2026届云南省楚雄市古城二中高三生物第一学期期末监测试题含解析

2026届云南省楚雄市古城二中高三生物第一学期期末监测试题注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列有关细胞生命活动的叙述，错误的是（）A．神经细胞生命活动所需的ATP主要是在线粒体内膜上产生的B．胰腺腺泡细胞转运氨基酸的载体并不都是在核糖体上合成的C．肾小管重吸收水的结构基础是其细胞膜上存在较多转运水的物质D．效应T细胞与靶细胞密切接触后，效应T细胞释放溶酶体酶引起了靶细胞凋亡2．某遗传家系图如下，甲病和乙病均为单基因遗传病，基因均不在X、Y染色体的同源区段上。已知乙病为伴性遗传病，人群中甲病的患病概率为12%。以下仅针对这两种遗传病而言，家系中无突变和染色体片段交换发生，II-1无致病基因，II-2为纯合子。下列叙述正确的是（）A．控制甲病和乙病的基因遵循自由组合定律B．II-3与II-4再生一个正常女孩的概率为1/8C．III-2的致病基因不可能是I-1遗传下来的D．III4的基因型与II-3不相同的概率为5/63．在农业以及畜牧业的生产中，许多措施体现了对生态学原理的应用，下列叙述正确的是（）A．农田除草降低了种间竞争，提高了能量传递效率B．利用性引诱剂杀死某害虫的雄虫可降低该害虫的K值C．10万“鸭子军队”出征巴基斯坦灭蝗属于生物防治，可有效避免环境污染D．增加人工林生物种类和数量可提高其营养结构的复杂程度和恢复力稳定性4．以下对细胞结构的分析，不正确的是（）A．高尔基体是单层膜结构，能够对蛋白质进行加工、分类和包装B．叶绿体中至少含四种色素，分布在其内膜和类囊体膜上C．线粒体中含有一定数量的核糖体，可以合成部分自身所需的蛋白质D．细胞膜具有一定的流动性，有助于细胞内外物质运输5．将某成熟植物细胞放在一定浓度的A物质溶液中，观察发现其原生质体（除细胞壁以外的部分）的体积随时间的变化趋势如图所示。下列叙述正确的是（）A．在0～1h内水分子只能从细胞内移动到细胞外B．在1h后A物质才开始通过细胞膜进入细胞内C．在1～3h内A溶液的渗透压小于细胞液渗透压D．若3h后继续观察可能会看到该细胞吸水涨破6．下列关于稀释涂布平板法和平板划线法的叙述，不正确的是（）A．接种用具都需要进行严格灭菌 B．都只用于固体培养基接种C．接种培养后都能获得单个菌落 D．都可以用于微生物的计数二、综合题：本大题共4小题7．（9分）植物生理学是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系、揭示植物生命现象本质的科学。请分析回答下列问题：（1）探究马铃薯块茎细胞呼吸方式过程中可用___________检测CO2是否产生，在实验中的作用是_______________________。（2）卡尔文循环就是指___________________的途径，“卡尔文循环”离不开光照，理由是______________________。（3）用一定浓度的赤霉素溶液处理水稻会导致其疯长，且单位面积土地上的产量比正常情况降低了很多。请从叶面积角度解释植株疯长导致单位面积土地上的产量减少的原因：_______________________________。8．（10分）果蝇的腹部有斑与无斑由位于常染色体上的一对等位基因控制，有斑性状由B基因控制，无斑性状由b基因控制，杂合子在雌雄个体中的表现型不同。红眼与白眼由另一对等位基因（A，a）控制。现用无斑红眼（♀）与有斑红眼（♂）进行杂交，子代的表现型及比例如下表：表现型性别无斑红眼有斑红眼无斑白眼有斑白眼雌果蝇6/162/1600雄果蝇1/163/161/163/16（1）控制眼色的一对等位基因A和a的本质区别是______________。（2）亲代有斑红眼（♂）的基因型为_______，若只考虑果蝇腹部斑纹性状，则在雌果蝇中表现为无斑的基因型为____________。（3）若想确定F1中有斑果蝇的基因型，现从F1个体中选择亲本进行杂交实验，且预测实验结果为：①若杂交后代雌果蝇均为有斑，则F1中的有斑雄果蝇的基因型为BB；②若杂交后代雌果蝇出现了无斑，则F1中的有斑雄果蝇的基因型为Bb。请利用遗传图解表示上述判断过程：____________________________________________。9．（10分）味精的主要成分是谷氨酸，生产上多采用谷氨酸棒杄菌发酵法。在碳源略微不足而氮源相对丰富的培养条件下，谷氨酸棒杆菌细胞内会积累谷氨酸。回答下列问题：（1）从细胞结构角度看，谷氨酸棒杆菌属于一种__________生物，除碳源和氮源外微生物可能需要的营养物质还有__________。生产味精时应使氮源过量，一般可加入一定量的__________（填“其它氨基酸”、“蛋白质”或“无机氮源”）。（2）为降低生产成本，设想利用纤维素酶分解作物秸秆生产葡萄糖。为获得产纤维素酶的细菌，可从__________采集土壤样本，然后用__________的选择培养基进行富集培养。纯化菌种的方法有__________。（3）从发酵液或动、植物材料中提取相关物质的方法有很多，从玫瑰花瓣中提取玫瑰精油用__________法，而萃取法适合提取__________的物质。10．（10分）回答下列（一）、（二）小题：（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。（4）如图表示某植物体内物质的合成图：由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。11．（15分）蝴蝶兰是一种观赏植物，因其美观、耐旱、易于栽培而备受青睐。某科研团队为研究蝴蝶兰的耐旱机理，测得该植株在正常和干旱条件下CO2吸收速率日变化曲线如下图1；下图2为蝴蝶兰在干旱时CO2固定途径。请回答：（1）由图1可知，正常条件下P点时刻含义是______，W点时蝴蝶兰叶肉细胞光合作用所需的CO2来自于______。（2）图1表明，干旱条件下蝴蝶兰CO2吸收的特点是______，原因是______。（3）根据图2可知，蝴蝶兰夜间吸收的CO2以化合物______的形式储存。白天释放CO2，通过光反应提供的_____完成卡尔文循环（暗反应）。（4）欲使栽培蝴蝶兰较快生长，应避免长期干旱，原因是干旱条件下蝴蝶兰夜间会出现______。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

