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论文题目:《论幼儿园后勤精细化管理改革分析》摘要孩子是祖国的未来,幼儿园是孩子接受学前启蒙教育的第一站,因此为幼儿提供良好的学习、生活环境,保障他们健康、快乐的成长是幼儿园的职责所在。而幼儿园后勤工作是关系到全园各项工作开展的一项全局性工作,它对幼儿园的教育教学工作起着先行和保障作用。本文主要通过对一般性的幼儿园管理制度利用大数据的应用,完善并强化幼儿园绩效管理制度的内外公开化来进一步提高幼儿园后勤精细化管理的水平和幼儿园整体市场化的竞争力。从而进一步提高幼儿教育社会透明化信息化程度,从微观层面提高幼儿园品牌影响力。关键词:幼儿园幼儿后勤管理制度目录TOC\o"2-3"\h\z\t"标题1,1"1幼儿教育现状概述 42幼儿园后勤管理工作的主要内容构成 42.1环境卫生管理 42.2食堂饮食管理 52.3安全管理 52.4幼儿健康管理 52.5幼儿园财产物资管理 53组织架构和绩效管理 53.1新型幼儿园组织架构 63.2后勤专职督察员的具体工作内容和职责 73.3幼儿园后勤和教学引入大数据管理 83.4绩效管理内部透明和外部透明 84精细化后勤绩效管理制度 94.1幼儿安全制度 104.2幼儿园安全工作制度 104.3幼儿卫生保健制度 114.4幼儿园个人卫生制度 114.5卫生消毒制度 114.6疾病预防制度 124.7隔离制度 124.8卫生检查制度 124.9幼儿饮食制度 134.10幼儿体格锻炼制度 134.11体弱儿管理制度 134.12食堂卫生制度 144.13食堂财务管理制度 144.14治安管理制度 154.15财会人员管理制度 154.16教职工考勤制度 154.17园产管理制度 165幼儿园后勤管理工作安排 165.1完善幼儿园食谱 165.2主、副食采购,统一配送 165.3库房管理 165.4各班出勤情况报送管理 175.5能源管理 175.6学期教材管理,发放程序 175.7备品管理 175.8固定资产管理规定 175.8.1购置规定财产 175.8.2责任分工 175.8.3检查与考核 186结束语 18致谢 19参考文献 201幼儿教育现状概述随着我国国民经济的发展和人均收入水平的提高,越来越多的家庭希望在孩子幼年时期就能接受到优质的幼儿教育,在实际行动中甚至不惜成本,选择价格高昂的私立或者私立国际幼儿园教育。从市场环境分析,目前的幼儿园教育市场无疑处在一个非常稳定的扩张期。任何组织机构的管理制度核心作用是为了保障该组织能够最高效和最经济的运行。幼儿园的后勤部门包含在整个幼儿园的组织机构框架内,是幼儿园日常教育的服务部门,是幼儿园教育服务的延伸和支撑,直接关系到幼儿园教育各方面的水平质量。后勤管理的核心是组织架构和绩效管理,幼儿园精细化管理的最终归宿是方方面面的部门和人员在合理的组织框架内高效运行,以此才能提高幼儿园的教育教学水平、知名度。才能获得良好的社会效益和企业利润。和中国其他行业相比,幼儿园行业同样存在由于经济总量膨胀过快,市场和政府部门监管没有同步跟上导致的幼儿园的管理水平,教育水平参差不齐。有些收费高昂的品牌国际私立幼儿园,公立的附属幼儿园,以及一般普通的幼儿园因为地域原因,师资力量和管理水平的不同,在教育教学水平上最终会形成极大的落差,但这些问题随着教育部门,市场监管部门和国民经济在分配部门的逐步干预和指导,在未来中国的幼教水平一定会取得长足的发展和进步,本文的核心是在资源配置不公平的情况下尽可能从微观层面对幼儿园的精细化后勤管理展开深入的探讨总结,进而减少这种差距。