第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 单元测试-高中化学鲁科版（2019）选择性必修3

第2章《官能团与有机化学反应烃的衍生物》单元测试卷一、单选题（共12小题）1．下列有关核酸的叙述正确的是A．核酸对生物体的生长繁殖、遗传变异等起着决定性作用，是生命活动的控制者，只存在于细胞核中B．核酸指挥控制着蛋白质的合成、细胞的分裂，只存在于细胞质中C．生物体遗传信息的载体DNA大量存在于细胞核中D．RNA不参与遗传信息的传递过程2．双酚A是重要的有机化工原料，苯酚和丙酮的重要衍生物，下列有关双酚A的叙述正确的是A．该有机物的分子式是B．该有机物与溴水发生反应最多能消耗C．该有机物分子中所有碳原子可能共平面D．该有机物的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1∶2∶2∶33．在下列物质中，不能与发生化学反应的是①CH3CH2OH(酸催化)②CH3CH2CH2CH3③Na④CH3COOH(酸催化)A．①② B．①④ C．只有② D．③④4．下列物质中不互为同分异构体的是A．葡萄糖和果糖 B．蔗糖和麦芽糖 C．淀粉和纤维素 D．乙醇和二甲醚5．下列实验能证明苯酚具有弱酸性的是A．苯酚在常温下溶解度不大B．苯酚可与FeCl3反应C．苯酚能与NaOH溶液反应，但不能和NaHCO3溶液反应D．苯酚浊液中加入NaOH后，浊液变澄清，生成苯酚钠和水6．下列叙述正确的是A．有机物碳原子数越多，沸点一定越大B．丙烯与溴加成的产物是C．淀粉和纤维素都可以发生水解，最终产物都是葡萄糖D．正丁烷与异丁烷互为同分异构体是因为相对分子质量相同，空间结构不同7．以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如图，下列说法中不正确的是A．C12H22O11属于二糖B．可采用蒸馏的方法分离乙醇和水C．可用新制Cu(OH)2悬浊液检验淀粉是否完全水解D．葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇，该反应属于分解反应8．实验室回收废水中苯酚的过程如图所示。下列分析错误的是A．操作Ⅰ为萃取、分液，萃取剂也可以选用CCl4B．苯酚钠是离子化合物，在苯中的溶解度比在水中的小C．通过操作Ⅱ，苯可循环使用D．苯酚沾到皮肤上，需用NaOH溶液清洗后，再用大量水冲洗9．下列实验操作、现象、结论均正确的是选项目的方案设计现象与结论A检验鸡皮是否含有脂肪将几滴浓硝酸滴到鸡皮上若一段时间后鸡皮变黄，则鸡皮含有脂肪B检验火柴头中的氯元素将几根未燃过的火柴头浸于水中，稍后取少量溶液于试管中，加、稀硝酸若有白色沉淀产生，则火柴头中含有氯元素C检验某未知溶液中是否有蛋白质取少量溶液于试管中，加入双缩脲试剂若溶液出现紫玫瑰色，则溶液中一定含有蛋白质D检验海带中的碘元素向海带灰的浸取液中通入适量氯气，再加入萃取若下层出现紫红色，则海带中含有碘元素A．A B．B C．C D．D10．从分子结构上看，糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。据此分析下列物质中属于糖类的是A．CH2OH(CHOH)2CHOB．CH3CH(OH)CH2CHOC．D．11．下列物质中，既能因发生化学反应使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色，还能在光照条件下与溴发生取代反应的是A． B．CH3CH2CH=CH2 C．CH3CH3 D．12．某小组同学自酿米酒，具体步骤如下：糯米米酒定时监测获得的实验数据如下：下列说法不正确的是A．糯米中淀粉在酒曲中糖化酶作用下水解为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇B．酿造过程中米酒pH逐渐减小，可能是因为部分乙醇被空气氧化为乙酸C．从第7天开始米酒的酒精度几乎不变，说明溶液中的葡萄糖已经完全反应D．该小组最终酿出的米酒酒精度不高，可采用蒸馏法提高酒精度二、填空题（共4小题）13．按照要求完成填写下列空白。(1)标准状况下，乙烯和乙炔的混合气体能与溴完全反应，则混合气体中乙烯和乙炔的物质的量之比为_______。(2)某卤代烃的结构简式可表示为，该卤代烃的名称为_______。写出该卤代烃与溶液共热时发生反应的化学方程式：_______。(3)有机物X()有多种同分异构体，其中同时满足下列条件的有_______种。①与溶液能发生显色反应；②能与反应：③苯环上只有两个取代基。(4)某有机物的结构简式为，则该有机物含有的官能团名称为_______，写出该物质与足量溶液反应的化学方程式：_______。