本题主要考查动物细胞的结构、功能、细胞凋亡以及物质的跨膜运输等，考查学生的理解能力。【详解】A、神经细胞有氧呼吸第三阶段产生的ATP最多，该过程在线粒体内膜上进行，A正确；B、细胞转运氨基酸的载体有细胞膜上的载体蛋白和细胞质中的tRNA，tRNA的合成场所不是核糖体，B正确；C、肾小管上皮细胞重吸水的能力强，是因为其细胞膜上存在某种协助转运水的物质即水通道蛋白，C正确；D、效应T细胞与靶细胞接触后，引起靶细胞凋亡的是靶细胞自身溶酶体释放的水解酶，D错误。故选D。2、D【解析】

题意显示乙病为伴性遗传，根据乙病患者的性状表现可知不可能是伴Y遗传，题中显示相关基因不位于X、Y的同源区，因此确定乙病的相关基因位于X染色体上，根据II-5患乙病，其母亲、女儿均患乙病可知该病为显性遗传；根据II-1无致病基因，II-2为纯合子可以排除该病是常染色体隐性和常染色体显性的可能，又根据I-2的女儿不都患甲病可知，该病不可能是X染色体显性遗传病，故可知甲病的致病基因为隐性且位于X染色体上。【详解】A、由分析可知，控制甲病和乙病的基因都位于X染色体上，故控制两病的基因的遗传不遵循自由组合定律，A错误；B、若控制甲病、乙病的基因分别用A/a、B/b表示，则II-3的基因型为XABXab，II-4的基因型为XAbY，则二者婚配再生一个正常女孩的概率为1/4，B错误；C、III-2的致病基因一定来自于II-2，且II-2是纯合子，其致病基因来自于I-1和I-2，由于II-2两个致病基因是随机传递给下一代某个个体的，故III-2的致病基因可能是I-1遗传下来的，C错误；D、II-3的基因型为XABXab，II-5的基因型为XABY，II-6的基因型为XAbXab或XAbXAb，由于人群中甲病的患病概率为12%假设甲病致病基因Xa的基因频率为q，根据遗传平衡定律可列出如下方程式：q2/2+q/2=0.12,计算结果为q=0.2，则XA的基因频率为0.8，据此可知XAXA的基因型频率为0.32，XAXa的基因型频率为0.16，据此可知II-6的基因型为XAbXab的概率为0.16/（0.16+0.32）=1/3，由此可以计算出III4的基因型为XABXab的概率为1/3×1/2=1/6，因此可知III4的基因型与II-3不相同的概率为5/6，D正确。故选D【点睛】能根据遗传系谱图正确判断遗传病的致病方式是解答本题的前提！能够正确利用发病率计算相关基因的基因频率是解答本题的难点。3、C【解析】

