2026年咖啡店运营管理合同协议

2026年咖啡店运营管理合同协议甲方（业主）：________________________法定代表人/授权代表：________________________身份证号/统一社会信用代码：________________________联系地址：________________________联系电话：________________________乙方（运营商）：________________________法定代表人/授权代表：________________________身份证号/统一社会信用代码：________________________联系地址：________________________联系电话：________________________鉴于甲方拥有位于___________（详细地址）的咖啡店（下称“该咖啡店”）的所有权/长期租赁权，并希望委托乙方进行该咖啡店的运营管理；乙方具备咖啡店运营管理经验，愿意接受甲方的委托，双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议，以兹共同遵守：第一条运营管理范围1.1乙方在本协议有效期内，根据甲方授权，负责该咖啡店的日常运营管理工作，包括但不限于：（1）该咖啡店的店面环境维护、清洁卫生管理；（2）运营所需设备设施的日常检查、简单维护及保管；（3）咖啡豆、牛奶、糖浆、包装材料、清洁用品等物料的采购、验收、储存和合理使用管理；（4）运营所需员工的招聘、培训、考勤、绩效管理、薪酬福利发放（具体标准及发放方式以双方另行约定或甲方规定为准）等人力资源管理；（5）制定并执行该咖啡店的营销推广计划，包括产品促销、社交媒体运营、会员体系管理、参与本地市场活动等；（6）负责咖啡及附属产品的销售、收银系统的操作管理、日常客户服务及投诉处理；（7）建立并维护日常运营财务记录，进行成本控制，定期编制财务报表，向甲方报告；（8）确保该咖啡店运营符合国家及当地的食品安全、消防安全、卫生、环保及劳动用工等法律法规要求；（9）其他与该咖啡店日常运营管理相关的合理事项。1.2乙方在行使上述管理权限时，应遵守国家法律法规、行业规范以及甲方的品牌标准和管理要求，维护该咖啡店的良好形象。1.3甲方授予乙方在本协议约定的范围内对该咖啡店进行运营管理的权利，但该权利非所有权转让。除双方另有约定外，乙方不得将该咖啡店转租、转借或进行任何改变该咖啡店原有性质或结构的活动。第二条双方权利与义务2.1甲方的权利与义务：（1）有权监督乙方对该咖啡店的运营管理活动，并要求乙方定期提供运营报告和财务报表供审阅；（2）有权根据本协议约定，按时足额收取运营管理费或分享运营利润；（3）应按照本协议约定，保证向乙方提供符合经营条件、具备正常运营功能的该咖啡店店面及必要的初始运营设备（清单附后，如有变更需双方确认）；（4）应保障乙方在授权范围内独立行使运营管理权；（5）应按时足额向乙方支付本协议约定的运营管理费或应分享的运营利润；（6）负责该咖啡店房产相关费用的缴纳（如房产税、土地使用税等）及购买必要的运营责任保险（具体险种和保额另行约定或由甲方负责），保险单应包含乙方在运营管理期间可能产生的责任风险；（7）提供必要的品牌使用权、经营指导和支持（如有的话）；（8）负责处理与该咖啡店所有权或租赁权相关的主管部门事务及重大维修决策。2.2乙方的权利与义务：（1）有权按照本协议约定收取运营管理费或分享运营利润；（2）有权要求甲方提供必要的支持和配合，以保障运营管理的顺利进行；（3）应在本协议约定的范围内，勤勉尽责地对该咖啡店进行日常运营管理，努力提高运营效率和服务质量，力求实现盈利；（4）应建立完善的财务管理制度，确保账目清晰、准确，并按照约定定期向甲方提交财务及运营报告；（5）应遵守国家及地方有关法律法规，依法进行经营活动，保障员工合法权益，缴纳员工相关的社会保险费用；（6）应妥善保管该咖啡店及运营设备，防止非正常损耗和损失；非经甲方书面同意，不得擅自处置任何固定资产；（7）应维护甲方的品牌形象和声誉，不得从事有损甲方利益的活动；（8）应承担运营过程中产生的、双方约定由乙方承担的费用（如员工工资、奖金、福利、社保、部分水电费、物料消耗费等，具体范围由双方另行明确或根据实际情况承担）。第三条财务安排3.1双方同意采用以下第___________种方式结算费用：（1）[运营管理费]：固定金额人民币________元/月（或按其他周期结算），于每个结算周期结束后________日内支付；（2）[利润分成]：运营毛利润（定义为：营业收入-扣除由甲方承担的费用、乙方员工薪酬福利及社保、非消耗性物料成本、折旧摊销后的余额）的________%归乙方，________%归甲方。营业收入指通过该咖啡店销售产品及服务产生的全部收入。具体结算周期为________，甲方应在每个结算周期结束后________日内将应支付给乙方的利润分成支付至乙方指定银行账户。3.2运营过程中产生的费用分摊：甲方承担的费用包括但不限于：__________；乙方承担的费用包括但不限于：__________。如费用归属不明确或发生变动，由双方协商确定。3.3甲方有权查阅乙方的财务账簿及相关经营记录，乙方应予以配合。如甲方对财务数据有疑问，乙方应提供合理解释及证明材料。