14．狄尔斯和阿尔德在研究1，3-丁二烯的性质时发现如下反应：(也可表示为)回答下列问题：(1)狄尔斯-阿尔德反应属于_______(填反应类型)。(2)下列不能发生狄尔斯-阿尔德反应的有机物是_______(填字母)。a.b.c.d.(3)工业上通常以甲醛、乙炔为原料制取1，3-丁二烯，生产流程如下：①X的结构简式为_______；②X转化成1，3-丁二烯的化学方程式为_______。(4)有机物M的键线式为，它的分子式为_______。下列有关它的说法不正确的是_______(填字母)。A．在催化剂作用下，1molM最多可以消耗2molH2B．能使酸性溶液褪色C．不能使溴的溶液褪色D．M中的所有碳原子不可能共面15．某种海洋生物的DNA分子中，腺嘌呤的数量约占碱基总数的32%，请由此推测其他三种碱基的数量占碱基总数的百分比____________。16．在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子，分子式也是。在溶液中存在下列平衡：回答下列问题：(1)上述平衡中的环状结构(乙)的分子是通过链状结构(甲)分子中的_______之间发生_______反应而生成的。(2)根据(1)中的反应原理，现要制备一种羟基醚，试写出由两种简单的有机物合成该羟基醚的化学方程式：_______。三、实验题（共3小题）17．某同学查阅资料得知，在无水三氯化铝的催化作用下，利用乙醇制备乙烯的反应温度为120℃。反应装置如下图所示：实验过程：检验装置气密性后，在圆底烧瓶中加入5g无水三氯化铝和10mL无水乙醇，点燃酒精灯加热。请回答相关问题：(1)该催化机理如下所示，某同学判断该机理中一定有水生成，请写出生成H2O的步骤中反应方程式_______。(2)仪器B的名称为_______。该实验所采用的加热方式优点是_______。实验装置中还缺少的仪器是_______。(3)B中无水氯化钙的作用是_______。甲同学认为可以将B装置改为装有浓硫酸的洗气瓶，老师否定了他的观点，理由是_______。(4)气囊的作用是_______。其优点是_______。(5)溴的四氯化碳溶液的作用是_______。(6)中学教材中用乙醇和浓硫酸在170℃时制备乙烯。和教材实验相比，用三氯化铝做催化剂制备乙烯的优点有_______(任意写出两条即可)。18．学习小组利用溴水探究某些有机官能团的化学性质，以及官能团对取代基性质的影响。【实验一】装置试剂X滴入溴水并振荡放置a．乙酸溶液显橙色，振荡后颜色无明显变化溶液始终显橙色，几乎不变b．乙醛振荡后橙色溶液迅速褪为无色溶液持续保持无色，下降c．乙醇振荡后橙色溶液变成黄色7h后溶液颜色变为浅黄色；12h后溶液颜色完全褪去，下降d．丙酮振荡后橙色溶液变成黄色，且比c中的浅0.5h后溶液变为浅黄色；后溶液颜色完全褪去，下降(1)具有________性质，可能会对实验中溶液颜色的变化带来干扰。但是基于实验a可推断：实验一中溶液颜色的变化不受此性质的影响。Ⅰ．探究b中乙醛和溴水发生的反应(2)假设①：乙醛醛基()使邻位碳上的键极性明显增大，因此邻位碳上所连的氢(即)具有较大的活性，能与溴水发生取代反应。假设②：乙醛具有较强的还原性，能被溴水氧化，相应的化学方程式为________。【实验二】设计实验验证假设的合理性．已知：苯酚的氧化产物会使水溶液显红棕色。步骤操作现象ⅰ分别向2个小烧杯中量入溴水ⅱ、ⅲ中溶液均迅速褪至无色各步操作后溶液的值如下表溶液ⅰⅱⅲ3.541.851.54ⅱ向其中一个烧杯中加入苯酚水溶液ⅲ向另一烧杯中加入20%的乙醛水溶液(3)①________。②ⅱ中溶液低于ⅰ中的，原因是________。③通过对比上述溶液的值，甲同学得出结论：乙醛能被溴水氧化，假设②合理。甲同学的结论是否正确？写明你的分析依据：________。Ⅱ．探究c中乙醇使溴水褪色的原因：利用重量法定量分析c中乙醇与溴水反应的反应类型。【实验三】向具塞磨口试管中加入溴水和乙醇，充分混合后，塞住试管口。待溶液完全褪色后，向其中加入过量溶液，充分反应析出淡黄色沉淀。将沉淀经离心沉降(固液分离)、过滤、充分洗涤后干燥、称重。沉淀质量为。(4)对沉淀的质量进行理论计算．甲同学认为，；乙同学认为，________(计算结果保留小数点后两位)。实际实验数据与乙同学的计算结果相符。Ⅲ．针对实验d中的现象，查阅资料，分析原因。资料：丙酮()还原性较弱，不能被溴水氧化。(5)写出d中丙酮与溴水反应的化学方程式：________。Ⅳ．实验反思(6)综合上述探究过程，对实验a中“溶液颜色始终无明显变化”提出合理的解释：________。19．