商场美食城整体托管服务合同

商场美食城整体托管服务合同甲方（委托方）：名称：_________________________统一社会信用代码：_____________地址：_________________________法定代表人/授权代表：___________联系方式：_____________________乙方（受托方）：名称：_________________________统一社会信用代码：_____________地址：_________________________法定代表人/授权代表：___________联系方式：_____________________鉴于甲方合法拥有[XX商场X层X区域]美食城（以下简称“托管标的”）的运营权，拟将托管标的整体委托乙方进行运营管理；乙方具备相应的美食城运营管理资质及经验，同意接受委托。根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，甲乙双方经平等协商，达成如下协议，以资共同遵守：第一条托管标的及范围1.1托管标的位于[XX商场X层X区域]，建筑面积共计______平方米，具体范围以附件一《托管标的位置及设施设备清单》（以下简称“《设施清单》”）为准。1.2托管范围包括但不限于：（1）托管标的内所有档口、公共就餐区、厨房操作间、仓库、卫生间、排烟系统、水电燃气设施、收银系统等固定设施设备；（2）托管标的的招商运营、商户管理、食品安全、设施维护、公共区域管理、财务管理等全部运营管理工作。第二条服务内容及标准2.1运营管理服务（1）招商与续约：-招商标准：商户需具备合法经营资质（营业执照、食品经营许可证等），符合商场定位（如快餐、特色小吃等），入驻率不低于______%（合同期内每季度考核）；-招商流程：乙方制定招商方案报甲方审核（审核期限不超过3个工作日），与符合条件的商户签订《美食城档口入驻合同》（范本需甲方确认）；-续约管理：商户到期前30天，乙方需与商户协商续约，续约率不低于______%，续约条件需报甲方备案。（2）商户日常管理：-每日巡查：检查商户卫生（符合食药监要求）、服务质量（客户满意度不低于______%）、合规经营（无超范围经营），记录《商户巡查表》；-投诉处理：接到客户投诉2小时内响应，24小时内解决，投诉率不超过______起/月，记录《投诉处理台账》。2.2设施设备管理（1）日常维护：-厨房设备：每周检修1次，每月全面保养1次；-公共设施：每日检查照明、桌椅、卫生间，每周清理排烟系统；-水电燃气：每日巡查，发现跑冒滴漏立即处理。（2）维修服务：-小修（单次费用≤______元）：乙方自行承担，2小时内到场维修；-中修/大修（单次费用＞______元）：乙方需制定维修方案报甲方审核（3个工作日内回复），费用由甲乙双方按______:______承担，维修期间需采取临时措施保障运营。2.3食品安全管理（1）资质管理：确保所有商户持有有效《食品经营许可证》，从业人员持有有效健康证（每半年核查1次）；（2）台账管理：督促商户建立食品采购、储存、加工、销售台账，每日检查；（3）应急处理：制定《食品安全应急预案》（附件二），发生食品安全事故时，立即停止涉事商户经营，1小时内上报甲方及当地食药监部门，承担相应责任。2.4财务管理（1）收银管理：统一使用甲方指定或双方确认的收银系统，禁止商户私设收银；（2）结算管理：-商户结算：每月______日结算上月营收，扣除管理费、水电费、燃气费等后支付商户；-甲乙结算：每月______日乙方提交《月度运营报表》（含营收、成本、利润）及结算单，甲方5个工作日内审核，逾期未回复视为确认；（3）账目公示：每月向甲方提供《美食城收支明细》，每季度提供《财务审计报告》（由双方认可的第三方机构出具）。2.5公共区域管理（1）卫生清洁：每日清扫公共就餐区（早7点前完成），每2小时巡视保洁，垃圾日产日清；（2）秩序维护：保障消防通道畅通，高峰时段疏导人流，禁止商户占用公共区域；（3）营销推广：每季度策划2次以上营销活动（如节日促销、新品推广），活动方案报甲方审核，费用由乙方承担（双方另有约定除外）。第三条双方权利义务3.1甲方权利（1）监督检查权：每月对托管标的进行2次全面检查，提出整改意见（书面形式），乙方需在______个工作日内整改完毕；（2）知情权：有权查阅《商户巡查表》《投诉处理台账》《月度运营报表》《财务审计报告》等资料，乙方需无条件提供；（3）调整权：如商场整体调整需变更托管范围，提前15天书面通知乙方，乙方需配合；（4）解除权：乙方出现以下情形之一，甲方有权解除合同：-连续2个季度商户入驻率低于______%；-发生食品安全事故（一般及以上等级）2次以上；-逾期30天未支付甲方约定的分成或未履行财务公示义务；-违反法律法规导致托管标的被查封、停业。