3.4双方应各自在________开设银行账户，用于本协议项下的资金结算。乙方应将运营管理费或利润分成接收账户信息提前通知甲方。第四条运营标准与目标4.1乙方应参照行业标准及甲方要求，制定并执行服务规范、卫生标准、产品质量标准，确保该咖啡店提供优质的客户体验。4.2双方可协商设定年度经营目标，如销售额目标________元/年，利润目标________元/年等。如乙方达到或超过约定目标，双方可另行协商确定奖励办法；如未达到，是否及如何承担相应责任，由双方根据实际情况协商确定。4.3乙方应严格遵守甲方的品牌视觉识别系统（VI）规范及经营理念，维护品牌形象。第五条合同期限与终止5.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为________年，自________年________月________日起至________年________月________日止。5.2本协议到期前________个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续期协议。续期条件由双方届时协商确定。5.3发生下列情形之一时，守约方有权书面通知违约方终止本协议：（1）本协议约定的终止条件成就；（2）一方严重违反本协议约定，经守约方书面催告后________日内仍未纠正的；（3）乙方出现重大经营失误或失职，导致该咖啡店声誉严重受损或出现重大经济损失；（4）乙方破产、解散或进入清算程序；（5）出现不可抗力事件，且影响持续超过________日，导致本协议无法继续履行的；（6）法律规定的其他可以终止合同的情形。5.4无论因何种原因终止本协议，乙方应在收到终止通知后________日内完成以下工作：（1）向甲方提交最终运营报告和财务结算报告；（2）配合甲方进行该咖啡店的资产清点、移交，包括但不限于库存物料（作价方法由双方约定）、运营设备、家具等；（3）完成所有员工的离职手续办理或交接；（4）交还甲方提供的经营资质、文件资料等；（5）结清所有因本协议运营而产生的债权债务；（6）在本协议约定的财务结算范围内，结清所有应向甲方支付的费用。第六条违约责任6.1若甲方未能按时足额支付乙方约定的运营管理费或利润分成，每逾期一日，应按逾期支付金额的________%向乙方支付违约金。逾期超过________日，乙方有权解除本协议，并要求甲方赔偿损失。6.2若乙方未能按时足额上缴应分享的运营利润（如适用），每逾期一日，应按逾期支付金额的________%向甲方支付违约金。逾期超过________日，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿损失。6.3若乙方违反本协议约定，擅自改变该咖啡店品牌形象、大幅提高产品价格、进行损害甲方利益的其他活动，甲方有权立即解除本协议，乙方应承担由此给甲方造成的一切损失。6.4若因乙方管理不善，导致发生食品安全事故、重大安全事故或其他重大经营风险，给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。6.5双方因违反本协议其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。第七条保密条款7.1甲乙双方对于在本协议签订及履行过程中了解的对方的商业秘密（包括但不限于财务信息、客户名单、运营数据、管理策略、技术信息等）均负有保密义务。7.2未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露该商业秘密，但法律法规另有规定或为履行本协议所必需的除外。7.3本保密义务不因本协议的终止而失效，双方应在本协议终止后________年内继续履行保密义务。第八条不可抗力8.1“不可抗力”是指双方不能合理控制、不可预见或即使预见亦无法避免的事件，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风）、战争、动乱、政府行为、法律政策重大调整等。8.2任何一方因不可抗力事件不能履行或不能完全履行本协议义务的，不承担违约责任，但应在事件发生后________日内书面通知对方，并提供相关证明文件。8.3双方应根据不可抗力事件的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除本协议。如不可抗力影响持续超过________日，双方均有权解除本协议。第九条争议解决9.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。9.2协商不成的，任何一方均有权向该咖啡店所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条其他条款10.1本协议未尽事宜，由双方另行协商并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。10.2本协议的任何修改、变更，均须以书面形式作出，并经双方授权代表签字盖章后生效。10.3本协议项下的所有通知、文件等均应送达至本协议首部列明的地址。一方变更联系方式或地址，应提前________日书面通知对方。10.4本协议一式_____