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文档简介
连锁餐饮调料包定制供应合同连锁餐饮调料包定制供应合同甲方(采购方):XX餐饮管理有限公司注册地址:______法定代表人:______联系方式:______旗下门店数量:______家(附件1:门店清单)乙方(供应方):XX食品有限公司注册地址:______法定代表人:______食品生产许可证号:______联系方式:______鉴于:甲方系连锁餐饮品牌,需定制专属口味调料包以保障门店运营一致性;乙方具备符合食品安全标准的定制生产能力,双方经平等协商,达成如下协议:一、定制内容与要求1.调料包明细(附件2:定制调料包清单):-名称:甲方专属XX口味火锅底料、XX凉拌调料包等(共XX种);-规格:每包净含量(±1%误差)、包装材质(如铝箔真空袋)、箱规(每箱包数);-标识:包装需印制甲方品牌LOGO、门店专属二维码、生产日期/保质期/批号,不得标注乙方品牌及其他客户信息。2.配方要求:-甲方提供核心配方(附件3:配方保密清单),乙方需严格按配方生产,不得擅自增减成分、调整比例;-乙方需对配方进行物理/化学稳定性测试,确保每批次口味一致(偏差率≤5%)。二、质量标准与检验1.法定标准:符合《食品安全国家标准复合调味料》(GB31644-2018)及甲方所在地地方标准;2.甲方标准(附件4:质量验收细则):-理化指标:含盐量、油脂含量等符合约定;-微生物指标:菌落总数、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出;-禁止添加:不得含甲方禁止的添加剂(附件5:禁用清单)、转基因成分、非法添加物。3.批次检验:-乙方每批次生产需出具《出厂检验报告》(含上述指标),交货时随货提供;-甲方可委托第三方检测机构抽样(抽样比例≥3%),检测费用由责任方承担(合格由甲方承担,不合格由乙方承担)。三、供应与交货1.订单流程:-甲方通过OA系统/书面邮件下订单,明确数量、交货时间、收货地址(总部仓库/门店);-乙方需在收到订单后24小时内确认,逾期未确认视为默认。2.交货周期:-常规订单:收到确认后7个工作日内交货;-紧急订单(需求增长≥30%):需提前15个工作日通知,乙方承诺10个工作日内交货。3.运输与风险转移:-乙方负责运输,费用由乙方承担;运输车辆需具备《食品运输资质》,按调料包特性选择常温/冷藏(如火锅底料需≤25℃运输);-货物验收合格后,风险转移至甲方;运输途中破损/变质由乙方承担,需在交货前更换。四、验收与异议处理1.验收时间:-总部仓库:收货后3个工作日内验收;-门店:收货后24小时内验收(门店验收员签字确认)。2.异议处理:-若发现质量问题(包装破损、口味偏差、检测不合格),甲方需在验收后7个工作日内书面通知乙方(附问题照片、检测报告);-乙方需在收到通知后2个工作日内到场确认,确认后5个工作日内处理:①不合格品无条件退换货,产生的运费由乙方承担;②若影响甲方门店运营,乙方需按1.5倍不合格品金额赔偿缺货损失。五、价格与结算1.单价约定(附件6:价格清单):-单价包含原材料、生产、包装、运输、检验、税费(增值税专用发票),一年內不得单方面调价;-若原材料价格波动超过10%,乙方需提前30个工作日书面申请,经甲方书面确认后调整(新价格仅适用于新订单)。2.结算方式:-月结:乙方每月5日前提供上月《送货汇总表》及增值税专用发票;-甲方核对无误后10个工作日内通过银行转账付款;-逾期付款:每逾期1天,按逾期金额的3‰支付违约金。六、知识产权与保密1.知识产权归属:甲方提供的配方、品牌标识、定制要求等知识产权归甲方所有,乙方不得复制、泄露、申请专利或用于其他客户;2.保密义务:双方对本合同内容、配方、交易价格、甲方门店信息等保密,保密期限为合同终止后3年;3.违约后果:若乙方泄露保密信息,需支付合同总金额的20%作为违约金,若导致甲方品牌损失,需额外赔偿实际损失(包括客户投诉、行政处罚等)。七、供应保障1.产能保障:乙方承诺年产能≥甲方年度需求(预估XX吨),若甲方需求增长,需提前3个月通知,乙方需调整产能至满足需求;2.应急方案:若乙方生产中断(设备故障、原材料短缺),需提前7个工作日通知甲方,并启动经甲方确认的应急供应商,确保甲方供应不中断(应急期间价格不变);3.安全库存:乙方需为甲方预留15天用量的安全库存,避免断货。八、违约责任1.乙方违约:-逾期交货:每逾期1天,按逾期金额的5‰支付违约金;逾期≥7天,甲方有权解除合同,乙方需赔偿10万元(品牌损失)+实际损失;-质量事故:若调料包导致甲方门店食品安全事故(如客户投诉、行政处罚),乙方承担全部责任(包括赔偿、罚款),甲方有权解除合同并要求支付合同总金额的30%违约金;-擅自改配方:支付合同总金额的15%违约金,甲方有权解除合同。2.甲方违约:-无正当理由拒收货物:支付拒收金额的10%作为违约金;-逾期付款≥15天:乙方有权暂停供货,甲方需承担暂停期间的损失。九、合同期限与终止1.期限:自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止;2.终止情形:-双方协商一致;-一方违约导致合同目的无法实现;-不可抗力(如疫情、自然灾害)导致无法履行,双方互不承担责任(需及时通知对方并提供证明);3.终止后:乙方需在5个工作日内销毁甲方所有配方、标识等资料,不得留存;甲方结清所有货款。十、争议解决因本合同产生的争议,双方协商不成的,提交甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。十一、附件(为本合同组成部分)1.甲方门店清单;2.定制调料包清单;3.配方保密清单;4.质量验收细
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