2幼儿园后勤管理工作的主要内容构成幼儿园后勤管理工作涉及的范围非常广泛,不仅包括园区校舍绿化、维修,以及孩子们生活息息相关的吃、喝、拉、撒、睡,还包括近期引起社会尤为关注的校车服务,其服务内容十分之多。基于此,笔者主要从以下几个方面对后勤管理工作内容进行归纳与分析:2.1.环境卫生管理幼儿园的环境卫生管理,是后勤工作的基本内容之一。在构建优质幼儿园的目标下,环境卫生的优劣是重要的衡量指标。在具体管理方法上,幼儿园一般是通过明确工作人员各岗位职责,卫生区域的划分,做到分工到人,责任到人的方式。以确保给孩子们营造一个清洁、卫生的生活环境。2.2.食堂饮食管理食堂是为幼儿提供饮食的场所,其卫生状况直接关系到孩子们的身心健康,这是家长们关注的重点问题。对这项后勤工作的管理,应成立食堂管理工作领导小组,由园长、分管园长、卫生管理人员、食堂负责人组成。建立健全学校食堂管理的相关制度,加强环节监控,确保安全运行。2.3.安全管理安全防护和安全教育工作,是关系到幼儿园办学生存的根本问题。这也是后勤管理中需要时刻牢记的理念。要将幼儿的生命和健康作为首要任务,围绕这一目标来开展相关工作。具体到后勤相关工作,包括了对教学玩具、电器设备及班级设施的安全检查;校车的规范、严格管理,以及消防演练等各个方面。其根本任务就是提高安全意识、保护幼儿的身心健康和安全。2.4.幼儿健康管理幼儿健康管理是后勤管理工作的核心目标,与之相关的比如在流行病高发时期做好消毒及预防工作,对幼儿出现的患病情况进行观察与治疗,严格对药物的管理,等等。2.5.幼儿园财产物资管理财产物资保障维护是幼儿园发展和提供良好服务的基础。财务部门牵扯到每位幼儿园员工的绩效管理,资金运作效率。财物资产管理的水准决定了幼儿园对现有资产的运用是否可以达到最大化。以上各项主要工作构成了幼儿园后勤管理工作的主要内容,但他们往往不是完全分开的,在实践中会有交叉性和重合之处。要做好幼儿园后勤管理工作,提高管理水平,不是单一方面工作的改善,而是以上各方面的综合效应。这些综合效应最终落实为每个工作内容下的管理制度,最终成为我们日常工作中最为常见的各种规则规范。例如:《食堂财务人员管理制度》,《食堂卫生制度》,《治安管理制度》,《教职工考勤制度》,《卫生消毒制度》等等。几乎每一项工作或者部门我们都需要有相应的管理制度,这也是教育部门对幼儿园师资考核的标准之一。3组织架构和绩效管理对于员工人数在50名左右的中小幼儿园,当落实完某种管理制度后,一般情况下将依靠园长,教务主任等岗位来督促完成具体的管理制度。这是我们最为常见的工作模式和形态。但是相应的绩效管理制度却没有形成,在员工管理或者其他我们认为的大事上会有相应的惩罚机制,比如损坏教具严重需要赔偿,员工无辜缺勤需要扣工资或者解除劳动关系等。但是在一些需要靠员工主动积极性去完成或者完善的工作中,没有相应的绩效管理制度,导致很多事故或者损失找不到责任人,或者无法进行处罚或者奖励等。例如笔者曾见到这样一条《某某幼儿园治安管理制度》:“1,加强治安管理,提高警惕,消除隐患,防火防盗。”“2,做好安全工作,严防事故发生”等等。这样的幼儿园管理制度可以说在各种幼儿园司空见惯。但是对于如何去做,如何防范只字未提,奖惩机制只字未提。这样的规章制度对员工没有任何约束力,对幼儿也是极其不负责。当真正出现事故时,幼儿园的管理层和一线教师往往手忙脚乱进而引发连带的责任事故,产生恶劣的社会影响,进而需要投入更多的人力物力进行善后处理。这些事故往往都会对幼儿园的商誉,招生产生直接的影响。因此,要完善这些管理制度真正落实首先要建立明确的组织架构体系和绩效管理体系。3.1.新型幼儿园组织架构一般情况下,我们往往采取园长负责制,个人总包员工管理,后勤和教学。