2026年妇幼营养师专业能力题含答案

2026年妇幼营养师专业能力题含答案一、单选题（共15题，每题2分）说明：以下每题只有一个最佳答案。1.某孕早期妇女，BMI为28kg/m²，计划妊娠，其体重指数属于（）。A.低体重B.正常体重C.超重D.肥胖2.母乳喂养的婴儿，每日能量需求量约为（）。A.90kcal/kgB.120kcal/kgC.150kcal/kgD.180kcal/kg3.6月龄婴儿添加辅食的原则是（）。A.先加高铁米粉，后加蛋黄B.同时添加多种食物以促进消化C.仅以果汁补充水分D.用奶瓶喂食稠厚食物4.孕晚期（28周后）妇女每日需额外增加能量约（）。A.200kcalB.300kcalC.400kcalD.500kcal5.婴幼儿缺铁性贫血的主要原因是（）。A.铁摄入不足B.铁吸收障碍C.铁丢失过多D.铁代谢异常6.学龄前儿童每日钙推荐摄入量为（）。A.300mgB.400mgC.500mgD.600mg7.孕早期营养需求特点错误的是（）。A.叶酸需求显著增加B.蛋白质需求量不变C.维生素D需额外补充D.总能量需求下降8.母乳喂养的婴儿，母乳中脂肪的主要脂肪酸是（）。A.软脂酸B.亚油酸C.α-亚麻酸D.花生四烯酸9.7-24月龄儿童膳食指南中强调（）。A.尽早添加含糖饮料B.以谷类为主，辅以奶类和水果C.用成人烹饪方式制作婴儿辅食D.限制高盐零食10.孕晚期妇女补充DHA的主要来源是（）。A.粮谷类B.豆制品C.海鱼D.蛋类11.婴幼儿食物过敏的常见症状不包括（）。A.皮肤荨麻疹B.呼吸道症状C.恶心呕吐D.长期腹泻12.学龄儿童每日铁推荐摄入量为（）。A.6mgB.10mgC.12mgD.15mg13.孕早期妇女叶酸推荐摄入量为（）。A.400μgDFEB.600μgDFEC.800μgDFED.1000μgDFE14.婴儿配方奶中添加的DHA推荐含量为（）。A.≥0.2%B.≥0.3%C.≥0.4%D.≥0.5%15.母乳喂养的婴儿，母乳中锌的主要存在形式是（）。A.柠檬酸锌B.磷酸锌C.蛋白结合锌D.游离锌二、多选题（共10题，每题3分）说明：以下每题至少有两个正确答案。1.孕早期妇女补充叶酸的作用包括（）。A.预防神经管畸形B.促进细胞分裂C.增加孕期体重D.预防贫血2.婴幼儿辅食添加的原则包括（）。A.由少到多B.由细到粗C.由稀到稠D.同时添加多种食物3.孕晚期妇女需增加的微量营养素包括（）。A.叶酸B.钙C.铁剂D.DHA4.婴幼儿缺铁性贫血的预防措施包括（）。A.母乳喂养B.及时添加辅食C.补充铁剂D.避免过早添加米汤5.学龄儿童膳食指南中强调（）。A.限制高糖食物B.每日足量饮水C.多吃零食D.饮用含糖饮料6.孕早期妇女常见营养问题包括（）。A.早孕反应导致的营养摄入不足B.叶酸缺乏C.维生素B12缺乏D.能量需求下降7.母乳喂养的婴儿，母乳喂养的优势包括（）。A.提供优质蛋白质B.增强免疫力C.降低肥胖风险D.提供高糖分8.婴幼儿食物过敏的常见食物包括（）。A.鸡蛋B.牛奶C.海鱼D.大豆9.孕晚期妇女需注意的饮食禁忌包括（）。A.油炸食品B.生冷食物C.高盐食物D.含咖啡因饮料10.学龄儿童常见的营养问题包括（）。A.营养不良B.肥胖C.铁缺乏D.钙缺乏三、判断题（共10题，每题2分）说明：以下每题判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。1.母乳喂养的婴儿，6月龄后无需补充维生素D。