食堂合伙协议书

食堂合伙协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号XX大厦XX层，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX食堂管理有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号XX商业广场XX层，

法定代表人/负责人：李四，

联系方式

协议简介：

鉴于甲方为满足自身员工餐饮需求，拟设立或租赁食堂提供餐饮服务，并基于长期合作及专业化管理的考虑，经友好协商，甲方与乙方达成合作意向，双方本着平等互利、诚实信用的原则，就食堂经营合作事宜签订本协议。甲方委托乙方负责食堂的日常运营与管理，乙方根据甲方需求及标准提供餐饮服务，双方权利义务以本协议约定为准。合作背景包括但不限于甲方办公场所员工数量超过500人，日均就餐需求较高，且甲方对食堂卫生标准、服务效率及成本控制有严格要求；乙方具备专业的食堂管理团队、丰富的运营经验及完善的食品安全管理体系，能够满足甲方需求。双方通过本次合作，旨在实现资源共享、优势互补，共同打造高品质、高效率的员工餐饮服务。协议的签订及履行将基于双方充分了解各自权利义务，并确保合作符合国家相关法律法规及行业标准。

第一条协议目的与范围

本协议主要目的是明确甲方委托乙方提供食堂管理及餐饮服务的合作事宜，确保食堂运营符合甲方需求和国家相关标准。协议范围包括但不限于：食堂场地租赁或使用、餐饮服务供应（含食材采购、加工、烹饪、配送）、人员管理、卫生保洁、设备维护、成本核算及结算等。具体内容涵盖食堂日常运营的各个环节，从菜单制定、食材质量把控到服务质量监督，均在本协议合作范围内。双方将围绕协议约定内容展开合作，共同保障员工餐饮服务的质量和效率。

第二条定义

1.食堂管理：指乙方根据甲方需求，对食堂场地、设备、人员进行全面管理，包括但不限于运营计划制定、菜单设计、成本控制、服务质量监督等。

2.餐饮服务：指乙方为甲方员工提供的包含早餐、午餐、晚餐等的餐饮供应服务，涵盖食材采购、加工、烹饪、配送及餐后清洁等全过程。

3.卫生标准：指符合国家及地方食品安全法规要求的卫生规范，包括食材存储、加工环境、餐具消毒等。

4.成本结算：指双方根据约定周期，对食堂运营成本进行核算及支付的过程，包括食材成本、人工成本、水电费等。

5.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、政策调整等。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权对乙方的食堂管理及餐饮服务进行监督，包括服务质量、卫生标准、成本控制等方面，并提出改进意见。

（2）甲方有权根据实际需求调整菜单及服务内容，但需提前15日通知乙方，并承担因此产生的合理成本。

（3）甲方应按时足额支付乙方提供的餐饮服务费用，具体支付方式和周期由双方另行约定。

（4）甲方应提供食堂运营所需的场地及必要设备，并确保其符合安全卫生标准。

（5）甲方应配合乙方进行员工就餐秩序管理，共同维护食堂的良好运营环境。

（6）甲方应向乙方提供员工就餐人数及特殊饮食需求（如素食、过敏等），并承担因特殊需求产生的额外成本。

（7）甲方应负责办理食堂运营所需的证照，并确保其合法有效。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照协议约定收取餐饮服务费用，并有权要求甲方按时支付。