按照幼儿园的规模,还会配置一两名教务主任或副园长进行辅助管理。在这个领导层之下是直接管理每个教学单位的班主任和助教老师(生活老师,安全老师等),园长团队还直接管理门卫,食堂,财务和校医。对于这些部门的管理和运行园长团队就是基于以上罗列的各种管理制度进行人为约束和规范监督。部门内部的运行效率只有通过园长用规章制度人为约束才能得到规范和加强。园长团队的节奏和强度几乎决定了真个幼儿园管理的工作强度和效率。下属部门的运行效率很难发挥其个人的工作积极性和主动性。在遇到教育教学问题时、后勤保障问题时向园长反应,园长在称职的情况下需要一一核实具体实际情况并逐一做出反应和指示。这样的组织架构会导致园长团队的负担加重,而教育后勤团队只能死板教条的继续按照规章制度进行处理,等待园长团队的反应和指示,从而丧失问题的最佳处理时间甚至漠视有些问题,直接忽略。只有充分调动园长团队之下的部门积极性,例如教育团队,后勤团队的积极主动性,才能提供整体幼儿园团队的工作效率,及时处理运营问题。以此为前提为了提高教育教学团队和后勤保障团队的工作积极性,可以在园长团队下设教学和后勤督查员岗位。使园长团队能从纷繁复杂的运营管理,教学管理中抽身出来更多的投入到管理工作,幼儿园的市场拓张战略规划中。后勤督查员应选择有各方面工作经验的员工专职上岗。督察员直接对园长团队负责,有权对后勤保障工作中的问题按照育儿园的各项规章制度进行及时的干预纠正,对于无法处理需要上报的问题再向园长进行报告。在实际工作中大部分幼儿园有类似的岗位,大部分由教务主任兼职督促,但其主要工作放在教育教学上,对后勤管理尚未完全覆盖。而且大部分教务主任还负担具体教学工作,在绩效上也没有单独的进行考核奖励,因此工作效果不尽人意,许多事情最终还是要反应到园长才能得到处理,或者石沉大海,得过且过。3.2.后勤专职督察员的具体工作内容和职责3.2.1.对幼儿园后勤工作的所有环节进行监督考核。包括:门卫安全,幼儿健康体检流程,教具安全使用和存放,食堂卫生等。3.2.2.直接对园长负责,绩效由园长管理。3.2.3.对于不按幼儿园规章制度工作导致的各类错误事故,进行直接干预纠正。3.2.4.对于不按幼儿园规章制度工作的后勤工作直责任人进行处罚。处罚按照相关工作制度执行。3.2.5.在处理各种问题中及时总结,对于不合理的规章制度,权责不明的绩效制度进行上报。经园长团队纠正后能行之有效杜绝此类问题重犯的进行奖励。直接以月奖金货提成的方式进行。3.2.6.当幼儿园反生重大安全事故时,能够按照国家法律法规果断处理或上报园长团队。3.2.7.对于幼儿园后勤工作中的所有隐患问题联合所属部门负责人进行登记排查。及时消除隐患,例如火灾隐患,水电气隐患,玩乐设施隐患等。园长团队需要对具体的隐患消除工作进行奖励,包括奖励积极配合上报的相关部门负责人,直接以月奖金货提成的方式进行。3.2.8.后勤专职督察员的工作由全员进行监督,如在其工作中发现污蔑他人、不负责任的渎职等情况,全园员工可以直接向园长实名或者匿名举报。对于举报流程园长设立具体的操作流程予以公布。同样对于举报属实的举报人直接以月奖金货提成的方式进行奖励。3.3.幼儿园后勤和教学引入大数据管理大数据的应用已经进入各行各业,市场上也有专门的公司或者团队进行这方面的软件,硬件开发。幼儿园引入大数据管理后,可以极高的提高教育教学,后勤管理的效率。3.3.1.具体方面,从幼儿每天入园开始便记录幼儿的具体数据,包括当日的体温数据,是否感冒发烧,课堂表现等。以此可以作为评定教师和幼儿教育效果的直接数据。在和家长共享后可以有效直接的让家长了解到幼儿的园中生活状况,甚至对家长的家庭教育进行直接的以数据为基础的指导和帮助。