(2025年)保育师(高级)职业技能鉴定参考试题(附答案)

(2025年)保育师(高级)职业技能鉴定参考试题(附答案)一、单项选择题（每题2分，共40分）1.5-6岁幼儿精细动作发展的典型表现是（）A.能用剪刀沿直线剪B.能串5-6颗珠子C.能使用筷子夹取小物品D.能单手系纽扣答案：C2.幼儿每日维生素D的推荐摄入量为（）A.200IUB.400IUC.600IUD.800IU答案：B3.婴幼儿高热（体温≥39℃）时，物理降温的最佳方式是（）A.酒精擦拭颈部B.冰袋冷敷腹部C.温水（32-34℃）擦浴D.冷水浸泡四肢答案：C4.下列属于幼儿前书写准备的核心经验是（）A.认识20个汉字B.掌握正确的握笔姿势C.能写自己的名字D.理解文字的表意功能答案：D5.针对4岁幼儿攻击性行为的干预，首要措施是（）A.隔离反思B.正向行为强化C.批评教育D.与家长沟通原因答案：D6.托育机构晨间检查“一摸二看三问四查”中，“查”的重点是（）A.检查口袋是否有危险物品B.查看咽部是否红肿C.触摸额头是否发热D.询问睡眠情况答案：A7.幼儿膳食中优质蛋白质应占总蛋白质的比例为（）A.10%-20%B.30%-40%C.50%以上D.70%以上答案：C8.幼儿鼻出血时，正确的处理步骤是（）A.仰头捏住鼻翼10分钟B.低头身体前倾，捏住鼻翼5-10分钟C.用纸巾塞住鼻孔按压D.立即送医答案：B9.3-4岁幼儿每日平均睡眠时间应达到（）A.10-11小时B.11-12小时C.12-13小时D.13-14小时答案：B10.幼儿发生热性惊厥时，首要处理措施是（）A.强行按压肢体B.保持侧卧位，清理口腔异物C.喂服退烧药D.掐人中穴答案：B11.高级保育师在参与教育活动时，重点应关注（）A.维持活动秩序B.观察幼儿个体表现C.协助教师分发材料D.记录活动流程答案：B12.幼儿维生素A缺乏的早期表现是（）A.夜盲症B.皮肤干燥C.生长发育迟缓D.角膜软化答案：A13.针对语言发育迟缓幼儿的干预，关键策略是（）A.多教儿歌古诗B.创造丰富的语言互动环境C.强制练习发音D.减少与同伴交流避免压力答案：B14.幼儿户外活动时，保育师的站位应（）A.固定在活动区角落B.随时移动覆盖所有幼儿C.与教师站在一起D.关注个别调皮幼儿答案：B15.幼儿意外伤害中，发生率最高的是（）A.烫伤B.坠落C.碰撞D.误吞异物答案：C16.幼儿如厕后，保育师应重点检查（）A.衣服是否整齐B.手部是否清洁C.便纸使用量D.如厕时间答案：B17.幼儿接种疫苗后出现轻度发热（＜38.5℃），正确的处理是（）A.立即服用退烧药B.多喝温水，观察精神状态C.用酒精擦浴降温D.送医院治疗答案：B18.幼儿同伴冲突的核心解决策略是（）A.教师直接介入调解B.引导幼儿表达感受并协商C.批评挑起冲突的幼儿D.隔离冲突双方答案：B19.幼儿午睡时，保育师应每（）分钟巡查一次A.5-10B.15-20C.25-30D.30以上答案：B20.幼儿蛋白质-能量营养不良的早期信号是（）A.身高增长缓慢B.体重不增或下降C.头发枯黄D.精神萎靡答案：B二、多项选择题（每题3分，共30分）1.高级保育师应具备的观察能力包括（）A.识别幼儿行为背后的发展需求B.记录幼儿情绪变化的连续性C.分析家园教育不一致的表现D.判断幼儿是否存在发展偏差答案：ABCD2.幼儿夏季防暑措施正确的有（）A.户外活动避开10:00-16:00B.及时补充淡盐水C.穿深色棉质衣物D.室内空调温度设定26-28℃答案：ABD3.影响幼儿睡眠质量的因素包括（）A.晚餐过饱B.睡前剧烈运动C.卧室光线过亮D.家长陪伴入睡答案：ABC4.幼儿挑食的常见原因有（）A.食物口味不符合偏好B.家长过度喂食C.模仿家庭成员饮食行为D.锌元素缺乏答案：ABCD5.幼儿安全教育的内容应包括（）A.认识安全标志B.掌握防拐基本常识C.学习灭火器使用D.了解身体隐私保护答案：ABD6.高级保育师在家庭教育指导中应（）A.尊重家长教育理念B.提供具体可操作的建议C.指出家长教育方式的错误D.分享科学育儿案例答案：ABD7.幼儿常见心理行为问题包括（）A.分离焦虑B.过度依赖C.攻击性行为D.