（2）乙方应组建专业的管理团队，负责食堂的日常运营，包括人员管理、菜单设计、成本控制等，确保服务质量和效率。

（3）乙方应严格遵守国家食品安全法规及卫生标准，建立完善的食品安全管理体系，确保食材采购、加工、存储等环节符合规范。

（4）乙方应提供多样化的菜单选择，满足不同员工的饮食需求，并定期更新菜单以保持口味的新鲜感。

（5）乙方应负责食堂设备的日常维护和保养，确保设备正常运行，并承担因设备故障产生的维修费用。

（6）乙方应建立完善的成本核算体系，定期向甲方提供成本报表，并接受甲方的监督和审计。

（7）乙方应配备足够的保洁人员，负责食堂的日常清洁和消毒工作，保持环境卫生。

（8）乙方应建立应急处理机制，对突发事件（如食品安全问题、设备故障等）进行及时处理，并第一时间通知甲方。

（9）乙方应提供员工培训服务，包括食品安全知识、就餐礼仪等，提升员工整体素质。

（10）乙方应确保食堂运营符合国家法律法规及行业标准，并承担因违规操作产生的法律责任。

（11）乙方应建立客户反馈机制，定期收集员工意见，并据此改进服务质量和效率。

（12）乙方应配合甲方进行食堂的节能降耗工作，采取有效措施降低运营成本，并定期向甲方汇报节能成果。

第四条价格与支付条件

食堂餐饮服务费用采用以下方式计算与支付：

1.费用计算：乙方根据甲方日均就餐人数及当月实际就餐人次，结合甲方确认的菜单及市场价格，核算当月餐饮服务费用。具体计算方式为：费用=（基础服务费+食材成本+人工成本+水电燃料费+其他运营成本）×就餐人次系数。基础服务费由双方根据市场行情及食堂规模在协议签订时协商确定，为期一年。食材成本、人工成本、水电燃料费等实际支出部分，乙方需每月提供详细成本清单及票据，经甲方审核确认后纳入当月总费用。

2.支付方式：甲方应于每月10日前，将当月审核确认的餐饮服务费用支付至乙方指定银行账户。乙方应提供合规的增值税发票。

3.预付款项：协议生效后，甲方应向乙方支付相当于三个月服务费用的预付款，用于保障食堂初期运营资金。

4.价格调整：协议履行期间，如市场物价波动导致主要食材成本上涨超过10%，经双方协商一致，可对基础服务费进行调整。调整幅度不得超过成本上涨幅度的95%。

第五条履行期限

1.协议有效期为三年，自双方签字盖章之日起生效。

2.协议期满前三个月，如双方无书面提出终止意向，本协议自动续期三年。

3.关键时间节点：

（1）每季度第一个月15日前，双方进行一次服务评估会议，回顾上季度运营情况。

（2）每年1月31日前，乙方提交上年度运营报告及财务决算，甲方进行审核。

（3）每月5日前，乙方提交上月成本明细表及发票，甲方进行核对确认。

4.提前终止：任何一方需提前终止协议，应提前六个月书面通知对方，并支付相当于三个月服务费用的违约金。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按时支付餐饮服务费用的，每逾期一日，应按逾期支付金额的千分之一向乙方支付违约金，逾期超过30日，乙方有权暂停服务，且甲方仍需支付已产生费用及违约金。

（2）甲方单方面减少就餐人数导致乙方运营成本无法覆盖的，仍需按原就餐人数支付基础服务费及合理成本部分。

（3）甲方提供虚假就餐人数或特殊饮食需求信息，造成乙方损失的，应赔偿直接经济损失，包括额外采购、特殊加工等费用。

（4）甲方无正当理由解除协议的，应支付相当于一年服务费用的违约金，并承担乙方已投入的不可回收成本。

2.乙方违约责任：

（1）食品安全问题：如因乙方管理疏忽导致食品安全事件，乙方应承担全部责任，包括但不限于医疗费用、赔偿金、行政处罚等，且甲方有权立即解除协议，乙方需支付相当于半年服务费用的违约金。

（2）服务中断：因乙方原因连续三天无法正常提供餐饮服务（非不可抗力因素），甲方有权要求乙方限期整改，逾期未改善的，甲方有权解除协议，乙方支付相当于三个月服务费用的违约金。

（3）成本虚报：乙方虚报食材成本、人工成本等，经查实后，应退还虚报部分并支付同金额罚款，甲方有权解除协议，并保留追究法律责任的权利。

（4）卫生不达标：如因乙方卫生管理问题被监管部门处罚，相关责任及罚款由乙方承担，且甲方有权要求乙方赔偿因此造成的声誉损失及额外服务费用。

3.不可抗力导致的违约：因不可抗力导致协议无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。不可抗力消除后，应继续履行协议。如不可抗力持续超过30日，双方可协商解除协议，互不退还已支付费用。