对每个孩子的学习和健康状况建立单独的数据库,在某些师资力量雄厚的学校可以进一步建立学生的学习健康模型。使每天教师对幼儿的体温检等查不再是单纯的检查是否可以入园,而是使学校直接掌握该学生的动态化数据,对教学和健康指导形成有实际意义的指导帮助。3.3.2.后勤方面,在厨房,餐具使用,卫生消毒,玩乐设施管理,后勤物资采购种类,数量,价格都可以引入大数据进行管理。市场上已经有较为成熟的幼教大数据管理软件,学校可以结合实际情况进行联合开发。前期有一定投入,但后期对幼儿园管理水平的提高是巨大的。对后勤采购的食品教具种类和价格实施数据监测和整理后,可以得到这一类物品的价格波动曲线,及时引导幼儿园管理层实时调整供应商策略。对幼儿园的市场经营战略制定也具有成本方面辅助指导意义。食堂引入大数据指导后,对不同种类和口味的餐食会直接从消耗量上得到反馈,但食堂饭菜的原始数据收集需要和带班教师共同讨论以获取最经济的数据获取方式方法。后勤财务方面有成熟的财务管理软件可以应用,在这里不再赘述,财务数据与大数据软件结合对幼儿园的定价策略,教师工资福利,软硬件的添置都具有重要的指导意义。3.4.绩效管理内部透明和外部透明前文提到对幼儿园的组织架构进行一些变动以提高园长团队的管理效率和教学后勤团队的工作效率。与之相对应的绩效管理应和各部门的岗位职责,规章制度相结合,形成一套人性化的绩效管理体系,使各部门的岗位职责规章制度形成良性循环和发展。3.4.1.内部透明指的是在去全员绩效管理的情况下,所有幼儿园职工的薪资,奖金,提成,福利全部纳入和组织架构相对应的部门岗位职责中。做到内透明,使全体员工对幼儿园的所有绩效管理制度,部门规章制度有详细深入的了解,明白薪资和岗位职责是对等的。从而激发全员职工包括园长的积极性。在这个良性的循环中不断提高幼儿园的后勤管理水平和师资水平。3.4.2.外部透明是将绩效管理制度扩展到幼儿园意外。通过大数据,视频监控数据,手机APP等向家长公开幼儿园的部分信息,尤其是家长特别关注的信息。例如:安全,食品卫生,授课过程,娱乐设施,操场活动监控等。在食品安全方面完全可以公开食堂烹饪过程,幼儿饮食过程。在授课方面,公开教室监控视频,保证无死角覆盖所有教室和娱乐室,操场。这项举措是从后勤方面完成幼儿园向社会公开化的重要举措,是建立幼儿园教育和家长信任的基础。是解决当前幼儿园教育备受社会媒体抨击的重要举措。结合大数据园方可以定期有针对性的向家长公布自己幼儿在学校的表现数据,例如健康指标,上课是否打盹,回答问题是否积极,学校活动是否积极,有误违反纪律。这些大数据结合外不透明将极大提高园方和家长全,也就是客户群的信任。是幼儿园教育良性发展,梳理品牌形象的关键。引入外部透明的绩效管理方案后,家长的建议和投诉将向园方的教学和后勤部门公开,以此作为基础,对相关责任人进行绩效管理。不可否认现有幼儿园已经引入了很多公开化的项目,例如公开幼儿园的每餐食品,公开幼儿园教师监控视频等。但是这些举措都没有深入理解透明化的绩效管理意义,没有将大数据云数据的运营应用发挥到位,有些甚至在幼儿园不愁招生之后,成为得过且过的形式主义,或者仅仅为了应付教育监管部门的检查。引入督导专员,大数据和绩效管理内外透明化是提高幼儿园后勤管理改革的关键,也是提高幼儿园知名度的关键。其核心是建立大数据能力和公开透明。结合着三项重要改革我们可以制定以下精细化的后勤绩效管理制度。4精细化后勤绩效管理制度4.1.幼儿安全制度1、严格执行交接班制度,幼儿入园、离园、应有家长接送,不得随便将幼儿交给不相识的人带走,以免发生意外。2、值班人员精神集中,认真组织幼儿活动,值班时不得擅自离开工作岗位。3、带领幼儿户外活动时随时消查人数,不得把幼儿单独留在室内,在室内活动时防止幼儿单独外出,特别要防止新入园的幼儿离班出园。