承包雪场餐饮合同范本

PAGE承包雪场餐饮合同范本甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有[雪场名称]雪场（以下简称“雪场”）的经营权，乙方具备餐饮经营资质和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方承包雪场餐饮事宜达成如下协议：一、合同标的1.承包范围乙方承包甲方雪场区域内的餐饮服务业务，具体包括但不限于雪场指定区域内的餐厅、小吃摊等餐饮经营场所的日常运营管理，提供各类食品、饮料的制作与销售服务。2.服务内容按照甲方雪场的营业时间及相关规定，为雪场游客及工作人员提供早、中、晚三餐及各类小吃、饮品等餐饮服务。根据雪场的特点和需求，设计并提供具有特色的餐饮菜单，菜单应包含多种口味、档次的食品和饮品，以满足不同消费者的需求。负责餐饮经营场所内的食品加工、制作、销售，以及餐厅的清洁卫生、餐具消毒、桌椅摆放等日常运营管理工作。配合甲方雪场进行各类促销活动，根据活动要求提供相应的餐饮优惠套餐或特色服务。二、合同期限本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续____年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。有权根据雪场整体运营情况，要求乙方调整餐饮服务内容、营业时间或价格策略等，但应提前通知乙方。如乙方违反本合同约定或法律法规规定，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务向乙方提供雪场餐饮经营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用。场地及设施设备的具体范围和要求详见附件[场地设施设备清单]。协助乙方办理雪场餐饮经营所需的相关证照，费用由乙方承担。负责协调雪场与乙方之间的关系，保障乙方在雪场的正常经营秩序，协助乙方解决经营过程中遇到的与雪场相关的问题。按照本合同约定，按时向乙方支付承包费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定自主经营雪场餐饮业务，制定餐饮服务价格、菜单及促销活动等，但不得违反法律法规及本合同约定。有权要求甲方按照本合同约定提供场地、设施设备及协助办理相关证照等。在乙方严格履行本合同义务的前提下，有权获得本合同约定的承包费用及相关收益。2.义务严格遵守国家法律法规及本合同约定，合法经营雪场餐饮业务，确保食品安全、卫生、环保等符合相关标准要求。按照本合同约定的服务内容、质量标准及营业时间，为雪场游客及工作人员提供优质、高效的餐饮服务。负责餐饮经营场所内的人员招聘、培训、管理，承担员工工资、福利、社会保险等费用。自行承担餐饮经营所需的食材采购、设备维护、水电费、物业费等费用，但场地租金及设施设备折旧费用按照本合同约定执行。定期对餐饮经营场所进行清洁消毒，保持环境整洁卫生，餐具、厨具等应按照卫生标准进行清洗、消毒、存放。配合甲方雪场进行安全检查、消防演练等活动，确保餐饮经营场所的安全运营。按照甲方要求，定期报送餐饮经营数据、财务报表等资料，接受甲方的监督检查。四、承包费用及支付方式1.承包费用乙方应向甲方支付的承包费用为每年人民币____元（大写：____元整）。此费用为固定费用，不因市场价格波动、雪场游客数量变化等因素而调整。2.支付方式承包费用按年度支付。乙方应在每年合同生效日前____天向甲方支付当年的承包费用。甲方收到乙方支付的承包费用后，应向乙方开具合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准要求，确保所提供的食品、饮料符合安全、卫生标准。2.乙方应建立健全食品安全管理制度，包括食品采购索证索票制度、食品加工制作过程控制制度、食品留样制度、餐具消毒保洁制度等，并严格执行。3.乙方应配备必要的食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。食品安全管理人员应具备相应的资质证书，并定期参加培训。4.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的一切损失。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定向乙方提供场地、设施设备或协助办理相关证照，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担乙方因此遭受的直接经济损失，并相应顺延合同期限。若甲方未按照本合同约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照应付未付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已到期承包费用及违约金，同时赔偿乙方因此遭受的其他损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的服务内容、质量标准或营业时间提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除乙方当月承包费用的____%作为违约金。若乙方违反国家法律法规或本合同约定，擅自改变餐饮经营场所的用途、经营范围或进行违法经营活动，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照当年承包费用的____%向甲方支付违约金。乙方还应承担因此给甲方造成的一切损失。若乙方未按照本合同约定按时支付场地租金、设施设备折旧费用、水电费、物业费等费用，每逾期一日，应按照应付未付金额的____%向甲方支付违约金。逾期超过____日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付已到期费用及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的其他损失。若乙方因食品安全问题导致甲方遭受行政处罚、经济赔偿或其他损失的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照当年承包费用的____%向甲方支付违约金。乙方还应承担因此给甲方造成的一切损失。七、合同变更与解除1.合同变更本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担相应的违约责任。因不可抗力或政府行为等原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决合同解除后的善后事宜。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自