提高生态系统稳定性的措施（1）控制对生态系统的干扰程度。（2）实施相应的物质、能量投入，保证生态系统内部结构与功能的协调关系。【详解】A、农田除草降低了杂草与庄稼的竞争程度，提高了能量利用率，A错误；B、利用性引诱剂杀死雄虫，改变了性别比例，降低了出生率，但没有改变K值，B错误；C、鸭子捕食蝗虫属于生物防治，可以避免过多使用农药造成环境污染，C正确；D、增加人工林中生物种类和数量可增加营养结构的复杂程度，从而使其抵抗力稳定性增强，D错误。故选C。【点睛】本题综合考查生态学的知识，识记教材基本内容即可解答。4、B【解析】

各种细胞器的结构、功能细胞器分布形态结构功能线粒体动植物细胞双层膜结构有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”叶绿体植物叶肉细胞双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网动植物细胞单层膜形成的网状结构细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”高尔基体动植物细胞单层膜构成的囊状结构对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）核糖体动植物细胞无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中合成蛋白质的场所“生产蛋白质的机器”溶酶体动植物细胞单层膜形成的泡状结构“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌液泡成熟植物细胞单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺中心体动物或某些低等植物细胞无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成与细胞的有丝分裂有关【详解】A、高尔基体是单层膜结构，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，A正确；B、叶绿体的色素只分布在类囊体膜上，B错误；C、线粒体为半自主性细胞器，含有少量DNA、RNA，含有核糖体，能合成自身部分蛋白质，C正确；D、细胞膜具有一定的流动性，对于物质的运输具有促进作用，D正确。故选B。5、C【解析】

分析曲线图：0～1h内，原生质体的相对体积不断缩小，说明此时期细胞失水而发生质壁分离；2～3h内，原生质体的相对体积不断增大，说明此时期细胞吸水发生质壁分离的自动复原。【详解】A、在0～1h内浸泡之初，外界溶液浓度＞细胞液浓度，单位时间内水分子通过原生质层由细胞液渗透至外界溶液的数量，多于由外界溶液透过原生质层渗透至细胞液的数量，细胞表现为失水，A错误；B、由图可知，该细胞中原生质体的相对体积先减小后增大，这说明该细胞先发生质壁分离后发生质壁分离的自动复原，由此可推知物质A一开始就能通过细胞膜进入细胞，B错误；C、1～3h内原生质体的相对体积逐渐增大，这说明细胞吸水，由此可推知该时间段内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压，C正确；D、细胞壁位于细胞膜外侧，对细胞具有支持和保护作用，因此植物细胞吸水不容易涨破，D错误。故选C。【点睛】本题结合曲线图，考查观察质壁分离及复原实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象等。解答本题的关键是正确分析曲线图，并能从中获取有效信息结合质壁分离和质壁分离复原的满足的条件答题。6、D【解析】

微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。【详解】A、为防止杂菌污染。接种工具需要灭菌后使用，A正确；B、将微生物接种到固体培养基中的方法通常为平板划线法和稀释涂布平板法，B正确；C、两种接种方法在培养基中形成单个菌落，C正确；D、稀释涂布平板法接种可以形成单菌落，所以常用来进行微生物的计数，平板划线法常用来筛选分离微生物，D错误；故选D。二、综合题：本大题共4小题7、溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水可用来判断是否进行乳酸发酵CO2中的碳在光合作用中转化为有机物中的碳有光才能进行光反应，从而为暗反应提供ATP和[H]疯长导致单位面积土地上叶面积增大，当达到一定值后光合速率不再随叶面积增加而增大，但呼吸速率一直增大，导致净光合速率下降【解析】

1.有氧呼吸反应式2.无氧呼吸的过程：

植物无氧呼吸一般产生的是酒精和二氧化碳，但是一些高等植物如马铃薯块茎，甜菜块茎，玉米胚会产乳酸。【详解】（1）马铃薯块茎细胞呼吸方式包括有氧呼吸和乳酸发酵，其中前者可以产生CO2，后者不能产生CO2，利用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水可以检测CO2是否产生，判断是否进行乳酸发酵。（2）卡尔文循环就是指CO2中的碳在光合作用中转化为有机物中的碳的途径，是科学家卡尔文通过同位素标记法探明的。“卡尔文循环”是暗反应的一部分，需要光反应为其提供ATP和[H]，因此可以说，卡尔文循环离不开光照。（3）水稻疯长会导致单位面积土地上叶面积增大，而照射到单位土地面积上的光照是一定的，当单位面积土地上叶面积增大到一定值后光合速率不再随叶面积增加而增大，但呼吸速率会随着叶面积的增大而一直增大，导致净光合速率下降，植物的产量是由净光合积累的有机物构成的，因此植物产量减少。【点睛】熟知有氧呼吸和乳酸发酵过程以及产物鉴定的原理是解答本题的关键！掌握叶面积变化对光合作用速率的影响是解答本题的另一关键！8、碱基对的排列顺序不同BbXAYBb、bb【解析】