4、教育幼儿团结友爱,不打人、推人、不抓人,不爬高,不猛跑,不攀窗台,以免跌伤、碰伤。5、不让幼儿单独到食堂、水房、茶炉房等易发生危险的地方去。6、随时检查班上的玩具、用具、损坏及时修好。7、随时检查幼儿口袋有无危险物(尤其是星期一入园时),如小刀、小钉、小球、小瓶等并注意不把这些东西带到床上。8、要仔细照顾好幼儿的衣、食、住、行,注意观察幼儿情绪,鼓励幼儿有不舒服的地方及时告诉老师。发现病情报告医务人员,不得擅自私自处理。9、户外活动时检查幼儿鞋带是否松开,松开时及时系好。10、对违犯安全制度的员工,视情节轻重扣发奖金。11、各班剪刀、针、温度计、消毒物品应严格保管,口服药严禁幼儿自己服用。12、各班应加强安全教育和幼儿自我保护教育。13、每周一和周五下午,教师应严格检查门窗、水龙头、电闸是否关闭,如发生异常应立即报告。14、每月初对园内所有大型玩具进行检查维修,及早发现隐患,杜绝因玩玩具器械引起碰撞。4.2.幼儿园安全工作制度1、严格执行安全岗位责任制,值班时不许擅自离岗,幼儿一切活动必须在老师视线下进行。2、坚持八小时工作制、上班时间不许串岗,不许会客,不许脱离工作岗位,如有特殊情况,必须向领导请假。3、幼儿服用药品必须把外用及口服药分开放,并核对姓名和剂量,以免误服中毒。4、如发现活动场地不平,大型玩具有松散等现象,应及时修理,防止意外发生。5、幼儿离园时一定要把幼儿交到家长手中,待幼儿全部接走之后,仔细检查班内门窗是否关好,然后方可下班。6、幼儿园车辆必须按国家颁发的车辆安全技术规范的规定及要求使用,严禁违章。7、加强安全教育,严格遵照安全制度、规定、若有违犯者严肃处理。4.3.幼儿卫生保健制度1、积极贯彻以预防为主的方针,建立健全保健制度,建立幼儿健康卡。2、严格进行晨间检查,发现传染病及时隔离消毒。3、按时为幼儿接种疫苗,接种率要求达100%。4、每年幼儿全面查体一次,身高、体重、半年或一月一次,并将查体结果进行综合测评,及时反馈给家长。5、积极做好幼儿沙眼、弱视、斜视、龋齿的预防矫治工作。6、室内卫生每日保持整洁,空气清新,厕所干净无味,环境卫生分片包干定期检查,每周全园大扫除一次,幼儿床、桌、炊具、大中大小型玩具彻底清洁消毒。消毒过程和餐具码放存储通过视屏监控向家长全部公开。7、幼儿的口杯、毛巾等专人专用,每天清洗消毒,饭前便后要用肥皂流水冼手,饭后漱口。清洗过程通过监控视频和APP向家长公开。8、园工作人员每年检查身体一次,发现传染病者立即调离。9、幼儿被褥要定期拆洗、晾晒,每周剪指早一次,保持幼儿自身整洁干净。10、调剂幼儿伙食花样,搞好饮食卫生。做好营养评价。11、不吃腐烂变质食物,生食瓜果要洗净消毒。12、定期向幼儿和家长进行卫生常识教育,培养幼儿良好的生活卫生习惯。4.4.幼儿园个人卫生制度1、培养幼儿养成饭前、便后洗手,饭后擦嘴的好习惯。2、天天洗手绢,每天洗脚,女孩要洗屁股。3、每周剪甲1次,每2周剪脚指甲1次。4、培养幼儿不随地吐痰,不随地乱仍果皮纸屑的好习惯。5、培养幼儿不随地吐痰,不随地乱仍果皮纸屑的好习惯。6、教会幼儿正确使用手绢,有鼻涕用手绢擦,不用衣袖抹。7、不吃手,不咬指甲,不往嘴甲放脏东西,睡觉不咬被角。4.5.卫生消毒制度1、幼儿每人一巾一杯,专人专用,每天清洗一次,并及时彻底消毒。2、食堂所用炊具,餐后认真清洗,每天煮沸消毒一次,每次20分钟。3、儿童所用餐具,每餐清洗后消毒并烘干。所有操作过程通过监控视频和APP向家长公开。4、幼儿卧室、地面、墙壁等周围用紫外线消毒灯消毒。5、厕所用3%的来苏水或消毒水定期喷洒、消毒。6、幼儿所用被褥每周日光曝晒一次,每两周被褥、床单用消毒液浸泡、消毒一次。