商业综合体餐饮区整体托管合同

商业综合体餐饮区整体托管合同甲方：__________（商业综合体运营方，统一社会信用代码：__________，地址：__________，法定代表人：__________）乙方：__________（餐饮托管服务公司，统一社会信用代码：__________，地址：__________，法定代表人：__________）鉴于1.甲方系__________商业综合体（以下简称“综合体”）的合法运营方，拥有综合体X层餐饮区（以下简称“托管区”）的运营管理权；2.乙方具备餐饮项目整体托管经验，持有有效的营业执照及相关运营资质，符合甲方招商定位要求；3.双方经平等协商，就乙方整体托管托管区事宜达成一致，签订本合同。第一条托管标的及范围1.1托管区信息：托管区位于综合体X层，铺位号为__________，总建筑面积__________㎡（以双方确认的《场地及设施清单》为准）。1.2托管内容：（1）招商运营：引入符合综合体定位的餐饮品牌（含正餐、轻食、饮品等），签订规范招商合同，收取商户租金、押金及其他约定费用；（2）商户管理：审核商户资质（营业执照、食品经营许可证、员工健康证等），监督日常运营，处理商户与顾客、商户之间的纠纷；（3）设施维护：托管区内厨房设备、排烟系统、供水排水、消防设施、空调通风、公共照明等的日常维保、定期检测（每半年委托专业机构检测消防及排烟系统）；（4）服务管理：托管区公共区域（含过道、卫生间、垃圾桶等）每日保洁，24小时安保值守，顾客投诉1小时内响应处理；（5）食品安全：建立食材溯源台账，组织商户每月开展食品安全培训，配合食药监、卫健等部门检查，落实“日管控、周排查、月调度”制度；（6）营销推广：每月联合综合体开展1次主题推广（如满减、会员福利），每季度策划1次餐饮主题活动（如美食节），费用按双方约定分摊；（7）财务管理：托管区营收单独建账，每月5日前向甲方提交《月度营收报表》（含商户营收、租金收缴、提成金额等），配合甲方审计。第二条托管期限2.1主期限：自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止，共____年。2.2试运营：合同生效后前1个月为试运营期，乙方需完成不少于80%招商指标，试运营期间基础托管费按50%支付。2.3续约：乙方需提前6个月向甲方提交续约申请，甲方审核通过（需满足过去1年营收达标率≥90%、无重大安全事故）后，双方签订续约协议，续约期限不超过2年。第三条费用及支付3.1费用构成：（1）基础托管费：每月人民币__________元（大写：__________），按季度支付（每季度首月5日前支付当季度费用）；（2）业绩提成：托管区月总营收（商户租金+实际流水）的____%，每月10日前结算上月提成；（3）超额奖励：若月总营收超约定目标____%以上，超出部分提成按____%计算；（4）托管押金：乙方支付甲方人民币__________元（大写：__________，即3个月基础托管费），合同终止后无违约的，甲方15日内无息退还。3.2支付方式：银行转账，甲方账户：__________，乙方账户：__________。3.3费用调整：每年1月根据上一年度CPI调整基础托管费，调整幅度不超过5%。3.4营销费用分摊：联合综合体的推广活动，甲方承担40%，乙方承担60%，每月结算。第四条双方权利义务4.1甲方权利（1）审核乙方招商方案、商户资质、营销计划及设施改造方案；（2）每月抽查托管区运营、安全、卫生情况，提出整改意见（乙方需15日内回复整改方案）；（3）收取托管费、提成及押金；（4）若乙方严重违约，有权解除合同并追究损失。4.2甲方义务（1）交付托管区时提供合格设施（《场地及设施清单》确认），协助乙方办理托管区整体卫生许可、消防验收（若需）；（2）不得擅自干涉乙方正常运营（除安全、合规监管外）；（3）按时支付营销分摊费用；（4）配合乙方处理商户与综合体其他业态的协调事宜。4.3乙方权利（1）在甲方定位范围内自主招商、运营托管区；（2）收取商户租金、押金及其他约定费用；（3）要求甲方协助办理商户入驻相关手续（如营业执照注册）；（4）按约定收取托管费、提成及奖励。4.4乙方义务（1）招商指标：合同首年引入不少于15家餐饮品牌，其中连锁品牌不少于5家，次年保持商户稳定率≥85%；（2）资质审核：留存所有商户的合法证件复印件（有效期内），每季度更新；（3）设施维护：建立设施维保台账，因乙方未维保导致故障的，承担维修费用及商户损失；（4）食品安全：发生一般食品安全事故的，12小时内上报甲方及监管部门；重大事故（致人伤亡）的，立即启动应急预案并垫付赔偿；（5）风险防控：购买公众责任险（保额不低于500万元），每年至少开展2次消防、食品安全应急预案演练（留存记录）；（6）商户清退：商户拖欠租金超30日或发生食品安全问题的，15日内清退并重新招商，期间租金损失由乙方承担；（7）合同终止：恢复托管区原状（经甲方确认），移交所有设施及资料，结清所有费用。第五条风险责任5.1食品安全事故：因乙方未履行监管义务导致事故的，乙方承担全部赔偿责任（先垫付，再向责任商户追偿）；因甲方设施问题导致的，甲方承担责任。5.2设施故障：自然损耗的设施，甲方承担维修费用；因乙方操作不当或未维保导致的，乙方承担全部费用。5.3不可抗力：如疫情、地震等，双方协商减免基础托管费（最长不超过3个月），调整运营计划，互不承担违约责任。5.4第三方纠纷：乙方负责处理托管区所有纠纷，甲方协助，费用由责任方承担。第六条违约责任6.1甲方违约：（1）未按时交付场地，每逾期1日按基础托管费的1‰支付违约金；逾期超30日，乙方有权解除合同，甲方赔偿实际损失；（2）未按时支付提成，每逾期1日按应付金额的1‰支付违约金。6.2乙方违约：（1）未完成招商指标，每少1家扣当月基础托管费的5%；连续2个月未达标80%，甲方有权解除合同；（2）发生一般食品安全事故，扣当月基础托管费的20%；重大事故，甲方有权解除合同，乙方赔偿甲方及第三方损失；（3）未按时提交报表，每逾期1日扣基础托管费的1‰；（4）未购买公众责任险，甲方有权从托管费中扣除相应保费；（5）合同终止后未恢复原状，乙方承担恢复费用，甲方从押金中扣除。第七条合同解除及终止7.1解除条件：（1）一方严重违约，经书面通知15日内未整改；（2）乙方连续3个月营收为负或无法正常运营；（3）不可抗力导致合同无法履行；（4）双方协商一致。7.2终止清算：（1）乙方移交《场地及设施清单》确认的所有设施；（2）结清托管费、提成、押金及商户费用；（3）乙方协助甲方与剩余商户重新签订合同（若甲方同意）；（4）乙方撤场，不得损坏甲方设施。第八条争议解决8.1双方先协商解决；协商不成的，提交__________仲裁委员会（场地所在地），按其规则仲裁，裁决为终局。8.2若仲裁条款无效，向托管区所在地人民法院起诉。第九条其他9.1附件：《场地及设施清单》《招商指标表》《应急预案》为本合同组成部分，与本合同具有同等效力。9.2双方对合同内容及运营数据保密，不得向第三方泄露。9.3所有通知需书面形式（邮件+快递），地址为双方注册地址。9.4本合同自双方签字盖章之日起生效，一式肆份，双方各