山梨酸酯是一类广谱、高效、低毒的防腐保鲜剂，在食品加工、果蔬保鲜等方面有重要的实用价值，其中山梨酸正丁酯抑菌能力最强，实验室用如图所示装置(夹持、加热装置省略)，依据下面的原理制备山梨酸正丁酯。反应方程式如下：可能用到的有关数据如下表所示：物质相对分子质量密度/()沸点/℃水溶性山梨酸1121.204228易溶正丁醇740.8089117溶山梨酸正丁酯1680.926195难溶乙醚740.71434.6难溶环己烷840.77980.7难溶实验步骤：在三口烧瓶中加入11.2g山梨酸、14.8g正丁醇、少量催化剂和几粒沸石，水浴加热三口烧瓶，使反应体系保持微沸，回流4小时后停止加热和搅拌，反应液冷却至室温，滤去催化剂和沸石，将滤液倒入200水中，加入50乙醚，倒入分液漏斗中，分液。有机层先用的碳酸氢钠溶液洗涤至中性，再用水洗涤分液，收集有机层。在有机层中加入少量无水，静置片刻，过滤。将滤液进行蒸馏，蒸去乙醚，得到纯净的山梨酸正丁酯12.0g。回答下列问题：(1)仪器a的名称是___________；仪器b的作用是___________。(2)洗涤、分液过程中，加入的碳酸氢钠溶液的目的是___________，之后再用水洗的主要目的是___________。(3)在上述洗涤、分液操作过程中，应先充分振荡，然后静置，待分层后___________(填选项字母)。A．直接将有机层从分液漏斗的上口倒出B．直接将有机层从分液漏斗的下口放出C．先将水层从分液漏斗的下口放出，再将有机层从下口放出D．先将水层从分液漏斗的下口放出，再将有机层从上口倒出(4)实验中加入少量无水，的目的是___________。(5)本实验中，山梨酸正丁酯的产率是___________。(精确至0.1%)。(6)为提高反应正向进行的程度，实验室常使用如图所示装置(夹持、加热装置已略去)提高产物的产率。下列说法正确的是___________(填选项字母)。A．管口A是冷凝水的出水口B．环己烷可将反应产生的水及时带出C．工作一段时间后，当环己烷即将流回烧瓶中时，必须将分水器中的水和环己烷放出D．工作一段时间后，环己烷可在烧瓶与分水器中循环流动四、计算题（共2小题）20．有机物A和B的相对分子质量都小于80，完全燃烧时只生成CO2和H2O。A是具有水果香味的液态有机物。1molA水解生成1mol乙酸和1molB。B燃烧时消耗的氧气与生成的二氧化碳的物质的量比为3∶2。B中碳、氢元素总的质量分数为50%。B不发生银镜反应，跟金属Na反应放出气体。(1)A与B相对分子质量之差为_______。(2)A的结构简式为_______。21．由C、H、O三种元素组成的链状有机化合物X，只含有羟基和羧基两种官能团且羟基数目等于羧基数目。称取2.70gX，与足量金属钠充分反应，生成标况下672mL氢气；等质量X与氧气充分燃烧后，产生3.96gCO2和1.62gH2O。请确定X摩尔质量及分子式______，写出X可能的结构简式_____(要求写出简要推理过程)参考答案：1．C【解析】A．核酸包括DNA和RNA，RNA主要存在于细胞质中(病毒的RNA在蛋白质外壳内)，DNA大量存在于细胞核中，A错误；B．核酸包括DNA和RNA，RNA主要存在于细胞质中(病毒的RNA在蛋白质外壳内)，DNA大量存在于细胞核中，B错误；C．DNA大量存在于细胞核中，是生物体遗传信息的载体，C正确；D．RNA参与遗传信息的传递过程，D错误；答案选C。2．D【解析】A．由结构简式可知该有机物的分子式为，A错误；B．与反应时，酚羟基的邻位和对位被溴取代，则双酚A最多消耗，B错误；C．该有机物分子具有甲烷和苯的结构特点，苯中所有原子共平面，甲烷呈正四面体结构，所有该分子中所有碳原子不可能共平面，C错误；D．两个甲基相同，两个苯酚基相同，根据苯环的对称可知有4种不同的H，H原子数之比是2∶4∶4∶6=1∶2∶2∶3，D正确；故选D。3．C【解析】根据有机物的结构简式可知，含有的官能团为醇羟基、羧基，含有苯环；①含有羧基，可与CH3CH2OH(酸催化)发生酯化反应，不符合题意；②有机物不与CH3CH2CH2CH3发生化学反应，符合题意；③含有的羟基与羧基均可与Na发生化学反应，不符合题意；④含有羟基可与CH3COOH(酸催化)发生酯化反应，不符合题意；答案选C。4．C【解析】A．葡萄糖和果糖分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故A不符合题意；B．蔗糖和麦芽糖分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故B不符合题意；C．淀粉和纤维素是多糖，二者的分子式均可表示为(C6H10O5)n，但n值不同，二者不互为同分异构体，故C符合题意；D．乙醇和二甲醚分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故D不符合题意故选C。