7、幼儿及工作人员发现传染病、所在班立即彻底消毒(按呼吸道、肠道传染病消毒方法)。4.6.疾病预防制度1、坚决贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。2、按年龄和季节完成防疫部门所布置的预防接种工作,做到一个不漏,全程足量,记录完整。凡有禁忌者不应接种或暂缓接种。3、及时了解疫情,发现传染病要及时报告;及时采取各种办法来防治疾病,降低发病率,减轻病情。4、在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所,参加各种活动。5、加强体育锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗力。4.7.隔理制度1、班上发生传染病,及时召开班务会,研究隔离措施。2、班上的用具、玩具立即消毒,每天早上用消毒水消毒桌面、脸盆、玩具柜。3、老师穿隔离衣,吃饭单独一桌。4、幼儿不串班,出入走一个门。5、饭前、便后用肥皂洗手。6、幼儿被褥每周晒1次,毛巾每天消毒。7、室内空气流通,加强幼儿身体锻炼。8、家长可以给幼儿带糖果,加强营养。4.8.卫生检查制度1、室内外环境卫生要坚持每日一小扫,每周一大扫,定人定员,分片包干,并随时灭蝇。2、厕所要清洁通风,定时打扫并消毒。3、被褥摆放要整洁卫生、被褥要勤洗勤晒,并保持室内空气流通新鲜,定期开窗通风换气。4、教室要做到窗明、地净、光线充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍,做到不留油渍污迹。5、幼儿做到一人一杯一巾专人专用,并做好消毒工作。6、幼儿饭前饭后用流水洗手,并经常保持手脸干净,服装整洁,饭后漱口,每周剪指甲一次。7、幼儿园工作人员要保持仪表整洁,勤洗头、洗澡、剪指甲,不准留长指甲,饭前、便后要用肥皂水洗手。8、幼儿入园体检查制度。幼儿入园前必须进行全身体格检查,其中包括胸透、肝功能检查,健康合格才方可入园。9、工作人员体检制度。工作人员上岗前必须进行体检,持有卫生防疫部门签发的健康证件(合格证)方可就职。10、定期体检制度11、一岁以上的幼儿每半年体检一次,每半年测身高、体重一次,并做好记录,进行健康分析评价,填好幼儿健康卡。12、工作人员每年全面体检一次,发现传染病立即隔离治疗,待病愈,持医疗单位的卫生健康证明,方可恢复工作。13、每学期开学前,为全体幼儿进行肝功检查,发现有肝功能异常及病毒携带,不得入园14、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好“一摸、二看、三问、四查”工作,发现问题及时处理。15、幼儿离园1个月以上或从外地返回时,要经医务室检查,询问后确定回班或检疫。4.9.幼儿饮食制度1、幼儿伙食应有专人负责,民主管理,建立伙委会(园领导、炊管人员、保健大夫、保教人员代表及家长代表),定期开会,研究伙食问题。2、伙食费要专用,精打细算,计划开支,合理使用。3、根据季节变化及幼儿生长发育的需要,科学合理的制定幼儿食谱。4、掌握幼儿出勤人数,每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩饭菜。5、工作人员(包括炊事员)和幼儿伙食要严格分开。6、保健医定期计算幼儿的进食量、营养量,保证幼儿营养素的供给量。7、按时开饭,幼儿进餐时间不少于二十至三十分钟,保证吃好每餐饭。4.10.幼儿体格锻炼制度1、要有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,每日做一至二次体操或活动性游戏。