2025年中职（酒店管理）客房服务技能综合测试题及答案

2025年中职（酒店管理）客房服务技能综合测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本大题共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.酒店客房服务中，整理床铺时，床单的中线应与（）对齐。A.床垫中线B.床头板中线C.床尾板中线D.窗户中线2.客房卫生间清洁时，应先清洁（）。A.马桶B.洗手台C.淋浴区D.地面3.为客人提供叫醒服务时，若客人未应答，应在（）分钟后再次叫醒。A.3B.5C.8D.104.客房内放置的鲜花，一般每隔（）天需要更换。A.1B.2C.3D.45.酒店客房的布草更换周期一般为（）。A.1天B.2天C.3天D.4天6.当客人提出特殊的客房服务需求时，服务员应（）。A.尽量满足，如有困难及时向上级汇报B.直接拒绝C.拖延处理D.敷衍了事7.客房服务中，送茶服务时，茶水温度一般控制在（）摄氏度左右。A.40B.50C.60D.708.酒店客房的迷你吧商品补充应在客人退房后（）内完成。A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时9.客房服务中，为客人提供擦鞋服务时，应在（）分钟内送回。A.15B.20C.25D.3010.酒店客房的空调温度一般夏季设置在（）摄氏度左右。A.22B.24C.26D.28第II卷（非选择题共70分）二、填空题（共10分）答题要求：本大题共5小题，每小题2分。请在横线上填写正确答案。1.客房服务的宗旨是____________________。2.客房内的物品摆放应遵循____________________原则。3.酒店客房的卫生标准包括____________________、____________________、____________________等方面。4.为客人提供洗衣服务时，应注意____________________、____________________、____________________等事项。5.客房服务中的个性化服务是指____________________。三、简答题（共20分）答题要求：本大题共2小题，每小题10分。请简要回答问题。1.简述客房服务中迎接客人的流程。2.如何做好客房的安全管理工作？四、案例分析题（共20分）答题要求：本大题共2小题，每小题10分。请阅读案例，回答问题。案例：一天，酒店客房服务员小李在打扫房间时，发现客人遗落了一部手机。小李立即将手机交给了客房经理。客房经理通过查看监控录像，找到了客人的联系方式，并及时与客人取得了联系。客人对酒店的做法表示非常满意。1.小李的做法体现了客房服务的哪些原则？2.从这个案例中，你认为酒店在客房服务中应如何提高客人的满意度？五、操作题（共20分）答题要求：本大题共2小题，每小题10分。请根据题目要求进行操作。1.请描述一下整理客房床铺的步骤。2.请说明如何为客人提供优质的送水服务。答案：一、1.A2.B3.B4.B5.C6.A7.C8.B9.D10.C二、1.宾客至上，服务第一2.方便客人3.清洁卫生、舒适美观、安全设施完好4.检查衣物、分类洗涤、按时送回5.根据客人的个性化需求提供针对性的服务三、1.提前了解客人信息，做好准备工作；在电梯口或楼层迎接客人，引导客人至房间；为客人开门，介绍房间设施；询问客人是否有其他需求。2.加强客房安全设施的检查和维护；对客人进行安全提示；加强客房区域的巡逻；做好访客登记；及时处理客人的安全问题。四、1.体现了宾客至上、拾金不昧的原则。2.加强员工培训，提高服务意识和专业技能；建立完善的客人遗留物品管理制度；关注客人需求，及时提供个性化服务；加强与客人的沟通，提高客人的满意度。五、1.撤下脏床单、被套等，检查床垫、床罩等是否有污渍；换上干净的床单、被