对有斑与无斑这一对相对性状进行分析，由题意可知，基因型BB表现为有斑，基因型bb表现为无斑，基因型Bb在雌、雄果蝇中的表现型不同。有斑雌果蝇与有斑雄果蝇进行杂交，子代雌果蝇中无斑∶有斑=3∶1，子代雄果蠅中有斑无斑=3∶1，说明杂合子Bb在雌果蝇中表现为无斑，在雄果蝇中表现为有斑，亲代无斑雌果蝇的基因型为Bb，亲代有斑雄果蝇的基因型为Bb。对红眼与白眼这一对相对性状进行分析，红眼雌果蝇与红眼雄果蝇进行杂交，子代雌果蝇全为红眼，子代雄果蝇中红眼∶白眼=1∶1，说明红眼为显性性状，白眼为隐性性状，等位基因A、a位于X染色体上，亲代红眼雌果蝇的基因型为XAXa，亲代红眼雄果蝇的基因型为XAY。【详解】（1）基因中碱基对的排列顺序代表遗传信息，因此等位基因A和a的本质区别是碱基对的排列顺序不同。（2）由分析可知，控制腹部有斑与无斑B、b基因位于常染色体，基因型BB表现为有斑，基因型bb表现为无斑，基因型Bb在雌、雄果蝇中的表现型不同。杂合子Bb在雌果蝇中表现为无斑，在雄果蝇中表现为有斑，亲代无斑雌果蝇的基因型为Bb，亲代有斑雄果蝇的基因型为Bb，若只考虑果蝇腹部斑纹性状，则在雌果蝇中表现为无斑的基因型为Bb和bb；控制眼色A、a基因位于X染色体上，红眼为显性性状，白眼为隐性性状，根据子代的表现型及比例可知，亲代红眼雄果蝇的基因型为XAY，故亲代有斑红眼（♂）的基因型为BbXAY。（3）根据题意，若想确定F1中有斑果蝇的基因型，现从F1个体中选择有斑亲本进行杂交实验，根据以上分析可知，基因型BB表现为有斑，而基因型Bb在雌果蝇中表现为无斑，在雄果蝇中表现为有斑。①若F1中的有斑雄果蝇的基因型为BB，则杂交后代雌果蝇均为有斑（BB）；②若F1中的有斑雄果蝇的基因型为Bb，则杂交后代雌果蝇出现了无斑（Bb、bb）。故遗传图解分别为：【点睛】本题考查遗传定律的知识点，要求学生掌握基因分离定律的实质和应用，把握伴性遗传的特点和应用，能够根据亲代杂交的实验的结果表格中的数据进行分析判断，将每对性状单独分析，根据子代的表现型及比例判断显隐性及基因在染色体上的位置，进而推导相关个体的基因型，利用所学的基因分离定律和伴性遗传的知识点解决问题，这是该题考查的重点。9、原核水、无机盐和特殊营养物质无机氮源寓含纤维素的土壤以纤维素为唯一碳源平板划线法和稀释涂布平板法水蒸气蒸馏法易溶于有机溶剂【解析】

本题主要是对培养基的成分，选择培养基的原理，植物有效成分的提取，考查的知识点比较基础，结合教材内容具体作答即可。【详解】（1）谷氨酸棒杆菌属于细菌，是原核生物。培养基中除了水、无机盐、碳源、氮源这几种主要营养物质外，有些还需要满足微生物对特殊营养物质的要求。生产上一般选择无机氮源以降低生产成本。（2）要想获得产纤维素酶的分解菌，应该在富含纤维素的土壤中取样，然后以纤维素为唯一碳源进行富集培养，不能分解纤维素的细菌生长受到抑制。纯化菌种常用的方法有稀释涂布平板法和平板划线法。（3）玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性强，能随水蒸气一同蒸馏，因此从玫瑰花瓣中提取玫瑰精油常用水蒸气蒸馏法。萃取法适合提取易溶于有机溶剂的物质。【点睛】解答本题的关键是识记和理解微生物生长繁殖所需的营养物质、植物有效成分提取原理和方法以及微生物的筛选与分离的原理和步骤等。10、酵母菌和醋化醋杆酶解（或加果胶酶）先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧菌种、发酵温度乙酸产量（或醋酸产量）酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制过滤离心次生代谢继代遗传性微量元素细胞生长D抑制物质B转化为物质D修饰（或加工）【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【解析】

本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵，发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【详解】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培