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文档简介

(2025年)饲料行业法律法规考试试题及答案一、单项选择题(每题2分,共30分)1.根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,饲料生产企业取得生产许可证后,若变更生产地址,应当在变更后()内向省级饲料管理部门备案。A.10个工作日B.15个工作日C.20个工作日D.30个工作日2.某饲料企业使用的原料中含有未列入《饲料原料目录》的物质,且未取得新饲料原料证书,该行为违反了()。A.《饲料和饲料添加剂管理条例》第二十一条B.《饲料质量安全管理规范》第十二条C.《农产品质量安全法》第三十四条D.《饲料添加剂安全使用规范》第五条3.饲料标签中必须标注的内容不包括()。A.产品标准编号B.企业注册商标C.保质期D.原料组成4.根据《饲料添加剂安全使用规范》,饲料中铜的最高限量(以铜计)在生长肥育猪配合饲料中为()。A.25mg/kgB.150mg/kgC.200mg/kgD.300mg/kg5.饲料生产企业未按规定保存原料采购记录,且记录保存期限不足2年,依据《饲料和饲料添加剂管理条例》,可处()罚款。A.1万元以下B.1万元以上5万元以下C.5万元以上10万元以下D.10万元以上20万元以下6.某企业生产的预混合饲料中添加了未取得生产许可证的饲料添加剂,该行为属于()。A.生产劣假饲料B.超范围使用添加剂C.无证生产添加剂D.违反标签规定7.饲料经营者销售超过保质期的饲料,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,没收违法所得和违法销售的饲料,违法销售的饲料货值金额不足1万元的,并处()罚款。A.2000元以上1万元以下B.1万元以上5万元以下C.5万元以上10万元以下D.10万元以上20万元以下8.《饲料质量安全管理规范》要求,饲料生产企业的检验室应配备与生产产品相适应的检测设备,其中不包括()。A.原子吸收光谱仪(检测重金属)B.高效液相色谱仪(检测霉菌毒素)C.凯氏定氮仪(检测粗蛋白)D.水分快速测定仪(检测水分)9.饲料生产企业委托其他企业生产饲料的,被委托方应当具备()。A.与委托产品相适应的生产许可证B.食品生产许可证C.兽药生产许可证D.农产品加工许可证10.根据《农产品质量安全法》,饲料中不得添加的物质不包括()。A.国务院农业农村主管部门公布的禁用物质B.未取得新饲料原料证书的物质C.符合《饲料添加剂安全使用规范》的添加剂D.瘦肉精(克伦特罗)11.饲料标签中“使用说明”部分必须包含()。A.企业联系方式B.推荐饲喂量C.原料供应商信息D.生产设备型号12.饲料生产企业未按规定建立并保存产品留样观察记录的,依据《饲料和饲料添加剂管理条例》,由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正,处()罚款。A.2000元以下B.2000元以上1万元以下C.1万元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下13.某饲料添加剂生产企业未在产品包装上附具标签,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,应()。A.警告B.没收违法所得,并处2万元以上5万元以下罚款C.吊销生产许可证D.处10万元以上20万元以下罚款14.《饲料和饲料添加剂管理条例》规定,禁止经营、使用无()的饲料、饲料添加剂。A.产品说明书B.生产许可证、产品批准文号C.商标注册证D.质量检验报告15.饲料生产企业的质量安全管理制度不包括()。A.原料采购验收制度B.生产设备维护制度C.员工考勤制度D.产品质量追溯制度二、多项选择题(每题3分,共30分。每题至少有2个正确选项,错选、漏选均不得分)1.饲料生产企业申请生产许可证时,应当提交的材料包括()。A.企业营业执照B.生产场所所有权证明或租赁合同C.检验室设备清单及检定证明D.主要负责人和技术人员的学历证明2.根据《饲料添加剂安全使用规范》,以下属于饲料添加剂使用基本要求的是()。A.符合规定的适用动物和添加量B.与其他添加剂无配伍禁忌C.标签标注的添加剂名称与实际添加的一致D.可添加未列入目录的新型添加剂3.饲料标签中必须标注的警示内容包括()。A.“本产品不得与含铜饲料混合使用”(若适用)B.“防止雨淋、受潮”C.“保质期内使用”D.“本品含药物饲料添加剂”(若适用)4.饲料生产企业的原料查验内容包括()。A.原料的感官性状(颜色、气味、粒度等)B.原料的质量检验报告或合格证明C.原料的生产企业是否具有相应资质D.原料的运输车辆消毒记录5.以下行为违反《饲料和饲料添加剂管理条例》的是()。A.销售拆包、分装的饲料B.生产企业在饲料中添加国务院农业农村主管部门公布的禁用物质C.饲料经营者未建立产品购销台账D.饲料生产企业使用过期的原料生产饲料6.《饲料质量安全管理规范》要求,饲料生产企业应当建立的记录包括()。A.原料采购与验收记录B.生产过程记录(包括关键工序控制参数)C.产品出厂检验记录D.客户投诉处理记录7.饲料添加剂生产企业的产品批准文号有效期为(),期满需要继续生产的,应当在有效期届满()前申请续展。