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2025年高职烟草栽培与加工(烟草品质提升)试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______一、选择题(总共10题,每题3分,每题只有一个正确答案,请将正确答案填入括号内)1.烟草品质提升过程中,对土壤肥力要求较高的元素是()A.氮B.磷C.钾D.钙2.以下哪种光照条件有利于烟草品质提升()A.强光直射B.弱光C.充足但不过强的光照D.昼夜光照无差别3.烟草生长过程中,调节植株生长平衡,促进品质提升的激素是()A.生长素B.赤霉素C.细胞分裂素D.乙烯4.优质烟草叶片的特点不包括()A.薄而宽大B.色泽均匀C.弹性好D.油分足5.烟草栽培中,为提升品质,合理的种植密度范围是()A.每平方米10-20株B.每平方米20-30株C.每平方米30-50株D.每平方米50-80株6.能有效减少烟草病虫害,从而利于品质提升的措施是()A.增加浇水频率B.合理轮作C.多施氮肥D.密植7.烟草加工过程中,对提升香气起关键作用的环节是()A.调制B.发酵C.切丝D.包装8.为提升烟草品质,在施肥时应遵循的原则是()A.重施基肥,早施追肥B.重施追肥,晚施基肥C.基肥和追肥等量D.不施基肥只施追肥9.烟草品质提升与土壤酸碱度密切相关,适宜的pH值范围是()A.4.5-5.5B.5.5-6.5C.6.5-7.5D.7.5-8.510.以下哪种灌溉方式对烟草品质提升较为有利()A.大水漫灌B.滴灌C.喷灌D.沟灌二、多项选择题(总共5题,每题4分,每题有两个或两个以上正确答案,请将正确答案填入括号内,多选、少选、错选均不得分)1.影响烟草品质的环境因素包括()A.光照B.温度C.水分D.土壤E.海拔2.提升烟草品质可采取的栽培措施有()A.适时播种B.合理密植C.科学施肥D.及时打顶抹杈E.防治病虫害3.烟草加工中,提升品质的关键工艺有()A.调制B.发酵C.陈化D.加香加料E.包装4.优质烟草应具备的化学品质指标有()A.适宜的糖分含量B.较低含氮化合物C.适量的钾含量D.高氯含量E.高钠含量5.以下哪些属于烟草品质提升过程中的田间管理工作()A.中耕除草B.培土C.灌溉排水D.整枝打杈E.病虫害监测三、判断题(总共10题,每题2分,请判断下列说法的对错,对的打“√”,错的打“×”)1.烟草品质只与栽培过程有关,与加工环节无关。()2.土壤肥力越高,烟草品质就一定越好。()3.光照时间越长,烟草品质提升越明显。()4.合理的打顶抹杈能促进烟草品质提升。()5.烟草加工中的发酵过程对品质提升没有作用。()6.不同品种的烟草对品质提升的影响不大。()7.灌溉量越大,烟草生长越好,品质越高。()8.施肥时多施氮肥能显著提升烟草品质。()9.烟草品质提升与种植地区的生态环境无关。()10.包装精美就能提升烟草品质。()四、简答题(总共3题,每题10分,请简要回答下列问题)1.简述提升烟草品质在栽培方面的主要措施2.说明烟草加工过程中,调制环节对品质提升的重要性3.分析土壤因素对烟草品质的具体影响五)论述题(总共1题,每题20分,请详细阐述下列问题)阐述如何综合运用各种手段实现烟草品质的全面提升答案1.选择题---1.C2.C3.D4.A5.C6.B7.A8.A9.B10.B2.多项选择题---1.ABCD2.ABCDE3.ABCD4.ABC5.ABCDE3.判断题---1.×2.×3.×4.√⑤×6.×7.×8.×9.×10.×4.简答题---1.提升烟草品质在栽培方面的主要措施有:适时播种,根据品种和当地气候确定适宜播期;合理密植,保证植株有足够空间生长;科学施肥,重施基肥,合理搭配氮磷钾等元素,早施追肥;及时打顶抹杈,控制植株生长,促进养分分配;防治病虫害,采用综合防治措施减少病虫害对烟草的危害。2.调制环节对烟草品质提升至关重要。它能使烟草叶片颜色变黄、干燥,形成良好的外观品质。在此过程中,可使叶片内部化学成分发生变化,如减少水分、降低叶绿素含量、增加香气前体物质等,为后续加工和形成独特香气奠定基础,是提升烟草品质的关键起始环节。3.土壤因素对烟草品质影响显著。土壤肥力状况影响烟草生长,适宜肥力水平能保证烟草正常生长和品质形成,肥力过高或过低都不利于品质提升。土壤酸碱度影响养分有效性,适宜pH值范围利于烟草吸收养分。土壤质地影响通气性和保水性,进而影响烟草根系生长和品质。5.论述题---要实现烟草品质的全面提升,需综合运用多种手段。在栽培方面,需精细管理。适时播种保证烟草生长与季节适配,合理密植提供充足生长空间,科学施肥确保养分均衡供应,及时打顶抹杈调控植株生长。同时,要做好病虫害防治,采用生物、物理、化学等综合防治措施。在加工环节,调制是
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