2、在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持两个小时以上户外活动,加强冬季锻炼。3、要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划的锻炼儿童体格。4、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点,对个别体弱的幼儿要以特殊照顾。4.11.体弱儿管理制度1、贫血、血色素低于11克者。2、佝偻病活动期。3、先天性心脏病。4、体重不增、体重在均值减2个标准差以上。5、特殊残疾及特殊疾病。6、反复感染(呼吸道或消化道疾病),半年内发作四次以上者。7、严重食欲低下,与同龄比较,饭量小于三分之二以上者。8、重症多汗,睡眠枕湿。9、对每个体弱儿进行专案管理,并对管理情况做必要记录。10、向家长了解体弱儿情况,共同分析,制定管理措施。11、对体弱儿进行定期检查和观察,及时掌握病情变化或康复情况。12、体弱儿管理由保健大夫及各班老师共同负责。13、有各类先天货后天疾病的幼儿大数据资料不得擅自泄露给他人,如违反扣除当月奖金和福利。4.12.食堂卫生制度。1、炊事员个人卫生要求做到“八不”、“四勤”、“一不净”“八不”1、不洗手不操作。2、不留长发、长指甲。3、不用拿过饭票或其它东西的手抓熟食。4、不穿工作服上厕所。5、不乱用乱放炊具。6、不用别人的碗筷就餐。7、不在操作间吸烟、打扑克、玩麻将。8、不随地吐痰。“四勤”即勤洗头、勤理发、勤剪指甲、勤洗衣服。“一干净”:工作服干净。9、上班穿工作服,用肥皂或其它去污消毒剂洗手;必须做到生熟分开,即:生熟菜刀分开;生熟、饭菜分开;餐具每餐前消毒必须在20分钟以上,发生传染病延长10分钟;不做腐烂变质食品和蔬菜,购买的熟食必须加热或消毒;凉拌菜要消毒,不得让幼儿吃变味的剩饭,剩菜和点心。菜板、面板、炊事机械和炊具用品要清理,擦洗干净,摆放整齐,有遮盖。10、确保食堂厨房监控视频处于良好运行,监控无死角。4.13.食堂财务管理制度1、伙食帐必须日清、月清、帐物相符。坚持购物审查制度。采购的东西,必须有购货凭证,并经验收员签字方可报销;特殊情况必须有报告经领导签字方可报销。2、厉行节约,反对浪费,搞好伙食管理,入园幼儿要登记清楚,防止漏交。3、节余、亏损原因清楚,幼儿伙食盈亏不能超过2%。4、不准用伙食费购买其它与伙食无关的物品。5、定时公开帐目,接受家长和职工的监督。4.14.治安管理制度1、加强治安管理,提高警惕,消除隐患,防火防盗。落实到具体责任人后,对失职引起的事故进行处罚。2、建立治安领导小组,由园长,后勤人员,部分青年教师组成。3、定期检查不安全因素,发现问题及时纠正。4、建立值班制度,加强保卫工作,平时、节假日要安排好值班。节假日值班名单要报有关部门备案。值班要填写记录。5、门卫不随便放人进入校园,有事要登记,幼儿家长来访要经过同意后方可入园。6、对放贵重物品的储藏室要经常检查防盗,防火装置。7、后勤(门卫)每天放学后要巡视全园,检查门窗,灯是否关闭。8、财务室除配备保险柜外,不准大量现金过夜。9、超过万元现金的领款要有两人一起领取,领款后中途不得随便停留他处。4.15.财会人员管理制度1、坚持勤俭办园的方针,认真贯彻执行上级有关财会工作的规定,做好财会管理工作。2、认真做好记帐、清帐、报帐工作,经常清点库存现金,做到帐款相符。3、每月按时发放职工的工资以及各项津贴等。4、准确核算幼儿的伙食费,掌握伙食标准,经常和炊事员、采购员取得联系,坚持月底盘点,基本上做到收支平衡。5、一切开支需领导同意签字,方可给予报销,否则无效。