（×）2.孕早期妇女叶酸推荐摄入量高于孕晚期。（√）3.婴幼儿辅食添加应从单一食物开始，观察无过敏反应后再添加其他食物。（√）4.学龄儿童每日钙推荐摄入量与成人相同。（×）5.孕晚期妇女补充铁剂需在医生指导下进行。（√）6.母乳喂养的婴儿，母乳中锌的吸收率高于配方奶。（√）7.婴幼儿食物过敏通常在出生后3个月内出现。（×）8.学龄儿童每日能量需求量高于孕晚期妇女。（√）9.孕早期妇女补充叶酸的最佳来源是复合维生素片。（×）10.婴幼儿缺铁性贫血可通过添加高铁米粉预防。（√）四、简答题（共5题，每题5分）说明：根据题目要求简要回答。1.简述孕早期妇女营养需求特点及其意义。2.列举3种适合6月龄婴儿的辅食添加食物及理由。3.简述母乳喂养对母婴健康的益处。4.学龄儿童常见的营养问题有哪些？如何预防？5.孕晚期妇女补钙的推荐摄入量及主要来源有哪些？五、案例分析题（共2题，每题10分）说明：根据案例情境进行分析并回答问题。1.案例：某孕妇，孕28周，BMI为30kg/m²，自述饮食不均衡，常吃快餐，偶感疲劳。-问题：请分析该孕妇可能存在的营养问题，并提出针对性建议。2.案例：某婴儿，4月龄，母乳喂养，家长担心其体重增长过快，咨询是否需要添加辅食。-问题：请分析该婴儿是否需要添加辅食，并说明理由。答案与解析一、单选题答案1.C2.B3.A4.B5.A6.D7.D8.B9.B10.C11.D12.B13.C14.B15.C解析：-3.辅食添加原则是“由少到多”“由细到粗”“由稀到稠”，且应先加高铁米粉（预防贫血），后加蛋黄（易过敏食物）。-10.孕晚期妇女需增加DHA以支持胎儿大脑发育，海鱼是DHA的主要来源。-11.婴幼儿食物过敏常见症状包括皮肤荨麻疹、呼吸道症状、恶心呕吐，但长期腹泻通常由感染或消化不良引起。二、多选题答案1.A,B2.A,B,C3.B,C,D4.A,B,C5.A,B6.A,B,C7.A,B,C8.A,B,D9.A,B,C,D10.A,B,C,D解析：-1.叶酸在孕早期预防神经管畸形，同时促进细胞分裂，但与增加孕期体重无关。-9.孕晚期妇女应避免油炸、生冷、高盐及含咖啡因食物，以预防妊娠期高血压等问题。三、判断题答案1.×2.√3.√4.×（学龄儿童钙需求高于成人）5.√6.√7.×（多数在6-24月龄出现）8.√9.×（叶酸最佳来源是深绿色蔬菜、豆类）10.√解析：-4.学龄儿童每日钙需求量（800-1000mg）高于成人（500-700mg）。四、简答题答案1.孕早期妇女营养需求特点及其意义：-特点：叶酸（400-800μgDFE）、蛋白质、维生素D需增加，能量需求仅略高或持平。-意义：叶酸预防神经管畸形，蛋白质支持细胞分裂，维生素D促进钙吸收，避免孕早期营养不良导致流产或胎儿发育迟缓。2.适合6月龄婴儿的辅食添加食物：-高铁米粉（预防贫血）、香蕉泥（易消化）、南瓜泥（富含β-胡萝卜素）。3.母乳喂养的益处：-对婴儿：提供抗体增强免疫力，促进大脑发育，降低肥胖和过敏风险。-对母亲：促进产后体重恢复，减少卵巢癌和乳腺癌风险。4.学龄儿童营养问题及预防：-问题：营养不良（挑食）、肥胖（高糖高脂饮食）、缺铁/钙。-预防：均衡膳食（谷物+奶类+蔬果）、限制零食和含糖饮料、鼓励户外活动。5.孕晚期妇女补钙建议：-推荐摄入量：1000mg/d。-主要来源：牛奶、酸奶、豆制品、绿叶蔬菜（如菠菜）。五、案例分析题答案1.孕妇营养问题及建议：-问题：可能缺铁（疲劳）、维生素D不足（骨骼健康）、能量摄入不足。-建