面馆品牌加盟技术培训 + 食材供应合同

面馆品牌加盟技术培训+食材供应合同甲方（品牌方）：名称：_________________________统一社会信用代码：_____________地址：_________________________联系人：_________联系电话：_________乙方（加盟商）：名称：_________________________统一社会信用代码：_____________地址：_________________________联系人：_________联系电话：_________鉴于1.甲方系合法注册的面馆品牌运营主体，拥有“______面馆”（以下简称“品牌”）的商标权、核心技术（含面条制作、汤底调制、浇头配方等）及运营体系；2.乙方拟在_________（具体地址）开设品牌加盟店，自愿接受甲方的技术培训并采购甲方供应的核心食材；3.甲乙双方经平等协商，就加盟授权、技术培训、食材供应等事宜达成如下协议，以资共同遵守。第一章加盟授权1.1甲方授权乙方在本合同约定区域内，以“单店授权、非独占”方式使用品牌名称、标识及运营体系，授权期限与本合同期限一致。1.2授权区域：_________________________（明确至具体街道门牌号，不得超出）。1.3乙方不得擅自变更授权区域、转让授权，不得授权第三方使用品牌及技术。第二章技术培训2.1培训内容（甲方需提供书面/电子培训资料）-核心技术：①面条制作（和面比例、醒面时长、压面规格、煮面火候）；②汤底调制（骨汤/清汤配方、熬制流程、保鲜标准）；③经典浇头（______种浇头的配方、操作步骤、质量要求）；-运营规范：①门店卫生标准（餐具消毒、后厨动线）；②服务流程（点单、出餐、顾客投诉处理）；③食材验收与存储（冷冻/冷藏温度、保质期管理）；-合规要求：食品安全法规（GB2760、GB7718等）、品牌统一宣传规范。2.2培训方式与要求-集中培训：乙方需派1名负责人+2名核心员工（厨师/店长）参加甲方总部培训，时长______天（含实操+考核），培训期间乙方员工食宿、交通自理；-现场带教：乙方门店开业前______天，甲方派1名技术督导驻店带教，确保乙方员工独立操作达标；-考核标准：①实操得分≥85分（含面条口感、汤底浓度、浇头色泽）；②理论考试≥80分（含技术规范、食品安全）；考核不合格者需重新培训，费用由乙方承担（每次______元）。2.3保密义务乙方不得复制、泄露甲方的技术配方、培训资料、运营体系，不得向第三方传授甲方核心技术（包括乙方离职员工）。第三章食材供应3.1供应范围与要求-必须采购甲方的核心食材（乙方不得自行采购或更换）：①专用面粉（______品牌，规格______kg/袋）；②秘制汤底料包（______g/袋）；③预制浇头（冷冻包装，______g/盒）；④品牌定制餐具（碗、勺等）；-可选采购食材：青菜、葱姜蒜等易腐本地食材（需符合甲方《食材验收标准》，否则甲方有权要求更换）。3.2质量与交付-甲方承诺供应的食材符合国家食品安全标准，每批次提供《检验报告》；-乙方需提前______小时（冷冻食材提前48小时，易腐食材提前24小时）通过甲方指定系统（微信/ERP）下单；-甲方配送时效：本市内______小时送达，外市（______公里内）______小时送达，偏远地区（______公里外）______小时送达；配送费用：本市内甲方承担，外市乙方承担；-验收时效：乙方收到货后______小时内（冷冻食材1小时，易腐食材2小时）验收，核对数量、质量、检验报告；发现问题立即通知甲方，甲方需______小时内（12小时）处理（退换/补货），逾期视为验收合格。3.3价格与结算-食材价格以甲方《食材供应价目表》（附件1）为准，甲方调整价格需提前15天书面通知乙方；-结算方式：月结（每月5号核对上月账单，10号前乙方通过对公转账支付）；-保证金：乙方需向甲方支付食材保证金______元（合同终止后无违约退还）。第四章双方权利义务4.1甲方权利义务-权利：①检查乙方门店运营、食材使用情况（每月至少1次）；②要求乙方遵守品牌规范，对违规行为警告/处罚；③逾期未付货款的，有权停止供应食材；-义务：①提供合法授权、合格培训及食材；②响应乙方需求（24小时内回复）；③协助乙方办理食品安全许可证等手续（提供所需资料）。4.2乙方权利义务-权利：①要求甲方提供合格培训、食材及检验报告；②对不合格食材拒收/索赔；-义务：①按时参加培训并考核合格；②严格按甲方技术标准操作，不得私自更换核心食材；③维护品牌形象，不得使用品牌从事违法活动；④按时支付培训费、货款及保证金。第五章费用条款5.1技术培训费：一次性收取______元（含集中培训、现场带教、培训资料，不含乙方员工食宿交通）；5.2品牌使用费：每年收取______元（合同签订时支付首年费用）；5.3食材货款：按实际采购量结算（详见3.3条）；5.4保证金：技术培训保证金______元+食材保证金______元（合同终止后无违约退还）。第六章违约责任6.1甲方违约-培训不合格（甲方原因）导致乙方无法开业：退还培训费+赔偿乙方实际损失（含门店租金、装修闲置损失，按日均______元计算）；-供应食材不合格（过期、不符合国标）：①全额退款；②赔偿乙方损失（含顾客投诉罚款、食材浪费、停业损失，停业损失按日均营业额×停业天数计算）；-未按时配送导致乙方停业：按日均营业额×停业天数赔偿。6.2乙方违约-未培训/考核不合格擅自开业：甲方有权解除合同，培训费、保证金不退；-私自采购核心食材：每次罚款______元，累计3次解除合同，保证金不退；-泄露甲方技术秘密：赔偿甲方损失（最低______万元，含品牌侵权损失），并承担法律责任；-逾期支付货款：按逾期金额×每日万分之五支付违约金，逾期15天以上，甲方有权解除合同，保证金抵扣违约金。第七章合同期限与终止7.1期限：______年（自______年______月______日至______年______月______日），到期前3个月双方协商续约；7.2终止情形：①合同到期未续约；②一方违约导致解除；③不可抗力（疫情、政策调整）导致无法继续；7.3终止后：①乙方停止使用品牌，拆除品牌标识；②乙方结清所有货款（7天内）；③甲方收回培训资料，保证金扣除违约金后退还。第八章争议解决因本合同产生的争议，双方协商解决；协商不成的，提交甲方所在地人民法院诉讼解决。第九章其他9.1本合同附件（《培训大纲》《食材供应价目表》《验收标准》）为本合同组成部分，与本合同具有同等效力；9.2本合同一式两份，甲乙双方各