5．C【解析】A．苯酚的酸性是化学性质，而苯酚在常温下溶解度不大是物理性质，二者没有因果关系，A不合题意；B．苯酚可与FeCl3反应不能说明苯酚的酸性强弱，B不合题意；C．苯酚能与NaOH溶液反应，说明苯酚有酸性，但不能和NaHCO3溶液反应，说明苯酚的酸性比碳酸更弱，而已知H2CO3是弱酸，故可得苯酚是弱酸，C符合题意；D．苯酚浊液中加入NaOH后，浊液变澄清，生成苯酚钠和水，只能说明苯酚有酸性，但不能说明其为弱酸，D不合题意；故答案为：C。6．C【解析】A．有机物碳原子数越多，沸点不一定越大，例如甲醇的沸点高于丙烷，A错误；B．丙烯与溴加成的产物是，B错误；C．淀粉和纤维素均是多糖，都可以发生水解，最终产物都是葡萄糖，C正确；D．正丁烷与异丁烷的分子式相同，结构不同，二者互为同分异构体，D错误；答案选C。7．C【解析】A．C12H22O11为麦芽糖，属于二糖，A正确；B．乙醇和水的沸点不同，可通过蒸馏的方法分离，B正确；C．加入新制Cu(OH)2悬浊液加热生成砖红色沉淀，只能说明淀粉已经水解，但不能说明淀粉已完全水解，C错误；D．葡萄糖在酒化酶作用下分解生成乙醇和二氧化碳，D正确；综上所述答案为C。8．D【解析】由题干流程图可知，“操作I”是用苯萃取出苯酚，“操作II”是向苯酚的苯溶液中加入NaOH溶液，苯酚与NaOH溶液反应生成苯酚钠和水，苯酚钠溶于水中，苯可通过分液分离出来，“操作III”是向水层溶液中加入盐酸，与苯酚钠反应生成苯酚和氯化钠，苯酚在水中的溶解度小，将析出晶体，过滤可得苯酚晶体，洗涤干燥即可，据此分析解题。【解析】A．苯酚易溶于苯、CCl4等有机溶剂中，由题干流程图可知操作Ⅰ为萃取、分液，萃取剂也可以选用CCl4，A正确；B．苯酚钠是离子化合物，由“操作II”可知苯酚钠在苯中的溶解度比在水中的小，B正确；C．由分析可知，通过操作Ⅱ，可以分离出苯，故苯可循环使用，C正确；D．由于NaOH具有强腐蚀性，故苯酚沾到皮肤上，不能用NaOH溶液清洗而应该用大量的酒精洗涤后，再用大量水冲洗，D错误；故答案为：D。9．D【解析】A．蛋白质遇浓硝酸变性，发生颜色反应变为黄色，而不是脂肪，故A错；B．将火柴浸于水中，不能电离出氯离子，应加还原剂将氯酸根还原为氯离子，再加硝酸银、硝酸检验，故B错；C．蛋白质与双缩脲溶试剂反应液出现紫玫瑰色，双缩脲化合物与氢氧化铜反应也能出现紫玫瑰色，则溶液出现紫玫瑰不一定含蛋白质，故C错；D．海带中的碘离子被氯气氧化为碘单质，碘单质在四氯化碳中的溶解度远大于在水中的溶解度，且四氯化碳密度大于水的密度，则向海带灰的浸取液中通入适量氯气，再加入萃取，下层出现紫红色，则海带中含有碘元素，故D正确；答案选D。10．A【解析】A．CH2OH(CHOH)2CHO为多羟基醛，属于糖类，A符合题意；B．CH3CH(OH)CH2CHO为单羟基醛，不属于糖类，B不符合题意；C．为多羟基酸，不属于糖类，C不符合题意；D．为多羟基酸，不属于糖类，D不符合题意；答案选A。11．B【解析】A．甲苯能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使其褪色，能在光照条件下与溴发生取代反应，但不能因发生化学反应使溴水褪色，A错误；B．CH3CH2CH=CH2含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应而使其褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，其中的—CH3具有烷烃的性质，在光照条件下与溴可发生取代反应，B正确；C．CH3CH3具有烷烃的性质，不能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色，C错误；D．苯的性质稳定，不能因发生化学反应而使溴水褪色，也不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但苯能萃取溴水中的溴而使水层褪色，此过程属于物理变化，D错误；答案选B。12．C【解析】A．糯米中淀粉在酒曲中糖化酶作用下水解为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇并生成二氧化碳，故A正确；B．乙醇可以被空气中的氧气氧化为乙酸，则酿造过程中米酒pH逐渐下降的原因可能是因为部分乙醇被空气氧化为乙酸，故B正确；C．有机反应大部分为可逆反应，从第7天开始米酒的酒精度近乎不变，说明溶液中的葡萄糖处于平衡状态，并未完全反应，故C错误；D．米酒的酒精度不高，可以通过控制温度，采用蒸馏的方法提高酒精度，故D正确；答案选C。13．(1)3：1(2)