4.违约金上限：本协议约定的违约金总额不超过协议总金额的30%。如违约金不足以弥补实际损失的，守约方有权进一步追偿。

5.争议解决优先：任何一方违约导致争议的，应优先通过协商解决；协商不成的，按本协议争议解决条款处理。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、干旱等）、战争、动乱、政府行为（如法律变更、政策调整、禁令等）、疫情及其管控措施、以及其他类似严重影响合同履行的突发事件。

2.通知义务：任何一方在发生或预见到不可抗力事件可能影响协议履行时，应在合理期限内（不超过5日）书面通知对方，说明事件情况及预计影响。通知应包含事件发生时间、地点、性质、可能持续期限等信息。

3.协商处理：收到不可抗力通知后，双方应友好协商，根据事件影响程度和持续时间，协商决定是否暂停履行、部分履行或终止协议。协商期间，不视为违约。

4.责任免除：因不可抗力导致协议部分或全部无法履行的，受影响方不承担违约责任。双方应根据不可抗力影响，各自承担由此产生的直接损失，但不得相互索赔。

5.证明与解除：发生不可抗力的一方应提供相关证明文件（如政府部门公告、新闻报道、保险理赔文件等）供对方核实。若不可抗力持续超过30日，双方可协商解除协议；若协议解除，双方应相互返还已收款项，并结算协议解除前的实际费用。

6.不可免除的责任：因一方迟延履行后发生不可抗力，不能免除该方违约责任。若不可抗力事件是由一方故意或过失造成的，该方仍需承担相应责任。

第八条争议解决

1.协商解决：凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应在有争议发生后30日内进行，地点可约定在甲方所在地、乙方所在地或双方另行商定的地点。

2.调解：若协商未能在30日内达成一致，双方可共同委托双方认可的同级或上级食品安全行业协会、商会或第三方调解机构进行调解。调解应遵循公平、公正原则，调解协议经双方签字盖章后具有约束力。

3.法律途径：若协商或调解flstoresolvethedisputewithin60daysfromtheexpirationofthe协商periodorthedateofthe调解agreementrespectively,anypartymayinitiatelegalproceedings.ThechosenjurisdictionshallbethePeople'sCourtwithinthejurisdictionwherethePartyB'sprimaryplaceofbusinessislocated,asspecifiedinthisAgreement.TheproceedingsshallbeconductedinChineseaccordingtothelawsofthePeople'sRepublicofChina.Theprevlingpartyshallbeentitledtorecoveritslegalcostsandreasonableexpensesincurredinconnectionwiththelitigationfromthelosingparty,asdeterminedbythecourt.

4.仲裁优先：双方同意，若选择法律途径，应优先提交至XX仲裁委员会，按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点为甲方所在地。

5.争议范围：本协议争议解决条款适用于因本协议引起的任何争议，包括但不限于协议的效力、履行、违约责任及协议终止等。

6.专属条款：本协议争议解决条款构成双方关于争议解决的完整协议，取代双方此前就此达成的任何其他协议或安排。任何一方不得就本协议项下的争议向任何其他法院或仲裁机构提起诉讼或仲裁。

第九条其他条款

1.通知方式：双方就本协议相关事宜进行的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本协议首部列明的地址或联系方式。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后3日视为送达。任何一方变更联系方式，应提前7日书面通知对方。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。未经双方书面同意，任何一方不得单方面变更协议内容。

3.协议终止：除本协议另有约定（如协议期满、违约终止）外，任何一方需提前终止本协议，应提前60日书面通知对方，并经对方书面确认。提前终止不影响通知方就其终止前行为所享有的权利及应承担的义务。

4.保密条款：双方应对本协议内容及合作过程中获知的对方商业秘密（包括但不限于财务数据、客户信息、运营模式等）承担保密义务。未经对方书面许可，不得向任何第三方泄露。保密期限为本协议有效期内及协议终止后两年。

5.法律适用：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。任何一方均受中国法律管辖并受其约束。

6.完整协议：本协议及其附件构成双方就本协议标的达成的完整协议，取代双方此前就此进行的所有口头或书面沟通、承诺或协议。

7.可分割性：若本协议任何条款被认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款。

8.不可转让：本协议仅限于甲乙双方使用，