对不认真不合法的原始凭证,不予受理。6、及时和银行对帐,保持帐目相符。7、全心全意为孩子服务,各项开支随交随收,做到收费工作及时无差错。8、及时向领导汇报和建议各项费用和收支情况以便采取更好的实施工作。9、做好安全工作,严防事故的发生。4.16.教职工考勤制度1、严格按照作息时间上下班,若迟到早退,记录考勤。2、当班时间认真工作,临时有急事须本人去办理的等领导批准并登记在册后方可离园。3、无故矿职给以纪律处分。4、上班时看病须经领导批准同意,看后立即回园,及时填写临时看病登记卡。5、病假延长须有医生手续。6、事假须经园领导批准,事后补假无效。请事假必须是直系亲属有病,需要本人护理,料理,方可请假,非直系酌情。7、到园外学习、开会、办事回园后立即报到并及时通知本班安排值班时间。8、本人因病请假须返回工作的前一天向领导报道,消假,否则到岗也算旷工。9、若有急事不能准时到岗,个人应与本班保教人员进行协调,然后向园领导汇报。原则上当天请晚班假不安排顶班人员。4.17.园产管理制度1、园产园具管理是一项经常性的重要工作,应由后勤部门落实专人负责。2、园产园具保管实行责任制。幼儿园应确定专职保管员负责该项工作,并建立园产园具分门别类登记入册。凡购进或上级下拨的固定财产(包括教学仪器,课桌椅,办公用具,生活用品,电化教具等),都属园产园具,按类别登记入帐。落实每一物的使用地点和保管人员,责任到位。3、建立园产园具的定期清查和赔偿制度。每学期结束,园产园具保管员要根据登记册对园产园具使用情况进行清点,对丢失或损坏的,要查明原因,如是使用者失职,根据情节确定赔偿金额;对确实需要报废的,应经园领导审批后,办理注销手续。4、提高园产园具使用效率。园产园具使用时要讲究科学,发现损伤及时维修,以延长使用期限,幼儿园有限的园产园具要合理安排,协调使用,管活管好,以提高周转率,真正做到物尽其用。5幼儿园后勤管理工作安排5.1.完善幼儿园食谱:每月定期召开幼儿园食谱商确会。商确会参加成员有:各班园长、保健医、开会时间:待定通知(每次)会上携带材料:每园拿出3—4套(代号)食谱在各班提供的食谱中,大家共同商确优选出6套代号食谱用于幼儿园月循环使用。5.2.主、副食采购,统一配送:幼儿园将根据各班每月上报的幼儿出勤人数、教师的出勤人数乘以定额带最后,由经销商按送货单统一配送到后厨。5.3.库房管理5.3.1.严格出入库管理手续,建立主、副食采购台账,每月做到账物相符。出入库程序:每笔主、副食出入库必须履行检斤、检质、上账规定程序(要求规定程序每笔必做)。检斤由主厨负责。检质由各班保健医负责登记上账:由保健医负责登记月主、副食采购台帐(将每次出入库主、副食按进货、金额、数量、类别进行上账)报表管理:a.每月初保健医上报各班月份主、副食采购台帐表;b.报各类别主、副食送货票据(收据、签收手续必须有园长、主厨、保健医3人签字)分别报送幼儿园财务、后勤管理部门票据、月主、副食台帐报给会计。5.3.2.安全管理:包括库房安全及各班所库管负责库内的安全防范工作,出入库应随手锁门,每日下班前例行检查门、窗、开关、水龙头、煤气等是否关闭。保证工作各班大门应按规定时间开锁上锁,不允许不锁门。下一步幼儿园将进行定期检查和不定期抽查,发现不及时锁门违规者扣发责任者当月安全奖。5.4.各班出勤情况报送管理实行日报:每日10点前各班将本周幼儿出勤人数、教师出勤人数及未出勤原因上报幼儿园,做为各班计划配送物品依据,如不按时上报,延送,影响各班计划配送,责任由未及时报送出勤情况的保健医负责。并使情节批评或劝离职岗位等。每

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