1—溴—2—甲基丁烷

+NaOH+NaBr(3)15(4)

羟基和酯基

+3NaOH→+CH3COONa+2H2O【解析】(1)设混合气体中乙烯的物质的量为amol、乙炔的物质的量为bmol，由题意可得：a+b=①，a+2b=②，解联立方程可得a=0.375、b=0.125，则混合气体中乙烯和乙炔的物质的量之比为3：1，故答案为：3：1；(2)由结构简式可知，的名称为1—溴—2—甲基丁烷，1—溴—2—甲基丁烷在氢氧化钠溶液中共热发生水解反应生成溴2—甲基—1—丁醇和溴化钠，反应的化学方程式为+NaOH+NaBr，故答案为：1—溴—2—甲基丁烷；+NaOH+NaBr；(3)有机物X的同分异构体的苯环上只有两个取代基，能与氯化铁溶液能发生显色反应，能与碳酸氢钠反应说明同分异构体分子中含有酚羟基和羧基，若苯环上的取代基为—OH和—CH2CH2CH2COOH，或—OH和，或—OH和，或—OH和，或—OH和，则符合条件的同分异构体共有3×5=15种，故答案为：15；(4)由结构简式可知，分子中含有官能团为羟基和酯基，分子中的酚羟基和酚酯基与氢氧化钠溶液反应生成和CH3COONa，反应的化学方程式为+3NaOH→+CH3COONa+2H2O，故答案为：羟基和酯基；+3NaOH→+CH3COONa+2H2O。14．(1)加成反应(2)c(3)

