鞋2双20购买
抱枕2个50购买
漱口杯2个50购买
牙刷2把50购买
合计1000
9客房设计其他注意事项
客房安全管理是指酒店为确保客人人身财产安全,所实施的各种严谨措施。
客房安全不仅关乎住店客人和员工的安全,而且直接影响酒店的声誉和形象。
为确保住店客人安全,酒店应建立健全设施设备,并加强安全管理;严加推进
酒店员工安全培训,提升安全意识和应急组织能力。
9.1客房安全管理
客房安全是酒店服务质量的基础,也是酒店正常运营的保证。酒店中可能
导致客房不安全的因素有很多,如偷盗、火灾、骚扰、食物中毒、疾病传播、
利用客房作为犯罪场所实施黄、赌、毒犯罪活动等,都会给客人带来不安全感,
进而影响酒店的经营运作。
(1)在每层楼电梯口张贴应急通道指向
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