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2025年中职(旅游服务与管理)客房服务阶段测试试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题,共40分)答题要求:每题只有一个正确答案,请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题,每题2分)1.客房服务中,整理住客房时,对于客人放在床上或椅子上的衣物,正确的做法是()A.折叠整齐放在衣柜里B.挂在衣柜里C.原样摆放,不要随意挪动D.整理好放在行李架上2.客房卫生间清洁时,应最后清洁的区域是()A.洗手台B.马桶C.地面D.淋浴间3.以下哪种情况不属于客房计划卫生的范畴()A.定期更换床单B.清洁空调出风口C.擦拭灯具D.清洗窗帘4.客房服务中,为客人提供叫醒服务时,一般提前()分钟叫醒。A.5B.10C.15D.205.客人投诉客房内有异味,服务员首先应()A.向客人道歉并立即开窗通风B.查找异味来源并进行处理C.为客人更换房间D.给客人提供空气清新剂6.客房布草的更换周期一般根据()来确定。A.客人要求B.酒店规定C.实际使用情况D.以上都不对7.客房服务员在敲门进入房间时,应先通报()A.客房服务B.您好,打扰一下C.我可以进来吗D.以上都可以8.以下哪种物品不属于客房一次性消耗品()A.牙刷B.洗发水C.毛巾D.香皂9.客房内的温度一般应保持在()摄氏度左右。A.20B.22C.24D.2610.当客人在客房内需要借用熨斗时,服务员应()A.立即为客人送去B.告知客人需在前台办理借用手续C.检查熨斗是否可用后再送去D.拒绝客人借用11.客房服务中,对于客人遗留的贵重物品,应()A.自行保管B.交给前台处理C.联系客人归还D.以上都不对12.清洁客房镜面时,应使用()A.干抹布B.湿抹布C.专用清洁剂和干净抹布D.报纸13.客房服务员在整理房间时,发现客人的护照,应()A.交给客人B.交给前台C.放回原处D.妥善保管并及时通知客人14.以下哪种情况不属于客房服务的紧急情况()A.客人突发疾病B.客房设施设备损坏C.火灾D.客人要求额外的毛巾15.客房服务中,为客人提供送餐服务时,应在()分钟内送达。A.15B.20C.25D.3016.客房卫生间的防滑垫应()清洁一次。A.每天B.每两天C.每周D.每月17.客人投诉客房内的电视图像不清晰,服务员应()A.检查电视线路并进行调试B.为客人更换电视C.向客人解释是信号问题D.以上都不对18.客房服务中,整理床铺时,床单的中线应与()对齐。A.床垫中线B.床头板C.床尾板D.窗户19.以下哪种清洁工具不属于客房清洁常用工具()A.吸尘器B.鸡毛掸子C.拖把D.高压水枪20.客房服务员在工作时,应保持的礼貌用语是()A.您好、谢谢、对不起B.请、麻烦您、不客气C.以上都是D.视情况而定第II卷(非选择题,共60分)21.简答题:简述客房服务中迎接客人的流程及注意事项。(10分)22.简答题:如何做好客房的日常清洁保养工作?(10分)23.案例分析题:一天,一位客人投诉客房内的水龙头漏水。作为客房服务员,你应该如何处理?(20分)24.材料分析题:材料:酒店客房部接到一位客人的投诉,称房间内的空调噪音过大,影响睡眠。客房部安排服务员小李前去处理。小李到房间后,检查了空调,发现是空调的风扇叶片有松动。请分析小李应如何解决这个问题,并说明客房部在处理此类投诉时应采取的措施。(10分)25.论述题:论述优质客房服务对酒店经营的重要性。(10分)答案1.C2.C3.A4.B5.B6.C7.A8.C9.D10.B11.B12.C13.D14.D15.B16.A17.A18.A19.D20.C21.迎接客人流程及注意事项:在客人到达前,确保客房整洁干净,物品齐全完好。提前了解客人信息。客人到达时,热情礼貌问候,帮助提拿行李。引领客人至房间途中,简要介绍酒店设施。进入房间后,再次介绍房间设施使用方法及注意事项,询问客人是否还有其他需求。注意始终保持微笑和热情态度,语言表达清晰、简洁、礼貌。22.做好客房日常清洁保养工作,要每天按时按标准清洁客房各个区域,包括床铺整理、卫生间清洁、擦拭家具等。定期检查设施设备,如空调、电视、水龙头等,发现问题及时报修。对布草及时更换清洗,保证干净整洁。注意客房通风换气,保持空气清新。同时,做好客房内物品的补充和整理,确保客人使用方便。23.首先应立即向客人道歉,表达我们的歉意。然后迅速检查水龙头漏水情况,判断是水龙头本身问题还是连接问题。如果是小问题,当场进行维修;若问题较复杂,告知客人会尽快安排专业维修人员前来维修,并说明大概所需时间。维修期间,可先为客人提供一个备用房间供其暂时休息。维修完成后,再次向客人道歉,并询问客人是否还有其他需求。24.小李应先向客人道歉,然后关闭空调,小心打开空调外壳,将松动的风扇叶片重新固定好。检查无误后,开启空调,观察噪音是否消除。客房部处理此类投诉时,接到投诉应及时响应。安排专业人员处理问题,处理后要对客人进行回访,确认问题是否彻底解决,以提升客人满意度。25.优质客房服务对酒店经营至关重要。它能提升客人满意度,使客人愿意再次入住,从而增加酒
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