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草莓介绍课件XX有限公司20XX汇报人:XX目录01草莓的基本信息02草莓的生长环境03草莓的营养价值04草莓的品种介绍05草莓的经济价值06草莓的种植与管理草莓的基本信息01学名与分类植物分类草莓属于蔷薇科,草莓属多年生草本植物。草莓学名草莓的学名为Fragaria×ananassa。0102原产地与分布草莓原产于南美洲,后在全球广泛分布。原产地中国各地均有草莓种植,主产区包括辽宁、河北、山东等地。中国分布形态特征草莓果实呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁。外观形状表面布满细小籽粒,附着黄色或白色小点,表皮有细小绒毛。表面特征草莓的生长环境02土壤与气候要求01土壤条件草莓适宜生长在肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤中。02气候条件草莓喜温凉气候,耐寒但不耐热,需充足光照和适量降水。栽培技术要点草莓适宜生长在肥沃、排水良好的微酸性土壤中。土壤选择草莓生长最适温度为15-25℃,需注意冬季防寒和夏季降温。温度控制病虫害防治利用天敌昆虫、微生物制剂等控制病虫害。生物防治合理轮作,清除病残体,减少病虫害源。农业防治草莓的营养价值03主要营养成分草莓富含维生素C,有助于增强免疫力,促进铁吸收。维生素C丰富01含有钾、镁等多种矿物质,对维持身体正常功能有重要作用。矿物质多样02健康益处增强免疫力草莓富含维C,有助于增强人体免疫力,预防感冒等疾病。健康益处01促进消化草莓中的纤维素能促进肠道蠕动,帮助消化,改善便秘。健康益处02食用方法直接食用新鲜草莓洗净后可直接食用,享受自然香甜。搭配酸奶草莓切块与酸奶混合,营养丰富,口感更佳。草莓的品种介绍04常见品种分类果实大且色泽鲜红,甜度高,口感细腻,广受消费者喜爱。红颜草莓果肉软嫩,香气浓郁,味道甜美,被誉为“草莓中的极品”。章姬草莓特色品种特点果大味甜,甜度高达15%,硬度优于多数日系品种红颜草莓早熟高糖,比红颜早熟10-15天,肉质脆嫩带蜂蜜味隋珠草莓果肉纯白,口感绵软,抗病性强,稀有珍贵白雪公主010203新品种研发趋势研发如“京抗1号”等抗病性强、产量高的草莓新品种。抗病高产新品种选育如“静红”“越雪妃”等适应不同气候、土壤条件的新品种。适应性强新品种培育如“白宝石”“桃熏”等风味独特、口感细腻的新品种。特色风味新品种草莓的经济价值05产业规模与市场01全球产量领先中国草莓产量超400万吨,占全球40%,稳居全球第一。02市场规模扩大2025年中国草莓市场规模突破800亿元,年复合增长率两位数。加工产品种类01草莓果酱草莓可加工成果酱,便于保存且风味独特,深受消费者喜爱。02草莓干草莓干作为健康零食,市场需求大,经济价值显著。出口贸易情况俄罗斯成中国草莓最大出口市场,2025年一季度占出口总量三分之一。出口市场格局01RCEP关税降低与冷链技术突破,推动东南亚市场出口量显著增长。贸易增长动力02高附加值产品如冻干草莓出口单价提升,功能性草莓满足细分市场需求。出口产品升级03草莓的种植与管理06种植季节与周期草莓适宜在春秋两季种植,春季3-4月,秋季9-10月。适宜种植季节草莓从种植到结果一般需4-5个月,期间需精心管理。生长周期日常管理要点施肥管理定期施用有机肥和化肥,确保草莓生长所需营养充足。水分管理根据草莓生长阶段合理浇水,保持土壤湿润但不过湿。01

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