夜惊答案：ABCD8.幼儿户外活动安全管理要点有（）A.检查活动场地安全隐患B.控制活动强度和时间C.提前讲解规则D.对体弱儿给予特别关注答案：ABCD9.幼儿膳食搭配原则包括（）A.种类多样，谷类为主B.荤素搭配，清淡少盐C.餐次合理，定时定量D.多吃零食补充能量答案：ABC10.幼儿发生气管异物时的典型表现有（）A.剧烈咳嗽B.呼吸困难C.面色发绀D.呕吐答案：ABC三、判断题（每题1分，共10分）1.幼儿刷牙应采用“横刷法”以清洁牙齿缝隙。（）答案：×2.幼儿参与家务劳动能促进动作发展和责任感培养。（）答案：√3.幼儿鼻出血停止后可立即剧烈运动。（）答案：×4.幼儿口吃时应立即纠正其发音。（）答案：×5.幼儿午睡时蒙头睡有助于提高睡眠质量。（）答案：×6.幼儿接种疫苗后24小时内不宜洗澡。（）答案：√7.幼儿肥胖的判断标准是体重超过同年龄同性别均值的20%。（）答案：√8.幼儿烫伤后应立即脱去衣物查看伤情。（）答案：×9.幼儿同伴交往中出现争抢玩具属于正常行为。（）答案：√10.幼儿视力检查应每半年进行一次。（）答案：√四、简答题（每题5分，共20分）1.简述高级保育师在幼儿离园环节的主要工作内容。答案：（1）检查幼儿仪表整洁，整理衣物书包；（2）与家长交流幼儿当日表现，重点反馈特殊情况；（3）提醒家长注意事项（如天气变化、物品携带）；（4）清点物品，关闭水电门窗；（5）记录当日保育工作情况，整理观察笔记。2.列举3种评估幼儿社会性发展的观察指标。答案：（1）同伴互动：是否主动发起游戏、能否合作解决问题；（2）情绪管理：遇到挫折时的反应（哭闹/寻求帮助/尝试解决）；（3）规则意识：能否遵守集体活动规则（如轮流等待、整理玩具）；（4）亲社会行为：是否愿意分享、帮助同伴。3.说明幼儿蛋白质缺乏的主要表现及膳食干预措施。答案：表现：生长发育迟缓、体重不增、免疫力下降、头发枯黄、水肿（重度）。干预措施：（1）增加优质蛋白摄入（乳类、蛋类、瘦肉、豆类）；（2）合理搭配动植物蛋白（如豆饭、蛋炒蔬菜）；（3）调整餐次（加餐增加酸奶、豆腐）；（4）改善烹饪方式（避免过度加工破坏蛋白质）；（5）与家长沟通家庭饮食结构。4.简述幼儿发生皮肤擦伤的应急处理步骤。答案：（1）安抚幼儿情绪，停止活动；（2）用生理盐水或流动清水冲洗伤口，去除异物；（3）用无菌棉签蘸碘伏由内向外消毒伤口周围皮肤；（4）伤口较浅无渗血时暴露观察，渗血较多时覆盖无菌纱布轻压止血；（5）告知家长伤情及后续护理注意事项（如保持干燥、避免抓挠）；（6）记录处理过程和幼儿反应。五、案例分析题（每题10分，共20分）案例1：某5岁幼儿近2周在午睡时频繁惊醒，哭闹说“床上有怪物”，家长反映其在家也拒绝独自睡觉，需妈妈陪同。经检查无生理疾病。问题：作为高级保育师，你会如何分析原因并制定干预策略？答案：原因分析：（1）心理因素：可能因近期生活变动（如搬家、二胎出生）、观看恐怖内容（电视/故事）产生恐惧情绪；（2）环境因素：寝室光线过暗、床品有特殊气味引发联想；（3）发展特点：5岁幼儿想象与现实混淆，易将想象事物视为真实。干预策略：（1）观察记录：详细记录惊醒时间、伴随行为（如指向某处、具体语言），分析规律；（2）环境调整：午睡时保持柔和光线，检查床周是否有阴影/杂物，更换幼儿熟悉的床品；（3）情绪安抚：惊醒时轻声陪伴，用“妈妈/老师在这里，怪物怕勇敢的小朋友”等语言安抚，避免强化恐惧；（4）家园沟通：了解家庭睡眠环境，建议家长避免睡前讲恐怖故事，采用“渐进式分离法”（先陪坐到门口，逐步缩短陪伴时间）；（5）认知引导：通过绘本（如《吃掉黑暗的怪兽》）、角色扮演（幼儿扮演“小勇士”赶走“怪物”）帮助区分想象与现实。案例2：早餐时，6岁幼儿明明突然剧烈咳嗽，面红耳赤，无法说话，保育师初步判断为气管异物。问题：请描述保育师的应急处理步骤及后续注意事项。答案：应急处理步骤：（1）立即停止进食，判断意识状态（明明能咳嗽但无法发声，属于不完全梗阻）；（2）实施海姆立克急救法（站在幼儿身后，双臂环抱腰部，一手握拳拳眼对准肚脐上两横指，另一手包住拳头，快速向内上方冲击5次，直至异物排出）；（3）若异物未排出且幼儿意识丧失，立即拨打1