(4)

C【解析】（1）此反应的特点是两种物质生成一种物质，此反应类型为加成反应。（2）具有1，3-丁二烯结构的有机物能发生狄尔斯-阿尔德反应，所以abd均能发生狄尔斯-阿尔德反应，c不能，答案选c。（3）①碳碳三键和氢气发生加成反应，1mol碳碳三键可与2mol氢气发生加成反应，即X的结构简式为HOCH2CH2CH2CH2OH。②1molHOCH2CH2CH2CH2OH在浓硫酸和加热条件下发生消去反应生成CH2=CH-CH=CH2，反应的化学方程式为：。（4）根据有机物M的键线式得出有机物M的分子式为C9H12，A．1molM中含有2mol碳碳双键，1mol碳碳双键最多消耗1molH2，即1molM最多消耗2molH2，A正确；B．M中含有碳碳双键，因此能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B正确；C．M中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应使溴的CCl4溶液褪色，C错误；D．M分子中存在多个饱和碳原子，则该分子中所有的碳原子不可能同时共面，D正确；答案选C。15．腺嘌呤(A)占32%、胸腺嘧啶(T)占32%、鸟嘌呤(G)占18%、胞嘧啶(C)占18%。【解析】DNA分子含4种碱基：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)，碱基互补配对原子：A总是与T配对，C总是与G配对，腺嘌呤(A)的数量约占碱基总数的32%，则T也占32%，C和G总的占1-32%×2=36%，故C和G各占36%÷2=18%；综上所述：某种海洋生物的DNA分子中，腺嘌呤(A)的数量约占碱基总数的32%，则胸腺嘧啶(T)约占碱基总数的32%，鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)各占碱基总数的18%。16．(1)

羟基、醛基

加成(2)【解析】（1）给甲中碳原子编号为，对比甲、乙的结构简式，甲分子中的醛基和5号碳原子上的羟基发生加成反应生成了乙；答案为：羟基、醛基；加成。（2）根据（1）中的反应原理，可由CH3CH2OH和CH3CHO发生加成反应制备，反应的化学方程式为CH3CH2OH+CH3CHO⇌；答案为：CH3CH2OH+CH3CHO⇌。17．(1)(2)

球形干燥管

受热均匀，便于控制温度

温度计(3)

除去乙烯中的水和乙醇

浓硫酸和乙烯能发生加成反应(4)

收集乙烯气体

不会引入水蒸气(5)验证生成的乙烯或吸收多余的乙烯气体，防止污染空气(6)反应条件温和(温度低)、副反应少、产物更纯净、反应剩余物易处理（任意写两点）【解析】该实验中乙醇在无水氯化铝作用下发生消去反应生成乙烯和水，无水氯化钙干燥乙烯，并吸收挥发的乙醇，C中收集乙烯，D中可以验证生成物为乙烯。(1)根据机理图可以看出，产物为乙烯，无水氯化铝应为催化剂，故过程中生成的；(2)仪器B的名称为球形干燥管；该实验反应温度为120℃，所采用的加热方式优点是受热均匀，便于控制温度；该实验需要控制温度为120℃，还需要温度计；(3)根据分析，除去乙烯中的水和乙醇；若将B装置改为盛有浓硫酸的洗气瓶，浓硫酸和乙烯能发生加成反应；(4)根据分析，气囊的作用是收集乙烯气体，气囊可以避免与空气中的水接触，故其优点是不会引入水蒸气；(5)根据分析，乙烯与溴的四氯化碳溶液反应，故溴的四氯化碳溶液的作用是：验证生成的乙烯或吸收多余的乙烯气体，防止污染空气；(6)本实验的温度低，没有用到浓硫酸，优点为：反应条件温和(温度低)、副反应少、产物更纯净、反应剩余物易处理（任意写两点）。18．(1)挥发性(2)(3)