A.3年B.5年C.6个月D.12个月8.以下属于饲料中禁止添加的非饲料物质的是()。A.三聚氰胺B.硫酸锌(符合安全使用规范)C.工业用甲醛D.β-受体激动剂(如莱克多巴胺)9.饲料生产企业的质量安全责任人包括()。A.企业主要负责人B.生产部门负责人C.质量检验部门负责人D.销售部门负责人10.根据《反不正当竞争法》,饲料企业的下列行为属于不正当竞争的是()。A.虚构“国家免检产品”荣誉进行宣传B.捏造竞争对手产品含有违禁物质的虚假信息C.以成本价销售临期饲料D.仿冒知名饲料品牌的包装、装潢三、判断题(每题1分,共10分。正确的打“√”,错误的打“×”)1.饲料生产企业可以将生产许可证出租给其他企业使用。()2.饲料标签中“原料组成”只需标注主要原料,微量成分可省略。()3.饲料添加剂生产企业应当对其生产的饲料添加剂进行质量检验,检验合格后方可出厂销售。()4.饲料经营者可以拆包销售饲料,但需在包装上注明拆包日期。()5.饲料中添加的维生素类添加剂无需取得产品批准文号。()6.饲料生产企业的检验室可以委托具有资质的第三方检测机构代为检验产品。()7.饲料生产企业变更企业名称的,应当在变更后30日内向原发证机关申请换发生产许可证。()8.饲料中允许添加的药物饲料添加剂必须取得兽药产品批准文号。()9.饲料生产企业的原料仓储区可以与成品仓储区合并,但需分区存放。()10.饲料经营者发现销售的饲料存在质量安全问题,应当立即停止销售,并通知生产企业和消费者,召回已售出的产品。()四、简答题(每题6分,共30分)1.简述饲料生产企业原料采购的基本要求。2.列举饲料标签必须标注的5项内容(需包含核心信息)。3.说明饲料添加剂使用中“配伍禁忌”的含义及规避措施。4.简述饲料生产企业质量安全追溯体系的主要内容。5.依据《饲料和饲料添加剂管理条例》,列举3类禁止生产、经营的饲料和饲料添加剂。五、案例分析题(共20分)案例:2025年3月,某市饲料管理部门对A饲料有限公司进行突击检查,发现以下问题:(1)原料库中存放的鱼粉已超过保质期2个月,仍标注“合格”并准备投入生产;(2)生产的仔猪配合饲料标签上标注“本产品添加新型促生长因子(未取得新饲料原料证书)”;(3)检验室未对当批次产品进行霉菌毒素检测,仅依赖供应商提供的检测报告;(4)2024年10月的原料采购记录已销毁,无法提供。问题:结合相关法律法规,分析A公司存在的违法行为及应承担的法律责任。答案一、单项选择题1-5:DABBB6-10:ABAAC11-15:BCBBC二、多项选择题1.ABC2.ABC3.AD4.ABC5.ABCD6.ABCD7.BC8.ACD9.ABC10.ABD三、判断题1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.√8.√9.×10.√四、简答题1.饲料生产企业原料采购的基本要求包括:①采购的原料应符合《饲料原料目录》或取得新饲料原料证书;②查验原料的质量检验报告、生产企业资质(如生产许可证);③对原料进行感官、理化指标等验收,不合格原料不得入库;④建立原料采购记录,保存期限不少于2年;⑤禁止采购国家禁用或未经批准的原料。2.饲料标签必须标注的5项核心内容:①产品名称(如“仔猪配合饲料”);②原料组成(主要原料及添加剂名称);③产品成分分析保证值(如粗蛋白≥18%);④适用动物和阶段(如“20-60kg仔猪”);⑤保质期及储存条件;⑥生产企业名称、地址;⑦产品标准编号;⑧使用说明(推荐饲喂量等)。(任选5项)3.配伍禁忌指饲料添加剂在混合或使用过程中,因成分间相互作用导致有效性降低或产生有毒物质的现象(如维生素C与铜离子反应失效)。规避措施:①使用前查阅《饲料添加剂安全使用规范》及配伍指南;②对新配方进行小批量试验,检测有效成分含量;③分开添加易发生反应的添加剂(如液态与固态分开);④标注配伍提示(如“避免与含铜添加剂混用”)。4.饲料生产企业质量安全追溯体系主要内容:①原料追溯:记录原料名称、来源、采购时间、验收结果;②生产过程追溯:记录生产批次、时间、关键工序参数(如混合时间、温度);③产品追溯:记录产品名称、批次、生产日期、数量、检验结果;④销售追溯:记录产品流向(客户名称、地址、销售时间、数量);⑤问题产品召回:通过追溯信息快速定位问题环节,实施召回并记录处理结果。5.禁止生产、经营的饲料和饲料添加剂包括:①无生产许可证、产品批准文号的;②禁用物质(如瘦肉精、三聚氰胺)含量超标的;③变质、过期或被污染的;④标签不符合规定(如未标注原料组成、使用说明)的;⑤以非饲料、非饲料添加剂冒充饲料、饲料添加剂的。五、案例分析题A公司存在以下违法行为及法律责任:(1)使用过期原料生产饲料:违反《饲料和饲料添加剂管理条例》第十九条“禁止使用过期原料生产饲料”。依据第四十五条,没收违法所得,违法生产的饲料货值金额不足1万元的,并处1万元以上5万元以下罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍以下罚款;情节严重的,吊销生产许可证。(2)标签标注未取得新饲料原料证书的物质:违反《饲料和饲料添加剂管理条例》第二十一条“饲料标签不得标注未取得新饲料原料证书的物质”。依据第四十条,责令改正,处2000元以上2万元以下罚款;情

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