3.2甲方义务（1）交付义务：合同生效后3日内，将托管标的及《设施清单》交付乙方，双方签字确认；（2）支付义务：按本合同第四条约定支付托管费用；（3）配合义务：提供商场相关资质文件复印件，协调商场物业、消防等部门，给予乙方必要的运营支持；（4）保密义务：不得泄露乙方的运营数据、招商策略等商业秘密。3.3乙方权利（1）运营自主权：在符合本合同约定及法律法规的前提下，自主开展运营管理工作；（2）费用收取权：按本合同约定收取托管费用及商户相关费用；（3）索赔权：因甲方未履行义务（如未及时交付设施、未配合协调）导致乙方损失，有权要求甲方赔偿。3.4乙方义务（1）合规经营：遵守国家及地方所有相关法律法规，办理托管所需的相关手续（如商户的卫生许可核查、消防备案等）；（2）履约保证金：合同生效后5日内，向甲方支付履约保证金______元（相当于3个月基础管理费），合同到期无违约退还（不计利息）；（3）风险防控：为托管标的购买公众责任险（保额不低于______万元）、食品安全责任险（保额不低于______万元），每年向甲方提供保单复印件；（4）保密义务：不得泄露甲方的商场规划、财务数据等商业秘密，不得向第三方转让托管权（未经甲方书面同意）。第四条托管费用及结算4.1费用构成（1）基础管理费：每月按托管面积______元/㎡计算，共计______元/月；（2）业绩提成：美食城月营收超过______元的部分，乙方按______%提成（提成基数为扣除甲方基础管理费、水电费、燃气费后的营收）；（3）其他费用：水电费、燃气费按商场统一标准由商户承担，乙方代收代缴，每月向甲方提供缴费凭证。4.2结算方式（1）每月______日，乙方提交《月度结算单》（含基础管理费、业绩提成、代收代缴费用）；（2）甲方在收到结算单后5个工作日内审核，确认无误后10个工作日内通过银行转账支付至乙方指定账户（账户信息：______）；（3）业绩提成每季度结算1次（与第3个月基础管理费一并支付）。第五条违约责任5.1甲方违约（1）未按时支付托管费用：每逾期1日，按逾期金额的______‰支付违约金；逾期超过15天，乙方有权暂停运营管理服务；逾期超过30天，乙方有权解除合同并要求甲方支付全部未付费用及违约金。（2）未履行配合义务导致乙方损失：赔偿乙方直接损失（以实际发生的费用凭证为准）。5.2乙方违约（1）服务质量不达标：-商户入驻率低于约定：每低1%，扣除当月基础管理费的______%；连续2个季度不达标，甲方有权解除合同；-食品安全事故（一般等级）：每次扣除当月基础管理费的______%；发生较大及以上等级事故，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿全部损失（包括甲方损失、第三方索赔）；-投诉率超标：每超1起，扣除当月基础管理费的______元。（2）未履行设施维护义务导致损坏：承担全部维修费用，若影响运营，按停业天数每天扣除当月基础管理费的______%。（3）泄露商业秘密：赔偿甲方直接及间接损失（包括商誉损失，以实际评估为准）。（4）擅自转让托管权：甲方有权解除合同，没收履约保证金。第六条合同期限及终止6.1合同期限：自______年______月______日起至______年______月______日止，共计______年。6.2续约：合同到期前30天，双方协商续约，未达成一致则合同终止。6.3终止后的交接：（1）乙方需在合同终止后7日内，将托管标的按《设施清单》恢复原状（正常损耗除外）交付甲方，双方签字确认；（2）乙方需结清所有商户费用、代收代缴费用，向甲方提交《结算确认单》；（3）甲方在交接完毕后15日内，退还乙方履约保证金（扣除乙方应承担的违约金、赔偿款后）。第七条不可抗力7.1不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况（如疫情、地震、政府政策调整等）。7.2发生不可抗力，双方需立即通知对方，采取措施减少损失；不可抗力导致合同无法履行的，双方互不承担违约责任，合同可协商解除。第八条争议解决本合同履行中发生争议，双方协商解决；协商不成的，提交[甲方所在地]人民法院诉讼解决。第九条其他9.1本合同附件为本合同不可分割的部分，与本合同具有同等法律效力。9.2本合同一式______份，甲乙双方各执______份，具有同等法律效力。9.3本合同自双方签字盖章之日起生效。附件：