x=10

i中溶液显酸性的原因是：，ii中Br2都被完全反应，反应为：，，与i相比，ii中反应使c(H+)增大，溶液的pH下降；

该结论正确。由实验ii可知，若乙醛与溴水发生取代反应，则，所得溶液的pH值应为1.85；若乙醛被溴水氧化，则，则所得溶液的pH值应小于1.85。而实验iii所得溶液的pH<1.85，可知乙醛被溴水氧化，而不是发生取代反应；(4)0.75（或0.74）(5)（或其他多取代物，合理即可）(6)实验a中，CH3COOH的还原性较弱，不能被溴水氧化，且羧基不能使邻位碳上的C-H键极性明显增强，因此-H的活性较弱，不能与溴水发生取代反应【解析】本实验利用溴水与实验一中乙酸、乙醛、乙醇、丙酮四种物质的反应，探究四种物质与溴水反应的反应类型以及官能团对取代基性质的影响。(1)Br2具有挥发性，Br2本身有颜色，挥发后浓度降低，可能会对实验中溶液颜色的变化带来干扰；(2)若乙醛与Br2发生氧化还原反应，则乙醛被氧化为乙酸，化学反应方程式为：；(3)溶液体积应保持相同，故实验iii中加入10mL20%的乙醛水溶液，即x=10；实验i中Br2与水反应使溶液显酸性，实验ii中溴水与苯酚反应生成HBr使溶液显酸性，具体解释为：i中溶液显酸性的原因是：，ii中Br2都被完全反应，反应为：，，与i相比，ii中反应使c(H+)增大，溶液的pH下降；从表格中可以看出，实验ii发生取代反应，溶液的pH值为1.85，根据乙醛与溴水发生氧化还原的化学方程式可知，若乙醛被氧化，，溶液的pH值小于1.85，而表格中可以看出，实验iii的pH<1.85，故乙醛与溴水发生了氧化还原反应，该结论正确。故答案为：该结论正确。由实验ii可知，若乙醛与溴水发生取代反应，则，所得溶液的pH值应为1.85；若乙醛被溴水氧化，则，则所得溶液的pH值应小于1.85。而实验iii所得溶液的pH<1.85，可知乙醛被溴水氧化，而不是发生取代反应；(4)溴水中Br2的物质的量为：，若乙醇与溴水发生取代反应，生成AgBr沉淀的物质的量为0.002mol，质量为0.37g；若乙醛与溴水发生氧化还原反应，Br2完全转化为溴离子，生成AgBr沉淀的物质的量为0.004mol，质量为0.75g（或0.74g）；(5)根据已知信息：丙酮()还原性较弱，不能被溴水氧化，故丙酮与Br2只能发生取代反应，生成HBr使溶液的pH值下降，化学方程式为：；(6)实验a中，CH3COOH的还原性较弱，不能被溴水氧化，且羧基不能使邻位碳上的C-H键极性明显增强，因此-H的活性较弱，不能与溴水发生取代反应。19．(1)

恒压滴液漏斗

冷凝回流(2)

除去剩余的山梨酸

除去乙醚和多余的正丁醇(3)D(4)干燥有机物(5)71.4%(6)BD【解析】(1)仪器a的名称是恒压滴液漏斗；仪器b的作用是冷凝回流末反应乙醇和带水剂环己烷；故答案为：恒压滴液漏斗；冷凝回流；(2)山梨酸中含有羧基，能与碳酸氢钠反应生成山梨酸钠、二氧化碳和水，洗涤、分液过程中，加入5%NaHCO3溶液的目的是除去剩余的山梨酸；之后再用水洗的主要目的是除去可溶于水的乙醚和多余的正丁醇，故答案为：除去剩余的山梨酸；除去乙醚和多余的正丁醇；(3)有机层的密度小于水，浮在水上，水层从下口放出，有机层从分液漏斗的上口倒出，故选：D；(4)无水MgSO4能吸水生成硫酸镁晶体，在有机层中加入少量无水MgSO4的目的是干燥有机物，故答案为：干燥有机物；(5)11.2g山梨酸的物质的量为，14.8g正丁醇的物质的量为，由反应方程式：可知两者是按1:1反应，则山梨酸完全反应生成0.1mol山梨酸正丁酯，理论上质量为m=nM=0.1mol×168g/mol=16.8g，实验得到纯净的山梨酸正丁酯12.0g，则产率为；(6)A.冷凝水应“下口进上口出”，则管口A是冷凝水的进水口，故A错误；B.由表知环己烷的沸点为80.7，可将反应产生的水及时带出，促进反应正向进行，故B正确；C.使用分水器是为了及时分离出